Margaí Táimhrí
Cuireann an cóctail seo comhthairbhreacht álainn ar an próifíl domhain, milis-seachtra táimhrí le nótaí géara, glas tequilia agus sú líomóin úr. Is deoch fíor-úrbhinn agus casta é a thairgeann athrú suntasach ar an Margaí caighdeánach flavored orange. Cuireann an cur isteach coitianta de chraiceann salainn chillí eochair spíosrach ar an gcorp milis agus tangy an deoch. Tá an blas coitianta seo ón Meicsiceo ar fáil anois ar an leibhéal idirnáisiúnta mar gheall ar a blas uathúil agus sásúil.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Margaí Táimhrí á catagóiriú mar chóctail clasaic nua-aimsireach. Is éard é athrú coibhneastaí ar an Margaí clasaic, a bhaineann le teaghlach na ndeochanna seachtra.
Riar
Tá sé fógartha go fionnuar i gcupán nó gloine rocks rimmed le chillí-salann, is cóctail méid caighdeánach é seo le ábhar alchóil measartha. Is féidir é a sheirbhheáil "straight up" nó thar ice cube mór.
Méid riartha
Timpeall 150-180 ml / 5-6 oz
Cion alcóil
Timpeall 15-20% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Cupán nó gloine Rocks
Cóireáil gloine
Béal rimmed le meascán púdar chillí agus salainn
Cúlscéal
Níl aon aireagóir amháin nó scéal bunaithe sonrach ag an Margaí Táimhrí, cosúil le go leor cóctail clasaicacha níos sine. Ina áit sin, d'éirigh sé ar a dhóigh dhíreach ón úsáid forleathan táimhrí i gcúrsaí traidisiúnta Meicsiceacha agus díolúin, go háirithe i "aguas frescas" coitianta. Thosaigh bartenders cruthaitheacha, go háirithe sa Mheicsiceo agus i gceantar an Deiscirt i Stáit Aontaithe Mheiriceá, an blas áitiúil grá seo a chur isteach sa cóctail is cáiliúla sa tír. Is comhchruinniú blasta é de chlaiseanna Meicsiceacha traidisiúnta le struchtúr cóctail clasaic.
Bunús
Meicsiceo / An Deiscirt i Stáit Aontaithe Mheiriceá, is dócha a tháinig chun cinn deireadh na 20ú céad mar athrú coitianta i restaurant agus barra.
Margaí Táimhrí
Is é Margarita de Tamarindo an t-ainm bunaidh don deoch seo, a aistríonn go díreach ón Spáinnis. Is minic a thugtar Margaí Táimhrí air i réigiúin bhealaitheora Béarla. Tá an dá ainm ag cur síos go soiléir ar an gcomhpháirt bhlaistínchais is tábhachtaí sa cocktail.
Bunainm
Margarita de Tamarindo
Ainm eile
Margaí Táimhrí
Forbhreathnú ar na saintréithe
Is cóctail tangy agus domhain é seo le comhthairbheacht milis-seachtra, a sheirbhítear go still agus a thaispeánann dath amber uathúil opaque. A smooth, beagán viscous texture agus a profile úr a dhéanamh ar fáil ar fáil do aimsir the.
Blas
Tangy, milis, seachtra, domhain, agave, citris, spíosrach
Cumhra
Táimhrí, líomóin, tequila, domhain
Cothromaíocht bhlasta
Milis, seachtra
Iarbhlas
Tanginess fada, glan, beagán spíosra
Súilíneacht
Níl
Cuma datha
Dothraithe, donn-orange, amber
Uigeacht
Smooth, beagán viscous
Séasúracht
Úr, samhradh
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas dominated ag tangy milis-seachtra ó an táimhrí agus an líomóin, complemented ag agave kick suntasach ón tequila. Tá edge salty-spíosrach ón rim ag soláthar contrast fáilte.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Is iad na comhpháirteanna bunúsacha don deoch seo tequila blanco, nectar táimhrí, agus sú líomóin úr. Is féidir nectar agave a chur le haghaidh sweetness breise, agus is riachtanach meascán chillí-salainn le haghaidh an rim.
- Tequila Blanco2 ounces / 60 mlTá tequila 100% agave molta don blas is fearr.
- Nectar Táimhrí1 ounce / 30 mlIs féidir a chur in ionad le comhchruinniú táimhrí nó syrup, coimeád sweetness i gcuntas.
- Sú Líomóin Úr1 ounce / 30 mlTá sú úr squeezed riachtanach don blas is fearr.
- Nectar Agave0.25 ounces / 7.5 ml(roghnach)Coimeád i gcuntas, mar is féidir le sweetness nectar táimhrí a athrú.
- Púdar ChillíLe haghaidh rimmingIs minic a mheascadh le salainn. Tá Tajín ar fáil mar rogha réamh-mheasctha.
- SalainnLe haghaidh rimmingOibríonn salainn coarse nó kosher go fearr le haghaidh an rim.
Cineál oighir
- Ice cubed le haghaidh shaking, cube mór roghnach le haghaidh seirbhheáil
Trealamh measctha
Beidh ort teasc cóctail caighdeánach, lena n-áirítear jigger le haghaidh tomhas comhpháirteanna agus strainer le haghaidh pour glan.
