Suovesi
Swamp Water on highball-cocktail, joka tuo loistavasti esiin Vihreän Chartreusen monivivahteisen luonteen. Vaikka se koostuu vain kahdesta ainesosasta, juoma tarjoaa ihastuttavan yhdistelmän liköörin voimakkaita yrttisiä, makeita ja mausteisia nuotteja sekä ananasmehun trooppista makeutta. Lopputuloksena on ainutlaatuisen virkistävä ja maukas juoma, joka on paljon hienostuneempi kuin sen nimi antaa ymmärtää. Se on erinomainen tapa nauttia Chartreusea helpommin lähestyttävässä long drink -muodossa.
Valmistus
Valmistusaika: 2 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Swamp Water on yksinkertainen highball-cocktail, jolle on ominaista, että väkevä alkoholijuoma sekoitetaan suurempaan osaan alkoholitonta sekoitusjuomaa ja tarjoillaan korkeasta lasista jäiden kera. Se on suoraviivainen ja virkistävä juoma, joka on helppo luokitella ja valmistaa.
Tarjoilu
Swamp Water on kylmä, virkistävä highball-juoma, joka tarjoillaan jäiden kera korkeasta lasista. Sen alkoholipitoisuus on kohtalainen, mikä tekee siitä miellyttävän long drinkin nautiskeluun.
Annoskoko
Noin 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoholisisältö
~15-20% ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Highball-lasi
Lasin käsittely
Ei mitään
Taustatarina
Swamp Waterin tarkka alkuperä on hämärän peitossa, aivan kuten sen nimikin vihjaa. Sen uskotaan saavuttaneen suosiota 1970-luvulla Yhdysvaltojen eteläosissa, erityisesti Etelä-Carolinan tai Floridan kaltaisilla alueilla. Se luotiin todennäköisesti yksinkertaisena ja virkistävänä tapana nauttia voimakkaan makuista Vihreää Chartreuse -likööriä, tehden siitä helpommin lähestyttävän laajemmalle yleisölle.
Alkuperä
Yhdysvallat, todennäköisesti Amerikan eteläosat, noin 1970-luku.
Suovesi
Juoma tunnetaan yleisimmin nimellä Swamp Water, mutta sitä kutsutaan joskus myös yksinkertaisesti nimellä Chartreuse ja ananas, mikä viittaa sen kahteen pääainesosaan. Toinen nimi, Green River, viittaa sen erottuvaan väriin. Nämä nimet tuovat leikkisästi esiin cocktailin samean vihreän ulkonäön.
Alkuperäinen nimi
Swamp Water
Vaihtoehtoiset nimet
- Chartreuse ja ananas
- Vihreä joki
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tällä cocktaililla on selkeä, sameanvihreä ulkonäkö sekä makea, yrttinen tuoksu, jota hallitsevat ananas ja kasviperäiset aromit. Maku on ainutlaatuinen tasapaino trooppisen makeuden ja Chartreusen monivivahteisten nuottien välillä, luoden pehmeän ja virkistävän rakenteen, joka sopii täydellisesti kesään.
Maku
Yrttinen, makea, trooppinen, monivivahteinen, kasviperäinen, hieman lääkinnällinen
Aromi
Ananas, makeat yrtit, kasviperäinen, raikas
Maun tasapaino
Makea, yrttinen, hieman hapan
Jälkimaku
Viipyilevät yrttiset vivahteet, puhdas, makea jälkimaku
Kuplivuus
Ei lainkaan
Väri ja ulkonäkö
Sameanvihreä, läpinäkymätön, kellanvihreä
Koostumus
Pehmeä, mehukas
Kausiluonteisuus
Virkistävä, kesäinen
Maun intensiteetti & kokemus
Tämä juoma tarjoaa rohkean yhdistelmän ananasmehun hedelmäistä makeutta ja Chartreusen monivivahteista yrttistä profiilia. Se on kohtalaisen makea, miedosti alkoholinen ja sillä on erottuva, intensiivinen maku yksinkertaisesta valmistuksestaan huolimatta.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä yksinkertainen cocktail vaatii vain kaksi pääainesosaa: monivivahteisen yrttiliköörin Vihreän Chartreusen ja makean ananasmehun. Limelohkoa käytetään usein valinnaisena koristeena.
- Vihreä Chartreuse45 ml / 1.5 ozAvainainesosa; sen ainutlaatuista makua ei voi korvata.
- Ananasmehu120 ml / 4 ozHyvälaatuinen pullotettu mehu toimii hyvin, mutta tuore on paras.
Jäätyyppi
- Jääpalat
Sekoitusvälineet
Erityisiä välineitä ei tarvita, sillä juoma rakennetaan suoraan tarjoilulasiin. Baarilusikka on hyödyllinen ainesosien hellävaraiseen sekoittamiseen.
- Highball-lasi juoman rakentamiseen
- Baarilusikka sekoittamiseen
Ohjeet
Valmistaaksesi Swamp Waterin, täytä highball-lasi jäillä, lisää Vihreä Chartreuse ja täytä ananasmehulla. Sekoita hellävaraisesti yhdistääksesi ainekset ja viimeistele koristeella.
