三賢者
「三賢者」是一款直接而強勁的純飲烈酒,將三種不同風格的威士忌匯集於一杯之中。它結合了約翰走路蘇格蘭威士忌的煙燻風味、金賓波本威士忌的甜玉米和焦糖香氣,以及傑克丹尼田納西威士忌經過炭過濾的柔順特性。這款酒不追求細膩,而是著重於風味的大膽融合與立即的溫暖感受。對於尋求強烈且快速飲品的人來說,這是酒吧裡很受歡迎的選擇。

準備
準備時間: 1 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「三賢者」被歸類為經典一口杯。它是一款簡單而濃烈的飲品,盛裝在小杯中,適合一口快速飲盡。
飲用方式
以標準一口杯在室溫下純飲。這是一款份量小但非常濃烈的飲品,專為快速飲用而設計。
份量
約 1 盎司 / 30 毫升
酒精含量
約 40-43% ABV
酒精濃度
飲用溫度
室溫
酒杯類型
一口杯
酒杯處理
無
背景故事
「三賢者」一口杯的起源沒有正式記載,但據信它是在20世紀下半葉出現在美國酒吧。這個名字巧妙地借用了聖經中拜訪聖嬰耶穌的東方三博士(Magi)。在這裡,「賢者」指的是這三個被選中品牌背後的標誌性創始人或首席釀酒師:約翰走路、金賓和傑克丹尼。
來源地
美國,可能起源於1980年代或1990年代。它的創始歸功於美國的酒吧文化,而非特定的個人或店家。
三賢者
這款酒飲幾乎只被稱為「三賢者」。這個名字直接引用了三位「聰明」的釀酒師所代表的品牌:約翰走路(Johnnie Walker)、金賓(Jim Beam)和傑克丹尼(Jack Daniel's)。任何其他的別名都僅是描述性的,而非普遍用法。
原始名稱
Three Wise Men
別名
威士忌三重奏
特色總覽
這款一口杯展現了複雜的威士忌香氣和強勁、以烈酒為主導的風味,帶有橡木、煙燻和焦糖的氣息。餘韻悠長而溫暖,質地順滑卻帶有火辣感。
風味
威士忌前導、橡木、穀物、煙燻、焦糖、香草
香氣
濃烈酒精、橡木、穀物、香甜、泥煤
口感平衡
強烈、酒感重、溫暖
餘韻
悠長、溫暖、威士忌灼熱感、複雜的穀物風味
氣泡感
無,靜止
色澤外觀
琥珀色、金黃棕色、清澈
質地
順滑、液體、溫暖的灼熱感
季節性
溫暖、四季皆宜
風味強度與體驗
這是一款酒精感極強、以烈酒為主導的一口杯,甜度、酸度或苦度都非常低。其主要特點是高酒精濃度和來自威士忌的複雜穀物風味。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款一口杯需要三種特定類型的威士忌:蘇格蘭威士忌、波本威士忌和田納西威士忌。經典配方要求使用等量的約翰走路、金賓和傑克丹尼。
- 蘇格蘭威士忌1/3 盎司 / 10 毫升傳統上使用約翰走路紅牌。
- 波本威士忌1/3 盎司 / 10 毫升傳統上使用金賓白牌。
- 田納西威士忌1/3 盎司 / 10 毫升傳統上使用傑克丹尼 Old No. 7。
冰塊類型
- 無
調酒設備
除了用於精確測量的量酒器外,不需要其他特殊設備。材料直接倒入飲用杯中。
- 量酒器(用於測量)
作法
準備過程極為簡單:只需將三種指定的威士忌等份直接倒入一口杯中即可飲用。
1. 量取 1/3 盎司(10 毫升)的蘇格蘭威士忌,倒入一口杯中。
2. 量取 1/3 盎司(10 毫升)的波本威士忌,加入同一個一口杯中。
3. 量取 1/3 盎司(10 毫升)的田納西威士忌,加入一口杯中,完成混合。
4. 立即飲用。
裝飾
「三賢者」一口杯不加任何裝飾。其魅力在於其簡單與強勁。
- 無
飲食資訊
這款飲品通常被認為不含常見過敏原,如乳製品、雞蛋、堅果和麩質(因為麩質蛋白在蒸餾過程中會被去除)。它適合純素和素食者飲用。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款一口杯每份約含 70 大卡熱量,全部來自酒精本身。它不含碳水化合物和糖。
熱量
平均 70 大卡 / 293 千焦
熱量等級
碳水化合物
0 克
碳水化合物等級
糖
0 克
糖分等級
場合
這款一口杯最適合高能量的社交場合,如派對或與朋友的夜晚聚會。它通常作為慶祝的乾杯酒,或為一個夜晚揭開序幕的豪邁選擇。
- 派對
- 夜晚小酌
- 慶祝乾杯
搭配建議
作為一款強勁的一口杯,「三賢者」通常不與食物搭配。有時會在其後飲用一杯啤酒,稱為「啤酒追杯」(beer back),以潔淨味蕾。
- 啤酒追杯(簡單的拉格或皮爾森啤酒)
- 通常不與食物搭配
三賢者:威士忌力量的三位一體
「三賢者」是一款經典、不加修飾的威士忌一口杯,以其強度和簡單性而聞名。它將三款世界知名的威士忌——約翰走路蘇格蘭威士忌、金賓波本威士忌和傑克丹尼田納西威士忌——融合成一種強而有力的體驗。對於尋求快速、溫暖且強勁乾杯的人來說,這款酒是酒吧的必備品。雖然這不是一款適合細細品味其複雜風味的飲品,但它在一口飲盡之間,提供了煙燻、甜美和炭燒特性的獨特融合。