Tequila Slammer
Il Tequila Slammer è più un'esperienza che una bevanda complessa, apprezzato per il suo rituale divertente piuttosto che per il suo profilo di gusto. Consiste in una semplice miscela di tequila e una soda gassata al limone e lime o ginger ale. Il passaggio caratteristico consiste nel coprire il bicchiere, sbatterlo su una superficie dura per creare un'esplosione di effervescenza, e poi berlo immediatamente tutto d'un fiato. È un drink ad alta energia per iniziare una festa, pensato per il divertimento e la velocità.
Preparazione
Tempo di preparazione: 1 minuto
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Tequila Slammer è classificato principalmente come uno shot (o cicchetto) per le sue dimensioni ridotte e il metodo di consumo rapido. È anche considerato un cocktail semplice perché prevede la miscelazione di ingredienti. La sua natura interattiva lo rende un drink da festa per eccellenza.
Servizio
Servito freddo senza ghiaccio in un robusto bicchiere Old Fashioned (rocks) o da shot, il Tequila Slammer è un drink piccolo ma potente, pensato per un consumo rapido.
Porzione
Circa 60-90 ml / 2-3 oz
Gradazione alcolica
Circa 20-25% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere Old Fashioned (o rocks) o un bicchierino da shot spesso e robusto
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
L'origine precisa del Tequila Slammer è incerta, ma si ritiene che sia emerso negli anni '70 o '80. La sua creazione è stata probabilmente guidata dal desiderio di un modo veloce, potente e teatrale di servire la tequila. Il rituale dello 'sbattere' ha trasformato una semplice miscela in un evento, assicurandone la popolarità nei bar e nelle feste ad alta energia in tutto il mondo.
Origine
Sconosciuta, ma probabilmente ha avuto origine negli Stati Uniti o in Messico durante la metà o la fine del XX secolo, come parte della crescente popolarità globale della tequila.
Tequila Slammer
Questa bevanda è ampiamente conosciuta come Tequila Slammer, ma è anche spesso chiamata Tequila Boom Boom. I nomi alternativi si riferiscono al suono e all'azione di sbattere il drink su una superficie prima di berlo. Questo rituale è centrale per l'identità della bevanda.
Nome originale
Tequila Slammer
Nomi alternativi
- Tequila Boom Boom
- Tequila Slammer Boom
Panoramica delle caratteristiche
Questo drink offre un sapore pungente e dominato dalla tequila, bilanciato dalla dolcezza della soda, con un'effervescenza esplosiva come caratteristica principale della sua consistenza. L'aroma è una combinazione semplice e fresca di agave e agrumi.
Sapore
Predominanza di tequila, dolce, agrumato, pungente, agave
Aroma
Agave, limone-lime, fresco
Equilibrio del gusto
Dolce, con prevalenza alcolica
Retrogusto
Veloce, caldo, finale di tequila
Effervescenza
Molto effervescente, esplosivo, di breve durata
Colore e aspetto
Giallo-verde pallido o trasparente, molto frizzante dopo averlo sbattuto
Consistenza
Frizzante, leggero, fluido, effervescente
Stagionalità
Rinfrescante, drink da festa per tutto l'anno
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è moderatamente intenso, definito da una forte presenza alcolica e da un'esplosione momentanea e potente di carbonatazione e dolcezza.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Per questo drink servono solo due semplici ingredienti: Tequila Blanco e una bevanda gassata come la soda al limone e lime o il ginger ale. Un rapporto 1:1 è standard, ma può essere modificato.
- Tequila Blanco45 ml / 1.5 ozSi consiglia una tequila 100% agave per un gusto più pulito.
- Soda al limone e lime45 ml / 1.5 ozSprite, 7 Up o ginger ale vanno bene. La quantità può essere regolata a piacere.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
Non sono necessari attrezzi da bar o attrezzature per la miscelazione. Il drink viene preparato e miscelato direttamente nel bicchiere di servizio attraverso l'azione di sbatterlo.
- Nessuno necessario
Istruzioni
La preparazione è un semplice rituale: versare tequila e soda in un bicchiere robusto, coprirlo saldamente, sbatterlo una volta su una superficie dura e bere immediatamente.
1. Versare la tequila in un robusto bicchiere Old Fashioned (rocks) o in un bicchierino da shot dal fondo spesso.
2. Aggiungere una quantità uguale di soda fredda al limone e lime o di ginger ale.
3. Coprire saldamente la parte superiore del bicchiere con un tovagliolo o con il palmo della mano.
4. Sollevare il bicchiere di qualche centimetro e sbatterlo una volta con forza su una superficie robusta come un bancone o un tavolo. Fare attenzione a non rompere il bicchiere.
5. Bere l'intero contenuto tutto d'un fiato immediatamente, mentre è ancora effervescente.
Guarnizione
Il Tequila Slammer viene servito senza guarnizione. L'attenzione è interamente sul rituale di preparazione del drink e sul suo consumo immediato.
- Nessuna
Informazioni dietetiche
Il Tequila Slammer è adatto alla maggior parte delle esigenze dietetiche, poiché è naturalmente vegano e privo di allergeni comuni come latticini, uova, noci e glutine (quando si utilizza tequila 100% agave).
✓ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo è un drink relativamente a basso contenuto calorico, con il suo contenuto di carboidrati e zuccheri proveniente quasi interamente dalla soda utilizzata come mixer.
Calorie
In media 120-150 kcal / 502-628 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 8-12 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 8-12 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo drink è fatto su misura per incontri sociali ad alta energia. È una scelta eccellente per le feste, un inizio divertente per una serata con gli amici, o qualsiasi celebrazione che richieda una bevanda interattiva e vivace.
- Festa
- Serata fuori
- Celebrazione
Suggerimenti di abbinamento
Essendo un cicchetto da festa per eccellenza, il Tequila Slammer si abbina al meglio con snack da bar informali e salati. Si sposa bene con i sapori del cibo messicano, in particolare con piatti street-style come i tacos che possono essere consumati durante feste animate.
- Snack salati come tortilla chips e salsa
- Snack da bar come frutta secca o pretzel
- Tacos o altro street food messicano
Il Tequila Slammer: Un Rituale Esplosivo in un Bicchiere
Il Tequila Slammer, noto anche come Tequila Boom Boom, è un leggendario drink da festa celebrato per il suo rituale interattivo. Combinando solo tequila e una soda frizzante, il suo vero carattere si rivela quando viene sbattuto su un bancone, creando un'esplosione di effervescenza che deve essere consumata all'istante. Questo drink non punta a sapori complessi, ma piuttosto al divertimento condiviso, all'energia e al momento teatrale dell'urto. La sua popolarità duratura risiede nella sua semplicità e nell'entusiasmo che porta a qualsiasi incontro sociale.
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