Qovrulmuş Şərbətli Badam Zəncəfilli Espresso
Qovrulmuş Şərbətli Badam Zəncəfilli Espresso, zəngin, payız dadlarının və canlandırıcı kofe ilə gözəl birləşməsidir. Təzə hazırlanmış espresso buzla və şərbət-badam siropu ilə şiddətlə çalxalanaraq soyudulur və havalandırılır, gözəl köpük yaradır. Hündür bir şüşəyə töküldükdə, kremalı yulaf südü ilə üstü örtülür, nəticədə gözəl qatlı effekt və hər vaxt üçün mükəmməl balanslı, süd məhsulu olmayan bir ziyafət əldə edilir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki müasir kofe içkisi kimi təsnif edilir. O, böyük kofe zəncirləri tərəfindən məşhurlaşdırılan müasir "zəncəfilli espresso" içkilərinin tendensiyasını izləyir. Onun mürəkkəb, çoxqatlı dad profili onu ənənəvi kofe hazırlıqlarından daha çox müasir kafedə yaradılan kateqoriyaya möhkəm yerləşdirir.
Servis
Qatlarını nümayiş etdirmək üçün hündür şüşə və ya Kollins şüşəsində soyuq verilir, bu alkoqolsuz kofe içkisidir. Böyük şüşə çoxlu buz və kremalı yulaf südü üstünü qəbul edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 350 ml / 12 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Hündür şüşə və ya Kollins şüşəsi
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Payızın mövsümi dadlarından və xüsusi buzlu kofenin artmasından ilhamlanaraq, bu içki müasir kafedə yaradılan məhsuldur. 2020-ci illərdə böyük populyarlıq qazanan "zəncəfilli espresso" texnikası. Bu üsulu şərbət və badamın klassik birləşməsi ilə birləşdirmək təbii bir inkişaf idi, həm yeni, həm də tanış görünən mürəkkəb və rahat bir içki yaradır.
Mənşə
Bu içki 2010-cu illərin sonu və ya 2020-ci illərin əvvəlində Şimali Amerika kofe mağazası mədəniyyətindən yaranan müasir bir yaradılışdır. Onun tək bir ixtiraçısı yoxdur, lakin aromatlı lattelərin tendensiyasından və zəncəfilli espresso üsulunun populyarlaşdırılmasından inkişaf etmişdir.
Qovrulmuş Şərbətli Badam Zəncəfilli Espresso
Bu içki davamlı olaraq təsviri adı ilə tanınır: "Qovrulmuş Şərbətli Badam Zəncəfilli Espresso". "Şərbətli Badam Buzlu Zəncəfilli Espresso" kimi variantlar sadəcə eyni anlayışı təsvir edir. Ad, əsas dadları və hazırlama üsulunu aydın şəkildə çatdırır.
Orijinal ad
Toasted Maple Pecan Shaken Espresso
Alternativ adlar
- Şərbətli Badam Buzlu Zəncəfilli Espresso
- Zəncəfilli Yulaf Sütlü Badamlı Espresso
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki qovrulmuş kofe və qovrulmuş şərbətli badamın gözəl aromasına, kremalı, köpüklü bir teksturaya malikdir. Dad, espressoyun acılığı ilə siropun şirin, qozlu notları arasında balanslı bir rəqsdir, il boyu təzələşdirici bir ziyafət və payız hissi verir.
Dad
Kofe, Şirin, Qozlu, Şərbətli, Qovrulmuş, Kremalı
Ətir
Qovrulmuş kofe, Şərbət şirəsi, Qovrulmuş badam, Şirin
Dad balansı
Şirin, Acı
Daddan sonra qalan dad
Davamlı kofe, Şirin şərbət
Qazlılıq
Heç biri
Rəng və görünüş
Qatlı, Tünd qəhvəyi baza, Kremalı bej üst, Köpüklü baş
Tekstura
Hamarlı, Kremalı, Köpüklü, Yüngülcə havalandırılmış
Mövsümilik
Təzələşdirici, İl boyu, Payız
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad əsasən şirin və kremalıdır, espressoyun mülayim acılığı tarazlığı təmin edir. Bu, alkoqolsuz və qazsız, zəngin, həzzli bir içkidir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Təzə hazırlanmış espresso, şərbətli badam siropu və kremalı yulaf südünə ehtiyacınız olacaq. İçkini çalxalamaq və servis etmək üçün çoxlu buz zəruridir.
- Espresso60 ml / 2 ozİki şot, təzə hazırlanmış və isti.
- Şərbətli Badam Siropu22 ml / 0.75 ozSatılan və ya evdə hazırlanmış. İstənilən şirinliyə uyğun olaraq tənzimləyin.
- Yulaf Südü120 ml / 4 ozBarista-stil yulaf südü ən yaxşı köpük və kremalıq verəcək. Şəkər əlavə edilməmişi tövsiyə olunur.
- Buz KublarıTəxminən 2 stəkanÇalxalamaq və servis etmək üçün.
- Qovrulmuş Badam1 çay qaşığı, ezilmiş(istəyə bağlı)Bəzək üçün. Qovrulma qozlu dadı artırır.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Əsas avadanlıq, espressonun havalandırılması və soyudulması üçün kokteyl çalxalayıcıdır. Sizə həmçinin espresso maşınına və standart ölçü alətlərinə də ehtiyacınız olacaq.
- Kokteyl Çalxalayıcı: Espressonun çalxalanması və soyudulması üçün.
- Espresso Maşını və ya Moka Çaydanı: Kofe bazasının hazırlanması üçün.
- Jigger və ya Ölçü qaşıqları: Sirop və südün ölçülməsi üçün.
