Tinto de Verano
Tinto de Verano ass e populäre a bescheedene Drénk aus Spuenien, besonnesch gär während den heissen Summerméint. Et besteet aus just zwee Haaptbestanddeeler: roude Wäin an eng sprudeleng, liicht séiss Zitronelimonade, bekannt als 'gaseosa'. Et ass allgemeng liichter, manner alkoholesch a vill méi séier ze preparéieren wéi säi méi bekannte Cousin, Sangria. Dëst mécht et zu der Go-to Optioun fir casual Sippen an Caféen, Tapasbaren a Doheem a Spuenien.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 2 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
Dës Drénk ass e klassesche Wäincocktail, dacks als Spritzer klasséiert wéinst der Mëschung aus Wäin an engem kohlensäurehaltegen Getränk. Et ass quintessentiell e Summerdrénk, perfekt fir waarmt Wieder a casual Occasiounen. Seng Einfachheet plazéiert et an eng Kategorie vu einfach ze maachen, erfrëschende Highballs.
Zerwéieren
Dëst ass e liicht, kale a groussen Drénk, deen iwwer vill Äis an engem Highball oder groussen Wäinglas servéiert gëtt. Säin nidderegen Alkoholgehalt mécht et gëeegent fir deegleche Konsum.
Portiounsgréisst
Ongeféier 250-350 ml / 8-12 oz
Alkoholgehalt
Ongeféier 5-7% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Highball
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
Wärend Sangria international méi berühmt ass, ass Tinto de Verano vermeintlech de méi konsuméierte Summerdrénk an Spuenien selwer. Et soll am Ufank vum 20. Joerhonnert zu Córdoba, Andalusien, bei der Venta de Vargas entstanen sinn. De Proprietär, Federico Vargas, huet ugefaang roude Wäin mat Soda ze vermëschen, fir e méi coolen, erfrëschende Drénk fir seng Patrone ze kreéieren, an et "Tinto de Verano" oder "Roude Wäin vum Summer" genannt.
Hierkonft
Spuenien, speziell d'Andalusien Regioun, ongeféier am Ufank vum 20. Joerhonnert. Et ass bis Mëtt vum Joerhonnert am ganze Land wäit verbreet populär ginn.
Tinto de Verano
"Tinto de Verano" bedeit op Spuenesch "Roude Wäin vum Summer", e Numm deen de Bestëmmung perfekt beschreift. E gëtt heiansdo einfach als e Roude Wäin Spritzer bezeechent, besonnesch ausserhalb vu Spuenien. De Numm ass straightforward a wäit verbreet an sengem Ursprongsland.
Originalnumm
Tinto de Verano
Alternativ Nimm
- Summer Roude Wäin
- Roude Wäin Spritzer
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dës Drénk presentéiert e liicht, fruuchtege Geschmaachsprofil, dominéiert vum roude Wäin a Zitroun, mat enger erfrëschender Spruddelung an engem proppere Finish. Säin liichte Kierper a rubinrout Ausgesinn maachen et zu engem invitéierende Summergeträng.
Goût
Fruuchteg, Zitrus, Liicht, Erfrëschend, Séiss
Aroma
Roud Beeren, Zitroun, Séiss Zitrus
Goût-Balance
Séiss, Liicht séier
Nogeschmaach
Propper, Kuerz, Knaspert
Spruddelegkeet
Spruddelnd, Efferveszent, Liicht kohlensäurehalteg
Faarfausgesinn
Rubinrout, Translucent, Liicht
Textur
Liicht-bodied, Dënn, Waasserzeg
Saisonalitéit
Extrem erfrëschend, Summery
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Drénk ass moderat séiss a markant fruuchteg mat enger agreabeler Spruddelung an engem ganz subtilen Alkoholnot. Säin Geschmaach ass hell a straightforward, entworf fir einfach Erfrëschung anstatt Komplexitéit.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
- Roude Wäin120 ml / 4 ozE jonke, fruuchtege, nidderegen Tannin Roude Wäin wéi spueneschen Tempranillo, Garnacha, oder e franséische Gamay funktionnéiert am beschten.
- Zitron-Limonade120 ml / 4 ozTraditionell gemaach mat 'gaseosa' oder 'Casera'. E gudde Substitute ass Sprite, 7-Up, oder eng ähnlech Zitron-Limonade.
Äiszort
- Cubed
Mëschutensilien
Keen speziellen Equipement ass néideg, well de Drénk direkt am Servéierglas gebaut gëtt. E laange Läffel kann nëtzlech sinn fir e sanfte Rësselen, fir d'Ingredienten ze kombinéieren ouni d'Spruddelung ze verléieren.
- Highball Glas fir ze bauen an ze servéieren
- Bargläf fir sanft ze rëselen
Instruktiounen
Dës Drénk ass extrem einfach ze maachen, andeems se einfach am Glas gebaut gëtt. Fëllt e Glas mat Äis, addéiert gläich Deeler Roude Wäin a Soda, rësselt sanft, a garnéiert mat Zitroun.
