तamarind व्हिस्की खट्टा

सामग्री

• बर्बन व्हिस्की60 मिली / 2 औंस
  एक उच्च-राई बर्बन या राई व्हिस्की का उपयोग एक मसालेदार रीढ़ के लिए किया जा सकता है।
• ताजा चूना का रस22.5 मिली / 0.75 औंस
  सर्वोत्तम परिणामों के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ होना चाहिए। तamarind के पूरक के लिए नींबू की तुलना में चूना पसंद किया जाता है।
• तamarind सिरप22.5 मिली / 0.75 औंस
  तamarind पेस्ट को चीनी और पानी के साथ उबालकर घर पर बनाया जा सकता है, या स्टोर से खरीदा हुआ तamarind केंद्रित/सिरप का उपयोग किया जा सकता है। आवश्यकतानुसार मिठास समायोजित करें।
• अंडे की सफेदी15 मिली / 0.5 औंस(वैकल्पिक)
  एक मलाईदार बनावट और फोम सिर जोड़ता है। शाकाहारी संस्करण के लिए एक्वाफाबा से बदला जा सकता है या पूरी तरह से छोड़ा जा सकता है।
• एंगोस्टुरा बिटर3 बूँदें
  फोम के ऊपर गार्निश के लिए उपयोग किया जाता है।