The Bird is the Word

Is cóctail tiki sofisticiúil é The Bird is the Word a thairgeann imeacht ó deochanna troipiceacha ró-mhilse. Cothaitheann sé na nótaí domhain, molasses de rum dubhstrap le carachtar luibheanna bittersweet Amaro Montenegro. Cuireann súanna úlla agus lima úsáideacha acidity geal, fruity, agus cuireann teasc de falernum sraitheanna de spíosra agus almond. Is deoch il-dimenziúnach agus úr é an toradh atá intriguing agus blasta.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá "The Bird is the Word" á catagóiriú mar chóctail clasaic nua-aimsireach, a ionadaíonn ginealach nua de oideas mórthaobhacha. Tá sé ag teacht go daingean freisin laistigh den chatagóir Tiki de bharr a úsáid de rum, súnna troipiceacha, agus blasanna casta, sraitheacha. Cuireann sé sin é ag an bpríomh-phointe idir meascánú comhaimseartha agus éalú troipiceach.

Riar

Seirbhísigh an cóctail meánmhéide seo, fuar, i glas Double Old Fashioned fuaraithe nó mug tiki líonta le oighin crushed. Tá a ábhar alchóil go maith láidir, ag tairgeadh kick taitneamhach gan a bheith ró-trom.

Méid riartha

Timpeall 150 ml nó 5 oz (roimh oighin)

Cion alcóil

Timpeall 20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Double Old Fashioned

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Chruthaigh an cóctail seo an barman cáilíoch Erick Castro don bhár, Polite Provisions, in San Diego, California. Ag lorg cóctail níos casta agus bittersweet de Jungle Bird clasaiceach a chruthú, chuir Castro Campari in ionad Amaro Montenegro. D'athraigh sé freisin an rum bunúsach le rum dubhstrap níos saibhre agus chuir sé falernum le spíosra. Is nód imirt é an t-ainm ar an amhrán "Surfin' Bird" ón mbliain 1963 le The Trashmen.

Bunús

Chruthaigh Erick Castro i Polite Provisions in San Diego, SAM, thart ar 2013.

The Bird is the Word

Tá an deoch seo go comhsheasmach ar a dtuisitheoir bunaidh, "The Bird is the Word," agus níl ainmneacha malartacha aitheanta go forleathan aige.

Bunainm

The Bird is the Word

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an deoch seo próifíl casta i láthair le aroma torthaí troipiceacha cothaithe le bitterness luibheanna, ag dul chun blas saibhir, bittersweet le aftertaste fada, te. Déanann a dath amber domhain agus a uigeacht smooth rogha úr é don samhradh, ach cuireann a chastacht ar a bheith in áit ar feadh na bliana.

Blas

Bittersweet, Troipiceach, Fruity, Spicy, Nutty, Saibhir

Cumhra

Úlla, Lima, Molasses, Luibheanna, Peel Oráiste

Cothromaíocht bhlasta

Bitter, Sweet, Sour

Iarbhlas

Fada, Luibheanna, Te, Bittersweet

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Scáthánach, Amber Domhain, Donn-Oráiste

Uigeacht

Meán-bodied, Smooth, Saibhir

Séasúracht

Úr, Samhraidh, Gach Séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas ionsúite agus cothrom, faoi stiúir fruitiness ard agus leibhéil mheánach de sweetness, sourness, agus bitterness. Cothaitheann spiciness gentle agus neart alchóil suntasach an cóctail tiki seo nach bhfuil creamy.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Chun an deoch seo a chruthú, beidh rum dubhstrap saibhir, Amaro Montenegro bittersweet, agus liqueur falernum spíosrach uait. Tá súanna úlla agus lima úr riachtanach freisin chun an backbone troipiceach, acidic a sholáthar.

Blackstrap Rum45 ml / 1.5 oz
Rum dorcha, viscous le blas molasses láidir. Úsáideann Cruzan Black Strap go coitianta.
Amaro Montenegro22.5 ml / 0.75 oz
Liqueur luibheanna Iodálach bittersweet le nótaí sainiúla de peel oráiste agus vanilla.
Pineapple Juice22.5 ml / 0.75 oz
Tá sú úr squeezed mórcháir le haghaidh an blas is fearr.
Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Tá sú úr squeezed riachtanach.
Falernum15 ml / 0.5 oz
Síp sweet nó liqueur le blasanna almond, ginger, lime, agus spíosra. Is rogha coitianta é John D. Taylor's Velvet Falernum.

Cineál oighir

Oighin Crushed nó Pebble

Trealamh measctha

Beidh tú ag teastáil de shraith shaking cóctail caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger, agus strainer. Tá an deoch seo shaken chun fuarú cuí, dilution, agus aerú comhábhair a chinntiú.

Cóctail shaker chun oighin a fhuarú agus comhábhair a chomhcheangal.
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh pouring cruinn.
Strainer (Hawthorne nó fine mesh) chun oighin a scaradh tar éis shaking.

