Frullato Raggio di Sole Fragola e Mango
Questo Frullato Raggio di Sole Fragola e Mango è una miscela perfetta di fragole dolci e mango succoso, creando un gusto vivace e tropicale che è sia delizioso che nutriente. È un modo eccellente per iniziare la giornata, da gustare come spuntino di metà giornata o per ricaricarsi dopo un allenamento. La consistenza cremosa e il sapore naturalmente dolce lo rendono uno dei preferiti per tutte le età, offrendo un assaggio d'estate in un bicchiere.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come un frullato per la sua natura mista di frutta e una base liquida. È anche frequentemente categorizzata come bevanda per la colazione, poiché serve come un popolare, rapido e nutriente sostituto del pasto mattutino.
Servizio
Servire questo frullato freddo e analcolico in un grande bicchiere da pinta o tumbler. La dimensione della porzione è abbondante, rendendolo una bevanda saziante e soddisfacente.
Porzione
Circa 450 ml / 15 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da pinta o Tumbler
Trattamento del bicchiere
Nessuno, ma un bicchiere freddo migliora l'esperienza.
Storia
Pur non avendo un'origine leggendaria specifica, la combinazione fragola-mango è diventata popolare con l'ascesa globale della cultura dei frullati alla fine del XX secolo. Rappresenta una fusione classica di frutti temperati e tropicali, celebrata per il suo profilo aromatico semplice ma delizioso. Questo abbinamento è ora un classico nei bar di succhi e nelle case di tutto il mondo, amato per la sua dolcezza e i suoi benefici per la salute.
Origine
Questo frullato è un prodotto della moderna cultura dei frullati, che ha guadagnato una notevole popolarità negli Stati Uniti, in particolare in California, a partire dalla metà del XX secolo e si è espansa a livello globale in seguito. La combinazione specifica è un classico contemporaneo senza un unico punto di origine.
Frullato Raggio di Sole Fragola e Mango
Questa bevanda è ampiamente conosciuta come Frullato Raggio di Sole Fragola e Mango, un nome che evoca il suo colore e sapore vivaci. È anche comunemente chiamata con i nomi più semplici Frullato Fragola e Mango o Frullato Mango e Fragola, a seconda di quale frutto si desideri enfatizzare.
Nome originale
Sunshine Strawberry Mango Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato Fragola e Mango
- Frullato Mango e Fragola
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato vanta un profilo aromatico dolce e tropicale con una consistenza cremosa e una vibrante tonalità rosa-arancio. Il suo aroma è un delizioso mix di frutta fresca e offre un finale rinfrescante e pulito, perfetto per ogni stagione.
Sapore
Fruttato, dolce, tropicale, leggermente aspro
Aroma
Fragola fresca, mango maturo, banana
Equilibrio del gusto
Prevalentemente dolce con una leggera nota acidula
Retrogusto
Pulito, fruttato, rinfrescante
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Rosa-arancio brillante, opaco, vivace
Consistenza
Denso, liscio, cremoso
Stagionalità
Rinfrescante, estivo, adatto tutto l'anno utilizzando frutta congelata
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è intensamente fruttato e dolce, bilanciato da una leggera acidità e una piacevole cremosità data dalla banana. È una bevanda completamente analcolica, non gassata e non speziata.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Avrai bisogno di fragole e mango congelati, mezza banana e una tazza di latte d'avena. Un cucchiaio facoltativo di sciroppo d'acero può essere aggiunto per una maggiore dolcezza.
- Fragole Congelate1 tazza (circa 150 grammi)L'uso di fragole congelate aiuta a creare un frullato denso e freddo senza bisogno di ghiaccio.
- Pezzi di Mango Congelato1 tazza (circa 165 grammi)Il mango congelato aggiunge una dolcezza naturale e una base cremosa e tropicale.
- Banana1/2 media, maturaPuò essere fresca o congelata. Una banana matura aggiunge cremosità e dolcezza.
