The Soother

The Soother, seçici damaq üçün nəzərdə tutulmuş mürəkkəb və təmin edici mocktaildir. O, Lapsang Souchong çayının tüstülü notlarını bal-zəncəfil şərbətinin baharatlı istiliyi və təzə limon şirəsinin parlaq turşuluğu ilə ustalıqla balansılayır. Nəticə, daxildən qızdıran, təbəqəli və maraqlı bir içkidir, bu da onu klassik tüstülü Scotch kokteylinə mükəmməl alkoqolsuz alternativ edir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

The Soother müasir mocktail kimi təsnif edilir. O, bu kateqoriyaya daxildir, çünki o, müəyyən bir peşəkar kokteylin mürəkkəb təcrübəsini təqlid etmək üçün nəzərdə tutulmuş müasir, alkoqolsuz bir yaradılışdır. Bu, ənənəvi meyvə punchu və ya soda əsaslı içki deyil, həssas dadları olan düşünülmüş bir içkidir.

Servis

Bu içki, seyreltilməni azaltmaq üçün böyük buz kubu ilə rocks və ya Old Fashioned şüşəsində soyuq verilir. Bu, 0% ABV ilə tamamilə alkoqolsuz bir içkidir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 120-150 ml (4-5 oz)

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Rocks Glass

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

The Soother müasir bir ixtiradır, artan dərəcədə mürəkkəb alkoqolsuz içkilərə olan tələbatdan yaranıb. O, 2000-ci illərin ortalarında Nyu-Yorkda debüt edən Sam Ross-un Penicillin kokteylinə həsr olunaraq barmenlər və ev həvəskarları tərəfindən yaradılıb. Çətinlik, Scotch viski istifadə etmədən Penicillin-in əlamətini tüstülü və baharatlı xarakterini ələ gətirmək idi, bu da tüstülü Lapsang Souchong çayının bacarıqlı istifadəsi ilə əldə edildi.

Mənşə

Bu mocktail müasir bir yaradılışdır, 2010-cu illərin sonunda qlobal miqyasda ortaya çıxan tək bir mənşəyə malik deyil. O, Nyu-York şəhərindəki Milk & Honey barında təxminən 2005-ci ildə yaradılan Penicillin kokteylindən birbaşa ilhamlanıb. Alkoqolsuz versiya bu müasir klassiki yeni auditoriya üçün uyğunlaşdırır.

The Soother

Bu içki sıklıqla "The Placebo" və ya "Non-Alcoholic Penicillin" adlandırılır, çünki o, müasir klassik kokteyl olan Penicillin-in alkoqolsuz bir versiyasıdır. Adlar onun sakitləşdirici xüsusiyyətlərini və orijinalın tüstülü və baharatlı dad profilini bacarıqla təqlid etməsini əks etdirir. Bəzən "Smoky Ginger Soother" kimi də adlandırılır.

Orijinal ad

The Soother

Alternativ adlar

The Placebo
Non-Alcoholic Penicillin
Smoky Ginger Soother

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

The Soother tüstülü çay və baharatlı zəncəfilin mürəkkəb aroması, balanslı şirin və turşu dadı təklif edir. Onun teksturası hamar və zəngindir, soyuq mövsümlər üçün mükəmməl uzun, qızdırıcı və tüstülü bir dad buraxır.

Dad

Tüstülü, baharatlı, zəncəfilli, şirin, turş, mürəkkəb

Ətir

Tüstülü çay, təzə zəncəfil, bal, limon qabıqları

Dad balansı

Şirin, turşu, baharatlı

Daddan sonra qalan dad

Uzun, qızdırıcı, tüstülü, zəncəfil baharatı

Qazlılıq

Sakit

Rəng və görünüş

Çəhrayı qızıl, şəffaf

Tekstura

Hamarlı, zəngin, dolğun

Mövsümilik

Qızdırıcı, payız, qış

Dad intensivliyi və təəssürat

Bu, şəkərlilik, turşuluq və əhəmiyyətli zəncəfil baharatı ilə balansılaşdırılmış bir profili olan dad-önlü mocktaildir. Bu, çaydan bir qədər acılıq və limonun mülayim meyvəliliyi olan sakit, alkoqolsuz bir içkidir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Bu mocktailin əsas ingredientləri tüstülü Lapsang Souchong çayı, təzə limon şirəsi və evdə hazırlanan bal-zəncəfil şərbətidir. Bu komponentlər mürəkkəb, alkoqolsuz içki yaratmaq üçün birləşir.

Lapsang Souchong Çayı60 ml / 2 oz
Güclü dəmlənmiş və soyudulmuş. Bu, tüstülü Scotch-u təqlid edən tüstülü dadı təmin edir.
Təzə Limon Şirəsi22.5 ml / 0.75 oz
Parlaqlıq üçün təzə sıxılmış vacibdir.
Bal-Zəncəfil Şərbəti22.5 ml / 0.75 oz
Hazırlamaq üçün 1 hissə bal, 1 hissə isti su və bir neçə dilim təzə zəncəfil birləşdirin. Həll olunana qədər qarışdırın, 30 dəqiqə dəmləyin, sonra süzün. Vegan versiyası üçün bal əvəzinə şərbət istifadə edin.

Buz növü

Böyük kub və ya sfera

Qarışdırma avadanlıqları

Bu içkini hazırlamaq üçün standart bar alətlərinə ehtiyacınız olacaq: ingredientləri soyutmaq və qarışdırmaq üçün süzgəclə kokteyl şeykeri və dəqiq ölçmələr üçün jigger.