- Cóctail shaker le haghaidh meascadh agus fuarú
- Jigger le haghaidh tomhas cruinn
- Strainer le haghaidh scaradh ice ón leacht
Treoracha
Tá an deoch réidh trí shaking tequila, nectar táimhrí, agus sú líomóin le ice. Ansin straintear é isteach gloine a cuireadh réidh air le rim chillí-salainn.
1. Tabhair an gloine réidh trí rith wedge líomóin timpeall an rim seachtrach.
2. Dip an rim taisithe ar pláta beag clúdaithe le meascán cothrom púdar chillí agus salainn go dtí go béadh sé clúdaithe.
3. Cuir an tequila, nectar táimhrí, sú líomóin úr, agus nectar agave roghnach i cóctail shaker.
4. Lán an shaker le ice agus séala go daingean.
5. Croith go bríomhar ar feadh thart ar 12-15 soicind, go dtí go mbíonn an taobh amuigh den shaker fionnuar go maith.
6. Strain an meascán isteach sa gloine a cuireadh réidh air. Má sheirbhítear ar na clocha, cuir cube ice mór isteach sa gloine roimh strain.
7. Garnish le rotha líomóin nó wedge agus seirbhheáil láithreach.
Maisiú
Is é an garnish comhartha rim chillí-salainn, a chuireann blas agus appeal amhairc. Is éard é rotha líomóin simplí nó wedge a chur le haghaidh a chur críochnú ar an láithreoireacht.
- Rim chillí-salainn ar an gloine
- Róta líomóin nó wedge ar an rim
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo alcóil ach saor go ginearálta ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, gluten, agus cnideamh. Tá sé oiriúnach le haghaidh vegan agus vegetarian diets, ag déanamh machnamh nach bhfuil aon gníomhaithe ceaptha ainmhíochta sa tequila.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is cóctail measartha caloric é seo, le carbóhidreit agus ábhar siúcra ag teacht go príomha ón nectar táimhrí agus aon sweetener curtha.
Calraí
Timpeall 200-250 kcal / 837-1046 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 15-20 grams
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 13-18 grams
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo oiriúnach go foirfe do aimsir the, comhthionólacha féastaí cosúil le Lá Cinco de Mayo, nó mar chomhlán le bia Meicsiceach. Is rogha den scoth é a blas úr agus misneachúil le haghaidh uair an sonais nó barbecue i gclós cúl.
- Córaisí Samhraidh
- Uair an Sonais
- Lá Cinco de Mayo
- Dinnéir ar théama Meicsiceach
Moltaí péireála
Páirtear an cóctail seo go hiontach le raon leathan bia Meicsiceach agus Laidin-Mheiriceach. Gearrann a nótaí tangy agus spíosrach tríd bia saibhir agus sailleach cosúil le carnitas nó tacos al pastor, agus comhlánann sé freisin na blasanna geal ceviche agus salsas úr. Is páirtí den scoth é freisin le snacks simplí, salainn cosúil le chips tortilla.
- Tacos al pastor
- Ceviche shrimp spíosrach
- Iasc gríolta le salsa mango
- Chips le guacamole nó salsa spíosrach
An Twist Tangy: Treoir ar an Margaí Táimhrí
Is cóctail blasta agus eisceachtúil é an Margaí Táimhrí de shórt an clasaic domhanda. Athraíonn sé go cruthaitheach an liqueur orange traidisiúnta le nótaí milis, seachtra, agus uathúil táimhrí, a thaispeánann cóctail le doimhneacht agus castacht suntasach. Fógraítear go coitianta le rim chillí-salainn spíosrach, cuireann sé comhthairbheacht foirfe ar blasanna tangy, milis, agus savory. Is rogha den scoth é an deoch úr seo d'aon duine atá ag lorg taobh nua-aimsireach agus eachtrach de cheardaíocht Meicsiceach thar an gceann caighdeánach.
Cóctail Cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
1934 Zombie Punch
Cóctail casta agus notorious láidir tiki a chomhcheanglaíonn trí chineál rum le súnna fola agus spíosraí troipiceacha.
Mezcal Last Word
Athrú smoky, luibheagach, agus casta ar an Last Word clasaic, le mezcal mar a spiorad bunús misniúil.
Gin Basil Smash
Cóctail gin sour athnuachain, beoga agus luibheach a thaispeánann cumhacht aromatach basil úr.
Singapore Sling
Cóctail clasaiceach, casta bunaithe ar gin atá fruity, luibheanna, agus deeply úr le hue ró-ghormálach beoga.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Fig Martinez
Athrú saibhir agus fómhair ar an Martinez clasaiceach, a bhuíochas leis an blas binne agus talún na bhfig.
Vagrant Cocktail
Púdar searbh-milis agus luibheach bunaithe ar rum, a thaispeánann carachtar sainiúil Cynar amaro agus seancharachtar sainiúil rum Iamácach.
Porchcrawler
Ponc páirtí simplí agus tromchúiseach a cheannaíonn beoir, vodka, agus comhchócaire leamonáide.
Brandy Fix
Clasaic 19ú haois atá athnuachan a chothróidh brandy saibhir le citris geal agus beagán leachtanna milse, a sheirbhítear thar oighiceanna bhriste.