百里香桃子生姜苏打水
百里香桃子生姜苏打水是一款精心制作的无酒精饮料，专为优雅品饮而设计。它巧妙地将成熟桃子的多汁甜美与新鲜生姜的温暖辛辣融为一体。百里香糖浆带来的草本和泥土气息增添了复杂性和深度，而气泡水的清爽气泡则使其口感轻盈。这是一款层次丰富、令人愉悦的饮品，非常适合任何需要特殊无酒精祝酒的场合。
准备
准备时间: 15 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为现代无酒精鸡尾酒。它属于无酒精类别，为传统鸡尾酒提供了一种精致的替代品。其独特的风味组合使其被归入现代混合饮料的分类中。
享用
这款饮料加冰后盛放在高身的柯林斯杯或高球杯中冷饮，以展示其颜色和气泡。这是一款完全不含酒精的饮料。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
柯林斯杯或高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒没有特定的历史背景，但属于创造复杂、风味突出的无酒精饮料的现代运动。它反映了人们日益增长的需求，即寻找利用新鲜香草和香料等烹饪原料的精致替代品。桃子、生姜和百里香的组合是烹饪中的经典三重奏，顺理成章地延伸到调酒世界，创造出一款平衡且令人难忘的饮料。
产地
这是一款当代创作，很可能起源于过去十年北美或欧洲的精调无酒精鸡尾酒领域。它是现代烹饪方法应用于饮料创作的产物，注重于新鲜、时令的原料和复杂的风味搭配，而非特定的地理传统。
百里香桃子生姜苏打水
这款饮料主要以其描述性名称“百里香桃子生姜苏打水”而闻名。像“桃子生姜百里香气泡饮”这样的别名只是重新排列了关键风味成分，以突出其气泡特性。
原始名称
Thyme-Infused Peach & Ginger Spritzer
别名
- 桃子生姜百里香气泡饮
- 无酒精桃子生姜闪耀饮
特点概述
这款苏打水提供了甜美桃子和温暖生姜香气的愉悦和谐，并带有百里香的草本气息。味道是果味甜度和柑橘酸爽的明亮平衡，收尾是清爽、温暖的香料味和清脆、充满气泡的口感。
风味
果味、草本、辛辣、甜、酸爽
香气
桃子、百里香、生姜、柑橘
口感平衡
甜、酸、辣
余味
清爽、温暖、草本
气泡感
气泡感、嘶嘶作响
色泽外观
淡橙色、浅粉色、清澈、有气泡
质地
轻盈、清脆、起泡
季节性
清爽、夏日、春季
风味强度与体验
这款饮料主要以果味为主，甜度适中，由温和的酸度和生姜带来的明显辛辣感所平衡。它是一款无酒精、高碳酸度的饮料，没有苦味或奶油味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您将需要桃子花蜜、新鲜柠檬汁、自制的百里香生姜单糖浆和气泡水。用一枝新鲜的百里香和一片桃子作为装饰来完成这款饮料。
- 桃子花蜜90 毫升 / 3 盎司高质量、100% 的桃子花蜜或果泥能带来最浓郁的风味。
- 新鲜柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司鲜榨果汁能提供最佳的明亮、酸爽风味。
- 百里香生姜糖浆22 毫升 / 0.75 盎司通过将水、糖、新鲜百里香枝和姜片一起慢煮自制。使用前冷却。
- 气泡水90 毫升 / 3 盎司，加满也可以使用苏打水或苏打汽水。冷藏为佳。
- 新鲜百里香枝1用于装饰，增添香气。
- 桃子片1(可选)一片新鲜或冷冻的薄桃片，作为可选的、吸引人的装饰。
冰块类型
- 方冰
调制设备
需要一个小炖锅来准备百里香生姜糖浆。调制饮料时，您将使用摇酒壶和过滤器。
- 用于冷却和混合原料的摇酒壶。
- 用于过滤混合物，去除冰屑的过滤器。
- 用于制作糖浆的小炖锅。
制作步骤
首先，制作一款注入了新鲜百里香和生姜的单糖浆。然后，将糖浆与桃子花蜜和柠檬汁加冰摇匀，过滤到装有新鲜冰块的杯中，顶部加满气泡水，最后进行装饰。
1. 准备百里香生姜糖浆：在一个小炖锅中，混合1/2杯水、1/2杯糖、4-5枝百里香和一块1英寸的生姜（切薄片）。煮至微沸，搅拌直到糖溶解。离火，浸泡30分钟，然后过滤并完全冷却。
2. 在摇酒壶中装满冰块。
3. 将桃子花蜜、新鲜柠檬汁和冷却后的百里香生姜糖浆加入摇酒壶。
4. 盖紧盖子，用力摇晃约15秒，直至充分冷却。
5. 在柯林斯杯或高球杯中装满新鲜冰块。
6. 将摇酒壶中的混合物过滤到准备好的杯子中。
7. 顶部加满冷藏的气泡水，在顶部留一点空间。
8. 上桌前用一枝新鲜的百里香和一片桃子装饰。
装饰
用一枝新鲜的百里香来装饰这款优雅的无酒精鸡尾酒，以呼应其草本气息，并在杯沿放一片可选的薄桃片以增加视觉吸引力。
- 新鲜百里香枝，轻轻放入饮料顶部。
- 薄桃片，放在杯沿或漂浮在顶部。
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒天然不含常见过敏原，不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果或麸质。它适合纯素食者和素食者。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮料的热量相对较低，其热量和碳水化合物含量几乎完全来自桃子花蜜中的天然糖分和单糖浆中添加的糖。
卡路里
约 110-140 千卡 / 460-586 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 28-35 克
碳水化合物水平
糖
约 25-32 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气的活动，如夏日派对、野餐和早午餐。其优雅的特性也使其适用于庆祝场合，如宝宝派对，或作为任何聚会中指定司机的精致选择。
- 夏日派对
- 宝宝派对
- 早午餐
- 悠闲午后
- 庆祝举杯
配餐建议
这款无酒精鸡尾酒与清淡和咸味食物搭配绝佳。其果味和辛辣的特点能够衬托烤鸡、烤鱼和夏日沙拉。它也是奶油山羊奶酪或中度辛辣开胃菜的绝佳搭配。
- 烤鸡或烤鱼
- 配油醋汁的清淡沙拉
- 山羊奶酪和饼干
- 辛辣开胃菜
精致之饮：百里香桃子生姜苏打水
百里香桃子生姜苏打水是现代无酒精鸡尾酒创作艺术的证明。它提供了多层次的感官体验，从桃子和百里香的甜美香气开始，接着是明亮的果味，并由辛辣的生姜温暖感加以平衡。其清脆、充满气泡的口感使其异常清爽，而草本的基调则提供了精致的余味。这款饮料证明了无酒精饮料也可以像任何传统鸡尾酒一样复杂、令人满意和具有庆祝意义。