Tequila Soda
Tequila Soda, az kalorili, təzə highballın mahiyyətidir, tequila xarakterini vurğulayır. Adətən bol limon şirəsi ilə verilir, tequila və qazlı qazlı suyun sadə qarışığıdır. Sadəliyi onu tequila dadını digər qarışıcıların şirniyindən qaçanlar üçün məşhur seçim edir. Bu, kəskin, təmiz və inanılmaz dərəcədə hazırlaması asan içkidir, sadəliyinə görə sevilir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Tequila Soda highball kokteyli kimi təsnif edilir. Bu kateqoriya özündə bir əsas spirt və daha çox qazlı içki daxil olan içkiləri əhatə edir, buz üzərində uzun şüşədə verilir. Sadə, müasir klassikdir və təzəliyi ilə tanınır.
Servis
Bu, buzla dolu Highball və ya Collins şüşəsində verilən uzun, soyuq içkidir, bu da onu çox təzə edir. Alkoqol tərkibi orta dərəcədədir, adətən istifadə olunan dəqiq proporsiyalara görə 10-15% ABV-dir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 200-250 ml / 7-8 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 10-15% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Tequila Soda, bir çox klassik kokteyllər kimi böyük, sənədləşdirilmiş bir tarixə malik deyil. Yəqin ki, sadə bir bar çağırışı kimi, vodka spiritini üstün tutanlar üçün populyar Vodka Soda-nın bir variantı kimi ortaya çıxıb. Son illərdə tequila marağının artması və daha sadə, az şəkərli və az kalorili kokteyllərə olan meylə görə populyarlığı artdı.
Mənşə
Bu içkinin mənşəyi qeyri-rəsmi və müəyyən bir barla və ya barmenlə bağlı deyil. Yəqin ki, 20-ci əsrin sonu və ya 21-ci əsrin əvvəlində ABŞ və Meksikada tequila ilə sadə və ümumi bir şəkildə zövq almağın sadə bir yolu kimi populyar olub.
Tequila Soda
Bu içki ən çox Tequila Soda və ya Tequila and Soda kimi tanınır. Adı düzgün olaraq iki əsas ingredientini təsvir edir. Həmçinin highball növüdür, buna görə bəzən Tequila Highball kimi də adlandırılır, lakin bu daha az yaygındır.
Orijinal ad
Tequila Soda
Alternativ adlar
- Tequila and Soda
- Tequila Highball
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki kəskin və təzədir, ağavanın təmiz dadı və parlaq limon, yüngül tekstura və canlı qazlıdır. Aroması sadə və təzədir, limon və tequila-nın torpaq notları ilə üstündür.
Dad
Ağava, sitruslu, kəskin, təmiz, mineral
Ətir
Ağava, təzə limon
Dad balansı
Turşu, bir qədər şirin
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, kəskin, qısa
Qazlılıq
Qazlı, köpüklü
Rəng və görünüş
Şeffaf, limon şirəsindən bir qədər buludlu
Tekstura
Yüngül, sulu, kəskin
Mövsümilik
Təzə, yay, bütün il
Dad intensivliyi və təəssürat
Tequila Soda dad intensivliyi ilə yüngüldür, limonun parlaq turşuluğu və güclü qazlılıqla üstündür. Ağava spiritinin özəl şirinliyi subtildir, alkoqolun olması isə orta dərəcədə, lakin təmizdir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu içki üçün yalnız üç sadə ingredient lazımdır: tequila, club soda və təzə limon. Yaxşı keyfiyyətli 100% ağava blanco tequila istifadə etmək ən yaxşı nəticələr verəcəkdir.
- Tequila Blanco60 ml / 2 ozTəmiz, kəskin dad üçün yaxşı keyfiyyətli 100% ağava Tequila Blanco tövsiyə olunur.
- Club Soda120 ml / 4 oz, və ya üstünü doldurmaq üçünƏn yaxşı nəticələr üçün soyudulmuş club soda istifadə edin. Seltzer və ya qazlı mineral su da istifadə edilə bilər.
- Limon Dilimi1Zəruri təzə sitrus dadı üçün içkiyə sıxılır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Xüsusi avadanlıq tələb olunmur; içki birbaşa servis şüşəsində hazırlanır. Ingredientləri qazlılığını itirmədən asanlıqla qarışdırmaq üçün bar qaşığı faydalıdır.
- İçki hazırlamaq və vermək üçün highball şüşəsi.
- Yüngül qarışdırmaq üçün bar qaşığı.
Hazırlanma qaydası
Bu içki inanılmaz dərəcədə asan hazırlanır, birbaşa şüşədə tikilir. Sadəcə tequila və buzu birləşdirin, üstünü soda ilə doldurun, təzə limon sıxın və bəzəmədən əvvəl çox yavaşca qarışdırın.
1. Highball şüşəsini tamamilə buz kubları ilə doldurun.
2. 60 ml (2 oz) Tequila Blanco-nu buzun üstünə tökün.
3. Şüşənin üstünü təxminən 120 ml (4 oz) soyudulmuş club soda ilə doldurun.
