Tequila Soda

Tequila Soda este un highball chintesențial, cu puține calorii și răcoritor, care evidențiază caracterul tequilei. Este un amestec direct de tequila și apă minerală carbogazoasă spumantă, servit de obicei cu o stoarcere generoasă de suc proaspăt de lime. Simplitatea sa îl face o alegere populară pentru cei care apreciază gustul tequilei fără dulceața altor mixere. Este o băutură proaspătă, curată și incredibil de ușor de preparat, iubită pentru natura sa directă.
Tequila Soda

Preparare

Timp de preparare: 2 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Tequila Soda este clasificat ca un cocktail highball. Această categorie se referă la băuturile compuse dintr-o băutură spirtoasă de bază completată cu o proporție mai mare de mixer nealcoolic carbogazos, servite într-un pahar înalt cu gheață. Este un clasic contemporan simplu, cunoscut pentru calitățile sale răcoritoare.

Servire

Aceasta este o băutură înaltă, rece, servită într-un pahar Highball sau Collins umplut cu gheață, ceea ce o face foarte răcoritoare. Conținutul său de alcool este moderat, de obicei în jur de 10-15% ABV, în funcție de proporțiile exacte folosite.
Dimensiunea porției
Aproximativ 200-250 ml / 7-8 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 10-15% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Highball
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Tequila Soda nu are o poveste de origine grandioasă și documentată precum multe cocktailuri clasice. Cel mai probabil a apărut organic, ca o cerere simplă la bar, o variație a popularului Vodka Soda, pentru băutorii care preferau băutura spirtoasă din agave. Popularitatea sa a crescut în ultimii ani datorită interesului crescând pentru tequila și a tendinței către cocktailuri mai simple, cu mai puțin zahăr și mai puține calorii.
Origine
Originile băuturii sunt informale și nu sunt legate de un bar sau un barman anume. Probabil a devenit populară în Statele Unite și Mexic la sfârșitul secolului XX sau începutul secolului XXI ca o modalitate simplă și comună de a savura tequila.

Tequila Soda

Băutura este cel mai frecvent cunoscută sub numele de Tequila Soda sau Tequila și Apă Minerală. Numele său este direct, descriind cele două ingrediente principale. Este, de asemenea, un tip de highball, deci ar putea fi ocazional denumită Highball cu Tequila, deși acest lucru este mai puțin obișnuit.
Nume original
Tequila Soda
Nume alternative
  • Tequila și Apă Minerală
  • Highball cu Tequila

Prezentare generală a caracteristicilor

Această băutură este proaspătă și răcoritoare, cu gustul curat de agave și lime vibrant, o textură ușoară și o carbonatare vioaie. Aroma sa este simplă și proaspătă, dominată de lime și notele pământii ale tequilei.
Gust
Agave, citric, proaspăt, curat, mineral
Aromă
Agave, lime proaspăt
Echilibrul gustului
Acrișor, ușor dulce
Postgust
Curat, proaspăt, scurt
Efervescență
Efervescent, spumant
Culoare și aspect
Limpede, ușor tulbure de la sucul de lime
Textură
Ușoară, apoasă, proaspătă
Sezonalitate
Răcoritoare, de vară, pe tot parcursul anului

Intensitatea aromei & Experiență

Tequila Soda are o intensitate redusă a aromei, dominată de aciditatea vibrantă a lime-ului și de carbonatarea puternică. Dulceața inerentă a băuturii spirtoase din agave este subtilă, iar prezența alcoolului este moderată, dar curată.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Aveți nevoie doar de trei ingrediente simple pentru această băutură: tequila, apă minerală carbogazoasă și un lime proaspăt. Utilizarea unei tequila blanco de calitate, 100% agave, va oferi cele mai bune rezultate.
  • Tequila Blanco60 ml / 2 oz
    Se recomandă o Tequila Blanco de bună calitate, 100% agave, pentru o aromă curată și proaspătă.
  • Apă Minerală Carbogazoasă120 ml / 4 oz, sau pentru a umple paharul
    Folosiți apă minerală carbogazoasă rece pentru cele mai bune rezultate. Se poate folosi și seltzer sau apă minerală naturală carbogazoasă.
  • Felie de Lime1
    Stoarsă în băutură pentru aroma esențială de citrice proaspete.

Tip de gheață

  • Cuburi

Echipamente de amestecare

Nu este necesar niciun echipament special; băutura se prepară direct în paharul de servire. O linguriță de bar este utilă pentru o amestecare rapidă și delicată pentru a combina ingredientele fără a pierde carbonatarea.
  • Pahar highball pentru prepararea și servirea băuturii.
  • Linguriță de bar pentru o amestecare delicată.

