Tequila Slammer
Tequila Slammer on pigem elamus kui keerukas jook, mida hinnatakse selle lõbusa rituaali, mitte maitseprofiili poolest. See koosneb lihtsast segust tequilast ja gaseeritud sidruni-laimi karastusjoogist või ingveriõllest. Iseloomulik samm hõlmab klaasi katmist, selle vastu kõva pinda löömist, et tekitada kihisemise puhang, ja seejärel kohe ühe korraga ära joomist. See on suure energiaga peo algataja, mis on loodud põnevuse ja kiiruse jaoks.
Valmistamine
Valmistamisaeg: 1 minut
Valmistamisaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Tequila Slammerit liigitatakse peamiselt shotiks selle väikese suuruse ja kiire tarbimise meetodi tõttu. Seda peetakse ka lihtsaks kokteiliks, kuna see hõlmab koostisosade segamist. Selle interaktiivne olemus teeb sellest olulise peojoogi.
Serveerimine
Tequila Slammerit serveeritakse külmalt ilma jääta vastupidavas `rocks`- või shoti-klaasis; see on väike, kuid kange jook, mis on mõeldud kiireks tarbimiseks.
Portsjoni suurus
Umbes 60-90 ml / 2-3 untsi
Alkoholisisaldus
Umbes 20-25% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Madal `rocks`-klaas või paks, vastupidav shoti-klaas
Klaasi ettevalmistus
Puudub
Taustalugu
Tequila Slammeri täpne päritolu on ebaselge, kuid arvatakse, et see tekkis 1970. või 1980. aastatel. Selle loomise ajendiks oli tõenäoliselt soov pakkuda tequilat kiirel, kangemal ja teatraalsel viisil. 'Löömise' rituaal muutis lihtsa segu sündmuseks, tagades selle populaarsuse kõrge energiaga baarides ja pidudel üle maailma.
Origin
Teadmata, kuid see pärineb tõenäoliselt kas Ameerika Ühendriikidest või Mehhikost 20. sajandi keskpaigast kuni lõpuni osana tequila kasvavast ülemaailmsest populaarsusest.
Tequila Slammer
See jook on laialt tuntud kui Tequila Slammer, kuid seda nimetatakse sageli ka Tequila Boom Boom. Alternatiivsed nimed viitavad helile ja tegevusele, kus jook enne tarbimist vastu pinda lüüakse. See rituaal on joogi identiteedi keskmes.
Algne nimi
Tequila Slammer
Alternatiivsed nimed
- Tequila Boom Boom
- Tequila Slammer Boom
Omaduste ülevaade
See jook pakub teravat, esilekerkiva tequilaga maitset, mida tasakaalustab karastusjoogi magusus, ning selle peamine tekstuuriline omadus on plahvatuslik kihisemine. Aroom on lihtne ja värske kombinatsioon agaavist ja tsitrusest.
Maitse
Esilekerkiv tequila, magus, tsitruseline, terav, agaav
Aroom
Agaav, sidruni-laimi, värske
Maitse tasakaal
Magus, alkoholise noodiga
Järelmaitse
Kiire, soe, tequila järelmaitse
Kihisevus
Väga kihisev, plahvatuslik, lühiajaline
Värv ja välimus
Kahvatu kollakasroheline või selge, pärast löömist väga mullitav
Tekstuur
Kihisev, kerge, vedel, gaseeritud
Hooajalisus
Värskendav, aastaringselt sobiv peojook
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on mõõdukalt intensiivne, mida iseloomustab tugev alkoholi kohalolu ning hetkeline, võimas karboniseerituse ja magususe puhang.
Magusus
Soolasus
Hapusus
Mõrusus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Selle joogi jaoks on vaja vaid kahte lihtsat koostisosa: Tequila Blancot ja gaseeritud jooki nagu sidruni-laimi karastusjook või ingveriõlu. Standardne suhe on 1:1, kuid seda võib kohandada.
- Tequila Blanco45 ml / 1.5 untsiPuhtama maitse saamiseks on soovitatav kasutada 100% agaavist tequilat.
- Sidruni-laimi karastusjook45 ml / 1.5 untsiSprite, 7 Up või ingveriõlu sobivad hästi. Kogust võib maitse järgi kohandada.
Jää tüüp
- Puudub
Segamisvahendid
Baaritarvikuid ega segamisvahendeid pole vaja. Jook valmistatakse ja segatakse otse serveerimisklaasis selle löömise tegevuse kaudu.
- Pole vajalik
Instructions
Valmistamine on lihtne rituaal: vala tequila ja karastusjook vastupidavasse klaasi, kata see kindlalt, löö see üks kord vastu kõva pinda ja joo kohe ära.
1. Vala tequila vastupidavasse `rocks`-klaasi või paksu põhjaga shoti-klaasi.
2. Lisa sama kogus külma sidruni-laimi karastusjooki või ingveriõlut.
3. Kata klaasi ülaosa kindlalt salvrätiku või peopesaga.
4. Tõsta klaas mõne sentimeetri kõrgusele ja löö see üks kord tugevalt vastu vastupidavat pinda, näiteks baari- või laualetti. Ole ettevaatlik, et klaasi mitte purustada.
5. Joo kogu sisu kohe ühe korraga ära, kuni see veel kihiseb.
Kaunistamine
Tequila Slammerit serveeritakse ilma garneeringuta. Kogu tähelepanu on joogi valmistamise rituaalil ja kohesel tarbimisel.
- Puudub
Toitumisalane teave
Tequila Slammer sobib enamike toitumisvajadustega, kuna see on looduslikult vegan ning vaba levinud allergeenidest nagu piimatooted, munad, pähklid ja gluteen (kui kasutada 100% agaavist tequilat).
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Veganisõbralik
✓ Taimetoitlik
Toitumisalane teave
See on suhteliselt madala kalorsusega jook, mille süsivesikute ja suhkru sisaldus pärineb peaaegu täielikult karastusjoogist.
Kalorid
Keskmiselt 120-150 kcal / 502-628 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 8-12 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 8-12 g
Suhkru tase
Sündmused
See jook on loodud kõrge energiaga seltskondlikeks kogunemisteks. See on suurepärane valik pidudeks, lõbusaks alguseks sõpradega veedetavale õhtule või mis tahes tähistamiseks, mis nõuab interaktiivset ja elavat jooki.
- Pidu
- Õhtu väljas
- Tähistamine
Sobitamissoovitused
Olles oluline peo-shott, sobib Tequila Slammer kõige paremini lihtsate ja soolaste baarisuupistetega. See sobib hästi Mehhiko toidu maitsetega, eriti tänavatoidu stiilis roogadega nagu tacod, mida saab süüa elavate pidustuste kõrvale.
- Soolased suupisted nagu tortilla krõpsud ja salsa
- Baarisuupisted nagu pähklid või soolakringlid
- Tacod või muu Mehhiko tänavatoit
Tequila Slammer: Plahvatuslik rituaal klaasis
Tequila Slammer, tuntud ka kui Tequila Boom Boom, on legendaarne peojook, mida hinnatakse selle interaktiivse rituaali poolest. Kombineerides vaid tequilat ja gaseeritud karastusjooki, avaldub selle tõeline olemus, kui see vastu baari lüüakse, tekitades kihisemise plahvatuse, mis tuleb kohe ära tarbida. See jook ei keskendu niivõrd keerukatele maitsetele, kuivõrd jagatud lõbule, energiale ja löömise teatraalsele hetkele. Selle püsiv populaarsus peitub lihtsuses ja põnevuses, mida see igale seltskondlikule sündmusele toob.