陽光草莓芒果果昔
這款陽光草莓芒果果昔是香甜草莓和甘美芒果的完美結合,創造出明亮、熱帶的口感,既美味又營養。它是開啟一天的絕佳方式,也可作為午間點心或運動後補充能量。其綿密的質地和天然的甜味使其深受各年齡層的喜愛,在杯中就能品嚐到夏天的滋味。

準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品因其由水果和液體基底混合而成,被歸類為果昔。它也常被歸類為早餐飲品,因為它是一種受歡迎、快速且營養豐富的早晨代餐。
飲用方式
將這款冰涼、無酒精的果昔倒入大的品脫杯或隨行杯中飲用。份量十足,是一杯能帶來飽足感和滿足感的飲品。
份量
約 450 毫升 / 15 盎司
酒精含量
0% 酒精濃度
酒精濃度
飲用溫度
冷的
酒杯類型
品脫杯或隨行杯
酒杯處理
無,但冰過的杯子能提升體驗。
背景故事
雖然沒有特定的傳奇起源,但草莓與芒果的組合隨著20世紀末全球果昔文化的興起而普及。它代表了溫帶與熱帶水果的經典融合,以其簡單而愉悅的風味而聞名。這種搭配現已成為世界各地果汁吧和家庭中的常備選擇,因其甜美和健康益處而備受喜愛。
來源地
這款果昔是現代果昔文化的產物,該文化於20世紀中葉在美國,特別是加州,開始盛行,並隨後擴展至全球。這種特定的組合是一個當代經典,沒有單一的起源地。
陽光草莓芒果果昔
這款飲品廣為人知的名稱是「陽光草莓芒果果昔」,這個名字讓人聯想到它鮮豔的顏色和風味。它也常被簡稱為「草莓芒果果昔」或「芒果草莓果昔」,取決於想要強調哪種水果。
原始名稱
Sunshine Strawberry Mango Smoothie
別名
- 草莓芒果果昔
- 芒果草莓果昔
特色總覽
這款果昔擁有香甜的熱帶風味,質地綿密,色澤鮮豔呈橘粉色。其香氣是新鮮水果的迷人混合,並帶來清爽乾淨的餘味,適合任何季節飲用。
風味
果香、香甜、熱帶風味、微酸
香氣
新鮮草莓、成熟芒果、香蕉
口感平衡
以甜味為主,帶有淡淡的酸味
餘韻
乾淨、果香、清爽
氣泡感
無
色澤外觀
鮮亮的橘粉色、不透明、充滿活力
質地
濃稠、滑順、綿密
季節性
清爽、夏日風情、使用冷凍水果全年皆宜
風味強度與體驗
風味濃郁,充滿果香和甜味,並由溫和的酸度和香蕉帶來的宜人綿密感所平衡。這是一款完全不含酒精、無氣泡且不辣的飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您需要冷凍草莓和芒果、半根香蕉,以及一杯燕麥奶。可選擇性加入一湯匙楓糖漿以增加甜度。
- 冷凍草莓1 杯(約 150 克)使用冷凍草莓有助於製作出濃稠冰涼的果昔,無需額外加冰。
- 冷凍芒果塊1 杯(約 165 克)冷凍芒果增添了天然的甜味和綿密的熱帶基底。
- 香蕉1/2 根中等大小的熟香蕉可使用新鮮或冷凍的。熟香蕉能增加綿密口感和甜度。
- 燕麥奶1 杯 / 240 毫升 / 8 盎司建議使用無糖的。您也可以用其他您喜歡的奶類替代,如杏仁奶、豆漿或椰奶。
- 楓糖漿1 湯匙(可選)可選,用以增加甜度。可根據口味調整,如果水果本身很熟甜,也可以完全省略。蜂蜜或龍舌蘭蜜也是不錯的替代品。
冰塊類型
- 無(若使用冷凍水果)
調酒設備
唯一需要的設備是一台能夠將冷凍水果分解成滑順、綿密質地的高速調理機。
- 高速調理機,用以將所有食材攪打至滑順。
作法
只需將所有食材放入高速調理機中,攪打至完全滑順即可。倒入杯中,如果喜歡可以加以裝飾,並立即飲用,以獲得最佳的質地和溫度。
1. 準備好所有食材。將冷凍草莓、冷凍芒果塊、半根香蕉和燕麥奶放入高速調理機的調理杯中。
2. 如果您喜歡更甜的果昔,可以加入一湯匙楓糖漿或您選擇的甜味劑。
3. 蓋緊蓋子,用高速攪打30-60秒,或直到混合物完全滑順綿密。如果需要,可以停下來刮一下杯壁,確保所有食材都混合均勻。
4. 將果昔倒入一個大玻璃杯中。如果需要,可在杯緣飾以一片新鮮草莓和一株薄荷。
5. 立即用寬口徑吸管飲用,享受美味。
裝飾
裝飾是可選的,但在杯緣放上一片新鮮草莓或在頂部放上一株薄荷可以增添漂亮的視覺效果。
- 新鮮草莓切片,置於杯緣。
- 一小株薄荷,置於果昔頂部。
飲食資訊
這款果昔天然不含酒精、不含咖啡因,且不含乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質等常見過敏原,因此適合純素食者和素食者。若您有嚴重的麩質不耐症,請務必確認您使用的燕麥奶經過無麩質認證。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款果昔的熱量適中,每份約含280大卡。它富含碳水化合物和來自水果的天然糖分,能快速提供能量。
熱量
約 280 大卡 / 1172 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 65 克
碳水化合物等級
糖
約 45 克
糖分等級
場合
這款果昔非常適合做為快速健康的早餐、清爽的下午點心,或運動後的恢復飲品。其明亮且充滿果香的特性也使其成為炎炎夏日的理想消暑飲品。
- 早餐
- 健康點心
- 運動後恢復
- 夏日清涼飲品
搭配建議
這款果昔與經典的早餐食物搭配得非常好。可以搭配一碗格蘭諾拉麥片以增加酥脆口感,或搭配酪梨吐司以平衡甜鹹風味。它也適合搭配輕食糕點,或補充堅果以獲取額外的蛋白質和健康脂肪。
- 一碗格蘭諾拉麥片或綜合穀物麥片
- 搭配酪梨或堅果醬的吐司
- 輕食早餐糕點,如可頌
- 一把堅果和種子,以補充額外蛋白質
陽光的滋味:草莓芒果果昔
陽光草莓芒果果昔是一款美味簡單又健康的飲品,適合一天中的任何時候飲用。它融合了甜美的草莓和熱帶的芒果,創造出充滿活力、清爽的風味,既滿足又充滿能量。只需五分鐘即可輕鬆製作,這款無酒精、適合純素食者的果昔富含維生素和天然甜味,是全家人都能無負擔享用的美味。