Tequila Honey Bee
Tequila Honey Bee klassik Bee's Knees kokteylinin ləzzətli bir variasiyasıdır; burada cin reposado tekilasının torpaqvari çalarları ilə əvəz olunur. Aqava spirti, zəngin bal şərbəti və təravətli limonun birləşməsi mükəmməl balanslaşdırılmış sour kokteyli yaradır. O, həm tanış, həm də maraqlıdır, zərif və eyni zamanda hər kəsə xitab edən bir dad təcrübəsi təqdim edir. Bu kokteyl hamar teksturası və təravətləndirici sonluğu ilə məşhurdur.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Tequila Honey Bee müasir klassik kokteyldir. Sitrus və şirinləşdirici ilə balanslaşdırılmış əsas spirtli içki ilə xarakterizə olunan "sour" içkilər ailəsinə aiddir.
Servis
Soyudulmuş kupe və ya kokteyl qədəhində 'up' (buzsuz) təqdim olunan bu soyuq içki mülayim spirt tərkibinə malikdir və asta-asta qurtumlayaraq içmək üçün mükəmməldir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 120 ml / 4 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 20-25% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Kupe
Qədəhin hazırlanması
Soyudulmuş
Yaranma hekayəsi
Bu kokteyl Quru qanun dövrünün klassiki olan Bee's Knees-dən birbaşa ilham alan müasir bir yaradıcılıq nümunəsidir. Barmenlər və miksologiya həvəskarları müxtəlif əsas spirtli içkilərlə klassik reseptləri sınaqdan keçirdikcə, cini tekila ilə əvəzləmək təbii və dadlı bir təkamülə çevrildi. Tekilanın torpaqvari, bitki mənşəli çalarları balın çiçəkli şirinliyini gözəl şəkildə tamamlayır və bir çoxlarının fikrincə, orijinaldan daha yaxşı bir dad yaradır.
Mənşə
Müasir bir variasiya olduğu üçün Tequila Honey Bee kokteylinin tək bir müəllifi və ya konkret mənşə yeri yoxdur. O, 21-ci əsrin əvvəllərində Amerika kraft kokteyl dirçəliş hərəkatından yaranmış və ölkə daxilindəki barlarda məşhur bir variasiya kimi meydana çıxmışdır.
Tequila Honey Bee
İçki əsasən Tequila Honey Bee kimi tanınır. Bəzən sözlərin yeri dəyişdirilərək Honey Bee Tequila adlandırılsa da, eyni kokteylə – klassik Bee's Knees-in tekila əsaslı variasiyasına aiddir.
Orijinal ad
Tequila Honey Bee
Alternativ ad
Honey Bee Tequila
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Hamar teksturaya və açıq qızılı çalara, həmçinin şirin bal ilə turş limonun təravətləndirici balansına malikdir. Ətri sitrus və aqava ilə parlaqdır, ardınca təmiz və sitrus təravətli sonluq gəlir.
Dad
Aqava, Bal, Sitrus, Çiçəkli, Yüngül Torpaqvari
Ətir
Limon Qabığı, Şirin Bal, Bişmiş Aqava
Dad balansı
Turşməzə, Şirin
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, Sitrus Təravətli, İsidici
Qazlılıq
Yoxdur, Qazsız
Rəng və görünüş
Açıq Sarı, Yüngül Dumanlı, Qızılı Çalar
Tekstura
Hamar, İpək kimi
Mövsümilik
Təravətləndirici, Yay Xarakterli, Bütün İl Boyu
Dad intensivliyi və təəssürat
Dadda limonun xoş turşməzəliyi üstünlük təşkil edir və bu, balın çiçəkli şirinliyi ilə balanslaşdırılır. Spirt dərəcəsi hiss olunur, lakin yaxşı inteqrasiya edilib və nəticədə təravətləndirici və parlaq kokteyl alınır.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Əsas olaraq reposado tekilasına, təzə sıxılmış limon şirəsi və sadə ev üsulu bal şərbəti ilə balanslaşdırmaya ehtiyacınız olacaq.
- Reposado Tekila60 ml / 2 ozİncə palıd çalarlarına görə keyfiyyətli, 100% aqava reposado tekilası tövsiyə olunur.
- Təzə Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 ozƏn yaxşı dad üçün təzə sıxılmış olması vacibdir.
- Bal Şərbəti22.5 ml / 0.75 ozHazırlamaq üçün 2 pay bal ilə 1 pay isti suyu həll olana qədər qarışdırın. İstifadə etməzdən əvvəl soyudun.
Buz növü
- Kub buz
Qarışdırma avadanlıqları
Hazırlıq üçün soyutma və durulaşdırma məqsədilə kokteyl şeykeri, həmçinin ölçü üçün cigger və süzülmənin hamar olması üçün süzgəclər tələb olunur.
- Kokteyl şeykeri
- Cigger və ya ölçü aləti
- İncə süzgəc
- Sitrus sıxan
Hazırlanma qaydası
Metod sadədir: bütün inqrediyentləri buzla çalxalayın, soyudulmuş kupe qədəhinə ikiqat süzün və efir yağı sıxılmış limon qabığı ilə bəzəyin.
