The Hummer

The Hummer on meeldivalt nauditav külmutatud kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult Kahlúa kohvinoodid tumeda rummi magususe ja vanillijäätise kreemja tekstuuriga. Serveerituna segatult ja jäisena on see ideaalne täiskasvanute piimakokteil soojaks õhtuks või desserdiks. Selle võlu peitub lihtsuses, pakkudes pehmet ja rikkalikku maitset, mis on nii lohutav kui ka kange.
The Hummer

Valmistamine

Valmistusaeg: 3 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

The Hummer on klassifitseeritud kui kreemjas, külmutatud dessertkokteil. Seda peetakse moodsa aja klassikaks, eriti oma päritolupiirkonnas, ning see sobib hästi alkohoolse piimakokteili või digestiivina.

Serveerimine

The Hummer on külm, külmutatud jook, mida serveeritakse jahutatud Old Fashioned klaasis. Vaatamata oma desserdilaadsele olemusele on sellel mõõdukas alkoholisisaldus.
Portsjoni suurus
Umbes 240-300 ml / 8-10 oz
Alkoholisisaldus
Hinnanguliselt 15-20% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Old Fashioned
Klaasi töötlemine
Jahutatud klaas

Taustalugu

Joogi leiutas 1968. aastal Jerome Adams Bayview Yacht Clubis Detroitis, Michiganis. Tal paluti valmistada midagi uut ja pärast mõningast katsetamist jõudis ta selle seguni. See sai nimeks "The Hummer", sest üks klient märkis, et pärast kahe kokteili joomist tekitas jook tahtmise ümiseda.
Päritolu
Detroit, Michigan, USA, umbes 1968.

The Hummer

Peamiselt tuntud kui The Hummer, nimetatakse seda mõnikord ka Detroit Hummeriks, et täpsustada selle päritolu. See on lihtne, kirjeldav nimi surisevale tundele, mis võib tekkida segatud jääst, koorest ja alkoholist.
Originaalnimi
The Hummer
Alternatiivne nimi
Detroit Hummer

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on rikkalik kohvi ja vanilli aroom ning domineeriv magus maitseprofiil. Selle tekstuur on paks ja sile nagu piimakokteilil, mis teeb sellest nauditava suvise maiuspala.
Maitse
Kreemjas, Kohv, Magus, Rumm, Vanill
Aroom
Kohv, Vanill, Magus koor
Maitsetasakaal
Magus
Järelmaitse
Püsiv, Magus, Kreemjas, Kohv
Gaseeritus
Puudub
Värv ja välimus
Helepruun, Läbipaistmatu, Kreemjas
Tekstuur
Paks, Sile, Külmutatud, Piimakokteili-laadne
Hooajalisus
Suvine, Naudinguline

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitse on intensiivselt kreemjas ja magus, domineerivad vanilli- ja kohvinoodid koos märgatava, kuid maheda alkoholiga. See on rikkalik, gaseerimata dessertjook.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Retsept nõuab vaid kolme peamist koostisosa: tume rumm, Kahlúa kohviliköör ja vanillijäätis. Mõned retseptid lisavad paksema konsistentsi saavutamiseks ka purustatud jääd.
  • Tume rumm45 ml / 1.5 oz
    Hea kvaliteediga tume või laagerdunud rumm annab sügavust.
  • Kahlúa45 ml / 1.5 oz
    Klassikaline valik selle joogi kohvimaitse jaoks.
  • Vanillijäätis2 kulbitäit
    Hea kvaliteediga, kreemjas vanillijäätis on võtmetähtsusega.
  • Purustatud jää1/2 tassi(valikuline)
    Kasutage paksema ja jäisema konsistentsi saavutamiseks.

Jää tüüp

  • Purustatud

Segamisvahendid

Blender on hädavajalik seade koostisosade ühtlaseks, külmutatud konsistentsiks segamiseks.
  • Blender koostisosade segamiseks

Juhised

Lihtsalt sega blenderis rumm, Kahlúa ja vanillijäätis, sega ühtlaseks ja vala serveerimiseks kohe jahutatud klaasi.
1. Jahuta serveerimisklaasi sügavkülmas vähemalt 10 minutit.
2. Lisa blenderisse tume rumm, Kahlúa ja vanillijäätis.
3. Paksema konsistentsi saavutamiseks lisa soovi korral purustatud jääd.
4. Sega suurel kiirusel, kuni segu on täiesti ühtlane ja kreemjas.
5. Vala segu jahutatud klaasi.
6. Soovi korral kaunista riivitud muskaatpähkli või šokolaadilaastudega.
7. Serveeri kohe koos kõrrega.

