TNT Kokteill

TNT Kokteill er djörf og jurtakenndur drykkur með óvænt ferskilegt gæði, sem lifir upp við sprengjuheiti sitt. Kryddaðir, sléttir tónar kanadísks viskís veita traustan grunn fyrir kraftmikla anis og wormwood karakter absints. Ferskur sítrónasafi veitir skerpandi, sýrt motpunkt, allt bundið saman með sneið af ilmandi bitrum, sem skapar flókið en jafnvægt bragð fyrir ævintýralegt geð.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

TNT er flokkaður sem klassískur kokteill, hann hefur verið skráður í byrjun 20. aldar. Hann fellur í "súr" fjölskyldu drykkja vegna kjarnastöðu hans úr grunndrykkju, sýruþætti (sítrónasafi) og breytandi áfengi (absint).

Framreiðsla

Borinn fram kaldur og beint upp í kældu coupe glasi, þetta er kraftmikill, áfengisríkur kokteill með verulegt áfengisinnihald. Þetta er tiltölulega lítill en kraftmikill drykkur ætlaður til að teygja.

Skammtastærð

Umsvifalaust 90 ml / 3 oz

Áfengismagn

Áætlað 28-32% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Fyrst birtist í Harry Craddock's fræga "The Savoy Cocktail Book" árið 1930, nafn TNT Kokteils er skýr vara um ógnvekjandi styrk hans. Samsetningin af viskí og absint var vinsæl í byrjun 20. aldar, sem fangaði smekk tímarinnar á sterkum, flóknu bragðum. Þessi drykkur er frábært dæmi um þann stíl, sögulegt munnmæli sem enn þá býður upp á spennandi upplifun.

Uppruni

Nákvæm uppruni kokteilsins er óþekkt, en líklegast var hann búinn til í Bandaríkjunum eða Englandi á byrjun 20. aldar. Fyrsta þekkta birtingin í "The Savoy Cocktail Book" árið 1930 staðfestir stöðu hans í klassískum kokteilum.

TNT Kokteill

Drykkurinn er aðallega þekktur sem TNT Kokteill, nafn sem vísar til kraftmikils eðlis hans, eins og sprengiefnið trinitrotólúen. Sumar sögulegar heimildir geta vísað til hans sem TNT No. 1. Þetta gerir kleift aðgreiningu frá öðrum svipuðum, sterkum drykkjum frá sömu öld.

Upprunalegt heiti

T.N.T. Cocktail

Annað heiti

TNT No. 1

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir djörf ilm af anís og björtum sítrónu, sem leiðir að flóknu bragðprofi þar sem viskí kryddur hittir kraftmikla jurtarleg nota og skerpandi sítrus. Eftirsmakkurinn er langur og hlýjandi með sléttri, hreinnri áferð.

Bragð

Anís, jurtarlegur, kryddaður, sýrður, flókinn, djörf

Ilmur

Sterkur anís, sítrónuberkja, viskí krydd, jurtarlegur

Bragðjafnvægi

Sýrður, sterkur áfengisdrykkur, jurtabitter

Eftirbragð

Langur, hlýjandi, anís, varanlegur kryddur

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Ljósgul-grænn, örlítið skýjaður

Áferð

Sléttur, skarpur, hreinn

Árstíðabundin einkenni

Allt árið um kring, ferskandi

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er kröftugt og áfengisríkt, ráðandi sýrt og kryddað með áberandi jurtabitter. Þetta er sterkur, kyrr drykkur með mjög lítið af sætleika eða ávextum.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi kokteill krefst grunns af kanadískum eða rúgviskí, ásamt litlu en kraftmiklu máli af absinti, ferskum sítrónasafa og nokkrum dropum af Angostura bitrum.

Kanadískur Viskí60 ml / 2 oz
Góð gæða Canadian Club eða kryddaður rúgviskí virkar vel sem grunnurinn.
Absint7.5 ml / 1/4 oz
Heftur verið mælt með hefðbundnum verte (grænum) absinti vegna litar og flóknleika.
Ferskur Sítrónasafi15 ml / 1/2 oz
Verður að vera nýpressaður fyrir bestan smekk og sýrujafnvægi.
Angostura Aromatísk Bitri2 drápur
Bætir við lagi af ilmandi kryddi sem bindur bragð saman.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulegan kokteilhristarasker, þar á meðal hristara, mæli og bæði Hawthorne og fínt möskvasíti til að búa og bera þennan drykk rétt án ísbita.

Kokteilhristari til að blanda og kæla innihald.
Mælir eða mælitæki til nákvæmrar sköpunar.
Hawthorne síti og fínt möskvasíti fyrir hreina hellingu.

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn felur í sér að kæla coupe glas, hrista öllum vökva kraftmikinn með ís og tvöfaldur-sía blönduna í undirbúna glasið. Lokaskreyting með þrýstum sítrónuþræði fullkomnar drykkinn.