Kokteyl şeykeri ingredientləri soyutmaq və birləşdirmək üçün
Dəqiq proporsiyalar üçün jigger və ya ölçü aləti
Buz parçaları olmadan soyudulmuş mayeni tökmək üçün süzgəc

Hazırlanma qaydası

The Soother hazırlamaq üçün soyudulmuş tüstülü çay, limon şirəsi və bal-zəncəfil şərbətini buzla çalxalayın. Qarışığı böyük buz kubu olan rocks şüşəsinə süzün və şəkərli zəncəfil ilə bəzəyin.

1. Bal-zəncəfil şərbətini hazırlayın və Lapsang Souchong çayını əvvəlcədən dəmləyin, tamamilə soyumasını təmin edin.

2. Kokteyl şeykerini buz kubları ilə doldurun.

3. Soyudulmuş Lapsang Souchong çayı, təzə limon şirəsi və bal-zəncəfil şərbətini şeykerə əlavə edin.

4. Qapağı bağlayın və şeykerin xarici hissəsi yaxşı soyudulana qədər təxminən 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.

5. Rocks şüşəsinə böyük buz kubu və ya sfera qoyun.

6. Şeykerin içərisini təzə buzun üstünə şüşəyə süzün.

7. Şəkərli zəncəfil dilimi ilə bəzəyin və dərhal verin.

Bəzədilmə

Tək bir dilim şəkərli zəncəfil içkinin baharatlı-şirin profilini tamamlayan mükəmməl qarniturdur və xoş bir aroma əlavə edir.

Şəkərli zəncəfil dilimi, kənarına qoymaq və ya üstünə üzmək üçün

Qidalanma məlumatı

Bu içki Lapsang Souchong çayından olan kafenin ehtiva edir. O, bal istifadə edildiyi üçün vegan deyil, lakin vegan versiyası üçün əvəzinə şərbət istifadə edilə bilər. Bu, süd, yumurta, qoz, soya və qlütenlərdən azaddır.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✕ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✕ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu mocktail təxminən 80-100 kalori ehtiva edir, əsasən bal-zəncəfil şərbətindən. Karbohidrat və şəkər miqdarı mülayimdir, demək olar ki, tamamilə təbii şirinləşdiricilərdən və şirədən gəlir.

Kalori

Orta hesabla 80-100 kkal / 335-418 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 20-25 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 18-22 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

The Soother sakitliyi zamanı sakit, rahat bir axşam üçün və ya bir qədər narahat hiss etdikdə təsəlli verən bir içki üçün mükəmməldir. Onun mürəkkəb dad profili, düşünülmüş alkoqolsuz seçimlərin qiymətləndirildiyi sosial görüşlər üçün də əla seçim edir, xüsusən payız və qışın soyuq aylarında.

Evdə rahat axşam
Xəstə hiss etdikdə
Məhdəs sosial görüş
Payız və ya qış axşamları

Uyğunlaşdırma təklifləri

The Soother-in tüstülü və baharatlı notları dadlı və zəngin qidalarla gözəl uyğunlaşır. O, tüstülü pendirləri, çarteri və baharatlı qozları gözəl tamamlayır. Daha şirin bir uyğunluq üçün onu zəncəfil çörəkleri və ya yağlı qısa biskvitlərlə sınayın.

Tüstülü pendirlər
Baharatlı və ya şəkərli qozlar
Qısa biskvit və ya zəncəfil çörəkleri
Dadlı ətlərlə çarteri

The Soother: Tüstülü və Baharatlı İksir

The Soother alkoqolsuz içkilərin də mürəkkəb və təmin edici ola biləcəyini sübut edən istisnai mocktaildir. Tüstülü Lapsang Souchong çayını viski əvəzinə istifadə etməklə o, müasir klassik Penicillin kokteylinin mahiyyətini parlaq şəkildə ələ gətirir. Tüstü, zəncəfildən gələn baharat, baldan gələn şirinlik və limondan gələn turşuluğun harmonik qarışığı çox təbəqəli bir təcrübə yaradır. Bu, mürəkkəb, qızdırıcı və dadlı alkoqolsuz içki axtaran hər kəs üçün mükəmməl seçimdir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Portağal & Kekik Şakeratosu

Portağalın parlaq dadı və təzə kekik notları ilə zənginləşdirilmiş təzə, köpüklü və aromatik çalkalanmış espresso içkisi.

Xiyar Zəncəfil Soyuducu

Xiyarın soyuqluğu ilə zəncəfilin alovlu zərbəsi arasında mükəmməl balansı olan canlı və acı alkoqolsuz soyuducu.

Sitrus Rozmarin No-Jito

Parıltılı sitrus dadları və bir qədər otlu rozmarinlə xarakterizə olunan təzə və aromatik alkoqolsuz mojito.

Raspberry Ginger Firecracker

Təzə malinaların şirəliyi və zəncəfil birası və acı bibərin zəstli təkanını balansılayan canlı və baharatlı kokteyl.

Bunları artıq sınamısınız?

Ulduz Anasonlu & Armudlu İşıltılı İçki

Armudun şirin dadı ilə zərif və aromatik alkoolsuz içki, ulduz anisonun isti, ləkə kimi notları ilə xarakterizə olunur.

Qanad Portağalı və Kekik Spritzer

Qanad portağalının şirin-turşluğuna və təzə kekiyin torpaq notlarına malik canlı və aromatik kokteylsiz içki.

Bal Südlü Zəncəfilli Limon Sakitləşdiricisi

Zəncəfin baharatlı təkanını balın şirniyi və təzə limonun turşuluğu ilə birləşdirən isti, rahat edici alkoqolsuz içki.

Marigold Sunset Fizz

Barıt çiçəyi çayının incə dadı, parlaq sitruslar və zərif zəncəfil ədvası ilə zənginləşdirilmiş canlı və təzə çiçəkli kokteylsiz.