The Bitter End
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
The Bitter End
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Campari45 मिली / 1.5 औंसएक प्रमुख घटक जो प्राथमिक कड़वा नारंगी स्वाद प्रदान करता है।
- Fernet-Branca22.5 मिली / 0.75 औंसएक विशिष्ट पुदीने की, मेंथॉल और हर्बल जटिलता प्रदान करता है।
- Sweet Vermouth22.5 मिली / 0.75 औंसकार्पानो एंटिका फॉर्मूला या कोची वर्माउथ डी टोरिनो जैसे उच्च गुणवत्ता वाले इतालवी वर्माउथ का उपयोग करें।
- Orange Peel1 टुकड़ातेल निकालने और सजावट के लिए।
बर्फ का प्रकार
- Cubed
मिश्रण उपकरण
- Mixing glass for combining and chilling ingredients.
- Bar spoon for stirring.
- Jigger or measuring tool for accurate pours.
- Strainer (Julep or Hawthorne) to separate the ice.
निर्देश
सजावट
- Orange Peel: Express the oils from a wide orange peel over the drink's surface, then drop it in or discard.
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- Digestif
- Nightcap
- Cocktail Hour
- Sophisticated Sipping
पेयरिंग सुझाव
- उच्च गुणवत्ता वाला डार्क चॉकलेट
- नमकदार नट्स, जैसे मार्कोना बादाम
- चारकुटरी और ठीक किए गए मांस
- मजबूत, तीखी चीज़ें जैसे गोर्गोन्जोला या पुरानी चेडर
द बिटर एंड: एक बोल्ड और कड़वा-मीठा आधुनिक क्लासिक
Similar Cocktails
हैंकी पैंकी
आधार के रूप में जिन का उपयोग करता है और केवल फर्नेट-ब्रांका की एक छोटी मात्रा का उपयोग करता है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक जिन-फॉरवर्ड, कम तीव्र कड़वा प्रोफ़ाइल होता है।
नेग्रोनी
क्लासिक अग्रदूत, जिन के बजाय फर्नेट-ब्रांका का उपयोग करके अधिक संतुलित, जुनिपर-नेतृत्व वाली कड़वाहट के लिए।
Boulevardier
फर्नेट-ब्रांका को बर्बन या राई व्हिस्की से बदल देता है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध, मसालेदार और कम मेंथॉलेटेड कॉकटेल होता है।
ईयोर का विलाप
एक अधिक जटिल, तीव्र कड़वा पेय जिसमें कैम्पारी, फर्नेट, जिन, सिनार, ब्लैंक वर्माउथ और बिटर शामिल हैं।
आपको यह भी पसंद आ सकता है
जूलियट और रोमियो
खीरे, पुदीने और गुलाब के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ एक रोमांटिक और ताज़ा जिन कॉकटेल।
नारियल मार्गरिटा
क्लासिक मार्गरिटा पर एक क्रीमी, उष्णकटिबंधीय ट्विस्ट, जो नींबू की खटास को नारियल के मीठे, समृद्ध स्वाद के साथ मिलाता है।
ट्रिनिदाद सॉर
एक बोल्ड और सुगंधित खट्टा कॉकटेल जहां एंजोस्टुरा बिटर आश्चर्यजनक रूप से पारंपरिक भावना के बजाय प्रमुख भूमिका निभाता है।
लंदन कॉलिंग
एक तीखा और परिष्कृत जिन खट्टा, बारीक रूप से सूखे, नटी नोट्स के साथ फिनो शेरी और अंगूर के संकेत के साथ संतुलित।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
गोल्डन ड्रीम
गैलियानो, कॉइंट्रो, संतरे के रस और ताजी क्रीम के साथ बनाया गया एक क्रीमी और साइट्रस-फॉरवर्ड डिनर के बाद का कॉकटेल।
व्हाइट नन
एक ठंडा और क्रीमी कॉकटेल जो क्लासिक व्हाइट रशियन में एक ताज़ा पेपरमिंट ट्विस्ट जोड़ता है।
B-57 शॉट
कॉफी लिकर, आयरिश क्रीम और सैम्बुका के अनोखे स्वाद के साथ एक मीठा, लेयर्ड शॉट।
नॉर्वेजियन पक्षाघात
स्कैंडिनेवियाई एक्वाविट, मीठे खुबानी ब्रांडी और तीखे संतरे के रस के साथ एक क्लासिक कॉकटेल।