1. Undirbúðu serving glasið þitt með því að kæla það, annað hvort með því að fylla það með ís og vatni eða með því að setja það í frysti í að minnst 15 mínútur.

2. Blandið kanadíska viskíinu, absintinu, ferska sítrónasafanum og Angostura bitrunum í kokteilhristara.

3. Fylltu hristarann þrjáfjórðuhlutum fullan af ísbitum.

4. Lokaðu hristarann og hristu kraftmikinn í um 12-15 sekúndur, eða þar til ytri hluturinn er algerlega frostur og kaldur.

5. Hengtu ísnum úr nú kældu serving glasi.

6. Tvöfaldur-síaðu innihaldið úr hristaranum í gegnum Hawthorne síti og fínt möskvasíti í kælda glasið.

7. Skerðu sítrónuberkið fyrir skreytinguna. Snúðu því yfir yfirborði drykksins til að þrýsta citrusolíunum, og settu það síðan í glasið.

Skreyting

Skreyttu með nýskornu sítrónuþræði. Vertu viss um að þrýsta olíunum yfir yfirborð drykksins til að bæta við bjartri, ilmandi citrus ilmi sem bætir bragðinu.

Sítrónuþræði, þrýstur yfir drykkinn og fellur í.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteill er náttúrulega án mjólkur, eggja og vegan. Hins vegar er hann ekki talinn glútenlaust því viskí er unnið úr glúteninnhaldandi korni, þó að geymsluferlin fjarlægi flest glútenprótein.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er áfengisríkur drykkur með umtalsverð kaloríum, sem stafar næstum eingöngu af áfengisinnihaldinu. Hann er mjög lítill í kolvetnum og sykri, aðeins innihaldinu sem náttúrulega er í sítrónusafa.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 180-200 kcal / 753-837 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 4-5 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 3-4 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er sterkur og sofistikeruð drykkur, bestur sem skarpur forréttur til að vekja bragðlaupina fyrir máltíð. Djörf smekkurinn gerir hann einnig að framúrvalskosti fyrir klassískan kokteilhófa eða hvaða samkomu áfengisáhugamanna sem er.

Drykkur fyrir kvöldverð
Kokteilhófi
Sofistikeruð samkoma

Tillögur að pörun

Djörf, jurtakennd og sýrð prófíl TNT Kokteilsins passar einstaklega vel við salt og bragðgóða mat sem getur staðið upp við styrk hans. Ostrur eru klassískur félagi við absintdrykki. Platta af charcuterie, einföld skál af hágæða olívum eða reyktar hnetur munu einnig falleglega bæta við einkennin.

Ostrur á skel
Saltur harðgerður kjöt (charcuterie)
Marineraðar olívur
Reykt möndlur

TNT Kokteill: Sprengjuheiti Klassískur

TNT Kokteill er kraftmikill klassískur úr Savoy Cocktail Book sem fullnægir fullyrðingum sínum um sprengjuheitið. Hann samræmir snilldarlega kryddaðan kanadískan viskí við kraftmikla jurtarlegu kraft absints, allt sett í skarpt ljós af sýru fersks sítrónusafa. Þetta er ekki drykkur fyrir hrædda, það er flókið, ilmurmikil og dýpt fyllt upplifun fyrir þá sem meta áfengisríka kokteila. Sem sannsögulega áhugamanns valkostur, þjónar hann sem dýrmætt vitnisburður um djörfa smekki liðinna tíma.

Svipuðir Kokteilar

Sazerac

Sazerac er hærður kokteill með rúgviskí eða konjaki, Peychaud's bitrum og sykri, borinn fram í absint-skolaðu glasi án citrus safa.

Þér gæti einnig líkað

Jalisco Express

Skarpur og jurtafylltur nútíma tequila cocktail sem fullkomlega balanserar köldan kúkumbers, ferskan myntu og blómljósan elderflower likör.

Jalisco Mule

Hressandi og kryddaður háglösu cocktail sem notar tequila í stað vodka í klassíska Moscow Mule.

Old Fashioned

Tímalaus og glæsilegur kokteil með viskí, sykri og bitrum, skreyttur með tjáningarríku appelsínuberki.

Gin og Safi

Einfaldur og gefandi hárbolli úr gin og ávaxtasafa, frægur í rappmenningunni.

Hefur þú prófað þessa?

Breakfast Corpse Reviver

Ferskur og fágaður dögurðarkokteill sem sameinar hinn klassíska Corpse Reviver No. 2 og skeið af appelsínumarmelaði.

Delilah Cocktail

Silkimjúkur, sítrusáherslu gín sýrur sem er beinn forveri fræga White Lady kokteilsins.

Palmetto Cocktail

Sléttur, sterkur drykkur sem sameinar öldruðan rom og sætan vermouth fyrir ríkan, flókinn smekk sem minnir á Manhattan.

Golden Star

Elegantly og ávaxtaríkur klassískur cocktail með Calvados, sætu vermouth og abrikósbrandý, skærður með snert af appelsínusafa.