Tequila Slammer

„Tequila Slammer“ yra daugiau patirtis nei sudėtingas gėrimas, vertinamas dėl smagaus ritualo, o ne dėl skonio savybių. Jį sudaro paprastas tekilos ir gazuoto citrinų-laimų limonado arba imbierinio alaus mišinys. Išskirtinis veiksmas – uždengti stiklinę, trenkti ją į kietą paviršių, kad sukeltų putų pliūpsnį, ir tada nedelsiant išgerti vienu ypu. Tai – energingas vakarėlio pradininkas, skirtas jauduliui ir greičiui.
Tequila Slammer

Paruošimas

Paruošimo laikas: 1 minutė

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

„Tequila Slammer“ pirmiausia priskiriamas stikliukų kategorijai dėl savo mažo dydžio ir greito vartojimo būdo. Jis taip pat laikomas paprastu kokteiliu, nes jame maišomi ingredientai. Dėl savo interaktyvaus pobūdžio jis yra esminis vakarėlių gėrimas.

Patiekimas

Patiekiamas šaltas be ledo tvirtoje „rocks“ arba stikliuko stiklinėje, „Tequila Slammer“ yra mažas, bet stiprus gėrimas, skirtas greitam vartojimui.
Porcijos dydis
Apytiksliai 60-90 ml / 2-3 uncijos
Alkoholio kiekis
Apytiksliai 20-25% tūrio alk.
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
„Rocks“ stiklinė arba stora, tvirta stikliuko stiklinė
Taurės paruošimas
Nėra

Atsiradimo istorija

Tiksli „Tequila Slammer“ kilmė nėra aiški, tačiau manoma, kad jis atsirado aštuntajame arba devintajame dešimtmetyje. Jo sukūrimą tikriausiai lėmė noras greitai, stipriai ir teatrališkai patiekti tekilą. „Trankymo“ ritualas paprastą mišinį pavertė įvykiu, užtikrinusiu jo populiarumą energinguose baruose ir vakarėliuose visame pasaulyje.
Kilmė
Nežinoma, bet greičiausiai atsirado Jungtinėse Valstijose arba Meksikoje XX amžiaus viduryje ar pabaigoje, augant pasauliniam tekilos populiarumui.

Tequila Slammer

Šis gėrimas plačiai žinomas kaip „Tequila Slammer“, bet taip pat dažnai vadinamas „Tequila Boom Boom“. Alternatyvūs pavadinimai nurodo garsą ir veiksmą, kai gėrimas trenkiamas į paviršių prieš vartojimą. Šis ritualas yra esminė gėrimo tapatybės dalis.
Originalus pavadinimas
Tequila Slammer
Alternatyvūs pavadinimai
  • Tequila Boom Boom
  • Tequila Slammer Boom

Savybių apžvalga

Šis gėrimas pasižymi aštriu, tekilos dominuojamu skoniu, kurį subalansuoja limonado saldumas, o pagrindinė jo tekstūros savybė – sprogstantis putojimas. Aromatas – tai paprastas ir gaivus agavos bei citrusų derinys.
Skonis
Dominuojanti tekila, saldus, citrusinis, aštrus, agava
Aromatas
Agavos, citrinų-laimų, gaivus
Skonio balansas
Saldus, dominuojantis alkoholis
Poskonis
Greitas, šildantis, tekilos poskonis
Gazuotumas
Labai putojantis, sprogstantis, trumpalaikis
Spalva ir išvaizda
Blyškiai gelsvai žalias arba skaidrus, labai burbuliuojantis po trenkimo
Tekstūra
Putojanti, lengva, skysta, gazuota
Sezoniškumas
Gaivus, visus metus tinkamas vakarėlių gėrimas

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonis yra vidutinio intensyvumo, apibūdinamas stipriu alkoholio pojūčiu ir trumpalaikiu, galingu gazuotumo bei saldumo pliūpsniu.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šiam gėrimui reikia tik dviejų paprastų ingredientų: baltosios tekilos (Tequila Blanco) ir gazuoto gėrimo, pavyzdžiui, citrinų-laimų limonado arba imbierinio alaus. Standartinis santykis yra 1:1, bet jį galima koreguoti.
  • Baltoji tekila (Tequila Blanco)45 ml / 1.5 uncijos
    Rekomenduojama naudoti 100% agavų tekilą, kad skonis būtų švaresnis.
  • Citrinų ir laimų skonio gazuotas gėrimas45 ml / 1.5 uncijos
    Puikiai tinka „Sprite“, „7 Up“ arba imbierinis alus. Kiekį galima reguliuoti pagal skonį.

