द मॉडर्निस्टा
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
द मॉडर्निस्टा
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- मिश्रित स्कॉच व्हिस्की60 मिली / 2 औंसएक अच्छी गुणवत्ता वाला मिश्रित स्कॉच जिसमें धुएँ का संकेत हो, सबसे अच्छा काम करता है।
- स्वीडिश पुन्श15 मिली / 0.5 औंसएक प्रमुख घटक जिसे प्रतिस्थापित करना मुश्किल है। यह मसालों के साथ एक अराक-आधारित लिकर है।
- नींबू का रस15 मिली / 0.5 औंससर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ आवश्यक है।
- एब्सिन्थे2 डैशइसका एनीस स्वाद बहुत शक्तिशाली होने के कारण इसका उपयोग कम मात्रा में करें। एक रिंस या एक एटमाइज़र स्प्रे का भी उपयोग किया जा सकता है।
- ऑरेंज बिटर्स2 डैशसाइट्रस जटिलता की एक परत जोड़ता है और स्वादों को एक साथ बांधने में मदद करता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- ठंडा करने और मिश्रण करने के लिए कॉकटेल शेकर
- सटीक अनुपात के लिए जिगर या मापने का उपकरण
- शेकर से छानने के लिए हॉथोर्न स्ट्रेनर
- डबल-स्ट्रेनिंग के लिए फाइन-मेश स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- नींबू ट्विस्ट: पेय की सतह पर ताज़े नींबू के छिलके से तेल निकालकर उसमें गिरा दें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल पार्टी
- शाम का पेय
- रात के खाने से पहले एपेटाइज़र
पेयरिंग सुझाव
- स्मोक्ड सैल्मन ब्लिनी
- हल्के पनीर जैसे ब्री या कैमेम्बर्ट
- आधे खोल में सीप
- चारक्यूटेरी बोर्ड
द मॉडर्निस्टा: आर्ट डेको परिष्कार का स्वाद
समान कॉकटेल
पेनिसिलिन
स्वीडिश पुन्श के बजाय अदरक लिकर और शहद-अदरक सिरप का उपयोग करता है, और अक्सर एक पीटेड आइला स्कॉच के साथ तैरता है।
ब्लड एंड सैंड
यह भी स्कॉच का उपयोग करता है, लेकिन इसे मीठे वर्मुथ, चेरी लिकर और संतरे के रस के साथ जोड़ता है ताकि एक मीठा, फलदार प्रोफ़ाइल बन सके।
कलाकार का विशेष कॉकटेल
एक और स्कॉच खट्टा, लेकिन यह एक अलग प्रकार की फलदार मिठास और नटी गहराई के लिए ओलोरोसो शेरी और रेडकरंट सिरप का उपयोग करता है।
मॉर्निंग ग्लोरी फिज़
एक स्कॉच खट्टा जिसमें एब्सिन्थे भी होता है, लेकिन इसमें बनावट के लिए अंडे की सफेदी होती है और इसे सोडा पानी के साथ लंबा परोसा जाता है।
आपको यह भी पसंद आ सकता है
न्यू यॉर्क सॉर
एक क्लासिक व्हिस्की सॉर, सूखे लाल शराब के फ्लोट के साथ सुरुचिपूर्ण ढंग से ऊपर से सजाया गया, जो एक आकर्षक दृश्य और एक जटिल, फलदार स्वाद प्रोफ़ाइल बनाता है।
केप कॉडर
वोदका और क्रैनबेरी जूस से बना एक सरल, ताज़ा हाईबॉल कॉकटेल, जिसे नींबू के टुकड़े से सजाया गया है।
बोस्टन सोर
एक क्लासिक व्हिस्की सोर जो अंडे की सफेदी के अतिरिक्त असाधारण रूप से चिकना और मलाईदार बनाया गया है, जो एक समृद्ध, मखमली बनावट प्रदान करता है।
मेडिसिन मैन
एक जटिल, आधुनिक टिकी कॉकटेल जो अनोखे रूप से डार्क रम की समृद्धि और मिश्रित स्कॉच के धुएँ के स्वाद को चमकीले साइट्रस और गर्म मसालों के साथ जोड़ती है।
क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?
कार्डमारो सोर
एक सुरुचिपूर्ण और जटिल खट्टा कॉकटेल जिसमें वाइन-आधारित अमर, कार्डमारो, ताजा नींबू और एक रेशमी बनावट के साथ है।
जुबली कॉकटेल
एक कुरकुरा, सुगंधित और सुरुचिपूर्ण जिन-आधारित क्लासिक कॉकटेल जिसमें जड़ी-बूटियों और साइट्रस के नोट्स हैं।
Bitter Queen
एक आश्चर्यजनक रूप से सरल और सुरुचिपूर्ण समान-भाग कॉकटेल जो कड़वा, पुष्प और वनस्पति नोट्स को पूरी तरह से संतुलित करता है।
घोड़े की गर्दन
ब्रांडी या बर्बन को मसालेदार अदरक की बीयर और नींबू के छिलके के एक विशिष्ट लंबे सर्पिल के साथ मिलाकर एक ताज़ा और सुरुचिपूर्ण हाईबॉल कॉकटेल।