Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte er en dekadent og trøstende drikk perfekt for enhver sesong. Den har glatt, lavsyre cold brew kaffe som base, som deretter søtes med en rik, ristet marshmallow-smaksatt sirup. Drikken avsluttes med et skvett melk eller fløte, som skaper en kremete tekstur som perfekt balanserer den kraftige kaffen. Toppet med ekte ristede marshmallows, er det en multisensorisk godbit som smaker som et bål i en kopp.
Tilberedning
Tilberedningstid: 5 minutter
Tilberedningstid
Vanskelighetsgrad
Klassifisering av drikker
Denne drikken er klassifisert som en iskald kaffedrikk. Den kombinerer den sterke karakteren til cold brew med de søte, kremete elementene i en latte, servert nedkjølt over is for en forfriskende opplevelse.
Servering
Serveres kald over is i et høyt glass som et Highball, dette er en helt alkoholfri drikk. Det er en medium til stor drikk designet for å nippe til og nyte.
Porsjonsstørrelse
Omtrent 350-400 ml / 12-14 oz
Alkoholinnhold
0% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kald
Glasstype
Highball eller Collins glass
Klargjøring av glass
Ingen
Bakgrunnshistorie
Denne drikken er en moderne kreasjon født fra innovasjonskulturen til tredje bølge kaffebarer. Inspirert av den klassiske amerikanske tradisjonen med å lage s'mores og riste marshmallows over et bål, søkte baristaer å fange den røykfylte, søte og trøstende smaken i en kaffedrikk. Den ble raskt populær som en spesiell sesongdrikk før den ble en favoritt hele året for de som søker en søt og nostalgisk vri på sin daglige cold brew.
Opprinnelse
Dette er en moderne drikk som stammer fra kaffescenen i USA, sannsynligvis dukket opp på 2010-tallet. Den har ikke et enkelt opprinnelsespunkt, men utviklet seg fra trenden med smaksatte latte og kreative cold brew-blandinger.
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Denne drikken kalles noen ganger en "Campfire Cold Brew Latte" for å fremkalle den koselige, nostalgiske følelsen av å riste marshmallows over åpen ild. Den kan også refereres til mer enkelt som "Toasted Marshmallow Iced Coffee", selv om begrepet "latte" bedre beskriver dens kremete tekstur fra den tilsatte melken.
Opprinnelig navn
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Alternative navn
- Campfire Cold Brew Latte
- Toasted Marshmallow Iced Coffee
Oversikt over egenskaper
Denne drikken tilbyr en herlig aroma av ristet kaffe og ristet sukker, med en smaksprofil dominert av søte, kremete og røykfylte toner. Utseendet er en nydelig lagdelt brun og hvit, og den gir en glatt, rik tekstur som er trøstende i alle årstider.
Smak
Søt, kaffe, kremet, røykfylt, vanilje, karamellisert sukker
Aroma
Ristet kaffe, ristet marshmallow, vanilje, søt krem
Smaksbalanse
Søt, bitter
Ettersmak
Søt, kremet, vedvarende kaffesmak
Kullsyrenivå
Stille
Farge og utseende
Lagdelt, dyp brun kaffebase med kremete virvler, toppet med gyllenbrune ristede marshmallows
Tekstur
Glat, kremet, rik
Sesongtilhørighet
Trøstende, helårsgodbit
Smaksintensitet og opplevelse
Smaksprofilen ledes av høy sødme og kremethet, balansert av en moderat kaffebitterhet og en lett syrlighet. Dette er en alkoholfri, ikke-karbonert og intens smaksrik dessertlignende kaffedrikk.
Sødme
Saltholdighet
Syrlighet
Bitterhet
Krydret preg
Fruktighet
Kremethet
Kullsyreinnhold
Ingredienser
Du trenger cold brew konsentrat, melk etter eget valg og ristet marshmallow-sirup som hovedkomponenter. Is er viktig for nedkjøling, og store marshmallows brukes til den karakteristiske pynten.
- Cold Brew Coffee Concentrate120 ml / 4 ozEn sterk, glatt konsentrat anbefales for best smak.
- Melk120 ml / 4 ozHelmelk anbefales for kremethet, men havremelk eller mandelmelk kan brukes for en meierifri versjon.
- Toasted Marshmallow Syrup30 ml / 1 ozJuster mengden etter ønsket sødme. Kjøpt eller hjemmelaget.
- IsNok til å fylle glassetBruk store, klare kuber for å minimere fortynning.
- Store Marshmallows3-4 enheterTil pynt. Bruk veganske marshmallows for en vegansk versjon.
Iastype
- Terninger
Barutstyr
Denne drikken bygges direkte i serveringsglasset, og krever bare en skje for å røre. En kjøkkentorch eller ovnens grill er nødvendig for å riste marshmallow-pynten.
