An Socaire

Is bhréag-chóctail casta agus sásúil é An Socaire, a dearadh do bhrat an bhlasa. Comhtháiteann sé go maiseach na nótaí smoky de tae Lapsang Souchong leis an teocht spíosrach de shróp miod-ginger agus an aigéad geal de sú limón úr. Is deoch sraitheach agus luibheachtach é an toradh a théann in áit an tsaoil, a dhéanann é ina rogha foirfe saor ó alcól do chóctail peated Scotch clasaiceach.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 5 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá An Socaire rangaithe mar bhréag-chóctail nua-aimseartha. Tagann sé faoi seo mar is cruthú comhaimseartha, saor ó alcól é a dearadh chun an taithí casta de chóctail ceardaíochta a athchruthú. Ní drinka fionnuara traidisiúnta nó soda-bhunaithe é, ach deoch tógtha go smaointeach le blasanna sofistícat.

Riar

Tá an deoch seo á sheirbhheáil fuar i nglas cloiche nó Old Fashioned thar ice cube mór amháin chun an diluí a íoslaghdú. Tá sé saor ó alcól go hiomlán le 0% ABV.

Méid riartha

Timpeall 120-150 ml (4-5 oz)

Cion alcóil

0% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas Cloiche

Cóireáil gloine

Gan aon rud

Cúlscéal

Is aireamh nua-aimseartha é An Socaire, a rugadh as an méadú ar an éileamh ar dheochanna saor ó alcól sofistícat. Cruthaíodh é ag bar tenders agus díograiseoirí baile mar ómós do chóctail Peiniseillin Sam Ross, a tháinig chun solais in Nua-Eabhrac ag tús na 2000í. Ba é an dúshlán ná an carachtar smoky agus spíosrach comharthaí Peiniseillin a ghabháil gan whisky Scotch a úsáid, rud a bhaint amach trí úsáid chliste tae Lapsang Souchong smoky.

Bunús

Is cruthú comhaimseartha é an bhréag-chóctail seo gan áit singil bunús, ag teacht chun solais ar fud an domhain ag deireadh na 2010í. Tá sé faoi stiúir dhíreach ó chóctail Peiniseillin, a tháinig chun solais ag an gcumann Milk & Honey i gCathair Nua-Eabhrac thart ar 2005. Cuireann an leagan saor ó alcól seo an clasaic nua-aimseartha seo in oiriúntú do lucht féachana nua.

An Socaire

Is é an drink seo de ghnáth ar a dtugtar "An Placebo" nó "Peiniseillin Neamh-Alcóil" mar is léiriú díreach saor ó alcól é ar an cóctail clasaiceach nua-aimseartha, an Peiniseillin. Léiríonn na hainmneacha a cáilíochtaí socraithe agus a aithint cleiste de bhrat na smoky agus spíosraí an bhunús. Tá "Socaire Lusna Ginger Smoky" mar ainm eile tuairiscithe a úsáideann sé uaireanta.

Bunainm

The Soother

Ainmneacha eile

An Placebo
Peiniseillin Neamh-Alcóil
Socaire Lusna Ginger Smoky

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann An Socaire aroma casta de tae smoky agus ginger spíosrach, le blas maith agus sour cothrom. Tá a texture smooth agus saibhir, ag fágáil taobh thiar de thástáil fada, te, agus smoky foirfe le haghaidh na seachtainí níos fhuara.

Blas

Smoky, spíosrach, ginger, milis, tart, casta

Cumhra

Tae smoky, ginger úr, miod, zest limón

Cothromaíocht bhlasta

Milis, sour, spíosrach

Iarbhlas

Fada, te, smoky, spíosra ginger

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Ór amber hazy, trédhearcach

Uigeacht

Smooth, saibhir, lán-bodied

Séasúracht

Te, fómhair, geimhridh

Déine blais agus eispéireas

Is bhréag-chóctail blas-mhaithe seo le próifíl cothrom de milse, sour, agus spíosra ginger den scoth. Tá sé still, saor ó alcól le beagán bitterness ón tae agus fruitiness measartha ón limón.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is iad na comhábhair lárnacha don bhréag-chóctail seo tae Lapsang Souchong smoky, sú limón úr, agus sróp miod-ginger a rinne tú féin. Comhtháiteann na comhpháirteanna seo chun deoch saor ó alcól casta a chruthú.

Tae Lapsang Souchong60 ml / 2 oz
Braitheann sé go láidir agus fuaraithe. Cuireann sé an blas smoky ar a bhithe, a aithnítear ó Scotch peated.
Sú Limón Úr22.5 ml / 0.75 oz
Tá sú úr-bhrúite riachtanach le haghaidh geal.
Sróp Miod-Ginger22.5 ml / 0.75 oz
Chun a dhéanamh, comhcheangail 1 cuid miod, 1 cuid uisce te, agus roinnt slis de ginger úr. Measc chun díscaoilte, lig steep ar feadh 30 nóiméad, ansin strain. Le haghaidh leagan vegan, bain úsáid as siúcra mapall in ionad miod.

Cineál oighir

Cúb mór nó sféar

Trealamh measctha

Beidh ort uirlisí barra caighdeánacha a úsáid chun an deoch seo a dhéanamh: cothabhála cóctail le strainer chun na comhábhair a fhuarú agus a mheascadh, agus jigger le haghaidh tomhasanna cruinn.