Instrucțiuni

Această băutură este incredibil de ușor de preparat, construind-o direct în pahar. Pur și simplu combinați tequila și gheața, completați cu apă minerală, stoarceți lime proaspăt și amestecați foarte ușor înainte de a orna.
1. Umpleți complet un pahar highball cu cuburi de gheață.
2. Turnați 60 ml (2 oz) de Tequila Blanco peste gheață.
3. Completați paharul cu aproximativ 120 ml (4 oz) de apă minerală carbogazoasă rece.
4. Stoarceți sucul de la o felie de lime proaspăt direct în băutură.
5. Amestecați ușor cu o linguriță de bar doar o dată sau de două ori pentru a combina ingredientele.
6. Ornați cu o altă felie proaspătă de lime sau cu o rondea de lime.

Garnitură

O garnitură simplă dintr-o felie sau rondea de lime proaspăt este standard. Aceasta completează aromele băuturii și semnalează prezența sucului de lime.
  • Felie sau rondea de lime așezată pe marginea paharului sau lăsată să cadă în băutură.

Informații dietetice

Această băutură este în mod natural lipsită de alergeni comuni precum cofeina, lactatele, ouăle, nucile și soia și este prietenoasă cu veganii. Este, de asemenea, fără gluten, cu condiția să se folosească o tequila 100% agave.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Fiind un amestec simplu de băutură spirtoasă și apă minerală carbogazoasă, Tequila Soda este un cocktail cu puține calorii și zahăr, conținând aproximativ 100-140 de calorii și aproape zero carbohidrați sau zahăr pe porție.
Calorii
În medie 100-140 kcal / 418-586 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 0-2g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 0-2g
Nivel de zahăr

Ocazii

Aceasta este o băutură versatilă, potrivită pentru aproape orice ocazie informală, de la un happy hour relaxat la o petrecere de vară animată. Natura sa răcoritoare și ușoară o face deosebit de perfectă pentru vremea caldă și consumul pe timpul zilei. Este o alegere excelentă pentru cei care caută o băutură alcoolică simplă, fără complicații.
  • Consum Ocazional
  • Petrecere de Vară
  • Happy Hour
  • Seară în Oraș
  • La Plajă sau la Piscină

Sugestii de asociere

Profilul proaspăt și curat al unui Tequila Soda se potrivește minunat cu bucătăria mexicană și latino-americană. Taie din bogăția preparatelor precum tacos al pastor sau carnitas și completează aromele proaspete ale ceviche-ului și guacamole-ului. Este, de asemenea, un companion excelent pentru gustări ușoare și sărate.
  • Tacos (în special al pastor sau tacos cu pește)
  • Guacamole și chipsuri tortilla
  • Ceviche
  • Pește sau creveți la grătar
  • Gustări sărate

Tequila Soda: Ghidul Suprem pentru un Highball Proaspăt și Răcoritor

Tequila Soda este epitomul unui cocktail simplu, răcoritor și ușor de băut. Compus doar din tequila, apă minerală carbogazoasă și o stoarcere de lime, este un highball fără complicații care permite caracterului băuturii spirtoase de bază să strălucească. Profilul său curat, proaspăt și conținutul scăzut de calorii l-au transformat într-un element de bază modern în baruri și case din întreaga lume. Este alegerea perfectă pentru vreme caldă sau orice ocazie care cere o băutură ușoară și vibrantă.

Cocktailuri similare

Ranch Water

O variantă specifică din vestul Texasului care trebuie să folosească apa minerală Topo Chico și include de obicei o cantitate mai generoasă de suc de lime.

Paloma

Înlocuiește apa minerală carbogazoasă cu suc carbogazos cu aromă de grepfrut, creând o băutură mult mai dulce și mai fructată.

Vodcă Soda

Folosește vodcă în loc de tequila, rezultând un profil de aromă mai neutru, fără notele distincte de agave.

Gin Rickey

Un highball clasic care folosește gin ca băutură spirtoasă de bază în loc de tequila, oferind arome botanice.

S-ar putea să vă placă și

Fizz New Orleans

Un cocktail legendar cu gin, citric și cu aspect de nor, din New Orleans, faimos pentru spuma sa asemănătoare bezelei, care necesită o agitare îndelungată.

Punch cu Rom

Un cocktail tropical vibrant, fructat și de împărțit, perfect pentru petreceri și adunări.

Paloma Picantă

O reinterpretare intensă și răcoritoare a clasicului Paloma, cu tequila, suc carbogazos de grapefruit, lime și o notă picantă de jalapeño.

Negroni cu Cafea

O reinterpretare robustă și aromatică a clasicului Negroni, ce prezintă aromele bogate și profunde ale cafelei pentru o experiență dulce-amăruie perfectă.

Ați Încercat Acestea Deja?

Rom Rickey

Un highball proaspăt, acrișor și efervescent, cu rom, suc proaspăt de lime și apă carbogazoasă.

The Modernista

Un sour complex și aromatic pe bază de Scotch, care prezintă notele unice dulce-picante ale lichiorului Swedish Punsch și o notă de absint.

Naked in a Hottub

Un cocktail afumat, dulce-amărui și ierbos, cu o notă savuroasă unică de la bitterul de țelină.

Americano Sbagliato

O variantă răcoritoare și efervescentă a clasicului Americano, înlocuind apa minerală cu Prosecco proaspăt pentru un aperitiv mai festiv.