溫柔擁抱
The Cuddler 是一款簡單而優雅的無酒精飲料,以其鮮豔的粉紅色澤和振奮人心的風味而聞名。它結合了蔓越莓汁的酸味與葡萄柚汁明亮、略帶苦澀的風味,再加入少量蘇打水的氣泡使其更為輕盈爽口。對於尋求不含酒精的精緻成熟飲品的人來說,這款飲料是絕佳的選擇。它可以作為完美的清口飲品,或是在溫暖的日子裡作為一杯提神的飲品。

準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
The Cuddler 被明確歸類為無酒精雞尾酒,是一種不含酒精的混合飲料。它被認為是一種現代創作,旨在為酒精飲料提供清爽而精緻的替代品。其簡單、果味濃郁的特性使其在日益增長的無酒精飲品類別中成為受歡迎的選擇。
飲用方式
The Cuddler 以高球杯加冰塊冷飲,以展示其顏色並保持冰涼。這是一種完全不含酒精的飲料。
份量
約 200-240 毫升 / 6.5-8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冷飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
The Cuddler 的確切起源尚不清楚,但它很可能是作為經典「海風」雞尾酒的直接無酒精版本而出現的。隨著對精緻無酒精雞尾酒的需求增長,調酒師和主人們開始為不飲酒的客人尋找簡單、清爽的選擇。The Cuddler 提供了其含酒精前身的所有均衡、酸爽的風味,使其成為包容性待客中一個簡單而受歡迎的選擇。
來源地
起源沒有正式記載,但它是一種現代創作,可能源於20世紀末或21世紀初的美國,隨著無酒精雞尾酒運動的發展而演變。
溫柔擁抱
The Cuddler 是它最常見的名稱,但有時也被描述性地稱為蔓越莓葡萄柚氣泡飲。由於其成分與經典的「海風」雞尾酒相似,只是不含伏特加,因此也常被稱為無酒精海風。
原始名稱
The Cuddler
別名
- 蔓越莓葡萄柚氣泡飲
- 無酒精海風
特色總覽
這款飲品提供了清爽的酸甜果味,尾韻乾淨爽脆,並輔以輕盈的氣泡口感。其迷人的玫瑰色外觀和清新的香氣使其成為完美的夏日或四季皆宜的提神飲品。
風味
酸、果香、爽脆、清新、提神、微甜
香氣
柑橘、蔓越莓、葡萄柚
口感平衡
酸、甜
餘韻
乾淨、爽脆、酸爽
氣泡感
氣泡感、起泡、輕盈
色澤外觀
粉紅色、玫瑰色、清澈、透亮
質地
輕盈、有氣泡、順滑、水感
季節性
清爽、四季皆宜、夏日風情
風味強度與體驗
風味以果汁的酸味和果香為主,帶有明顯的碳酸感,甜度與苦度極低。它完全不含酒精,酒體輕盈。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
您只需要三種簡單的材料來製作這款無酒精雞尾酒:酸味的蔓越莓汁、清新的葡萄柚汁和充滿氣泡的蘇打水。用一片萊姆角做裝飾,便完成了這杯飲品。
- 蔓越莓汁90 毫升 / 3 盎司使用100%純、不加糖的蔓越莓汁以獲得最佳的酸味。避免使用蔓越莓綜合果汁,因為它會甜得多。
- 葡萄柚汁45 毫升 / 1.5 盎司首選新鮮榨取的以求其鮮明度,但高品質的瓶裝果汁效果也很好。可使用粉紅或白葡萄柚汁。
- 蘇打水加滿,約 60 毫升 / 2 盎司可使用蘇打氣泡水或氣泡礦泉水代替,以達到類似的氣泡效果。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
不需要特殊設備;這款飲品直接在飲用杯中調製。一個簡單的高球杯和一支吧叉匙就是您所需要的一切。
- 用於直調法的高球杯
- 用於輕輕攪拌的吧叉匙
作法
這是一款容易製作的「直調法」飲品;只需將杯子裝滿冰塊,加入果汁,倒滿蘇打水,然後輕輕攪拌。上桌前用萊姆角裝飾即可。
1. 將高球杯裝滿冰塊。
2. 將蔓越莓汁和葡萄柚汁直接倒在冰塊上。
3. 在混合物上方加入蘇打水,直到杯子快滿。
4. 用吧叉匙輕輕攪拌,足以混合果汁而不會流失氣泡。
5. 在杯緣飾以新鮮的萊姆角,立即上桌。
裝飾
一片簡單的萊姆角是完美的裝飾,增添了清新的柑橘香氣,並以一抹綠色與飲品的粉紅色調形成對比。
- 萊姆角,置於杯緣
飲食資訊
這款無酒精雞尾酒天然不含常見過敏原,如乳製品、雞蛋、麩質、堅果和黃豆。它是一款純素、素食、無咖啡因且不含酒精的飲料。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較低的無酒精雞尾酒,其能量主要來自果汁中的天然糖分。碳水化合物和糖的含量會因所使用的具體果汁而異。
熱量
平均約 100-130 大卡 / 418-544 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均約 25-30 克
碳水化合物等級
糖
平均約 24-28 克
糖分等級
場合
這款無酒精雞尾酒非常適合早午餐、迎嬰派對或野餐等日間活動。其清爽的品質也使其成為夏日派對和作為簡單的午後提神飲品的絕佳選擇。
- 迎嬰派對
- 早午餐
- 夏日派對
- 午後提神飲品
搭配建議
The Cuddler 的酸爽清脆特性與清淡和鹹味食物完美搭配。它能中和早午餐料理的油膩感,與新鮮沙拉相得益彰,並與鹹味開胃菜和點心形成清爽的對比。
- 搭配油醋醬的輕食沙拉
- 班尼迪克蛋或法式鹹派等早午餐料理
- 蝴蝶餅、堅果或橄欖等鹹味點心
The Cuddler:杯中的清爽擁抱
The Cuddler 是一款傑出的無酒精雞尾酒典範,簡單、清爽且令人滿足。它結合了蔓越莓和葡萄柚這對經典組合,帶來一種既振奮又美味的複雜酸味。其製作過程非常直接,無需特殊工具或技巧,讓每個人都能輕鬆上手。成品是一款色澤美麗、充滿氣泡的飲料,作為任何場合的精緻無酒精選擇都毫不遜色。