De Prospecteur
De Prospecteur ass e schéin equilibréierten, modernen Cocktail deen d'einfach Perfektioun vun engem Gold Rush (Bourbon, Zitrone, Honig) ophëlt an eng komplex kruideg Dimensioun bäifügt mat Yellow Chartreuse. De Wiessel vu Zitrone zu Limettjus gëtt him e schärferen, hellere Rand deen duerch de Whiskey an Honig schneit. Et ass e komplex awer zougängleche Getrank, deen weist wéi een eenzegen Ingrédient e vertraute Template an eppes Neies an opreegend transforméiere kann.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 4 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De Prospecteur ass e modernen, klassesche Cocktail, typesch kategoriséiert als Whiskey Sour Variatioun wéinst sengem Basissprit, Zitrus a Séisser Formel.
Zerwéieren
Servéiert gekühlt a straight up an engem Coupe oder Nick & Nora Glas, dëst ass e spirit-forward awer equilibréierte Cocktail mat engem bedeitende Alkoholgehalt.
Portiounsgréisst
Ongeféier 120 ml / 4 oz (virun Verdünnung)
Alkoholgehalt
Ongeféier 25-30% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Coupe
Glasvirbereedung
Kuerz gekühlt
Hannergrondgeschicht
Erstellt vum Bartender Erick Castro bei Polite Provisions zu San Diego, De Prospecteur ass e clever Riff op de Gold Rush Cocktail. Andeems hie Zitrone fir Limett getosch a Yellow Chartreuse dobäigesat huet, huet de Castro e Getrank mat méi Déift a kruideger Komplexitéit erstallt. Säin Numm zielt Hommage un säin Gold Rush-Virgänger, an hält de Thema vu Fortune sichen weider.
Hierkonft
USA, San Diego. Erstellt an den fréien 2010er Joren vum Erick Castro.
De Prospecteur
D'Getrank gëtt konsequent als De Prospecteur bekannt, e Numm deen un d'Gold Rush-Era erënnert, passend fir e Cocktail deen e Riff op de Gold Rush Cocktail selwer ass.
Originalnumm
The Prospector
Alternativen Numm
Prospecteur Cocktail
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dëse Cocktail presentéiert e fantschvoll equilibréierte Mix aus séissem Honig a sauer Limett, mat engem ausgeprägte kruidegen Charakter an engem wäermenden Whiskey-Rückgrat. Et huet eng glatt Textur an e laangen, komplexen Ofschloss.
Goût
Kruideg, Honig, Zitrus, Eech, Vanille
Aroma
Kruideg, Limettzeste, Honig, Whiskey
Goût-Balance
Séiss, Sauer, Kruideg
Nogeschmaach
Wäermend, laang, komplex, kruideg
Spruddelegkeet
Stille
Faarfausgesinn
Blass Gold, Klär
Textur
Glatt, Seideg
Saisonalitéit
Erfrëschend, Ganzjährig
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass moderéiert intensiv, mat engem harmoniesche Balance tëscht Séisskeet, Sauerkeet a Alkoholgehalt, ergänzt duerch eng distinkt kruideg Komplexitéit.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dëse Cocktail brauch véier Haaptingredienten: e Bourbon Whiskey-Basis, de kruidegen Liqueur Yellow Chartreuse, frësche Limettjus fir Säuregkeet, a räiche Honig Sirup fir Séisskeet.
- Bourbon Whiskey60 ml / 2 ozE gudde Qualitéit, Mëttel-Proof Bourbon funktionnéiert gutt.
- Yellow Chartreuse22.5 ml / 0.75 ozEssentiell fir de kruidegen Profil vum Getrank.
- Frësche Limettjus22.5 ml / 0.75 ozFrësch gepresst ass e muss.
- Honig Sirup15 ml / 0.5 ozBenotzt e 2:1 Honig-zu-Waasser Verhältnis fir e räiche Sirup.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Dir braucht e Standard Cocktail Shaking Set, inklusiv e Shaker, Jigger fir ze moossen, a souwuel e Hawthorne an e Fine-mesh Strainer fir e propperen Pour.
- Cocktail Shaker fir ze killen an ze verdünnen.
- Jigger fir präzis Messung.
- Hawthorne Strainer fir ze strainen aus dem Shaker.
- Fine-mesh Strainer fir duebel ze strainen.
Instruktiounen
D'Preparatioun involvéiert all Zutaten mat Äis ze schaken, dann de Mix an e gekühlten Coupe Glas duebel ze strainen. De leschten Touch ass ze garnéieren mat enger expresséierter Limettzeste.
