Saulainais zemeņu un mango smūtijs
Šis Saulainais zemeņu un mango smūtijs ir ideāls saldo zemeņu un sulīgā mango sajaukums, radot spilgtu, tropisku garšu, kas ir gan garda, gan uzturvielām bagāta. Tas ir lielisks veids, kā sākt dienu, baudīt kā pēcpusdienas uzkodu vai atgūt spēkus pēc treniņa. Krēmīgā tekstūra un dabīgi saldā garša padara to par iecienītu dzērienu visu vecumu cilvēkiem, piedāvājot vasaras garšu glāzē.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā smūtijs, jo tā pamatā ir sablendēti augļi un šķidrums. To bieži kategorizē arī kā brokastu dzērienu, jo tas ir populārs, ātrs un uzturvielām bagāts rīta maltītes aizstājējs.
Pasniegšana
Pasniedziet šo auksto, bezalkoholisko smūtiju lielā pintes vai Tumbler glāzē. Porcijas lielums ir ievērojams, padarot to par sātīgu un apmierinošu dzērienu.
Porcijas lielums
Aptuveni 450 ml / 15 oz
Alkohola saturs
0% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze vai Tumbler glāze
Glāzes apstrāde
Nav, bet atdzesēta glāze uzlabo pieredzi.
Priekšvēsture
Lai arī tam nav konkrētas leģendāras izcelsmes, zemeņu un mango kombinācija kļuva populāra līdz ar smūtiju kultūras globālo uzplaukumu 20. gadsimta beigās. Tā pārstāv klasisku mērenās un tropu joslas augļu apvienojumu, kas tiek slavēts par savu vienkāršo, bet apburošo garšas profilu. Šis salikums tagad ir pamatprodukts sulu bāros un mājās visā pasaulē, iemīļots tā salduma un veselīguma dēļ.
Izcelsme
Šis smūtijs ir mūsdienu smūtiju kultūras produkts, kas ieguva ievērojamu popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs, īpaši Kalifornijā, sākot ar 20. gadsimta vidu un pēc tam izplatoties visā pasaulē. Konkrētā kombinācija ir mūsdienu klasika bez viena noteikta izcelsmes punkta.
Saulainais zemeņu un mango smūtijs
Šis dzēriens ir plaši pazīstams kā Saulainais zemeņu un mango smūtijs – nosaukums, kas atgādina par tā spilgto krāsu un garšu. To bieži dēvē arī vienkāršākos vārdos – Zemeņu mango smūtijs vai Mango zemeņu smūtijs, atkarībā no tā, kuru augli vēlas uzsvērt.
Oriģinālnosaukums
Sunshine Strawberry Mango Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Zemeņu mango smūtijs
- Mango zemeņu smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam ir salds, tropisks garšas profils ar krēmīgu tekstūru un košu oranžīgi sārtu nokrāsu. Tā aromāts ir apburošs svaigu augļu sajaukums, un tas piedāvā atspirdzinošu, tīru pēcgaršu, kas ir ideāli piemērota jebkurai sezonai.
Garša
Augļu, salds, tropisks, nedaudz skābens
Aromāts
Svaigas zemenes, nogatavojies mango, banāns
Garšas līdzsvars
Galvenokārt salds ar viegli skābenu noti
Pēcgarša
Tīra, augļu, atspirdzinoša
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Spilgti oranžīgi sārta, necaurspīdīga, koša
Tekstūra
Bieza, gluda, krēmīga
Sezonalitāte
Atspirdzinošs, vasarīgs, piemērots visu gadu, izmantojot saldētus augļus
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi augļaina un salda, līdzsvarota ar vieglu skābenumu un patīkamu krēmīgumu, ko piešķir banāns. Tas ir pilnībā bezalkoholisks, negāzēts un nav ass.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešamas saldētas zemenes un mango, puse banāna un glāze auzu piena. Papildu saldumam pēc izvēles var pievienot ēdamkaroti kļavu sīrupa.
- Saldētas zemenes1 glāze (apmēram 150 grami)Saldētu zemeņu izmantošana palīdz izveidot biezu, aukstu smūtiju, nepievienojot ledu.
- Saldēti mango gabaliņi1 glāze (apmēram 165 grami)Saldēts mango piešķir dabisku saldumu un krēmīgu, tropisku pamatu.
- Banāns1/2 vidējs, nogatavojiesVar būt svaigs vai saldēts. Nogatavojies banāns piešķir krēmīgumu un saldumu.
- Auzu piens1 glāze / 240 ml / 8 ozVislabāk nesaldinātu. Varat aizstāt ar citu pienu pēc savas izvēles, piemēram, mandeļu, sojas vai kokosriekstu pienu.
- Kļavu sīrups1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pēc izvēles, papildu saldumam. Pielāgojiet pēc garšas vai izlaidiet pavisam, ja augļi ir ļoti nogatavojušies. Medus vai agaves sīrups arī ir labas alternatīvas.
