Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte er en dekadent og trøstende drik perfekt til enhver sæson. Den har glat, lavsyre cold brew kaffe som base, som derefter sødes med en rig, ristet marshmallow-smagssirup. Drikken afsluttes med et stænk mælk eller fløde, hvilket skaber en cremet tekstur, der perfekt balancerer den kraftige kaffe. Toppet med ægte ristede marshmallows er det en multisensorisk oplevelse, der smager af lejrbål i en kop.
Tilberedning
Tilberedningstid: 5 minutter
Tilberedningstid
Sværhedsgrad
Drinksklassifikation
Denne drik er klassificeret som en iskold kaffedrik. Den kombinerer den stærke karakter af cold brew med de søde, cremede elementer af en latte, serveret iskold over is for en forfriskende oplevelse.
Servering
Serveres kold over is i et højt glas som et Highball, dette er en fuldstændig alkoholfri drik. Det er en medium til stor drik designet til at nippe og nyde.
Portionsstørrelse
Cirka 350-400 ml / 12-14 oz
Alkoholindhold
0% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kold
Glastype
Highball eller Collins glas
Klargøring af glas
Ingen
Baggrundshistorie
Denne drink er en moderne kreation født ud af den innovative kultur i third-wave kaffebarer. Inspireret af den klassiske amerikanske tradition med at lave s'mores og riste marshmallows over et lejrbål, søgte baristaer at fange den røgede, søde og trøstende smag i en kaffedrik. Den blev hurtigt populær som en special sæsonbestemt drik, før den blev en helårsfavorit for dem, der søger et sødt og nostalgisk twist på deres daglige cold brew.
Oprindelse
Dette er en moderne drik, der stammer fra den amerikanske kaffescene, sandsynligvis opstået i 2010'erne. Den har ikke et enkelt udspringspunkt, men udviklede sig fra trenden med smagstilsatte latte og kreative cold brew-blandinger.
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Denne drink kaldes nogle gange en "Campfire Cold Brew Latte" for at fremkalde den hyggelige, nostalgiske følelse af at riste marshmallows over et åbent bål. Den kan også refereres til mere simpelt som "Toasted Marshmallow Iced Coffee", selvom termen "latte" bedre beskriver dens cremede tekstur fra den tilsatte mælk.
Oprindeligt navn
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Alternative navne
- Campfire Cold Brew Latte
- Toasted Marshmallow Iced Coffee
Oversigt over egenskaber
Denne drink tilbyder en dejlig aroma af ristet kaffe og ristet sukker, med en smagsprofil domineret af søde, cremede og røgede noter. Udseendet er et smukt lagdelt brunt og hvidt, og den giver en glat, rig tekstur, der er trøstende i enhver sæson.
Smag
Sød, kaffe, cremet, røget, vanilje, karamelliseret sukker
Aroma
Ristet kaffe, ristet marshmallow, vanilje, sød fløde
Smagsbalance
Sød, bitter
Eftersmag
Sød, cremet, vedvarende kaffesmag
Brus
Stille
Udseende og farve
Lagdelt, dyb brun kaffebase med cremede swirls, toppet med gyldenbrun ristede marshmallows
Tekstur
Glat, cremet, rig
Sæson
Trøstende, helårsforkælelse
Smagsintensitet & oplevelse
Smagsprofilen ledes af høj sødme og cremethed, balanceret af en moderat kaffebitterhed og en let syrlighed. Dette er en alkoholfri, ikke-kulsyreholdig og intens smagfuld dessert-lignende kaffedrik.
Sødme
Salthed
Syrlighed
Bitterhed
Krydrethed
Frugtighed
Cremethed
Kulsyre
Ingredienser
Du skal bruge cold brew koncentrat, mælk efter eget valg og ristet marshmallow sirup som de vigtigste komponenter. Is er afgørende for afkøling, og store marshmallows bruges til den karakteristiske pynt.
- Cold Brew Coffee Concentrate120 ml / 4 ozEn stærk, glat koncentrat anbefales for den bedste smag.
- Mælk120 ml / 4 ozSødmælk anbefales for cremethed, men havremælk eller mandelmælk kan bruges til en mælke-fri version.
- Toasted Marshmallow Syrup30 ml / 1 ozJuster mængden efter din ønskede sødme. Købt eller hjemmelavet.
- IsNok til at fylde glassetBrug store, klare terninger for at minimere fortynding.
- Store Marshmallows3-4 enhederTil pynt. Brug veganske marshmallows til en vegansk-venlig version.
Istype
- Terninger
Barudstyr
Denne drink bygges direkte i serveringsglasset og kræver kun en ske til omrøring. En køkkenbrænder eller din ovns grill er nødvendig for at riste marshmallow pynten.
