Tiramisu Iced Latte

Tiramisu Iced Latte er lúxus, marglaga drykkur hannaður til að eftirlíka nafna sinn, eftirréttinn. Hann sameinar kraftmikið biturt espresso með kremkenndri sætleika mascarpone-vanillakrems og köldu mjólki. Lokið með strá af kakódufti, hvert sips býður upp á samhæmda blöndu af kaffi, rjóma og súkkulaði, sem skapar sannarlega dekadenta upplifun án áfengis.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem kaffidrykkur og áfengislaus drykkur, sem setur hann í nútímalegan flokk áfengislausra sköpunarverka. Ríkur, sætur bragðprofill hans flokkar hann einnig ákveðnum samhengi sem eftirréttsdrykk, fullkominn til að fullnægja sætuskapi.

Framreiðsla

Borinn upp kaldur í háu glasi til að sýna fram á falleg lög þess, þetta er verulegur, algerlega áfengislaus drykkur sem er best njótinn með sips í gegnum strá.

Skammtastærð

Umsvifalaust 350 ml / 12 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Hárglasi eða Collins glasi

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur er nútímaleg sköpun fædd úr ást nútímalegrar kaffihúsamenningar á eftirréttainspiruðum drykkjum. Hann hefur enga hefðbundna sögu, heldur táknar nýstárlega þróunina í að þýða klassíska kökur og eftirrétti í drykkjarform. Populariteti hans jókst í gegnum samfélagsmiðla, þar sem aðlaðandi lagskipt útlit og dekadent bragðprofill gerðu hann strax vinsælan.

Uppruni

Tiramisu Iced Latte er afurð alþjóðlegra kaffihúsa 21. aldarinnar, líklega kominn fram í Bandaríkjunum eða Evrópu um 2010. Hann endurspeglar matarmenningu sem felst í að taka klassíska rétti í sundur og endurskapa þá í nýjum, aðgengilegum formum.

Tiramisu Iced Latte

Nafnið "Tiramisu Iced Latte" vísar beint til fræga ítalska eftirréttarins sem það eftirlíkir. Aðrar nafnvísanir eins og "Deconstructed Tiramisu Latte" lýsa lagskiptri, þáttasamsetningu þess, sem endurspeglar uppbyggingu eftirréttarins í fljótandi formi.

Upprunalegt heiti

Tiramisu Iced Latte

Önnur heiti

Deconstructed Tiramisu Latte
Iced Tiramisu Coffee

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur prýðist flauðsmyktri, ríkri áferð með áberandi sætum og kremkenndum bragðprofill, jafnvægi við biturt kaffi og kakó. Visuellt aðlaðandi lög og huggandi ilmur gera hann allrar árstíðar dekadenta snarl.

Bragð

Sætt, kremkennt, ríkt kaffi, kakó, vanilla, vægur ostalegur bragð

Ilmur

Ferskt bryggjað kaffi, sætur rjómi, vanilla, súkkulaði

Bragðjafnvægi

Sætt, biturt

Eftirbragð

Langvarandi, kremkennt, kaffisætleiki

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Lagskipt, dökkbrúnn botn, mjólkurhvítur miðri hluti, kremhvítur toppur, stráður með brúnu kakódufti

Áferð

Slétt, kremkennt, ríkt, flauðsmykt

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, allrar árstíðar snarl

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er mjög kremkennt og sætt, með umtalsverða biturt frá kaffinu og kakóinu til að veita jafnvægi. Þetta er áfengislaus, ókolsýrður drykkur með mjög ríkan prófíl.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Kjarninnheldur espresso, mjólk og sætt mascarpone krem gerð með vanillu og simple syrupi. Ís er nauðsynlegt fyrir köldu hitastigið og kakóduft veitir undirskrift Tiramisu lokun.

Espresso60 ml / 2 oz
Ferskt bryggjaður tvöfaldur skot, kælt aðeins.
Mjólk150 ml / 5 oz
Fullmjólk er mælt með fyrir kremkennd, en haframjólk eða möndlumjólk eru frábær mjólkurlaus valkostir.
Mascarpone ostur2 matskeiðar
Hægt er að skipta út með fullfeitum rjómaosti eða vegan rjómaostavalmöguleika.
Vanillasyrup15 ml / 0.5 oz
Notaðu syrp af góðum gæðum fyrir bestan bragð.
Simple Syrup15 ml / 0.5 oz(valfrjálst)
Stilltu að smekk. Hneyrasyrpa má einnig nota sem staðgengil.
Ósætt kakóduft1 teskeið
Til að strá yfir toppið sem skreyting.
ÍskubbarNógu mikið til að fylla glasið
Venjulegur teningóttur ís virkar fullkomlega.

Tegund íss

Teningóttur

Blöndunarbúnaður

Þú þarft espresso vél til að búa til kaffið og litla skál með vispu eða frofur til að búa til rjómlaga mascarpone toppinn.