Ledus veids
- Nav (ja izmanto saldētus augļus)
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums ir ātrgaitas blenderis, kas spēj sasmalcināt saldētos augļus līdz gludai, krēmīgai konsistencei.
- Ātrgaitas blenderis visu sastāvdaļu sablendēšanai līdz viendabīgai masai.
Instrukcijas
Vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī un blendējiet, līdz masa kļūst pilnīgi gluda. Ielejiet glāzē, pēc vēlēšanās dekorējiet un pasniedziet nekavējoties, lai baudītu vislabāko tekstūru un temperatūru.
1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Ielieciet saldētās zemenes, saldētos mango gabaliņus, pusi banāna un auzu pienu ātrgaitas blendera krūzē.
2. Ja vēlaties saldāku smūtiju, pievienojiet ēdamkaroti kļavu sīrupa vai citu saldinātāju pēc izvēles.
3. Aizveriet vāku un blendējiet uz lielu ātrumu 30-60 sekundes vai līdz maisījums kļūst pilnīgi gluds un krēmīgs. Ja nepieciešams, apturiet un notīriet krūzes malas, lai nodrošinātu, ka viss ir labi samaisījies.
4. Ielejiet smūtiju lielā glāzē. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigas zemenes šķēlīti uz glāzes malas un piparmētras zariņu.
5. Pasniedziet nekavējoties ar platu salmiņu un baudiet.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet svaigas zemenes šķēlīte uz glāzes malas vai piparmētras zariņš virspusē var piešķirt jauku vizuālu akcentu.
- Svaigas zemenes šķēlīte, novietota uz glāzes malas.
- Neliels piparmētras zariņš, novietots smūtija virspusē.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs ir dabiski bezalkoholisks, bez kofeīna un nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, olas, soju, riekstus un glutēnu, padarot to piemērotu gan vegāniem, gan veģetāriešiem. Ja jums ir smaga glutēna nepanesība, vienmēr pārliecinieties, ka jūsu auzu piens ir sertificēts kā bezglutēna.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts, ar aptuveni 280 kcal vienā porcijā. Tam ir augsts ogļhidrātu un dabisko cukuru saturs, kas nāk no augļiem, nodrošinot ātru enerģijas avotu.
Kalorijas
Aptuveni 280 kcal / 1172 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 65 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 45 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir ideāli piemērots ātrām un veselīgām brokastīm, atspirdzinošai pēcpusdienas uzkodai vai kā atjaunojošs dzēriens pēc treniņa. Tā spilgtā un augļu garša padara to arī par ideālu atspirdzinājumu siltā vasaras dienā.
- Brokastis
- Veselīga uzkoda
- Atjaunošanās pēc treniņa
- Vasarīgs atspirdzinājums
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs lieliski sader ar klasiskiem brokastu ēdieniem. Baudiet to kopā ar bļodiņu granolas, lai piešķirtu kraukšķīgumu, vai ar avokado grauzdiņu, lai līdzsvarotu saldo un sāļo. Tas arī papildina vieglas smalkmaizītes vai var tikt papildināts ar riekstiem, lai iegūtu papildu proteīnu un veselīgos taukus.
- Bļodiņa granolas vai musli
- Grauzdiņš ar avokado vai riekstu sviestu
- Viegla brokastu smalkmaizīte, piemēram, kruasāns
- Sauja riekstu un sēklu papildu proteīnam
Saules garša: zemeņu un mango smūtijs
Saulainais zemeņu un mango smūtijs ir gardi vienkāršs un veselīgs dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram dienas laikam. Tā saldo zemeņu un tropiskā mango sajaukums rada košu, atspirdzinošu garšu, kas ir gan sātīga, gan enerģizējoša. Viegli pagatavojams tikai piecās minūtēs, šis bezalkoholiskais, vegāniem draudzīgais smūtijs ir pilns ar vitamīniem un dabisku saldumu, padarot to par bezvainīgu gardumu visai ģimenei.
Jums varētu patikt arī
Lapu kāpostu un ābolu zaļais smūtijs
Atsvaidzinošs un uzturvielām bagāts smūtijs, kas pagatavots no svaiga lapu kāposta, salda ābola un krēmīga banāna veselīgam dienas sākumam.
Tropu mango un ananasu smūtijs
Spilgts un krēmīgs saldā mango un pikantā ananasa maisījums, kas ar katru malku aizved uz tropu paradīzi.
Zaļais spēka smūtijs
Košs un uzturvielām bagāts smūtijs, kas apvieno zaļos lapu dārzeņus, saldus augļus un krēmīgu pamatu veselīgam enerģijas lādiņam.
Kanēļa ābolu pīrāga smūtijs
Veselīgs un gards smūtijs, kas glāzē ietver visas klasiskā ābolu pīrāga mājīgās garšas.