Hazırlanma qaydası
Proses təzə espresso hazırlamaq, onu sirop ilə birləşdirmək, sonra buzla çalxalanana qədər çalxalamaqdan ibarətdir. Bu qarışıq buzlu bir şüşəyə süzülür və qatlı bir bitiş üçün yulaf südü ilə üstü örtülür.
1. İki şot isti espressonu birbaşa kokteyl çalxalayıcınıza və ya kiçik fincana tökün.
2. Şərbətli badam siropunu isti espressoya əlavə edin və qısa müddətə qarışdırın.
3. Kokteyl çalxalayıcını təxminən üç dörddə bir hissəsinə buz kubları ilə doldurun.
4. Qapağı bağlayın və 15-20 saniyə şiddətlə çalxalayın, çənləyin xarici hissəsi buzlu olana və espresso yaxşı soyudulmuş və köpüklü olana qədər.
5. Servis şüşənizi təzə buz kubları ilə doldurun.
6. Çalxalanmış espresso qarışığını buzun üstünə hazırlanan şüşəyə süzün.
7. Fərqli qatlı effekt yaratmaq üçün yulaf südünü yavaş-yavaş üstünə tökün.
8. Ezilmiş qovrulmuş badamla bəzəyin və dərhal servis edin.
Bəzədilmə
Sadə bir ezilmiş qovrulmuş badam bəzəyi, kremalı içkiyə gözəl aromatik təbəqə və xoş tekstur kontrastı əlavə edir.
- Ezilmiş Qovrulmuş Badam: Aroma və tekstur üçün son içkinin üstünə səpin.
Qidalanma məlumatı
Bu içki kofein və qoz (badam) ehtiva edir. Bununla belə, yulaf südü ilə hazırlandıqda, adətən süd məhsulu olmayan, yumurta olmayan, soya olmayan, qlüten olmayan (yulaf südü etiketini yoxlayın), vegan və vegetarian olur.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✕ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu içkinin kalorisi orta dərəcədədir, əsasən sirop və yulaf südündəki karbohidratlar və şəkərdən. Dəqiq qida dəyəri istifadə olunan xüsusi məhsullardan asılı olacaq.
Kalori
Orta hesabla 180-220 kkal / 753-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 25-30q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 20-25q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu çox yönlü içki səhər üçün mükəmməl başlanğıc və ya günorta enerjisi üçün idealdır. O, həmçinin brunchə və ya yüngül, təmin edici desert içkisinə gözəl əlavədir.
- Səhər Kofesi
- Günorta Enerji Artırıcı
- Brunch
- Dessert İçkisi
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu kofe içkisi səhər yeməyi şirniyyatları və yüngül çörəklərin müxtəlifliyi ilə gözəl birləşir. Şirinlik, pulsuz kruassanlar, scones və ya ufalanan kofe kek kimi maddələrə tamamlayır. Biscotti və ya qısa biskvit kimi sadə peçenyelər də daldırmaq və həzz almaq üçün əla yoldaşlardır.
- Kruassanlar və ya Scones
- Biscotti
- Kofe Kek
- Qısa Biskvit Kökeleri
Qovrulmuş Şərbətli Badam Zəncəfilli Espressonun Sənəti
Qovrulmuş Şərbətli Badam Zəncəfilli Espresso, müasir kofe mədəniyyətinin yaradıcılığına şahidlik edir. O, sadə buzlu kofeni qatlı görünüşü, köpüklü teksturası və mürəkkəb dad profili ilə çoxhissli təcrübəyə çevirir. Espressonun acılığı ilə şərbət və badamın şirin, qozlu dueti arasında tarazlıq, hər vaxt üçün inanılmaz dərəcədə populyar və təmin edici alkoqolsuz içki yaradır. Evdə hazırlamaq asandır, hər kofe həvəskarı üçün kafedə keyfiyyətli ziyafət təklif edir.
Oxşar içkilər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Kardamomlu Soyuq Dəmləmə Kofe Soda
Soyuq dəmləmə konsentratı, kardamom siropu və soda suyu ilə hazırlanan təzələşdirici və aromatik köpüklü kofe içkisi.
Espresso Martini Kokteylinin Alkolsuz Versiyası
Klassik Espresso Martini-nin enerjili, köpüklü və zəngin alkoqolsuz versiyası, hər hansı bir tədbir üçün mükəmməldir.
Dirty Chai Latte
Ədviyyələnmiş çay və zəngin espressoyun istiləşdirici və aromatik qarışığı, üstü krem buxarlandırılmış süd ilə örtülmüşdür.
Brown Sugar Boba Coffee
Çeynənən tapioka inciləri, zəngin qəhvəyi şəkər şərbəti, kremalı süd və güclü qəhvə ilə xarakterizə olunan dəbdəbəli və ləzzətli buzlu qəhvə içkisi.
Bunları artıq sınamısınız?
Qara sarımsaq və akçaqayac buzlu kofe
Qara sarımsağın kompleks umami notları zəngin akçaqayac şərbəti ilə balansı gətirən unikal dadlı və şirin buzlu kofe.
Parıltılı Nəfəsli Soyuq Dəmləmə
Qəşəng və təzə buzlu kofe içkisi, güclü soyuq dəmləmə, təzə nəfəslə və köpüklü su ilə birləşdirilmişdir.
Espresso Romano
Zəngin dadını parlaqlaşdırmaq və tamamlamq üçün limon qabıq bükümü ilə verilən isti espressodan ibarət sadə, lakin dərin bir kofe hazırlama.
Maple Tahini Buzlu Latte
Təhinin duzlu dərinliyi və əcir şərbətinin şirin istiliyi ilə unikal kremalı və qozlu buzlu latte.