4. Təzə limon dilimindən şirəni birbaşa içkiyə sıxın.
5. Ingredientləri birləşdirmək üçün bar qaşığı ilə bir və ya iki dəfə yavaşca qarışdırın.
6. Başqa təzə limon dilimi və ya limon döngəsi ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Təzə limon dilimi və ya döngəsi standart bir bəzəkdir. İçkinin dadını tamamlayır və limon şirəsinin olduğunu göstərir.
- Şüşənin kənarına qoyulmuş və ya içkiyə salınmış limon dilimi və ya döngəsi.
Qidalanma məlumatı
Bu içki, kafein, süd, yumurta, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən təbii olaraq azaddır və vegan dostudur. 100% ağava tequilasından istifadə edildiyi təqdirdə qlütenlərdən də azaddır.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Sadə spirt və club soda qarışığı olan Tequila Soda, az kalorili və az şəkərli bir kokteyldir, hər porsiyada təxminən 100-140 kalori və demək olar ki, sıfır karbohidrat və ya şəkər ehtiva edir.
Kalori
Orta hesabla 100-140 kcal / 418-586 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 0-2q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 0-2q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu, rahat bir happy hour-dan canlı bir yay şənliyinə qədər demək olar ki, hər hansı bir təsadüfi hal üçün uyğun çox yönlü içkidir. Təzə və yüngül olması onu isti hava və gündüz içməsi üçün xüsusilə mükəmməl edir. Sadə, əzab verməyən alkoollu içki axtaranlar üçün əla seçimdir.
- Rahat İçmə
- Yay Şənliyi
- Happy Hour
- Gecə Çıxışı
- Çimərlik Vəya Hüzüz
Uyğunlaşdırma təklifləri
Tequila Soda-nın kəskin və təmiz profili Meksika və Latın Amerika mətbəxi ilə gözəl uyğunlaşır. Al pastor və ya karnitas kimi zəngin yeməkləri kəsir və seviçe və quakomolenin təzə dadlarını tamamlayır. Həmçinin yüngül və duzlu atıştırmalıqlar üçün əla bir yoldaşdır.
- Tacos (xüsusilə al pastor və ya balıq takosu)
- Qvakomole və tortilya çipsi
- Seviçe
- Qril edilmiş balıq və ya krevetka
- Duzlu atıştırmalıqlar
Tequila Soda: Kəskin & Təzə Highball-a Ümumi Bələdçi
Tequila Soda, sadə, təzə və içməyə əlverişli bir kokteylin epitetidir. Təxminən tequila, club soda və limon sıxmasından ibarət olan bu, bazis spiritinin parlaq parlamasına imkan verən əzab verməyən highball-dur. Təmiz, kəskin profili və az kalorili olması onu barlarda və evlərdə müasir bir əsas edib. İstilik üçün və ya zəngin içki tələb edən hər hansı bir hal üçün mükəmməl seçimdir.
Bənzər kokteyllər
Ranch Water
Qərb Texasından olan xüsusi bir variant, Topo Chico mineral suyun istifadə etməlidir və adətən daha çox limon şirəsi daxildir.
Paloma
Club soda-yı qreypfrutlu soda ilə dəyişdirir, nəticədə daha şirin və meyvəli içki əldə edilir.
Vodka Soda
Tequila əvəzinə vodka istifadə edir, nəticədə fərqli ağava notları olmadan daha neytral dad profili əldə edilir.
Gin Rickey
Tequila əvəzinə bazis spirti kimi jin istifadə edən klassik highball, botanik ləzzətlər təqdim edir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Quru Martini
Zərif və zamanı aşmayan, zəncəfil və quru vermutdan ibarət, mükəmməl qatılmış və buzlu soyuq verilən bir kokteyl.
El Presidente
Balanslı vermut şirəliyi, romun istiliyi və sitrusun bir qədər hissəsi ilə zərif və aromatik Kuba rom kokteyli.
Daiquiri No. 3
Ağ romu limonun turşuluğu, qreypfrutun incə şirniyi və maraskino likörünün bir qədər aroması ilə balansı gələn təzə və mürəkkəb Kuba klassiki.
Gin and Juice
Gin və meyvə şirəsindən ibarət sadə və təzələşdirici yüksək şüşə, məşhur hip-hop mədəniyyətində tanınır.
Bunları artıq sınamısınız?
Foggy Bottom
Cəsur və otlu müasir klassik kokteyl, zəfəran, yaşıl Chartreuse və limon daxildir.
Kona Gold
İki növ romu ananasın tropik şirinliyi, limonun turşuluğu və şərbət siropunun unikal dərinliyi ilə qarışdırılmış klassik tiki kokteyli.
Pan-American Clipper
Alma brendisinin meyvəli notlarını əncirab, şirin qranat və absintdən gələn bir qədər anis ilə zərif şəkildə balansı yaradan mürəkkəb klassik kokteyl.
Carabinieri Kokteyli
Cəsur və intensiv otlu İtaliya tərzində kokteyl, zəncəfil, Fernet-Branca və Galliano bərabər hissələrdən ibarətdir.