1. Fëllt e Highball Glas oder e groussen Wäinglas bis zum Top mat Äiswürfel.
2. Géisst de Roude Wäin eran, fëllt de Glas ongeféier hallef.
3. Fëllt de Glas mat der gekühlter Zitron-Limonade op.
4. Gitt de Drénk e ganz sanfte Rësselen mat engem Bargläf, fir d'Ingredienten ze kombinéieren.
5. Garnéiert mat engem frësche Zitron Scheiwer oder Ronn virum Servéieren.
Garnéieren
Eng einfach Scheiwer oder Ronn vu frësche Zitroun ass de quintessential Garnitur. Et fügt e liicht Zitrus Aroma a verstäerkt de frëschende Charakter vum Drénk.
- Zitron Scheiwer oder Ronn, plazéiert bannent dem Drénk oder um Rand
Ernärungsinformatiounen
Dës Drénk ass fräi vu de meeschte gemeinsame Allergien, dorënner Mëllech, Eeër, Nëss a Gluten. Wéi och ëmmer, et ass typesch net vegan, well vill Wäiner déierofgeleet Fining Agenten an hirem Produktiounsprozess benotzen.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✕ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Dëst ass e relativ kaloriearme alkoholesche Getränk, mat de meeschte Kalorien, Kuelenhydrater a Suessstoff aus der Soda an dem Wäin.
Kalorien
Duerchschnëttlech 120-160 kcal / 502-670 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Duerchschnëttlech 15-20 g
Kuelenhydratniveau
Zocker
Duerchschnëttlech 15-20 g
Zockerniveau
Geleeënheeten
Ideal fir all waarm-Wetter Occasioun, dës Drénk ass perfekt fir casual sozial Zesummenkomme, Piknicken a Barbecues. Et déngt als e wonnerschäinleche liichten Nomëttegserfrëschung oder en einfache Aperitif virum Iessen.
- Summerparty
- Casual Drénken
- Nomëttegdrénk
- Barbecue
- Strandsippen
Kombinatiounsvirschléi
Tinto de Verano ass e fantastesche Begleider zu spuenescher Kichen, besonnesch Tapas wéi Patatas Bravas, Gambas al Ajillo (Knofel Kreeften) a gehielte Fleesch. Säin erfrëschende Charakter schneit duerch d'Räichheet vu frittéierte Liewensmëttel a ergänzt gegrillte Fësch a Paella schéin. Et ass och perfekt mat einfache, salzege Snacks wéi Oliven a Marcona Mandelen.
- Tapas
- Oliven a Nëss
- Gegrillte Mieresch
- Paella
- Liicht Salaten
Tinto de Verano: De erfrëschende Geescht vun engem spueneschen Summer
Tinto de Verano ass de quintessential spuenesche Summer-Cooler, e simplet awer leckere Mix aus roude Wäin a Zitron-Limonade. Et ass manner komplex a méi alkoholesch wéi säi Cousin, Sangria, wat et zu enger extrem erfrëschender a einfach ze drénken Optioun fir waarm Deeg mécht. Perfekt fir casual Zesummenkomme, et verkierpert de relaxéierte Geescht vun engem spueneschen Nomëtteg. Säin hell, fruuchtege a spruddelnde Charakter mécht et zu engem Publikumsliebling deen et einfach ass ze preparéieren an ze genéissen.
Ähnlech Drénk
Dat kéint Iech och gefalen
Scotch a Soda
E einfachen a erfrëschenden Highball deen de Charakter vum Scotch Whisky mat der knaspeger Effervescence vum Soda Waasser presentéiert.
Mojito
E verfrëschend kubanesche Highball-Cocktail, deen wäisse Rum, Suess, Liméissaft, Soda-Waasser a Minz kombinéiert.
Mezcal Mule
Eng roueg a verfrëschend Twist op de klassesche Moscow Mule, mat Mezcal, frësche Liméichsäften a schaarfem Ginger Beer.
Montenegro Spritz
E verfrëschend an bitterséisseg italieenesche Spritz mat Amaro Montenegro, Prosecco a Soda-Waasser.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
Paddington
E sophistiquéierte a Zitrus-orientéierte Rum Sour, deen duerch d'Zousatz vu englescher Orange Marmelad eenzarteg ass.
Ginza Mary
Eng japanesch-inspiréiert Variatioun vum klassesche Bloody Mary, mat Sake, Wasabi a Sojasauce fir e ganz eenzartegen, savory a umami-räiche Goûtprofil.
Mauresque
E klassesch franséische Apéritif, deen de fett Anisgeschmaach vum Pastis mat de séisse, noossesch Noten vum Orgeatsirup kombinéiert, laang mat gekällem Waasser servéiert.
Waterloo Cocktail
E sophistiquéierte an aromatesche Gin-Cocktail, deen d'Séis a dréchen Vermouths elegant equilibréiert, mat engem subtilen Hauch vun Orange.