- Serveringsglas til at bygge drikken
- Køkkenbrænder eller ovnrist til at riste marshmallows
- Barske til omrøring
Instruktioner
Processen er enkel: byg drikken ved at lagdelte is, sirup, cold brew og mælk i et glas. Afslut med at pynte med friskristede marshmallows inden servering.
1. Fyld et highball glas med isterninger.
2. Hæld den ristede marshmallow sirup over isen, efterfulgt af cold brew kaffekoncentratet.
3. Top langsomt med din valgte mælk for at skabe en lagdelt effekt.
4. Rør forsigtigt drikken med en barske for at kombinere lagene let.
5. Pynt med et spyd af friskristede marshmallows oven på glasset og server straks.
Garniture
Den karakteristiske pynt er et spyd af friskristede store marshmallows, som tilføjer visuel appel og en vidunderlig aroma. De kan placeres direkte oven på den færdige drink.
- Ristede Marshmallows: Spid 3-4 store marshmallows på en spyd og rist dem med en køkkenbrænder eller under en grill, indtil de er gyldenbrune. Placer dem oven på drikken.
Kostinformation
Denne drink indeholder koffein og typisk mælkeprodukter. Den er ikke vegansk eller vegetarisk på grund af gelatine i standard marshmallows og mælk. Den kan dog tilpasses ved hjælp af plantebaseret mælk og veganske marshmallows.
✕ Indeholder alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Uden mælkeprodukter
✓ Uden æg
✕ Sojafri
✓ Nøddefri
✓ Glutenfri
✕ Vegansk
✕ Vegetarisk
Næringsindhold
Dette er en moderat kalorieholdig drik med et højt indhold af kulhydrater og sukker, primært fra siruppen og marshmallows. Ernæringsværdierne kan variere afhængigt af typen af mælk og sirup, der bruges.
Kalorier
Cirka 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Kalorieniveau
Kulhydrater
Cirka 40-50 g
Kulhydratniveau
Sukker
Cirka 35-45 g
Sukkerniveau
Anledninger
Denne drink er alsidig og fungerer som en særlig morgenforkælelse, en dejlig eftermiddagsopkvikker eller endda en flydende dessert. Dens trøstende smag gør den til et ideelt valg til et hyggeligt øjeblik af nydelse når som helst på året.
- Morgenforkælelse
- Eftermiddagsopkvikker
- Dessertdrik
- Hyggelig nydelse
Serveringsforslag
Denne søde latte passer smukt til simple, sprøde bagværk, der komplimenterer dens kaffe- og vaniljenoter. Overvej at servere den sammen med biscotti, shortbread eller graham crackers for at forbedre s'mores-lignende oplevelsen.
- Biscotti
- Shortbread cookies
- Graham crackers
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte: Et lejrbål i en kop
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte er en kreativ, alkoholfri kaffedrik, der balancerer glatheden af cold brew med den søde, karamelliserede smag af ristet marshmallow. Den er nem at tilberede og kræver kun få nøgleingredienser og en køkkenbrænder til den karakteristiske pynt. Denne cremede, overdådige drik er en perfekt forkælelse til en hyggelig eftermiddag eller en dejlig flydende dessert. Dens trøstende, nostalgiske profil gør den til et fremragende valg for kaffeelskere, der søger noget særligt.
Du vil måske også kunne lide
Ginseng Kaffe
En sød og cremet italiensk espresso infunderet med ginseng-ekstrakt for et glat og revitaliserende boost.
Proffee
En simpel og energigivende drik, der kombinerer kaffe med proteinpulver for et boost efter træning eller en nærende start på dagen.
Havsalt Kaffe
En afkølet kaffedrikke kronet med en rig, fløjlsblød skum, der er både sød og salt.
Vietnamesisk Æggekaffe
En rig, dekadent vietnamesisk kaffedrink kendetegnet ved et cremet, marengs-lignende æggeblommeskum lagdelt over stærk sort kaffe.
Har du prøvet disse endnu?
Espresso Romano
En simpel, men dybdegående kaffetilberedning med en espresso serveret med et twist af citronskal for at lysne og komplimentere kaffens rige smag.
Rosemary Grapefruit Cold Brew Spritzer
En forfriskende og aromatisk alkoholfri kaffe-spritzer, der perfekt balancerer de jordagtige noter af cold brew med syrlig grapefrugt og urteagtig rosmarin.
Iced Sage & Brown Sugar Latte
En forfriskende og aromatisk iste latte med en jordagtig, urteagtig salvie-infuseret brun sukker sirup, afbalanceret med kraftig espresso og cremet mælk.
Funklende Mynte Cold Brew
En sprød og forfriskende iskold kaffedrik, der kombinerer kraftig cold brew med frisk mynte og danskvand.