Toasted Marshmallow Cold Brew Latte

Toasted Marshmallow Cold Brew Latte-ն շքեղ և հարմարավետ ըմպելիք է, որը կատարյալ է ցանկացած եղանակի համար: Այն ունի հարթ, ցածր թթվայնությամբ սառը կաթի կոֆե որպես հիմք, որը հետո քաղցրացվում է հարուստ տապակած մարշմելոուի համով օշարակով: Խմիչքը ավարտվում է կաթի կամ սերուցքի մի փոքր քանակով՝ ստեղծելով կրեմային հյուսվածք, որը կատարյալ հավասարակշռում է խիզախ կոֆեն: Տապակած մարշմելոուներով զարդարված այն բազմաճակատային հաճույք է, որը համտեսվում է, ինչպես կրակի շուրջը:

Պատրաստում

Պատրաստման ժամանակ: 5 րոպե

Պատրաստման ժամանակ

Բարդություն

Ըմպելիքների դասակարգում

Այս ըմպելիքը դասակարգվում է որպես սառույցով կոֆե խմիչք: Այն համատեղում է սառը կաթի ուժեղ բնութագրությունը լատտեի քաղցր, կրեմային տարրերի հետ, որը մատուցվում է սառույցի վրա՝ թարմացնող փորձի համար:

Մատուցում

Մատուցվում է սառույցի վրա բարձր գավազանում, սա լրիվ անալկոհոլային ըմպելիք է: Դա միջինից մեծ չափի խմիչք է, որը նախատեսված է դանդաղելու և վայելելու համար:

Մատուցման չափաբաժին

Approximately 350-400 ml / 12-14 oz

Ալկոհոլի պարունակություն

0% ABV

Ալկոհոլի ուժգնություն

Մատուցման ջերմաստիճան

Cold

Բաժակի տեսակ

Highball or Collins glass

Բաժակի պատրաստում

None

Նախապատմություն

Այս խմիչքը ժամանակակից ստեղծագործություն է, որը ծնվել է երրորդ ալիքի սրճարանների նորարարական մշակույթից: Շոկոլադ և մարշմելոուներ կրակի վրա տապակելու ամերիկյան դասական ավանդույթից ոգեշնչված բարիստաները ձգտել են գրավել այդ մոխրագույն, քաղցր և հարմարավետ համը կոֆեի խմիչքում: Այն արագորեն ձեռք բերեց համբավ որպես սեզոնային մասնագիտացված խմիչք, նախքան դառնալով տարեկան սիրված այն մարդկանց համար, ովքեր փնտրում են իրենց ամենօրյա սառը կաթի քաղցր և կարոտացող շարադրությունը:

Ծագում

Սա ժամանակակից խմիչք է, որն ունի ԱՄՆ-ի սրճարանների ծագում, հավանաբար ի հայտ եկել է 2010-ականներին: Այն չունի միակ ծագման կետ, այլ զարգացել է համեղ լատտեների և ստեղծագործ սառը կաթի խառնուրդների միտումից:

Toasted Marshmallow Cold Brew Latte

Այս խմիչքը երբեմն կոչվում է "Campfire Cold Brew Latte"՝ մեկնաբանելով բացօթյա կրակի վրա մարշմելոուներ տապակելու հարմարավետ, կարոտացող զգացողությունը: Այն կարող է նաև պարզապես անվանվել "Toasted Marshmallow Iced Coffee", թեև "լատտե" տերմինը ավելի լավ է նկարագրում դրա կրեմային հյուսվածքը՝ հավելված կաթի շնորհիվ:

Բնօրինակ անվանում

Toasted Marshmallow Cold Brew Latte

Այլընտրանքային անվանումներ

Campfire Cold Brew Latte
Toasted Marshmallow Iced Coffee

Բնութագրերի ակնարկ

Այս խմիչքը առաջարկում է տապակած կոֆեի և շաքարի հաճելի բուրմունք, իսկ համային պրոֆիլը գերիշխում է քաղցր, կրեմային և մոխրագույն նոտաներով: Դրա արտաքինը գեղեցիկ շերտավորված գույն է, և այն ապահովում է հարթ, հարուստ հյուսվածք, որը հարմարավետ է ցանկացած եղանակի համար:

Համ

Sweet, coffee, creamy, smoky, vanilla, caramelized sugar

Բույր

Roasted coffee, toasted marshmallow, vanilla, sweet cream

Համերի հավասարակշռություն

Sweet, bitter

Հետհամ

Sweet, creamy, lingering coffee finish

Փրփրունություն

Still

Գույնի տեսք

Layered, deep brown coffee base with creamy swirls, topped with golden-brown toasted marshmallows

Հյուսվածք

Smooth, creamy, rich

Սեզոնայնություն

Comforting, all-season treat

Համի ինտենսիվություն և զգացողություն

The flavor profile is led by high sweetness and creaminess, balanced by a moderate coffee bitterness and a slight acidity. This is a non-alcoholic, non-carbonated, and intensely flavored dessert-like coffee drink.

