Thai Lime Iced Tea

Thai Lime Iced Tea, nó Cha Manao, is deoch coitianta sa Thai, a thairgeann rogha álainn don Thai Iced Tea (Cha Yen) níos coitianta creamy. Is deoch soiléir, dath amber é seo a chothabháil go foirfe ar tae dubh láidir brúite le milis an siúcra agus an tanga géar úr de súice lime. Is deoch ionraíoch é, go háirith do aimsir the, agus is bunáit ar shiopaí bia agus boscaí bia Thai.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 15 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is deoch saor ó alcohol é Thai Lime Iced Tea, agus tá sé áitiúil mar deoch tae oighin ionraíoch. Tá sé mar rogha neamh-alcoholach coitianta atá oiriúnach do gach tráth den lá, go háirith i gceantanna te.

Riar

Tá sé fógartha fuar thar oighis i gglass Highball nó Collins tall, is deoch neamh-alcoholach é seo atá foirfe chun tart a dhíol. Is é an gárnóir agus an stroíocht a chuirtear isteach de ghnáth don taithí is fearr.

Méid riartha

Approximately 350 ml / 12 oz

Cion alcóil

0% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Cold

Cineál gloine

Highball

Cóireáil gloine

None

Cúlscéal

Murab ionann é agus a chúisin creamy Cha Yen, is deoch sláinte níos simplí é Cha Manao a léiríonn na blasanna bunúsacha de chuisine Thai: milis, sour, agus doimhneacht arómach an tae. Is deoch laethúil coitianta é sa Thai, a bhaineann daoine de gach aois as chun fuarú sa teas trópaiceach. Tá a simplíocht agus a cáilíochtaí ionraíoch dian a rinne é mar shaol clasaiceach ar fud na tíre.

Bunús

Thailand. Cé nach bhfuil dáta áirithe ar an mbunús ar eol, is deoch traidisiúnta seanbhunaithe é Cha Manao atá go mór leagtha síos i gcultúr bia sráide Thai agus sa saol laethúil.

Thai Lime Iced Tea

Is ainm bhunaidh an deoch "Cha Manao" (ชามะนาว) sa Thai, a aistríonn go díreach mar "Tea Lime". Uaireanta tugtar air "Thai Lemon Iced Tea", ach is é an lime an citris traidisiúnta a úsáitear mar gheall ar a tartacht shainiúil.

Bunainm

Cha Manao (ชามะนาว)

Ainm eile

Thai Lemon Iced Tea

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá dath amber soiléir álainn agus aroma zesty lime agus tae ag an deoch seo, a thairgeann próifíl blas cothrom milis agus sour. Tá an teicstúr smooth agus éadrom, ag críochnú le deireadh citrus glan, ionraíoch atá foirfe do aimsir the.

Blas

Tangy, citrusy, sweet, robust tea flavor, refreshing

Cumhra

Zesty lime, aromatic black tea, sweet

Cothromaíocht bhlasta

Sweet, sour

Iarbhlas

Clean, refreshing, lingering citrus

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Clear, deep amber, reddish-brown

Uigeacht

Smooth, watery, light-bodied

Séasúracht

Very refreshing, summery, year-round

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas sainithe ag comhthuiscint láidir agus álainn milis agus sour ó shúgar agus lime úr. Tá an deoch saor ó alcohol, saor ó chréime, agus níl carbónú ná spíosra aige, rud a cheadaíonn na nótaí tae agus citrus a scoilteadh.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is iad na comhpháirteanna bunúsacha don deoch seo bonn tae dubh Thai láidir, súice lime úr le kick tangy, agus siúcra le milis. Tá gach comhpháirt saor ó alcohol agus ar fáil go forleathan.

Thai black tea mix2 tablespoons
Soláthraíonn meascán tae Thai autentach cosúil le 'Number One Brand' an dath agus an blas sainiúil. Is féidir le málaí tae dubh láidir a úsáid mar ionad.
Boiling water240 ml / 8 oz
Úsáidtear chun an comhchruinniú tae a bhrú.
Granulated sugar2-3 tablespoons
Coigeartaigh an chainníocht chun an leibhéal milis is fearr leat. Is féidir le siúcra simplí nó miod a úsáid mar ionad.
Fresh lime juice30-45 ml / 1-1.5 oz
Tá súice lime úr-bhrúite riachtanach don blas is fearr agus is geal.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh uait trealamh bunúsach chun tae a bhrú, mar shoitheán heatproof agus strainer. Tá spúnn fhada freisin chun an siúcra a dhíolúint agus an deoch deiridh a mheascadh.

Tea pot or heatproof pitcher for brewing the tea.
Fine-mesh strainer or traditional tea sock for straining.
Long spoon for stirring.

Treoracha

Tá an próiseas díreach: brú comhchruinniú tae láidir, milse é agus tá sé te, ligeann dó fuarú, agus ansin comhcheangail é le súice lime úr thar glas lán de oighis. Tá an deoch meascaithe, gárnóir, agus fógartha láithreach chun an úire a dhéanamh.

1. Brú an tae: Cuir an meascán tae Thai i bpitcher heatproof. Pour 240 ml (8 oz) d'uisce fiuchta thar an tae.

2. Fág an tae a steeping: Ligeann an tae a steeping ar feadh thart ar 5-7 nóiméad. Seachain over-steeping chun bitterness fada a chosc.