- Latte di Avena1 tazza / 240 ml / 8 ozÈ preferibile non zuccherato. Si può sostituire con un altro latte a scelta come latte di mandorla, soia o cocco.
- Sciroppo d'Acero1 cucchiaio(opzionale)Facoltativo, per una maggiore dolcezza. Regolare a piacere o omettere del tutto se la frutta è molto matura. Miele o agave sono anche buone alternative.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno (se si usa frutta congelata)
Attrezzatura da mixology
L'unico attrezzo richiesto è un frullatore ad alta velocità in grado di sminuzzare la frutta congelata fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
- Frullatore ad alta velocità per frullare tutti gli ingredienti fino a renderli omogenei.
Istruzioni
Semplicemente combinare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frullare fino a ottenere una consistenza perfettamente liscia. Versare in un bicchiere, guarnire a piacere e servire immediatamente per la migliore consistenza e temperatura.
1. Raccogliere tutti gli ingredienti. Mettere le fragole congelate, i pezzi di mango congelato, mezza banana e il latte d'avena nella caraffa di un frullatore ad alta velocità.
2. Se si preferisce un frullato più dolce, aggiungere il cucchiaio facoltativo di sciroppo d'acero o il dolcificante scelto.
3. Chiudere bene il coperchio e frullare ad alta velocità per 30-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso. Se necessario, fermarsi e raschiare i lati per assicurarsi che tutto sia ben amalgamato.
4. Versare il frullato in un bicchiere grande. Guarnire con una fetta di fragola fresca sul bordo e un rametto di menta, se si desidera.
5. Servire immediatamente con una cannuccia larga e gustare.
Guarnizione
La guarnizione è facoltativa ma una fetta di fragola fresca sul bordo o un rametto di menta in cima possono aggiungere un bel tocco visivo.
- Fetta di fragola fresca, posizionata sul bordo del bicchiere.
- Rametto di menta piccolo, posizionato sopra il frullato.
Informazioni dietetiche
Questo frullato è naturalmente privo di alcol, caffeina e allergeni comuni come latticini, uova, soia, frutta a guscio e glutine, rendendolo adatto sia a vegani che a vegetariani. Assicurarsi sempre che il latte d'avena sia certificato senza glutine in caso di grave intolleranza.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo frullato è moderatamente calorico, con circa 280 kcal per porzione. È ricco di carboidrati e zuccheri naturali derivati dalla frutta, fornendo una rapida fonte di energia.
Calorie
Circa 280 kcal / 1172 kJ
Livello calorico
Carboidrati
Circa 65g
Livello di carboidrati
Zucchero
Circa 45g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è perfetto per una colazione veloce e salutare, uno spuntino pomeridiano rinfrescante o come bevanda di recupero dopo un allenamento. La sua natura vivace e fruttata lo rende anche un rinfresco ideale in una calda giornata estiva.
- Colazione
- Snack Salutare
- Recupero Post-Allenamento
- Rinfresco Estivo
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato si abbina meravigliosamente con i classici cibi da colazione. Gustalo insieme a una ciotola di granola per una maggiore croccantezza, o con un toast all'avocado per un equilibrio tra dolce e salato. Si abbina anche a dolci leggeri o può essere integrato con frutta secca per un extra di proteine e grassi sani.
- Una ciotola di granola o muesli
- Toast con avocado o burro di frutta secca
- Un dolce da colazione leggero come un cornetto
- Una manciata di noci e semi per un extra di proteine
Un Assaggio di Sole: Il Frullato Fragola e Mango
Il Frullato Raggio di Sole Fragola e Mango è una bevanda deliziosamente semplice e salutare, perfetta per ogni momento della giornata. La sua miscela di fragola dolce e mango tropicale crea un sapore vibrante e rinfrescante che è sia soddisfacente che energizzante. Facile da preparare in soli cinque minuti, questo frullato analcolico e vegano è ricco di vitamine e dolcezza naturale, rendendolo una delizia senza sensi di colpa per tutta la famiglia.
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