Saulėtas braškių ir mangų glotnutis

Šis Saulėtas braškių ir mangų glotnutis yra tobulas saldžių braškių ir sodraus skonio mangų derinys, sukuriantis ryškų, atogrąžų skonį, kuris yra ir skanus, ir maistingas. Tai puikus būdas pradėti dieną, mėgautis kaip vidurdienio užkandžiu ar atgauti jėgas po treniruotės. Dėl kreminės tekstūros ir natūraliai saldaus skonio jis yra mėgstamas įvairaus amžiaus žmonių, siūlantis vasaros skonį stiklinėje.
Saulėtas braškių ir mangų glotnutis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas klasifikuojamas kaip glotnutis dėl savo trintų vaisių ir skysto pagrindo sudėties. Jis taip pat dažnai priskiriamas pusryčių gėrimų kategorijai, nes yra populiarus, greitas ir maistingas rytinio valgio pakaitalas.

Patiekimas

Patiekite šį šaltą, nealkoholinį glotnutį didelėje pintos stiklinėje arba aukštoje stiklinėje. Porcijos dydis yra nemažas, todėl gėrimas yra sotus ir teikiantis pasitenkinimą.
Porcijos dydis
Apytiksliai 450 ml / 15 oz
Alkoholio kiekis
0% alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintos stiklinė arba aukšta stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra, bet atšaldyta stiklinė pagerina potyrį.

Atsiradimo istorija

Nors šis gėrimas neturi konkrečios legendinės kilmės, braškių ir mangų derinys išpopuliarėjo vėlyvajame XX amžiuje, kylant pasaulinei glotnučių kultūrai. Jis simbolizuoja klasikinį vidutinių platumų ir atogrąžų vaisių susiliejimą, vertinamą dėl savo paprasto, bet malonaus skonio. Šis derinys dabar yra pagrindinis sulčių baruose ir namuose visame pasaulyje, mėgstamas dėl savo saldumo ir naudos sveikatai.
Kilmė
Šis glotnutis yra šiuolaikinės glotnučių kultūros produktas, kuri ypač išpopuliarėjo Jungtinėse Amerikos Valstijose, ypač Kalifornijoje, nuo XX amžiaus vidurio, o vėliau išplito visame pasaulyje. Šis konkretus derinys yra šiuolaikinė klasika, neturinti vienos kilmės vietos.

Saulėtas braškių ir mangų glotnutis

Šis gėrimas plačiai žinomas kaip Saulėtas braškių ir mangų glotnutis – pavadinimas, atspindintis jo ryškią spalvą ir skonį. Jis taip pat dažnai vadinamas paprastesniais pavadinimais: Braškių ir mangų glotnutis arba Mangų ir braškių glotnutis, priklausomai nuo to, kurį vaisių norima pabrėžti.
Originalus pavadinimas
Sunshine Strawberry Mango Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • Braškių ir mangų glotnutis
  • Mangų ir braškių glotnutis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis pasižymi saldžiu, atogrąžų skoniu, kremine tekstūra ir ryškiu oranžiniu-rožiniu atspalviu. Jo aromatas – tai malonus šviežių vaisių mišinys, o poskonis – gaivus ir grynas, puikiai tinkantis bet kuriuo metų laiku.
Skonis
Vaisinis, saldus, atogrąžų, šiek tiek aitrokas
Aromatas
Šviežių braškių, prinokusio mango, banano
Skonio balansas
Dominuoja saldumas su lengvu rūgštelės poskoniu
Poskonis
Grynas, vaisinis, gaivus
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Ryškiai oranžinė-rožinė, neskaidri, gyvybinga
Tekstūra
Tiršta, vientisa, kreminė
Sezoniškumas
Gaivus, vasariškas, tinka gerti ištisus metus naudojant šaldytus vaisius

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonis yra intensyviai vaisinis ir saldus, subalansuotas su švelniu aitrumu ir maloniu kremiškumu, kurį suteikia bananas. Tai visiškai nealkoholinis, negazuotas ir neaštrus gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Jums reikės šaldytų braškių ir mangų, pusės banano ir puodelio avižų pieno. Papildomam saldumui galima pridėti nebūtiną valgomąjį šaukštą klevų sirupo.
  • Šaldytos braškės1 puodelis (apie 150 gramų)
    Naudojant šaldytas braškes, gaunamas tirštas, šaltas glotnutis, kuriam nereikia ledo.
  • Šaldyti mango gabalėliai1 puodelis (apie 165 gramus)
    Šaldytas mangas suteikia natūralaus saldumo ir kreminį, atogrąžų pagrindą.
  • Bananas1/2 vidutinio dydžio, prinokęs
    Gali būti šviežias arba šaldytas. Prinokęs bananas suteikia kremiškumo ir saldumo.
  • Avižų pienas1 puodelis / 240 ml / 8 oz
    Geriausiai tinka nesaldintas. Galite pakeisti kitu pasirinktu pienu, pvz., migdolų, sojų ar kokosų.
  • Klevų sirupas1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)
    Nebūtina, papildomam saldumui. Kiekį reguliuokite pagal skonį arba visai nedėkite, jei vaisiai labai prinokę. Medus ar agavų sirupas taip pat yra geros alternatyvos.