3. Strain agus milse: Strain an tae isteach i bpitcher eile chun na duilleoga a bhaint. Agus an tae fós te, cuir an siúcra agus measc go bhfuil sé díolaithe go hiomlán.

4. Fuarú an tae: Ligeann an comhchruinniú tae milse a fhuarú go teocht an tseomra. Is féidir leat a chur sa refridhearádor chun an próiseas a luathú.

5. Comhthigh an deoch: Lánigh glas Highball tall le cubóidí oighis.

6. Comhcheangail comhpháirteanna: Pour an tae fuaraithe, milse thar an oighis, ag fágáil beagán spáis ar an mbarr. Cuir an súice lime úr-bhrúite.

7. Measc agus gárnóir: Measc an deoch go maith chun an tae agus an súice lime a chomhcheangal go foirfe. Gárnóir le roth lime úr nó wedge.

8. Fógair láithreach agus bain taitneamh as do Cha Manao ionraíoch.

Maisiú

Tá gárnóir simplí de roth lime úr nó wedge foirfe, mar a chomhlánann sé blas príomha an deoch agus a chuireann sé feabhas ar a bhealach amhairc.

Lime wheel or wedge, placed on the rim of the glass or dropped into the drink.

Faisnéis aiste bia

Tá an deoch seo go nádúrtha saor ó diary, saor ó uibheacha, saor ó cnideamhacha, saor ó sója, saor ó ghlútan, vegan, agus vegetarian. Mar sin féin, níl sé saor ó caffeine mar tá sé déanta le tae dubh.

✕ Tá alcól ann

✕ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá leibhéal calóirí agus carbóhidráití an deoch seo measartha, a thagann go formhór ón siúcra curtha. Tá an leibhéal siúcra ard go leor ach is féidir a choigeartú chun freastal ar roghanna pearsanta.

Calraí

averagely 100-150 kcal / 418-628 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

averagely 25-35 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

averagely 25-35 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo foirfe mar athnuachan samhradh ar lá te nó mar chomhlánach álainn le cuisine Thai spíosrach. Tá sé freisin ar maidiní scaoilte, picnics, agus barbecues áit a bhfuil deoch sláinte neamh-alcoholach ag teastáil.

Summer refreshment
Everyday drink
Barbecue
Pairing with spicy food

Moltaí péireála

Tá Thai Lime Iced Tea ná glanadh paláiste den scoth a páirfidh go hálainn le blasanna bold agus spíosrach de chuisine Thai. Cothabháil sé tríd an saol de nótaí agus curries, agus fuaraíonn sé an teocht ó salads spíosrach cosúil le salad papaya (Som Tum). Comhlánóidh sé freisin blasanna smoked de mheata agus marúcháin grilled go hálainn.

Pad Thai
Green Curry
Spicy salads (like Som Tum)
Grilled meats or seafood

Cha Manao: An anam zesty de Tae Oighin Thai

Thai Lime Iced Tea, nó Cha Manao, is deoch Thai bunúsach ar a bhfuil carachtar beochtúil agus ionraíoch. Comhcheanglaíonn sé go maith na nótaí domhain, arómach de tae dubh láidir le kick géar, zesty de lime úr agus milis sásúil. Murab ionann é agus an Cha Yen creamy, tá an leagan seo soiléir agus crisp, a dhéanann é mar an deoch sláinte foirfe do lá te nó comhthuiscint fuaraithe le bia spíosrach. Tá sé éasca a ullmhú, is deoch saor ó alcohol é a ghabhaidh blas cothrom milis agus sour de chuisine Thai.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Thai Iced Tea

Tae fuar milis, uachtarach agus ar dhath beoga ón Téalainn, déanta as tae dubh a ghrúdaítear go láidir, spíosraí, siúcra agus bainne.

Masala Chai

Tae bainne Indiach te, aromatach, agus spíosrach atá compordach agus athbheochan.

Lemonáid Draíochta Lavandair

Díghra draíochta, neamh-alcoholic a athraíonn go speictacúlach dath ó gorm domhain go violeteach beoga le swirl de citrus, ag measc blasanna bláthanna lavandair agus miodaí milis.

Fuaraitheoir Lus na hÉireann agus Im

Deoch neamh-alkólach tart agus spíosrach atá athnuachan, le lus na hÉireann bláthanna, limh beatha, agus im te.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Peach & Basil Iced Tea

Tae dubh reoite athnuachan a bhíonn lán de doicí peach agus aroma luibheach basil úr.

Cascara Latte

Latte te agus compordach a dhéantar as craiceann tirim pise caife a cuireadh in iúl, a chomhcheanglaítear le bainne steamed chun deoch creamy, fruity, agus uathúil a dhéanamh.

Pomegranate Ginger Palmer

Twist spíosrach agus úr ar an Arnold Palmer clasaiceach, ag meascadh tae dubh, sú pomegranate tart, agus ginger ale te.

Spraíúil Miel na Camomíle & Im

Deoch suaimhneach agus bubbly a chomhcheanglaíonn na nótaí bláthanna na camomíle le teocht an im agus laethúlacht na móna.