An Modernista

Is cóctail sófisticiúil é an Modernista a chothabhóidh na nótaí smoky agus maltacha de Scotch measctha le milshúile funky, aromatach Swedish Punsch. Cuireann sú juice úr lemon bunús sour ar fáil, agus cuireann dashes de absinthe agus bitters orange sraitheanna de chomhleacht herbal agus citris leis. Is deoch struchtúrtha maith é do na daoine a bhfuil meas ag orthu ar na blasanna nuanced agus cóctail stairiúla a insíonn scéal.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Modernista rangaithe mar cóctail clasaiceach sour-stíle. Luíonn a struchtúr, a chomhcheangal spiorad bunúsach, eilimint sour, agus eilimint mil, go foirfe laistigh den chatagóir sour. Tá sé de ghnáth á sheirbhheáil mar aperitif nó deoch oíche sófisticiúil.

Riar

Tá sé á sheirbhheáil "straight up" i gcupa réamh-fhuaraithe nó glas Nick & Nora, is cóctail dlúth, spiorad-mhaithe é seo. Tá a ábhar alchóil le sonrú ach comhtháite go eleganta isteach sa próifíl blasanna casta.

Méid riartha

Thart ar 3.5-4 oz / 105-120 ml

Cion alcóil

Meastach 25-28% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Chuaigh an Modernista ar aghaidh den chéad uair i "Leabhar Cóctail Savoy" Harry Craddock's, a bhí tiontach in 1930. Léiríonn a ainm an gluaiseacht ealaíne agus chultúir Modernist den 20ú céad, ag moladh deoch a bhí comhaimseartha agus fásach ina am. Cuireann an úsáid de Swedish Punsch, liqueur atá anois obscure, é go daingean in earrach áirithe de chreation cóctail, ag tairiscint blas na stair.

Bunús

An Ríocht Aontaithe, thart ar 1930. Foilsíodh an recipe ag Bar Meiriceánach Óstán Savoy i Londain, a bhí ina mionlach nuálaíochta cóctail le linn na tréimhse sin.

An Modernista

Tá an deoch seo ina tharmlán ar a dtugtar "An Modernista" nó "Cóctail Modernista". Tá sé bunaithe ar an Leabhar Cóctail Savoy 1930 agus níl aithneacha nó aistriúcháin suntasacha aige. Léiríonn a ainm an gluaiseacht ealaíne Modernist den earrach sin.

Bunainm

The Modernista

Ainm eile

Cóctail Modernista

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an Modernista comhtháite casta de Scotch smoky, Swedish Punsch spíosrach, agus lemon geal i láthair, le aroma herbal subtle ó absinthe. Tá sé ina áitbhreithnithe smooth agus a fháilfhéar fada, te.

Blas

Casta, smoky, spíosrach, mil, tart, herbal

Cumhra

Citris, anise, arrack, malt, spíosra

Cothromaíocht bhlasta

Cothrom, sour, mil

Iarbhlas

Fada, casta, te, herbal

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Hazy, pale gold, light yellow

Uigeacht

Smooth, crisp

Séasúracht

Gach séasúr, úr ach casta

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go measartha dian, ag cothabháil citris sour i gcoinne na nótaí spíosraí-mil uathúla de Swedish Punsch agus maltas Scotch. Cuireann an alcól teas taitneamhach ar fáil gan a bheith ró-mhór.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is iad na comhpháirteanna bunúsacha whisky Scotch measctha, liqueur Swedish Punsch uathúil, agus sú lemon úr. Tá absinthe agus bitters orange ríthábhachtach chun comhleacht aromatach a chur leis.

Blended Scotch Whisky60 ml / 2 oz
Oibríonn Scotch measctha de cháilte le beagán smoky is fearr.
Swedish Punsch15 ml / 0.5 oz
Is comhpháirt í seo atá deacair a chur in ionad. Is liqueur arrack-bhunaithe é le spíosraí.
Lemon Juice15 ml / 0.5 oz
Tá sú úr squeezed riachtanach chun an blas is fearr a fháil.
Absinthe2 dashes
Bain úsáid go spárach mar tá an blas anise an-chumhachtach. Is féidir rinse nó sprae atomizer a úsáid freisin.
Orange Bitters2 dashes
Cuireann sé sraith de chomhleacht citris leis agus cabhraíonn sé le na blasanna a cheangal le chéile.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker caighdeánach uait chun meascadh agus fuarú. Cinntíonn jigger tomhais cruinn, agus aistriú dúbailte le Hawthorne agus fine-mesh strainer áitbhreithnithe smooth, gairmiúil.

Cóctail shaker chun fuarú agus meascadh
Jigger nó uirlis tomhais chun comhréireachtaí cruinn
Hawthorne strainer chun aistriú ón shaker
Fine-mesh strainer chun aistriú dúbailte

Treoracha

Is é an modh teicníc caighdeánach "croith agus aistriú dúbailte". Tá gach comhpháirt á croith le ice, ansin aistrithe isteach i gcupa coupe réamh-fhuaraithe, ag cinntiú deoch fhuar agus smooth gan shards ice.