Ledo tipas

  • Nėra

Maišymo įranga

Nereikia jokių baro įrankių ar maišymo įrangos. Gėrimas ruošiamas ir maišomas tiesiogiai patiekimo stiklinėje, jį trenkiant.
  • Nereikalinga

Paruošimas

Paruošimas yra paprastas ritualas: supilkite tekilą ir gazuotą gėrimą į tvirtą stiklinę, tvirtai uždenkite, vieną kartą trenkite į kietą paviršių ir nedelsiant išgerkite.
1. Supilkite tekilą į tvirtą „rocks“ stiklinę arba stikliuką storu dugnu.
2. Užpilkite tokiu pačiu kiekiu šalto citrinų-laimų limonado arba imbierinio alaus.
3. Tvirtai uždenkite stiklinės viršų servetėle arba delnu.
4. Pakelkite stiklinę kelis centimetrus ir vieną kartą tvirtai trenkite į tvirtą paviršių, pavyzdžiui, barą ar stalą. Būkite atsargūs, kad nesudaužytumėte stiklinės.
5. Nedelsiant išgerkite visą turinį vienu ypu, kol jis dar putoja.

Papuošimas

„Tequila Slammer“ patiekiamas be papuošimų. Dėmesys skiriamas tik gėrimo paruošimo ritualui ir greitam suvartojimui.
  • Nėra

Dietinė informacija

„Tequila Slammer“ tinka daugumai mitybos poreikių, nes jis yra natūraliai veganiškas ir neturi įprastų alergenų, tokių kaip pienas, kiaušiniai, riešutai ir glitimas (kai naudojama 100% agavų tekila).
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Tai gana nekaloringas gėrimas, kurio angliavandenių ir cukraus kiekis gaunamas beveik vien iš gazuoto maišiklio.
Kalorijos
Vidutiniškai 120-150 kcal / 502-628 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 8-12 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 8-12 g
Cukraus lygis

Progos

Šis gėrimas yra sukurtas energingiems socialiniams susibūrimams. Tai puikus pasirinkimas vakarėliams, smagi pradžia vakarui su draugais ar bet kokiai šventei, kuriai reikia interaktyvaus ir gyvybingo gėrimo.
  • Vakarėlis
  • Vakaras mieste
  • Šventė

Rekomenduojami deriniai

Kaip esminis vakarėlių stikliukas, „Tequila Slammer“ geriausiai dera su paprastais, sūriais baro užkandžiais. Jis puikiai tinka prie meksikietiško maisto skonių, ypač prie gatvės stiliaus patiekalų, pavyzdžiui, tako, kuriuos galima valgyti gyvybingų švenčių metu.
  • Sūrūs užkandžiai, pavyzdžiui, tortilijų traškučiai ir salsa
  • Baro užkandžiai, pavyzdžiui, riešutai ar sūrūs riestainiai
  • Tako arba kitas meksikietiškas gatvės maistas

Tequila Slammer: sprogstantis ritualas stiklinėje

„Tequila Slammer“, taip pat žinomas kaip „Tequila Boom Boom“, yra legendinis vakarėlių gėrimas, garsėjantis savo interaktyviu ritualu. Sujungus tik tekilą ir gazuotą gėrimą, jo tikrasis charakteris atsiskleidžia, kai jis trenkiamas į barą, sukuriant putų sprogimą, kurį reikia suvartoti akimirksniu. Šis gėrimas yra ne apie sudėtingus skonius, o apie bendrą linksmybę, energiją ir teatrališką trenkimo momentą. Jo ilgalaikis populiarumas slypi paprastume ir jaudulyje, kurį jis suteikia bet kokiam socialiniam susibūrimui.

Jums taip pat gali patikti

Bahama Mama

Vaisinis, romo pagrindo tropinis kokteilis, sukeliantis Karibų atostogų jausmą.

Black and Tan

Vizualiai įspūdingas sluoksniuotas alaus gėrimas, gaminamas užpilant tamsų stautą ant šviesiojo elio.

Gibson

Klasikinis džino kokteilis, iš esmės tai „Martini“, papuoštas marinuotu kokteiliniu svogūnėliu.

Picante de la Casa

Ryškus ir ugningas tekilos kokteilis, kuriame puikiai dera aštrus čili pipiras, šviežia kalendra, aitri laimo citrina ir saldi agava.

Ar jau išbandėte šiuos?

Space Jockey

Gaivus ir sudėtingas džino pagrindu pagamintas tiki kokteilis su ryškiomis citrusų, atogrąžų pasiflorų ir šiltų prieskonių natomis.

Boukman Daiquiri

Sodrus, išraiškingas ir prieskoningas klasikinio Daiquiri variantas, su rhum agricole, cinamono sirupu ir žiupsneliu kvapiųjų pipirų.

B-57 Šotas

Saldus, sluoksniuotas šotas, kuriame yra kavos likerio, airiško kremo ir ryškaus anyžių skonio iš Sambuca.

St. Botolpho Miestas

Sudėtingas ir aromatingas kokteilis, kurio pagrindą sudaro olandiškas Genever, karčiai saldus Aperol ir vaistažolinis Bénédictine.