Espresso vél eða annar kaffibryggjari
Lítil skál og vispa eða mjólkurfrofur
Hátt glas til að bera fram

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér þrjár einfaldar stig: að búa til sætt mascarpone krem, búa til kaffið og síðan að lagskipta mjólkinni, espresso og kreminu í ísfylltu glasi áður en það er skreytt.

1. Búðu til mascarpone kremið: Í lítilli skál skaltu vispa mascarpone osti, vanillasyrupi og simple syrupi saman þar til hann er sléttur og kremkenndur. Handheldur mjólkurfrofur virkar vel fyrir þetta.

2. Bryggðu espresso: Búðu til tvöfaldan skot af espresso og láttu hann kólna í mínútu.

3. Settu drykkinn saman: Fylltu hátt glas með ískubbum. Hellið mjólkinni yfir ísinn.

4. Lagaðu innihaldsefnið: Hellið hægt og rólega aðeins kældu espresso yfir mjólkina til að skapa áberandi lag. Svo skeiðu varlega mascarpone kreminu ofan á.

5. Skreyttu og borðaðu: Stráðu toppið vel með óþéttri kakódufti. Borðaðu strax með strá.

Skreyting

Einföld en nauðsynleg skreyting kakódufts er stráð yfir toppið, sem eftirlíkir útlit klassíska Tiramisu-eftirréttarins.

Mikil strá af óþéttri kakódufti yfir toppið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur inniheldur koffín og mjólkurvörur. Hins vegar er auðvelt að gera hann mjólkurlausan og vegan með því að skipta út mascarpone með vegan rjómaosti og nota jurta-mjólk.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✕ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er dekadent drykkur með hátt kaloríainnihald, kolvetni og sykur, aðallega frá rjómanum og syrupi, sem gerir hann meira að eftirrétti en einföldum kaffidrykk.

Hitaeiningar

Meðaltals 280-350 kcal / 1170-1465 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 30-40 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 25-35 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi drykkur er fullkominn sem hádegisverndur eða sem fullnægjandi fljótandi eftirréttur eftir máltíð. Hann gerir einnig frábært og dekadent viðbót við sérstaka helgarbrunch-matseðil.

Næturmáltíð
Eftirréttsalternatíva
Helgarbrunch

Tillögur að pörun

Þessi ríki latte passar best með einföldum, krunnum bökum sem munu ekki keppa við bragðið. Ítalskar biscotti eru klassískur kostur, eins og einfaldar smákökur eða flögnótt croissant.

Biscotti
Smákökur
Hrein croissant

Tiramisu Iced Latte: Uppáhalds eftirréttur þinn í glasi

Tiramisu Iced Latte er fullkominn snarl fyrir kaffi- og eftirréttsaðdáendur. Hann breytir snilldarlega flóknu bragðtegundum ítalska eftirréttarins Tiramisu í hressandi, drekkanlegt form. Með áberandi lögum af kraftmiklu espresso, köldu mjólk og flauðsmyktu mascarpone kremi ofan á er þetta veislufyrir augu og skepnu. Þessi áfengislaus drykkur býður upp á augnablik af fullkomnu ánægju, fullkominn fyrir sérstaka tilefni eða þegar þú þráir sætan flótta.

Þér gæti einnig líkað

Spicy Pineapple Margarita Mocktail

Lokandi sætur og kryddaður áfengislaus drykkur sem sameinar hitabeltissmákinn, bragðgóðan límón og eldheit spark af ferskum jalapeño.

Nitro Cold Brew

Sléttur, kremkenndur og flauðskenndur kaldur kaffidrykkur sem er bólsaður með köfnunarefni, sem skapar ríkan froðuhaus álíka bjór.

Nojito de Granada

Líflegur og ferskur alkóhóllaus mojito með súrt sætleika granateplis, ferskum myntu og örlítið sítrónubragð.

Sparkling Iced Americano

Crisp og gefandi kaffidrykkur gerður með því að blanda skoti af espresso með kældu gosvatni yfir ís.

Hefur þú prófað þessa?

Ruby Refresher

Líflegur og bragðgóður áfengislaus drykkur sem sameinar sýrnisskapa granateplanna, ferska limesins og kryddaða hlýju engiferbjórsins.

Réttláti Skurðugur

Bragðmikill og kryddaður áfengislaus hábolli með engiferbjór, ferskum limesafa og ilmandi bítra.

Kryddaður Pumpkín Kaldsoði Shrúb

Ferskur og flókinn áfengislaus kaffidrykkur sem sameinar sýrtan pumpkín kryddshrúb með sléttum kaldsoði og gosandi vatni.

Festive Gingerbread Mule

Hlýleg og krydduð óáfeng útfærsla á hinum klassíska Moscow Mule, fullkomin fyrir hátíðarnar.