1. Fuaraithe cupa nó glas Nick & Nora trí líonadh le ice nó cur san reoiteoir.

2. Cuir an Scotch measctha, Swedish Punsch, sú lemon úr, absinthe, agus bitters orange i gcóctail shaker.

3. Líon an shaker trí cheathrú lán le ice cubes.

4. Croith go dian ar feadh 12-15 soicind go bhfuil taobh amuigh an shaker fhuar go maith.

5. Díscar an ice ón do ghlas fhuaraithe.

6. Aistriú dúbailte an cóctail ón shaker isteach sa ghlas fhuaraithe chun aon shards ice a bhaint.

7. Tóg craiceann lemon úr, coinnigh thar an deoch, agus squeeze é chun na hola citris a chur ar an dromchla.

8. Garnish le twist lemon agus seirbhheáil láithreach.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach. Tá spreag na hola ón bpeel os cionn dromchla an deoch ina chéim ríthábhachtach, mar a chuireann sé aroma citris geal le comhléim na blasanna.

Lemon Twist: Spreag na hola ó chraiceann lemon úr os cionn dromchla an deoch sula dtitfidh tú é isteach.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, cnideamh, agus sóí. Tá sé oiriúnach do aistí vegan agus vegetarian agus meastar go ginearálta go bhfuil sé saor ó ghlútan mar go n-úsáideann sé spioraid distilled.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 180 kcal in aghaidh an seirbhíse sa cóctail seo, go príomha ón alcól agus Swedish Punsch. Tá a ábhar siúcra agus carbhidráit go réidh íseal le haghaidh deoch sour-stíle.

Calraí

Go meán 170-190 kcal / 711-795 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 8-10 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 7-9 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is aperitif roimh dhinnéar den scoth é seo nó rogha sófisticiúil do pháirtí cóctail. Déanann a próifíl blasanna casta agus uathúil é ina thosaitheoir comhrá iontach d'enthusiasts atá ag lorg rud éigin difriúil a thriail.

Cóctail Party
Deoch Oíche
Aperitif Roimh Dhinnéar

Moltaí péireála

Tá an próifíl blasanna casta, beagán smoky, agus tart de Modernista oiriúnach le appetizers savory agus saibhre. Smaoinigh ar a sheirbhheáil le salmon smoked, bordaí charcuterie, nó cáis mhil creamy nach ndéanfaidh over power na blasanna nuanced an deoch. Déanann a acidity freisin é ina comhpháirt den scoth le oysters briny.

Smoked Salmon Blinis
Cáis Mhil ar a mhuinín
Oysters ar an scéal
Bord Charcuterie

An Modernista: Blas na Sofisticiúchais Art Deco

Is cóctail clasaiceach sófisticiúil é an Modernista ón 1930s a thairgeann taithí blas uathúil. Póirteann sé go beacht an carachtar eolach de Scotch measctha le milshúile spíosrach exotic de Swedish Punsch, go léir le sú lemon úr. Cuireann accents de absinthe agus orange bitters comhleacht aromatach leis, ag déanamh sé ina cóctail cuimhneacháin agus cothrom.

Cóctail Cosúla

Penicillin

Úsáideann liqueur ginger agus syrup honey-ginger in ionad Swedish Punsch, agus tá sé de ghnáth á floatú le Scotch peated Islay.

Fola agus Cos

Úsáideann sé Scotch freisin, ach comhcheanglaíonn sé é le vermouth mil, liqueur cherry, agus sú orange le haghaidh próifíl sweeter, fruity.

Cóctail Speisialta an Ealaíontóra

Is cóctail Scotch sour eile é, ach úsáideann sé sherry Oloroso agus syrup redcurrant le haghaidh cineál difriúil de milshúile fruity agus doimhne nutty.

Morning Glory Fizz

Deoch Scotch sour a bhfuil absinthe ann freisin, ach tá egg white ann le haghaidh áitbhreithnithe agus tá sé á sheirbhheáil long le soda uisce.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Paloma

Cóctail highball díolasmach agus simplí bunaithe ar tequila, déanta le soda grapefruit agus limh.

Fir Dheas Cúirte

Léim láidir déanta as comhchuid de thrí whisceí íocónacha: Scotch, Bourbon, agus Tennessee Whiskey.

Pisco Collins

Ól fada úr agus crisp a thaispeánann na nótaí bláthanna agus fruity de pisco i gcomhair le limón tart agus siúcra milis, barrtha le soda uisce bubbly.

Breakfast Martini

Gin sour sofisticiúil agus tangy go foirfe cothromaithe ag na nótaí binn agus searbh de marmalade oráide ardchaighdeáin.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

M&M Cocktail

Cóctail Scotch-bhunaithe, sofisticiúil, bittersweet atá casta agus blasta, a thabharann athrú ar an gclasaic Rob Roy.

Rós Buí Texas

Cóctail sofisticiúil agus beoga a chothromaíonn go hálainn domhanda tequila le nótaí luibhe agus bláthanna casta Chartreuse Buí agus St-Germain.

Gloine Óir

Cóctail sofisticiúil agus spirit-mhór a chothabhann smoky Scotch le funk rum na Jamaice, sherry nutty, agus orange gorm.

Space Jockey

Cóctail tiki gin-bhunaithe, athnuachanach agus casta le citris geal, paisin fhruthach trópaiceach, agus nótaí spíosra te.