Քաղցրություն

Աղիություն

Թթվություն

Դառնություն

Կծվություն

Մրգայնություն

Կրեմայնություն

Գազավորվածություն

Բաղադրիչներ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն սառը կաթի կոնցենտրատ, ձեր ընտրության կաթ և տապակած մարշմելոուի օշարակ որպես հիմնական բաղադրիչներ: Սառույցը անհրաժեշտ է սառեցման համար, իսկ մեծ մարշմելոուն օգտագործվում է որպես ֆիրմային զարդարանք:

Cold Brew Coffee Concentrate120 ml / 4 oz
A strong, smooth concentrate is recommended for the best flavor.
Milk120 ml / 4 oz
Whole milk is recommended for creaminess, but oat or almond milk can be used for a dairy-free version.
Toasted Marshmallow Syrup30 ml / 1 oz
Adjust quantity to your desired sweetness. Store-bought or homemade.
IceEnough to fill the glass
Use large, clear cubes to minimize dilution.
Large Marshmallows3-4 units
For garnish. Use vegan marshmallows for a vegan-friendly version.

Սառույցի տեսակ

Cubed

Խառնման սարքավորումներ

Այս խմիչքը կառուցվում է անմիջապես մատուցման գավազանում, պահանջելով միայն գդալ՝ խառնելու համար: Մարշմելոուի զարդարանքը տապակելու համար անհրաժեշտ է խոհարարական բոցիկ կամ ձեր ջեռոցի գրիլը:

Serving glass for building the drink
Kitchen torch or oven broiler for toasting marshmallows
Bar spoon for stirring

Պատրաստման հրահանգներ

Պրոցեսը պարզ է. կառուցեք խմիչքը՝ շերտավորելով սառույց, օշարակ, սառը կաթ և կաթ գավազանում: Ավարտեք նորապես տապակած մարշմելոուներով զարդարելով մատուցելուց առաջ:

1. Fill a highball glass with ice cubes.

2. Pour the toasted marshmallow syrup over the ice, followed by the cold brew coffee concentrate.

3. Slowly top with your milk of choice to create a layered effect.

4. Gently stir the drink with a bar spoon to combine the layers slightly.

5. Garnish with a skewer of freshly toasted marshmallows on top of the glass and serve immediately.

Զարդարում

Ֆիրմային զարդարանքը նորապես տապակած մեծ մարշմելոուների շարքն է, որը ավելացնում է տեսողական գրավչություն և հրաշալի բուրմունք: Դրանք կարող են տեղադրվել ավարտված խմիչքի վերևում:

Toasted Marshmallows: Skewer 3-4 large marshmallows and toast them with a kitchen torch or under a broiler until golden brown. Place on top of the drink.

Սննդային տեղեկություն

Այս խմիչքը պարունակում է կաֆեին և սովորաբար կաթ: Այն բուսական չէ և կանոնավոր չէ՝ մարշմելոուներում պարունակվող ժելատինի և կաթի պատճառով: Այնուամենայնիվ, այն կարող է հարմարվել բուսական կաթի և բուսական մարշմելոուների օգտագործմամբ:

✕ Պարունակում է ալկոհոլ

✕ Առանց կոֆեինի

✕ Առանց կաթնամթերքի

✓ Առանց ձվի

✕ Առանց սոյայի

✓ Առանց ընկույզի

✓ Առանց գլյուտենի

✕ Հարմար է վեգանների համար

✕ Հարմար է բուսակերների համար

Սննդային տեղեկություն

Սա միջին կալորիականությամբ խմիչք է՝ բարձր ածխաջրերի և շաքարի պարունակությամբ, հիմնականում օշարակի և մարշմելոուներից: Սնուցման արժեքները կարող են տարբերվել օգտագործված կաթի և օշարակի տեսակից կախված:

Կալորիաներ

Approximately 250-350 kcal / 1046-1464 kJ

Կալորիականության մակարդակ

Ածխաջրեր

Approximately 40-50 g

Ածխաջրերի մակարդակ

Շաքար

Approximately 35-45 g

Շաքարի մակարդակ

Առիթներ

Այս խմիչքը բազմակողմանի է, ծառայելով որպես հատուկ առավոտյան հաճույք, հաճելի կեսօրական վերականգնում կամ նույնիսկ հեղուկ դեսերտ: Դրա հարմարավետ համերը այն դարձնում են իդեալական ընտրություն՝ ցանկացած տարվաժամանակ հարմարավետության պահի համար:

Morning treat
Afternoon pick-me-up
Dessert drink
Cozy indulgence

Համադրման առաջարկներ

Այս քաղցր լատտեն գեղեցիկորեն զուգակցվում է պարզ, կոշտ թխվածքաբլիթների հետ, որոնք լրացնում են դրա կոֆեի և վանիլի նոտաները: Դիտեք այն մատուցել բիսկոտի, կարճ թխվածքաբլիթների կամ գրեհամ կրեկերի հետ՝ շոկոլադի պես փորձը բարձրացնելու համար:

Biscotti
Shortbread cookies
Graham crackers

Toasted Marshmallow Cold Brew Latte: A Campfire in a Cup

Toasted Marshmallow Cold Brew Latte-ն ստեղծագործ, ոչ ալկոհոլային կոֆե խմիչք է, որը հավասարակշռում է սառը կաթի հարթությունը տապակած մարշմելոուի քաղցր, կարամելացված համի հետ: Դրա պատրաստումը պարզ է, պահանջում է միայն մի քանի հիմնական բաղադրիչներ և խոհարարական բոցիկ՝ ֆիրմային զարդարանքի համար: Այս կրեմային, շքեղ ըմպելիքը կատարյալ է հարմարավետ կեսօրյակի կամ հաճելի հեղուկ դեսերտի համար: Դրա հարմարավետ, կարոտացող պրոֆիլը այն առանձնանում է կոֆեի սիրահարների համար, ովքեր փնտրում են ինչ-որ հատուկ բան:

Ձեզ կարող է նաև դուր գալ

Dalgona Coffee

Վիրուսային հիթ, որն ունի թավշյա, հարվածված սուրճի կրեմ, մատուցված սառեցված կաթի վրա:

Շագանակագույն շաքարով, կորեկի կաթով թափված էսպրեսո

Վերահսկող սառույցով սուրճ, որը պարունակում է խառնուրդ էսպրեսո, շագանակագույն շաքարի օշարակ և դարչին, ավելացված կրեմային կորեկի կաթով:

Thai Iced Coffee

Հարուստ, քաղցր և կրեմբաշխույթ սառույցով սուրճ Թաիլանդից, կատարյալ կերպով պատրաստված լինելու համար ուժեղ և հետո մեղմացված՝ քաղցրացված կոնդենսված կաթով:

Nutella Iced Latte

Մեծահարուստ և կրեմային սառույցով լատտե, որն ունի Nutella-ի հարուստ, շոկոլադե-բույսի համ:

Դեռ չե՞ք փորձել սրանք

Պաղեցրած шалфей և շագանակագույն շաքարի լատտե

Վերահսկող և բուրավետ սառույցով լատտե, որն ունի երկրային, բուսական шалфейով համեղ շաքարի сироп, որը հավասարակշռված է խառնուրդ էսպրեսոյի և կրեմային կաթի հետ:

Պղպջող Մինտ Սառն Աղացած Կոֆե

Պարզ և թարմացնող սառույցով կոֆեի ըմպելիք, որը համատեղում է խառնուրդ սառն աղացած կոֆեն թարմ մինտի և պղպջող ջրի հետ:

Մարաշի Պղպեղով և Թիմով Սառը Կաֆե

Վերահսկող և բուրավետ սառույցով կաֆե, որը համատեղում է հարթ սառը կաֆեն պղպեղի պայծառ թրթունքի, համեմունքների ջերմության և թարմ Թիմի երկրային նոտաների հետ:

Սև սխտոր և կեչափով սառույցով կոֆե

Մի յուրահատուկ համեղ և քաղցր սառույցով կոֆե, որում առկա է սև սխտորի բարդ ուամամի նոտաները՝ հարթակարգված հարուստ կեչափի շաքարով։