Cothabhála cóctail chun fuarú agus comhábhair a chomhcheangal
Jigger nó uirlis tomhais le haghaidh comhréireachtaí cruinn
Strainer chun an leacht fuaraithe a dhoirte gan briseadh oighice

Treoracha

Chun An Socaire a dhéanamh, cothabháil tae smoky fuaraithe, sú limón, agus sróp miod-ginger le hoice. Strain an meascramh isteach i nglas cloiche thar cúb oighice mór agus adhmad le ginger candy.

1. Déan an sróp miod-ginger a ullmhú agus brú an tae Lapsang Souchong roimh am, ag ligean dóibh a fhuarú go hiomlán.

2. Lánú cothabhála cóctail le cúbanna oighice.

3. Cuir an tae Lapsang Souchong fuaraithe, sú limón úr, agus sróp miod-ginger sa cothabhála.

4. Daingean an clúdach agus cothabháil go láidir ar feadh thart ar 10-15 nóiméad, go dtí go bhfuil an taobh amuigh den cothabhála fuaraithe go maith.

5. Cuir cúb oighice mór nó sféar i nglas cloiche.

6. Strain an t-ábhar ón gcothabhála isteach sa ghlas thar an oighice úr.

7. Adhmad le slis ginger candy agus seirbhheáil láithreach.

Maisiú

Is é slis singil ginger candy an t-adhmad foirfe, a chomhlánann an próifíl spíosrach-milis an deoch agus a chuireann aroma taitneamhach leis.

Slis ginger candy a chur ar an rim nó a fhuascailt ar a bharr

Faisnéis aiste bia

Tá caffeine sa deoch seo ón tae Lapsang Souchong. Tá sé vegetarian ach ní vegan mar gheall ar úsáid miod; áfach, is féidir siúcra mapall a úsáid chun é a dhéanamh vegan. Tá sé saor ó dairy, uibheanna, cnideamh, sóí, agus glútan.

✕ Tá alcól ann

✕ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá thart ar 80-100 calraí sa bhréag-chóctail seo in aghaidh an seirbhíse, go príomha ón sróp miod-ginger. Tá an t-ábhar carbóhidrate agus siúcra measartha, ag teacht go formhór ón sweeteners nádúrtha agus sú.

Calraí

Meán 80-100 kcal / 335-418 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 20-25 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 18-22 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá An Socaire foirfe le haghaidh oíche ciúin, comhfhurtach in aice le tine nó mar deoch compordach nuair a bhíonn tú beagán tinn. Déanann a bhrat sofistícat freisin é ina rogha ar fheabhas le haghaidh comhthionóil shóisialta inar measctar roghanna saor ó alcól smaointeacha, go háiridh le linn na míonna fhuara Fómhair agus Geimhreadh.

Oíche comhfhurtach
Nuair a bhíonn tú faoi bhrú
Comhthionól sóisialta sofistícat
Oícheanna Fómhair nó Geimhreadh

Moltaí péireála

Comhlánann na nótaí smoky agus spíosrach An Socaire go hálainn bia savory agus saibhir. Comhlánann sé cáis smoked, charcuterie, agus cnideamh spíosrach go deas. Le haghaidh péireáil níos milis, bain triail as é le biscinní ginger snap nó briosóg gearr buttery.

Cáis smoked
Cnideamh spíosrach nó candy
Briosóg gearr nó biscinní ginger snap
Bord charcuterie le feolaí savory

An Socaire: Leacht Smoky agus Spíosrach

Is bhréag-chóctail eisceachtúil é An Socaire a chruthaíonn go féidir deochanna saor ó alcól a bheith chomh casta agus sásúil le a gcóití spioradacha. Trí úsáid a bhaint as tae Lapsang Souchong smoky in ionad whisky, gabhann sé go briliant an essence de chóctail Peiniseillin clasaiceach nua-aimseartha. Is eispéireas sraitheach é an meascán comhtháite de smoky, spíosra ginger, milseacht miod, agus tart limón.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Spicy Cucumber Limeade

Limeade saibhir agus úr gan alcól a chothabháil go foirfe an fhuarú de chúcamar le kick spíosrach jalapeño.

Citrus Rosemary No-Jito

Mojito neamh-alkóilí atá úr agus bláthúil, le blasanna citrus geal agus beagán lus rosemary.

Watermelon Mint Refresher

Mocktail beoga agus hidrithe a chomhcheanglaíonn an blas milis de watermelon úr, limh beatha, agus mint fionnuar, go léir barrtha le beagán uisce spéirling.

Mint agus Limc Fizz

Spraiceoir neamh-alcoholic crisp agus invigorating a chomhcheanglaíonn mionta úr, limc zest, agus soda uisce bubbly.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Honey Ginger Pear Sparkler

Fizz neamh-alcoholic sofisticiúil agus te, a chothaitheann peir milis, im dhian, agus miodúil saibhir.

Persimmon Sage Sparkler

Mocktail galánta agus spleodrach a ghabhann le hais na fómhair le persimmon milis, salvia talún, agus críoch citris geal.

Ember Grove Fizz

Fizz neamh-alcoholic smoky sofaisticta le oráiste fuil, rosemary áille, agus beagán ionadh paprika smoked.

Sparkling Orchard Spice

Deoch gan alcól, úr agus aromatach a chomhcheanglaíonn sú apple spíosrach, ginger ale, agus beagán rosemary.