1. Kuerz gekühlt Äre Coupe oder Nick & Nora Glas andeems Dir et mat Äis fëllt oder et an de Frigo stellt.
2. Kombinéiert de Bourbon, Yellow Chartreuse, frësche Limettjus, a Honig Sirup an engem Cocktail Shaker.
3. Fëllt de Shaker mat Cubed Äis.
4. Shakelt vigoréis fir 12-15 Sekonnen bis de Shaker gutt gekühlt ass.
5. Entfernt d'Äis aus Ärem gekühlten Glas.
6. Duebel strain de Cocktail an de gekühlten Glas mat engem Hawthorne Strainer an engem Fine-mesh Strainer.
7. Huelt eng Limettzeste, expresséiert d'Ueleien iwwer d'Uewerfläch vum Getrank, a dréckt et dobannen als Garnitur.
Garnéieren
Eng einfach Limettzeste ass de perfekte Garnitur; expresséiert seng Ueleien iwwer d'Uewerfläch vum Getrank fir den Aroma ze verstäerken, ier Dir et dobannen dréckt.
- Limettzeste, expresséiert iwwer de Getrank.
Ernärungsinformatiounen
Dëse Cocktail ass vegetaresch, awer net vegan wéinst der Benotzung vu Honig. Et enthält Alkohol a kann Spueren vu Gluten aus dem Bourbon enthalen.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✕ Glutenfräi
✕ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëse Getrank enthält eng moderéiert Quantitéit u Kalorien, Kohlenhydrater a Suess, haaptsächlech vum Honig Sirup an Chartreuse Liqueur.
Kalorien
Duerchschnëttlech 220-250 kcal / 920-1046 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 15-18 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 14-17 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dëse Cocktail ass perfekt fir eng sophistiquéiert Cocktail Zäit, eng entspannten gesellschaftlech Versammlung, oder als e geschmackvollen Digestif nom Iessen.
- Cocktail Zäit
- Gesellschaftlech Versammlung
- Nom Iessen
Kombinatiounsvirschléi
De komplexen Profil vum Prospector passt gutt zu salzeg a räiche Liewensmëttel. Konsideréiert et mat enger Charcuterie Plack, schärfen Kéis wéi al Cheddar, oder gewierzten geréischten Noss ze servéieren.
- Schärf Kéis
- Charcuterie Plack
- Gewierz Noss
De Goût vum Prospecteur entdecke
De Prospecteur ass e meeschterleche modernen Klassiker deen brillant op de Gold Rush Cocktail opbaut. Andeems hie Yellow Chartreuse a Limettjus integréiert, erreecht hie eng eenzegaarteg Identitéit déi souwuel kruideg wéi och erfrëschend sauer ass. Säin Balance vu Bourbon-Wärm, Chartreuse-Komplexitéit, Honig-Séisskeet a Limett-Sauerkeet mécht et zu engem onvergiesslechen a sophistiquéierten Sour. Et ass eng exzellent Wiel fir déi, déi Whiskey Sours genéissen, awer op der Sich sinn no enger méi komplexer Goût-Erfarung.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Coronita Margarita
E lëschtegen a festleche gefruerenen Margarita, servéiert an engem groussen Glas mat enger klenger Fläsch Corona Bier, déi op der Kopp dobannen ass.
Appletini
E knaschteg a vibréierende Wodka-baséierte Cocktail, deen de séisse an acidic Goût vum gréngen Apfel equilibréiert.
Gin Basil Smash
E verfrëschend kräerzeg a lieweg Gin Sour, deen d'aromatesch Kraft vum frëschen Basilikum presentéiert.
Boulevardier
E sophistiquéierte a räiche Whiskey-baséierte Cocktail mat engem perfekte Balance vu bitteren, séissen a scharfen Noten.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Vermouth Cocktail
E einfachen, elegante a historesche Cocktail deen de Vermouth an de Spotlight setzt, verstäerkt duerch Bitters an e bësse Citrus.
Chartreuse Mule
E verfrëschenden a komplexen Highball deen de Vodka duerch herbalen Green Chartreuse ersetzt an engem klassesche Mule Format.
Gin Daisy
E lieweg, erfrëschend a liicht spruddelend klassesch Cocktail deen de botanesche Charakter vum Gin mat séiere Zitrusfruuchten a enger Prise Séisse perfekt equilibréiert.
Atholl Brose
E traditionellt a creamegt schottesch Getréng, gemaach aus Scotch Whisky, Honig a Haferflocken.