Tequila Stinger

Tequila Stinger er beint og þó óvænt flókin drykkur, sem býður upp á einstakt bragðsnert á klassíska Stinger formúluna. Með því að skipta út brandýi fyrir teqilu fær kokteilinn jurta-, agave-áherslu sem fyllir vel út skarpa, köldu myntuna. Hann er áfengisáherslu drykkur, best borinn fram mjög kaldur, sem gerir hann að frábærum meltingardrykk eða hressandi náttúrulegum drykk fyrir ævintýralegt bragðtæki. Samspilið á milli jarðneskrar teqilu og sætra myntiliköurs skapar minnisstætt og lifandi bragðprófíl.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Tequila Stinger er kokteil, venjulega borinn fram sem meltingardrykkur eða náttúrulegur drykkur. Hann er nútímaafbrigði af klassíska Stinger, sem setur hann í flokki klassískra kokteila vegna einfaldrar, áfengisáherslu byggingar og ættar.

Framreiðsla

Berið þennan kraftmikið, lítilmagnadrjkk ís-kaldan í kældum coupe eða kokteilglasi. Hægt áfengisinnihald hans gerir hann að fullkomnu, krispu meltingardrykk.

Skammtastærð

Umsvifalaust 90 ml / 3 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 28-32% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Tequila Stinger er bein afkomandi klassíska Stinger, vinsæls háþróaðs drykks frá upphafi 20. aldarinnar, gerðs með brandýi og crème de menthe. Þegar vinsældir teqilu jókst síðari hluta aldarinnar byrjuðu barþjónar að gera tilraunir með að skipta því út í klassískum uppskriftum. Tequila Stinger var náttúruleg þróun, sem bauð upp á mexíkó-innblásna útgáfu af vel þekktum meltingardrykk, þó hann náði aldrei sömu frægð og forveru sinum.

Uppruni

Bandaríkin, líklega kom fram á árunum 1970 eða 1980 þegar vinsældir teqilu jókst. Hann er afbrigði af upprunalega Stinger, sem á rætur að rekja til ársins 1890.

Tequila Stinger

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Tequila Stinger, beint vísað til grunnsamsetningu hans og innblástursins, klassíska Stinger kokteilinn. Stundum er hann nefndur „White Mexican“, þó þetta nafn sé minna algengt og má líta á það sem úrelt.

Upprunalegt heiti

Tequila Stinger

Annað heiti

White Mexican

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur hefur kraftmikið ilmur af myntu og agave, með skarpa, sæta og jurtafegurða bragð. Áferðin er slétt og krispu, sem skilur eftir langt, kælandi eftirbragð sem er hreint og gefandi.

Bragð

Mynta, Agave, Jurtafegurð, Sætt, Skarpt

Ilmur

Sterk mynta, Jarðnesk teqila, Fersk

Bragðjafnvægi

Sætt, Sterkt

Eftirbragð

Langt, Kælandi, Hreint, Jurtafegurð

Freyðing

Kyrrt

Útlit og litur

Tært, mjög ljósgrænt litatón

Áferð

Slétt, Silkimjúkt, Krispu

Árstíðabundin einkenni

Gefandi, Allt árið um kring, Vetrarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er kröftugt, ráðandi sætuefni úr likörinu og hátt áfengisstyrkurinn. Hann er ekki fruktósi, sýrður eða kremkenndur, heldur kynnir áherslu á myntu og agave bragð.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Aðeins tveir hráefni eru nauðsynlegir: góð gæða blanco teqila sem grunur og hvítur crème de menthe til að veita einkennandi myntusætu.

Blanco Tequila60 ml / 2 oz
Mælt er með 100% agave blanco teqilu fyrir skarpa, jurtafegurða tóna. Reposado má nota fyrir örlítið auðugra, sléttara bragð.
White Crème de Menthe30 ml / 1 oz
Notaðu gæða hvítan crème de menthe. Græna útgáfan má nota en mun breyta lit drykksins verulega.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft blöndunarglas og barspoon til að kæla og þynja drykkinn rétt, ásamt jigger fyrir nákvæmar mælingar og síu til að bera fram.

Blandunarglas til að hræra hráefnin.
Barspoon til að hræra.
Jigger til að mæla.
Síu til að hella í glasið.

Leiðbeiningar

Til að búa til, einfaldlega hræra teqiluna og crème de menthe með ís í blöndunar glasi. Þegar það er alveg kælt, síuðu innihaldið í kælt coupe glas og beraðu fram.

