萤火虫花园
萤火虫花园是一款充满活力、精致优雅的无酒精饮品，旨在愉悦感官。它平衡了新鲜黄瓜和薄荷的清凉爽口与青柠汁的尖锐柑橘酸味。自制的姜糖浆提供了温和的暖意和甜味，与姜汁汽水的气泡完美互补。这款无酒精鸡尾酒完美证明了不含酒精的饮品也可以如此美味和令人兴奋。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒（mocktail），意味着它是一种不含酒精的饮料，但其制作的复杂性和用心程度堪比传统鸡尾酒。由于其现代的风味特点和新近的构思，融合了新鲜、草本和辛辣的味道，以一种精致的方式呈现，因此属于现代类别。
享用
在冰镇的高球杯或柯林斯杯中加冰冷饮，是一款高身、清爽的无酒精饮料。其装饰旨在增强其清新、花园风格的美感。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰镇
背景故事
萤火虫花园的构思是为了捕捉黄昏时分茂盛花园的迷人精髓。这个名字唤起了夏日温暖夜晚，萤火虫在绿意中轻柔发光的画面。每种成分都经过精心挑选，以代表这一场景的某个组成部分：清凉的黄瓜和薄荷代表枝叶，青柠代表夜晚清爽的空气，而辛辣的姜汁汽水则代表萤火虫闪烁的“火热”光芒。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒创作，于21世纪随着对高品质无酒精饮料选择日益增长的趋势而发展起来。它没有特定的原产国，但其灵感来源于专注于新鲜、时令食材的当代调酒技术。
萤火虫花园
萤火虫花园是一款现代无酒精鸡尾酒的创作，因此没有悠久的别名历史。它有时会以更具描述性的名称出现，如“花园光辉无酒精鸡尾酒”，突显其清新的外观和成分。
原始名称
The Firefly Garden
别名
花园光辉无酒精鸡尾酒
特点概述
这款饮品呈现出薄荷和黄瓜的清新草本香气，其风味完美平衡了甜、酸和辛辣的味道。其轻盈、充满气泡的口感和干净的余味使其成为一款格外爽口和充满夏日气息的饮料。
风味
草本、辛辣、柑橘、清新、甜
香气
新鲜薄荷、黄瓜、姜、青柠
口感平衡
酸甜平衡，带有辛辣后劲
余味
干净、清爽、持久的姜味暖意
气泡感
气泡丰富、冒泡
色泽外观
淡绿色、略微混浊、闪亮
质地
轻盈、爽口、气泡感
季节性
非常清爽、夏日风情
风味强度与体验
风味中等强度，糖浆的甜度、青柠的酸度以及姜的温和辛辣之间达到了和谐的平衡。这是一款无酒精饮品，具有清爽、爽脆和气泡丰富的特点。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要新鲜的黄瓜、薄荷和青柠汁，以及提供甜味和辛辣味的姜糖浆。最后用优质的姜汁汽水加满，以提供气泡感并增强姜味。
- 黄瓜4-5 薄片使用新鲜、结实的黄瓜以获得最佳风味和口感。
- 新鲜薄荷叶8-10 片推荐使用绿薄荷，因其味道香甜清爽。
- 青柠汁22.5 毫升 / 0.75 盎司新鲜榨取的青柠汁是获得最佳口感的关键。
- 姜糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可以购买现成的，也可以轻松自制：将等量的水、糖（或龙舌兰糖浆，适合纯素食者）和姜片一起慢煮，直到达到所需的辛辣程度。
- 姜汁汽水90 毫升 / 3 盎司使用高品质、姜味浓郁的姜汁汽水以获得最佳效果。
冰块类型
- 方冰
调制设备
需要基本的鸡尾酒设备，包括一个用于释放新鲜原料风味的捣棒，以及一个带滤网的调酒器，以制作出冷却良好、口感顺滑的饮品。
- 捣棒，用于捣碎香草和黄瓜。
- 鸡尾酒调酒器，用于冷却和混合原料。
- 霍桑滤冰器和细网滤网，用于倒出干净无渣的酒液。
制作步骤
制作过程包括捣碎新鲜的黄瓜和薄荷，与青柠汁和糖浆一起摇晃，然后双重过滤到装满冰的杯子中。最后一步是加满姜汁汽水并装饰。
1. 将黄瓜片和薄荷叶放入鸡尾酒调酒器中。
2. 轻轻捣碎原料，以释放其油分和汁液，但不要将其捣烂。
3. 向调酒器中加入新鲜的青柠汁和姜糖浆。
4. 在调酒器中装满方冰并盖紧。
5. 用力摇晃10-12秒，直到调酒器外壁冰凉。
6. 在一个冰镇的高球杯中装满新鲜的方冰。
7. 将调酒器中的混合物双重过滤到准备好的杯子中，以去除任何薄荷或黄瓜的小碎末。
8. 加满冰镇的姜汁汽水，用薄荷枝和黄瓜带装饰，并立即享用。
装饰
用新鲜的薄荷枝和优雅的黄瓜带装饰，以增强饮品的香气和视觉吸引力，强化其花园主题。
- 新鲜薄荷枝，在手中轻轻拍打以释放香气。
- 薄黄瓜带，置于杯中。
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒完全不含酒精、不含咖啡因，并且不含乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质等常见过敏原。由于它是由植物性成分制成，因此适合纯素食者和素食者饮用。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，其能量主要来自姜糖浆和姜汁汽水中的糖分。使用无糖姜汁汽水可以降低碳水化合物和糖的含量。
卡路里
约 80-100 千卡 / 335-418 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-25 克
碳水化合物水平
糖
约 18-22 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒清新优雅的特性使其适用于多种场合。它是夏季派对、野餐和宝宝派对的完美选择，也适合作为不想在口味上妥协的代驾司机的精致选择。
- 夏季派对
- 宝宝派对
- 代驾司机选择
- 午后休闲饮品
配餐建议
萤火虫花园与清淡新鲜的食物搭配得非常好。其草本和辛辣的味道与夏季沙拉、清淡开胃菜以及烤鸡肉和鱼等蛋白质相得益彰。它也是辛辣亚洲菜肴的绝佳清凉伴侣。
- 清淡开胃菜，如春卷或意式烤面包片。
- 配有油醋汁的夏季沙拉。
- 烤鸡肉或白肉鱼。
- 辛辣的泰国或越南菜肴。
萤火虫花园：夏日的一口清爽
萤火虫花园是一款完美平衡、清爽提神的无酒精鸡尾酒，证明了不含酒精的饮料可以和含酒精的饮料一样令人兴奋。它将黄瓜和薄荷的清凉与青柠的明亮酸度和姜的温暖刺激相结合。在高杯中加冰，再注入充满气泡的姜汁汽水，是一款视觉上吸引人且美味的饮品，非常适合任何需要精致无酒精选择的场合。