日长石灵药
“日长石灵药”是一款色彩鲜艳、清爽提神的无酒精鸡尾酒，既美味又营养。它结合了鲜榨的胡萝卜汁和橙汁，以及姜黄的抗炎功效和生姜的辛辣刺激。这款饮品略带甜味，顶部注入苏打水，呈现出复杂而层次丰富的风味，既能提神又能舒缓身心。这是一天中任何时候享受健康放纵的完美选择。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
“日长石灵药”被归类为无酒精鸡尾酒，特别属于健康养生子类别。这是因为它使用了新鲜、富含营养的成分，如姜黄、生姜和胡萝卜。这是一款旨在既美味又提神的无酒精饮料。
享用
在高的柯林斯杯或高球杯中加冰冷饮，这是一款完全不含酒精的饮料。其份量十足，是一款令人满足且清爽的饮品。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
柯林斯杯或高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然“日长石灵药”并非具有悠久历史的经典饮品，但它是在健康运动中诞生的现代创作。其灵感来源于使用姜黄和生姜作为药用成分的古老传统，例如黄金牛奶或阿育吠陀疗法。这款无酒精鸡尾酒将这些健康的根源重新构想成一种现代的、适合注重健康的消费者的庆祝饮品。
产地
一种现代创作，可能起源于21世纪注重健康的咖啡馆或家庭厨房。其根源是全球性的，借鉴了在西方国家流行的健康趋势。
日长石灵药
这款饮品主要被称为“日长石灵药”。其他名称如“金色姜黄气泡饮”或“阳光生姜闪耀饮”则突出了其主要成分和充满活力的阳光外观。这些名称强调了姜黄、生姜和柑橘的风味。
原始名称
Sunstone Elixir
别名
- 金色姜黄气泡饮
- 阳光生姜闪耀饮
- 胡萝卜姜黄苏打水
特点概述
这款饮品拥有鲜艳的橙色色调，带有泥土和柑橘的香气，味道复杂，平衡了甜胡萝卜、酸橙和辛辣生姜的味道。它口感顺滑，带有气泡，余味干净而温暖。
风味
泥土味、辛辣、柑橘味、甜、清新
香气
生姜、橙子、姜黄、新鲜胡萝卜
口感平衡
甜、酸、辣
余味
温暖、干净、辛辣的姜味余韵
气泡感
微气泡、起泡的
色泽外观
鲜橙色、深金色、不透明
质地
顺滑、略带果肉感、有气泡
季节性
清爽、四季皆宜、充满活力
风味强度与体验
风味中等浓郁，特点是宜人的果味和来自生姜的独特辛辣感。它不含酒精，有轻微的气泡感，并在甜味与微妙的泥土苦味之间取得平衡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
该配方需要新鲜的胡萝卜汁和橙汁，自制的姜黄糖浆以增加辛辣味和颜色，以及新鲜柠檬汁以达到平衡。最后在顶部注入苏打水以增加气泡感。
- 新鲜胡萝卜汁60 毫升 / 2 盎司鲜榨的口感和色泽最佳。
- 新鲜橙汁60 毫升 / 2 盎司使用新鲜橙子榨汁以获得最佳口感。
- 姜黄糖浆15 毫升 / 0.5 盎司制作方法：将等量的水和龙舌兰/蜂蜜与1英寸磨碎的生姜和1/2茶匙姜黄粉一起慢煮10分钟，然后过滤。
- 新鲜柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司平衡甜味并增加明亮感。
- 苏打水加满（约 90 毫升 / 3 盎司）最好是无味的。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒调酒器来有效地混合和冷却果汁及糖浆。还需要一个滤冰器，以确保在倒入冰块上时口感顺滑。
- 鸡尾酒调酒器，用于冷却和混合果汁及糖浆。
- 滤冰器，用于倒入杯中。
制作步骤
制作过程包括将果汁和糖浆与冰块摇匀，滤入装满冰的杯子中，然后加满苏打水。最后轻轻搅拌并加上装饰即可。
1. 将鸡尾酒调酒器装满冰块。
2. 将新鲜胡萝卜汁、新鲜橙汁、姜黄糖浆和新鲜柠檬汁加入调酒器中。
3. 充分摇晃约10-15秒，直到调酒器外部变冷。
4. 将柯林斯杯或高球杯装满新鲜冰块。
5. 将调酒器中的混合物通过滤冰器倒入杯中。
6. 加满苏打水。
7. 轻轻搅拌以混合。
8. 用橙子片和一枝新鲜薄荷装饰。
装饰
用新鲜的橙子片放在杯沿上或一枝芬芳的薄荷来装饰。这些点缀增强了饮品的视觉吸引力，并增添了互补的香气。
- 橙子片或橙皮卷，以衬托柑橘风味。
- 新鲜薄荷枝，增加香气对比。
饮食信息
这款饮品天然不含咖啡因、乳制品、鸡蛋和麸质。如果使用龙舌兰等植物性甜味剂代替蜂蜜，它也是纯素的。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的无酒精鸡尾酒，碳水化合物和糖分含量适中，主要来自天然果汁和甜味剂。它是许多含糖苏打水和鸡尾酒的健康替代品。
卡路里
平均 80-110 千卡 / 335-460 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 20-25 克
碳水化合物水平
糖
平均 15-20 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的无酒精鸡尾酒非常适合早午餐、以健康为主题的聚会，或作为充满活力的午后提神饮品。它也是宝宝派对等庆祝活动的绝佳选择，或适合任何参与“无酒一月”的人。
- 早午餐
- 健康养生静修
- 午后提神
- 宝宝派对
- 无酒一月
配餐建议
“日长石灵药”与清淡新鲜的食物搭配得非常好，例如早午餐时的沙拉或牛油果吐司。其辛辣带甜的风味也与东南亚美食的风味相得益彰，如春卷或清淡的咖喱。它也是新鲜水果拼盘的绝佳搭配。
- 搭配柑橘油醋汁的清淡沙拉
- 牛油果吐司
- 辛辣的泰式或越式开胃菜
- 新鲜水果拼盘
日长石灵药：一杯焕发活力的健康饮品
“日长石灵药”是一款现代、注重健康的无酒精鸡尾酒，以其鲜艳的橙色和提神醒脑的风味而著称。它结合了姜黄的泥土气息、生姜的辛辣刺激以及胡萝卜和橙子的天然甜味，是一款完美平衡的饮品。顶部注入少许苏打水，这款无酒精饮料既清爽又提神，适合任何需要明亮、无酒精选择的场合。它完美展示了如何将新鲜、天然的成分组合在一起，创造出一款精致而令人满意的饮品。