1. Kupe və ya kokteyl qədəhinizi buzla dolduraraq və ya dondurucuya qoyaraq soyudun.
2. Əgər hələ hazırlamamısınızsa, bal şərbətini hazırlayın: Bir bankada 2 pay bal və 1 pay isti suyu qarışdırın. Bal tam həll olana qədər qarışdırın və ya çalxalayın, sonra istifadə etməzdən əvvəl tamamilə soyumağa qoyun.
3. Reposado tekilasını, təzə limon şirəsini və bal şərbətini kokteyl şeykerinə əlavə edin.
4. Şeykeri kub buzla doldurun.
5. Şeykerin kənarı yaxşıca soyuyana qədər 12-15 saniyə güclü şəkildə çalxalayın.
6. Soyudulmuş qədəhdən buzu boşaldın.
7. Kokteyli şeykerdən soyudulmuş qədəhə ikiqat süzün. (Həm şeykerin daxili süzgəcindən, həm də incə süzgəcdən istifadə edin).
8. Limon qabığı burumu ilə bəzəyin. Əlavə ətir vermək üçün qabığı içkiyə atmazdan əvvəl efir yağlarını içkinin səthinə sıxın.
Bəzədilmə
Sadə limon qabığı burumu klassik qarnirdir, içkinin ətrini və dadını artıran aromatik sitrus yağları əlavə edir.
- İçkiyə atılmazdan əvvəl səthinə efir yağları sıxılmış limon qabığı burumu.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl kofeinsizdir, süd məhsulları, yumurta, soya, qoz-fındıq və qlütensizdir. Vegetariandır, lakin bal istifadə edildiyi üçün veganlar üçün uyğun deyil.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl əsasən bal şərbətindən gələn mülayim miqdarda kalori və şəkər ehtiva edir. Onun qida dəyəri klassik sour tipli içkilər üçün xarakterikdir.
Kalori
Orta hesabla 180-220 kkal / 753-920 kC
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 12-15 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 11-14 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki isti hava toplantıları, happy hour və ya yeməkdən əvvəl zərif bir aperitiv üçün idealdır. Təravətləndirici xarakteri onu kokteyl yönümlü istənilən tədbir üçün sevimli seçim edir.
- Yay Partiləri
- Happy Hour
- Kokteyl Gecəsi
- Yeməkdən Əvvəl İçki
Uyğunlaşdırma təklifləri
İçkinin şirin, turş və aqava notlarının balansı ədviyyatlı Meksika mətbəxi, qızartma yeməklər və seviçe kimi təzə qəlyanaltılarla əla uyğunlaşır. O, həmçinin parlaq turşuluğu ilə zənginliyi tarazlayaraq keçi pendirli salatın kəskin dadını tamamlaya bilər.
- Ədviyyatlı Meksika yeməkləri
- Qızardılmış toyuq və ya balıq
- Seviçe kimi yüngül qəlyanaltılar
- Keçi pendirli salatlar
Tequila Honey Bee: Klassik Həzzə Müasir Toxunuş
Tequila Honey Bee klassik Bee's Knees formulasına tekilanı ustalıqla daxil edən zərif və təravətləndirici bir kokteyldir. O, reposado tekilasının torpaqvari xarakterini balın çiçəkli şirinliyi və limonun parlaq turşuluğu ilə balanslaşdırır. Bu müasir klassiki hazırlamaq asandır, lakin mürəkkəb və zövqverici bir dad profili təqdim edir. İstənilən fəsil üçün ideal olan bu içki klassik reseptə edilən sadə bir dəyişikliyin necə yeni və həyəcanverici bir şey yarada biləcəyinin sübutudur.
Oxşar Kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Highball
Viski və soyuq soda suyunun yer aldığı, dadına görə əla və təzə bir kokteyl, qığılcımı və spirtin xarakterini vurğulamaq qabiliyyəti ilə tanınır.
French 76
French 75-in ənənəvi zəfəranını hamar vodka ilə əvəz edən, təzə və müasir klassik olan köpüklü və təzə kokteyl.
Jalisco Mule
Klassik Moskva Mule-da vodka əvəzinə teqila istifadə edən təzələşdirici və ədviyyəli highball kokteyli.
Gin Rickey
Gin, təzə limon suyu və karbonatlı su ilə hazırlanan təzələşdirici, turşulu bir highball, xarakterik olaraq şəkər qatılmadan verilir.
Bunları artıq sınamısınız?
Blue Devil Kokteyli
Vibrantly və sitruslu klassik cin kokteyli, gözə çarpacaq mavi rəng və kirazın incə hissəsi ilə.
The Long Goodbye
Maraschino likörünü Aperol ilə əvəz edərək klassik Last Word-dən fərqlənən parlaq, acı-şirin və otlu cin turşusu.
Ancient Mariner
İki növ rom, qreypfrut, limon və allspice dramın ilıq ədviyyəsi ilə qarışdırılmış mürəkkəb, lakin təzə tiki kokteyli.
Flor de Caña Kokteyli
Yumurta krem şokoladının fındıq şiriliyi və bir qədər turş limonla balansı olan təzə və şirin rom turşusu.