- Serveringsglass for å bygge drikken
- Kjøkkentorch eller ovnsgrill for å riste marshmallows
- Barskje for å røre
Instruksjoner
Prosessen er enkel: bygg drikken ved å lagdele is, sirup, cold brew og melk i et glass. Avslutt med å pynte med ferske ristede marshmallows før servering.
1. Fyll et highball-glass med isbiter.
2. Hell den ristede marshmallow-sirupen over isen, etterfulgt av cold brew kaffekonsentratet.
3. Topp sakte med melken du velger for å skape en lagdelt effekt.
4. Rør forsiktig drikken med en barskje for å kombinere lagene litt.
5. Pynt med et spyd med ferske ristede marshmallows på toppen av glasset og server umiddelbart.
Garnityr
Den karakteristiske pynten er et spyd med ferske ristede store marshmallows, som gir visuell appell og en fantastisk aroma. De kan plasseres direkte på toppen av den ferdige drikken.
- Ristede Marshmallows: Tre 3-4 store marshmallows på et spyd og rist dem med en kjøkkentorch eller under en grill til de er gyllenbrune. Plasser på toppen av drikken.
Kostholdsinformasjon
Denne drikken inneholder koffein og typisk meieriprodukter. Den er ikke vegansk eller vegetarisk på grunn av gelatin i standard marshmallows og melk. Den kan imidlertid tilpasses ved å bruke plantebasert melk og veganske marshmallows.
✕ Inneholder alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Melkefri
✓ Eggfri
✕ Søyefri
✓ Nøttefri
✓ Glutenfri
✕ Vegansk
✕ Vegetarisk
Næringsinnhold
Dette er en moderat kalori drikk med et høyt karbohydrat- og sukkerinnhold, hovedsakelig fra sirupen og marshmallows. Ernæringsmessige verdier kan variere basert på typen melk og sirup som brukes.
Kalorier
Omtrent 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Kalorinivå
Karbohydrater
Omtrent 40-50 g
Karbohydratnivå
Sukker
Omtrent 35-45 g
Sukkernivå
Anledninger
Denne drikken er allsidig, og fungerer som en spesiell morgenkos, en herlig ettermiddagsboost eller til og med en flytende dessert. Dens trøstende smaker gjør det til et ideelt valg for et koselig øyeblikk av nytelse når som helst på året.
- Morgenkos
- Ettermiddagsboost
- Dessertdrikk
- Koselig nytelse
Serveringsforslag
Denne søte latten passer vakkert sammen med enkle, sprø bakverk som komplementerer kaffe- og vaniljenotene. Vurder å servere den sammen med biscotti, shortbread eller graham crackers for å forbedre s'mores-opplevelsen.
- Biscotti
- Shortbread cookies
- Graham crackers
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte: Et bål i en kopp
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte er en kreativ, alkoholfri kaffedrikk som balanserer glattheten til cold brew med den søte, karamelliserte smaken av ristet marshmallow. Den er enkel å tilberede, og krever bare noen få nøkkelingredienser og en kjøkkentorch for den karakteristiske pynten. Denne kremete, overdådige drikken er en perfekt godbit for en koselig ettermiddag eller en herlig flytende dessert. Dens trøstende, nostalgiske profil gjør det til et fremragende valg for kaffeelskere som søker noe spesielt.
Du vil kanskje også like
Espresso & Tonic
En overraskende forfriskende og sprudlende drikk som kombinerer bitterheten av espresso med de friske, botaniske notene av tonicvann.
Nutella Iced Latte
En dekadent og kremet iskald latte med den rike, sjokoladeaktige hasselnøttsmaken av Nutella.
Kanel Dolce Iskald Kaffe
En forfriskende og søt iskald kaffe infusert med de varme smakene av kanel og brunt sukker, ofte avsluttet med en kremete topping.
Cortado
En elegant spansk kaffedrikk bestående av espresso balansert med like mye dampet melk for å "kutte" intensiteten.
Har du prøvd disse ennå?
Rosemary Ginger Cold Brew
En forfriskende og aromatisk alkoholfri iskaffe infusert med den krydrede varmen fra ingefær og de furuaktige, urteaktige notene fra fersk rosmarin.
Maple Tahini Iced Latte
En unikt kremet og nøtteaktig iste-latte med den smakfulle dybden av tahini og den søte varmen fra lønnesirup.
Rosmarin Honning Iskald Kaffe
En forfriskende og aromatisk iskald kaffe infusert med en søt, urteaktig rosmarin honningsirup.
Krydret Plomme og Kardemomme Cold Brew
En forfriskende og aromatisk alkoholfri kaffedrikk som kombinerer de dype notene av cold brew med en søt, fruktig og varmt krydret plommesirup.