Kaunistamine

Traditsiooniliselt serveeritakse ilma kaunistuseta, kuid riivitud muskaatpähkli või šokolaadilaastude puistamine võib lisada meeldiva aromaatse nüansi.
  • Riivitud muskaatpähkel, puista peale
  • Šokolaadilaastud, puista peale

Toitumisalane teave

See on taimetoitlastele sobiv, kuid mitte vegan jook, kuna see sisaldab piimatooteid ja potentsiaalselt jäätisest pärit mune. See sisaldab kofeiini kohviliköörist ning on tavaliselt gluteeni-, soja- ja pähklivaba.
✓ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✕ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✕ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See on kõrge kalorsusega dessertjook, mis on rikas suhkru ja süsivesikute poolest, mis pärinevad peamiselt jäätisest ja liköörist.
Kalorid
Keskmiselt 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 30-40g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 25-35g
Suhkru tase

Sündmused

See kokteil sobib ideaalselt vedelaks desserdiks pärast sööki või värskendavaks maiuspalaks suvepeol. Selle vaba ja lõbus olemus muudab selle sobivaks pingevabadeks seltskondlikeks koosviibimisteks.
  • Dessert
  • Pärast õhtusööki
  • Suvepidu
  • Vabas vormis koosviibimine

Sobitamissoovitused

The Hummerit on parim nautida eraldi desserdina. Siiski sobib see hästi ka tumeda šokolaadi maiustustega või serveerituna õhtusöögijärgse kohvi kõrvale.
  • Tume šokolaad
  • Omaette desserdina
  • Kohvimaitselised koogid

The Hummer: Detroiti kuulus alkohoolne piimakokteil

The Hummer on klassikaline külmutatud dessertkokteil, mis pärineb Detroitist. See on lihtne, kuid maitsev segu tumedast rummist, Kahlúast ja vanillijäätisest, mille tulemuseks on alkohoolne piimakokteil, millel on sile, kreemjas tekstuur ja magus kohvimaitse. Ideaalne suveõhtuteks või õhtusöögijärgseks maiuspalaks, seda jooki on lihtne valmistada ja see rõõmustab kindlasti iga magusasõpra.

Sarnased kokteilid

Mudslide

Sarnane segatud jook, milles kasutatakse viina, Baileys Irish Creami ja Kahlúat.

Valge venelane

Sisaldab viina, Kahlúat ja koort, serveeritakse jääl. Jagab põhimaitseid, kuid erineva tekstuuri ja valmistusviisiga.

Võib-olla meeldib sulle ka

Moscow Mule

Värskendavalt särtsakas ja vürtsikas kokteil, mis on valmistatud viinast, vürtsikast ingveriõllest ja laimimahlast ning mida serveeritakse traditsiooniliselt vaskkruusis.

Between the Sheets

Võrgutav ja peen klassikaline kokteil, mis tasakaalustab konjaki ja rummi rikkalikkust hapuka sidruni ja magusa apelsinilikööriga.

Vodka Rickey

Karge, hapukas ja väga värskendav highball, mis on valmistatud vodkast, värskest laimimahlast ja gaseeritud veest.

Vodka Espresso

Originaalne, julge ja otsekohene kohvikokteil, mis sillutas tee moodsale Espresso Martinile.

Kas oled neid juba proovinud?

Golden Gai kokteil

Peen ja soojendav moodne klassik, milles on Jaapani viski, mee-ingverisiirup ja kardemonibitter.

Queen Anne'i kokteil

Mõnus ja puuviljane klassikaline kokteil, mis tasakaalustab džinni botaanilisi noote magusa vermuti ja troopilise ananassimahla vahel.

Pendennis Clubi kokteil

Elegantne ja värskendav keeluaja-eelne klassik, mis tasakaalustab botaanilist džinni, magusat aprikoosilikööri ja hapukat laimi.

Atholl Brose

Traditsiooniline ja kreemjas Šoti jook, mis on valmistatud Šoti viskist, meest ja kaerahelvestest.