1. Täytä highball-lasi jääpaloilla.
2. Kaada 45 ml (1.5 oz) Vihreää Chartreusea jäiden päälle.
3. Lisää 120 ml (4 oz) ananasmehua.
4. Sekoita juomaa hellävaraisesti baarilusikalla ainesosien yhdistämiseksi.
5. Koristele limelohkolla tai ananaksen lehdellä.
Koristelu
Yksinkertainen limelohko tai -siivu on yleisin koriste, joka lisää ripauksen sitruksen tuoksua. Hienostuneempaa, trooppista esillepanoa varten voidaan käyttää ananaksen lehteä.
- Limelohko tai -siivu, asetettuna lasin reunalle tai pudotettuna juomaan.
- Ananaksen lehti, trooppisemman ulkonäön saavuttamiseksi.
Ruokavaliotiedot
Tämä cocktail on luonnostaan vapaa yleisimmistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, pähkinöistä, soijasta ja gluteenista. Se sopii myös vegaaniseen ja vegetaariseen ruokavalioon.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Swamp Water on kohtalaisen kaloripitoinen, ja suurin osa sen kaloreista tulee Chartreusen alkoholista ja ananasmehun korkeasta sokeripitoisuudesta. Se sisältää suhteellisen paljon sekä hiilihydraatteja että sokeria.
Kalorit
Keskimäärin 200-250 kcal / 837-1046 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 20-25 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 18-23 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä juoma sopii täydellisesti lämpimään säähän, mikä tekee siitä ihanteellisen kesäjuhliin, takapihan grillijuhliin ja rennoksi terassijuomaksi. Sen trooppinen ananaselementti tekee siitä myös sopivan lisän tiki-teemaisiin tapahtumiin.
- Kesäjuhlat
- Rennnot tapaamiset
- Terassijuomaksi
- Tiki-teemaiset tapahtumat
Yhdistelyehdotukset
Swamp Waterin makea ja yrttinen luonne sopii hyvin tulisten ruokien, kuten thaimaalaisen tai karibialaisen keittiön, kanssa, sillä se auttaa viilentämään makuaistia. Se täydentää myös grillattua lihaa ja trooppisia hedelmiä. Sen virkistävä luonne tekee siitä loistavan kumppanin yksinkertaisille suolaisille välipaloille.
- Tulisten ruokien kanssa
- Grillatun kanan tai porsaan kanssa
- Trooppisten hedelmälautasten kanssa
- Suolaisten välipalojen kanssa
Swamp Water: Petollisen herkullinen yrttinen highball
Swamp Water on yksinkertainen mutta yllättävän monivivahteinen cocktail, jossa yhdistyvät Vihreä Chartreuse ja ananasmehu. Sen nimi ja sameanvihreä ulkonäkö kätkevät alleen virkistävän herkullisen makuprofiilin, jossa liköörin 130 yrttiä kohtaavat trooppisen makeuden. Se on uskomattoman helppo valmistaa, täydellinen highball niille, jotka haluavat tutustua Chartreuseen klassisten cocktailien ulkopuolella. Tämä juoma on osoitus siitä, miten kaksi hyvin valittua ainesosaa voivat luoda täydellisen tasapainoisen ja kiehtovan juoman.
Samankaltaiset cocktailit
Saatat pitää myös näistä
El Guapo
Savuisen, mausteisen ja yrttisen tequila- ja mezcal-cocktailin tasapainottavat virkistävä kurkku ja kukkainen seljankukka.
Vodka-Cola
Yksinkertainen ja virkistävä highball, jossa yhdistyvät vodkan neutraali luonne ja Coca-Colan makea, karamellinen maku.
Katkera Kuningatar
Hämmästyttävän yksinkertainen ja elegantti, yhtä suurista osista koostuva cocktail, joka tasapainottaa täydellisesti katkerat, kukkaiset ja kasviperäiset vivahteet.
Moscow Mule
Virkistävän kirpeä ja mausteinen cocktail, joka valmistetaan vodkasta, mausteisesta ginger beeristä ja limemehusta ja tarjoillaan perinteisesti kuparimukista.
Oletko jo kokeillut näitä?
Honeymoon-cocktail
Hienostunut ja aromaattinen kieltolakia edeltävän ajan klassikko, jossa on omenabrandya, Bénédictine-likööriä ja sitrusta.
Naked in a Hottub
Savuisen, katkeranmakea ja yrttinen cocktail, jossa on selleribittereistä peräisin oleva ainutlaatuinen suolainen vivahde.
Dunhill Cocktail
Hienostunut ja aromaattinen sekoitettu gin-cocktail, jossa on sitruksen, yrttien ja aavistuksen aniksen vivahteita.
Cointreauversial
Savuinen, sitruksinen sour-cocktail, jossa kirkas appelsiinilikööri kohtaa Islay-skotin turpeisen iskun.