Tamarind Chili Cooler
तैयारी
तैयारी का समय: 10 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
Tamarind Chili Cooler
- Spicy Tamarind Spritzer
- Chili Tamarind Fizz
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Tamarind-Chili Syrup45 ml / 1.5 ozबनाने के लिए: 2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट, 1/2 कप पानी, 1/4 कप चीनी और 1-2 लाल मिर्च के स्लाइस को 5-7 मिनट तक उबाल लें। ठंडा करें और छान लें।
- Lime Juice20 ml / 0.75 ozसर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ अत्यधिक अनुशंसित है।
- Sparkling Water120 ml / 4 oz, to topक्लब सोडा या सेल्टज़र पानी का उपयोग विकल्प के रूप में किया जा सकता है।
- Chili SaltFor rimming(वैकल्पिक)एक चुटकी मिर्च पाउडर के साथ मोटे नमक मिलाएं। स्टोर से खरीदी गई ताजिन पूरी तरह से काम करती है।
बर्फ का प्रकार
- Cubed
मिश्रण उपकरण
- Cocktail shaker to chill and combine the ingredients
- Strainer to pour the mix without ice
- Small saucepan to prepare the syrup
निर्देश
सजावट
- Lime wheel to add a fresh, citrus aroma
- Thin chili slice for visual appeal and an extra hint of spice (optional)
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- Summer Barbecue
- Poolside Lounging
- Brunch
- Dinner Parties
पेयरिंग सुझाव
- Spicy Thai or Vietnamese dishes
- Tacos al pastor or grilled fish tacos
- Grilled shrimp or chicken skewers
- Salty snacks like plantain chips or spicy peanuts
टैमरिंड चिली कूलर: स्वाद और मसाले की यात्रा
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