1. Kældu coupe eða kokteilglasið þitt í frystinum í að minnst 15 mínútur.

2. Fylltu blöndunarglas með ísbitum.

3. Hellt teqilunni og hvítu crème de menthe í blöndunar glasið.

4. Hræru með barspoon í um 20-30 sekúndur þar til vel kælt og rétt þynnt.

5. Síu blöndunni í for-kældu coupe glasið.

6. Ef þú notar skreytingu, klappaðu létt fersku myntagrein á lófa þín til að losa lyktarefnið og settu það á brún glasesins.

Skreyting

Að skreyta er valfrjálst, en ferska myntagreinina má létt klappa á milli handanna og setja á glasið til að bæta við fersku ilmhvarfi.

Myntagrein, til að losa olíur yfir drykkinn og setja á brún glasesins.

Upplýsingar um mataræði

Þessi kokteil er almennt laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, hnetur og glúten. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum og inniheldur ekkert koffín.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi kokteil inniheldur um 215 hitaeiningar á skammt, aðallega frá áfenginu og sykrinum í crème de menthe. Kolvetni- og sykrafyrirbærið er umtalsvert, um 11 grömm á hverja.

Hitaeiningar

Meðaltals 200-230 kcal / 837-962 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 10-12 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 10-12 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi kokteil hentar best til njótsins eftir máltíð sem meltingardrykkur vegna sterkrar, myntublönduðu einkenna hans. Hann þjónar einnig vel sem náttúrulegur drykkur eða einfaldur, glæsilegur kostur fyrir kokteilveislu.

Drykkur eftir máltíð
Náttúrulegur drykkur
Kokteilveisla
Meltingardrykkur

Tillögur að pörun

Vegna hlutverks síns sem meltingardrykkur er Tequila Stinger best njótinn einn eftir máltíð. Hins vegar, sterk myntublönduð einkennin hans passa frábærlega með svörtum súkkulaði eða myntublönduðum kökum. Það getur skorið í gegnum auðlegð ríkra rétta, sem gerir það að góðum lok á fjölganga kvöldverð.

Svartur súkkulaði
Myntusúkkulaðidekkur
Sem meltingardrykkur eftir ríkan máltíð

Tequila Stinger: Kalt og djörft snert

Tequila Stinger er djörf, tveggja-efna kokteil sem skilar kraftmiklu bragði. Hann endurskapar árangursríkan klassíska brandý-byggða Stinger með því að kynna jarðneska, jurtafegurða teqilu, sem andstæða vel við köldu, sætu myntuna. Þó hann sé ekki eins þekktur og forveri sinn, býður hann upp á einstaka og minnisstæða upplifun fyrir þá sem meta áfengisáherslu drykki. Best borinn fram ís-kaldan, þjónar hann fullkomlega sem krispu meltingardrykkur eða glæsilegur náttúrulegur drykkur.

Samhliða kokteilar

Stinger

Upprunalegi klassikinn. Gerður með brandýi eða konjaki í stað teqilu.

Þér gæti einnig líkað

Daiquiri No. 3

Ferskjandi og flókin kúbverskur klassík sem jafnvægir hvítan romm við sýrnisskap límons, subtílt sæti greipafers og snekk af maraschino áfengi.

Vatnsmelónu Margarita

Æðislegur og ferskandi áfanginn af klassíska Margaritanum, sem blanar sætum vatnsmelónum með sýrum límum og tequil.

Flaming Dr. Pepper

Dramatískur, brennandi sprengiskot sem á óvænt við bragðið af Dr. Pepper gosdrykkjum þegar það er neytt.

Guðmóðir

Einfaldur og glæsilegur kokteil eftir máltíð gerður úr vodka og amaretto, borinn fram með ís.

Hefur þú prófað þessa?

Blóðappelsínublómaeldiblóma Gin Cocktail

Líflegur og gefandi gin cocktail sem jafnvægir ágætlega sætleika og sýru blóðappelsínu með blómaílátum eldiblómaliköurs.

Leitaðu að Dýrindis

Reyktur og ávaxtaríkur nútímalegur klassík sem endurskipar snilldarlega Blood and Sand með Islay skosku og greipafruktalíköri.

Gin og synd

Klassískur kokteill frá banni sem bjartar upp á jurtablöndu gins með sýru sítrónu og sætu appelsínusafa og grenadín.

Austur Eden

Endurgjöfandi og flókin og jurtablönduð kokteil með fino sherry, ananasromm, agúrku og myntu.