Ledo tipas

  • Nereikia (jei naudojami šaldyti vaisiai)

Maišymo įranga

Vienintelė reikalinga įranga yra didelio greičio trintuvas, galintis susmulkinti šaldytus vaisius iki vientisos, kreminės konsistencijos.
  • Didelio greičio trintuvas visiems ingredientams sutrinti iki vientisos masės.

Paruošimas

Tiesiog sudėkite visus ingredientus į didelio greičio trintuvą ir trinkite, kol masė taps visiškai vientisa. Supilkite į stiklinę, papuoškite, jei norite, ir nedelsdami patiekite, kad išsaugotumėte geriausią tekstūrą ir temperatūrą.
1. Paruoškite visus ingredientus. Sudėkite šaldytas braškes, šaldytus mango gabalėlius, pusę banano ir avižų pieną į didelio greičio trintuvo indą.
2. Jei norite saldesnio glotnučio, pridėkite nebūtiną valgomąjį šaukštą klevų sirupo ar kito pasirinkto saldiklio.
3. Uždenkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 30–60 sekundžių arba kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė. Jei reikia, sustabdykite ir nugramdykite šonus, kad viskas gerai susimaišytų.
4. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę. Jei norite, papuoškite šviežios braškės griežinėliu ant stiklinės krašto ir mėtos šakele.
5. Nedelsdami patiekite su plačiu šiaudeliu ir mėgaukitės.

Papuošimas

Papuošimas yra neprivalomas, tačiau šviežios braškės griežinėlis ant krašto ar mėtos šakelė viršuje gali suteikti gražų vizualinį akcentą.
  • Šviežios braškės griežinėlis, uždėtas ant stiklinės krašto.
  • Maža mėtos šakelė, uždėta ant glotnučio viršaus.

Dietinė informacija

Šis glotnutis natūraliai yra be alkoholio, be kofeino ir be įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, soja, riešutai ir glitimas, todėl tinka tiek veganams, tiek vegetarams. Jei sergate sunkia celiakija, visada įsitikinkite, kad jūsų avižų pienas yra sertifikuotas kaip be glitimo.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, vienoje porcijoje yra apie 280 kcal. Jame gausu angliavandenių ir natūralių cukrų iš vaisių, todėl jis yra greitas energijos šaltinis.
Kalorijos
Apytiksliai 280 kcal / 1172 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apytiksliai 65g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apytiksliai 45g
Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis puikiai tinka greitiems ir sveikiems pusryčiams, gaiviam popietės užkandžiui ar kaip atstatomasis gėrimas po treniruotės. Dėl savo ryškaus ir vaisinio pobūdžio jis taip pat yra ideali atgaiva šiltą vasaros dieną.
  • Pusryčiai
  • Sveikas užkandis
  • Atsigavimas po treniruotės
  • Vasaros atgaiva

Rekomenduojami deriniai

Šis glotnutis puikiai dera su klasikiniais pusryčių patiekalais. Mėgaukitės juo kartu su dubeniu granolos, kad būtų traškumo, arba su skrebučiu su avokadu, kad išlaikytumėte saldaus ir sūraus skonio pusiausvyrą. Jis taip pat tinka prie lengvų kepinių arba gali būti papildytas riešutais, kad gautumėte daugiau baltymų ir sveikųjų riebalų.
  • Dubuo granolos arba javainių
  • Skrebutis su avokadu arba riešutų sviestu
  • Lengvas pusryčių kepinys, pavyzdžiui, kruasanas
  • Sauja riešutų ir sėklų papildomiems baltymams

Saulės skonis: Braškių ir mangų glotnutis

Saulėtas braškių ir mangų glotnutis yra skaniai paprastas ir sveikas gėrimas, puikiai tinkantis bet kuriuo paros metu. Jo saldžių braškių ir atogrąžų mangų derinys sukuria gyvybingą, gaivų skonį, kuris yra ir sotus, ir suteikiantis energijos. Šis nealkoholinis, veganams tinkamas glotnutis, kurį lengva pagaminti vos per penkias minutes, yra pilnas vitaminų ir natūralaus saldumo, todėl tai yra malonumas be sąžinės graužaties visai šeimai.

Jums taip pat gali patikti

Migdolų sviesto uogų palaimos glotnutis

Kreminis, maistinių medžiagų turtingas glotnutis, atkartojantis nostalgišką migdolų sviesto ir uogienės sumuštinio skonį sveikoje, geriamoje formoje.

Vyšnių ir migdolų glotnutis

Kreminis ir maistingas glotnutis, derinantis saldų ir rūgštų vyšnių skonį su riešutiniu migdolų sviesto sodrumu.

Atogrąžų mango ir ananasų glotnutis

Ryškus ir kreminis saldaus mango ir aitroko ananaso mišinys, su kiekvienu gurkšniu nukeliantis į atogrąžų rojų.

Uogų, imbiero ir ispaninio šalavijo sėklų glotnutis

Ryškus ir maistinėmis medžiagomis praturtintas glotnutis, kuriame saldžios uogos derinamos su aštriu imbiero poskoniu ir ispaninio šalavijo sėklų nauda.