Treoracha

Tá an ullmhú i gceist shaking gach comhábhair le oighin, ansin straining an meascramh isteach sa glas líonta le oighin crushed úr. Críochnaigh le garnish troipiceach sula seirbhísítear.

1. Líon cóctail shaker le oighin cubed.

2. Cuir an rum dubhstrap, Amaro Montenegro, sú úlla, sú lima, agus falernum sa shaker.

3. Shake go vigorously ar feadh 10-12 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith.

4. Líon glas Double Old Fashioned fuaraithe nó mug tiki le oighin crushed nó pebble.

5. Strain ábhar an shaker isteach sa glas thar an oighin úr.

6. Garnish le fronds úlla.

7. Seirbhísigh láithreach le straw.

Maisiú

Garnish go lavishly le duine nó dhá fhrond úlla beoga chun cuma troipiceach a chruthú. Is féidir slice úlla dehydrated a chur leis freisin le teasc breise de elegance agus aroma.

Fronds Úlla: Cuir duine nó dhá fhrond duilleach ó chorn úlla isteach sa glas.
Slice Úlla Dehydrated (Optional): Cuir slice úlla dehydrated ar an rim nó dromchla an deoch le haghaidh appeal amhairc agus aroma.

Faisnéis aiste bia

Is cóctail vegetarian, saor ó ghlútan, saor ó diary, agus saor ó caffeine é seo. Mar sin féin, níl sé saor ó nuts ná vegan de bharr an úsáid choitianta a bhaintear as sliocht almond i falernum.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✕ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhaire calorie measartha agus ábhar carbóhidrate ag an gcóctail seo in aghaidh an serving. Tá a ábhar siúcra ard go relative de bharr na súanna, rum, agus falernum.

Calraí

Go meán 240-280 kcal / 1004-1172 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 25-30 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 22-27 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe do aimsir theasa agus comhráiteanna féasta mar pháirtí an tsamhraidh nó eachtraí ar théama Tiki. Déanann a próifíl úr ach casta freisin rogha ar fheabhas é do am sona sofisticiúil nó do sipping tráthnóna lúireach.

Páirtí an tsamhraidh
Am Sona
Eachtra ar Théma Tiki
Sipping Tráthnóna

Moltaí péireála

Páirteann na nótaí sweet, sour, agus bittersweet den chóctail go hálainn le bia spicy agus savory. Gearrann sé tríd an saibhreas de chaitheamh grilled mar chicken jerk nó ribs pórac agus comhlánaíonn sé na blasanna i gcúrsaí Southeast Asian. Oibríonn sé freisin go maith le appetizers tiki clasaiceach mar úlla coco shrimp.

Chicken Jerk Spicy
Pórac Grilled nó Ribs
Úlla Coco Shrimp
Plátaí Spicy Thai nó Vietnamese

Obraíocht Tiki Nua-aimsireach: The Bird is the Word

Is cóctail tiki nua-aimsireach masterful é The Bird is the Word a ardóidh a inspioráid, Jungle Bird, go airde nua de chastacht. Tríd an gcomhcheangal de na nótaí domhain, earthy de rum dubhstrap le bitterness floral Amaro Montenegro agus sweetness spicy falernum, cruthaíonn sé próifíl blas atá both challenging agus immensely rewarding. Is sampla ar fheabhas é an meathú tiki nua-aimsireach, ag tosaigh comhtháite agus comhábhair intriguing thar simplicity sweetness. Is rogha ar fheabhas é an deoch seo d'aon duine atá ag lorg taithí ar thaobh níos sofisticiúla de meascánú troipiceach.

Cóctail Cosúla

Jungle Bird

An inspioráid bunaidh. Úsáideann sé de ghnáth rum dorcha (ní dubhstrap), Campari in ionad Amaro Montenegro, agus aimsíonn sé falernum.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Lychee Martini

Cóctail vodka mil, bláthanna, agus eisceachtúil a ghabhann go hálainn an blas bláthanna agus torthaí íogair na lychee.

Kentucky Buck

Cóctail ard bourbon úr le strawberry brúite, sú lemon úr, agus ginger beer spíosrach.

Cinnamon Toast Crunch Shot

Shot creamy agus spíosrach a bhlaistíonn go iontach cosúil leis an cereal bhréachtaí sin, Cinnamon Toast Crunch.

Matador

Cóctail tequila úr agus simplí a bhuíochas le blasanna troipiceacha an ananas agus an lime beatha.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Vienna Sour

Athrú casta agus elegant ar an Whiskey Sour clasaiceach, a bhuíochas le nótaí luibheanna agus miodóga de liqueur Bénédictine in éineacht le wiskey rua spíosrach.

Lumumba

Deoch simplí agus compordach déanta le seocláid the, shot de rum, agus go minic barrtha le uachtar báite.

Bramblin' Man

Fíon rua láidir agus fruity ar an cóctail Bramble clasaiceach, le dubhblaise, limón, agus beagán mint úr.

Flor de Jerez

Sour sofisticiúil agus nutty a phócaíonn na blasanna de sherry aosta, rum Jamaiceach funky, agus apricot milis go beacht.