Latte sa prepečenim marshmallows-om i hladnim ekstraktom kafe
Latte sa prepečenim marshmallows-om i hladnim ekstraktom kafe је декадентно и утешно пиће савршено за свако доба године. Карактерише га глатки, кафа са ниским садржајем киселине као база, која се затим заслађује богатим сирупом са укусом препечених marshmallows-а. Пиће се завршава прскањем млека или креме, стварајући кремасту текстуру која савршено балансира снажну кафу. Прекривено правим препеченим marshmallows-ом, то је мултисензорно задовољство које укусом подсећа на логорску ватру у шољи.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ово пиће се класификује као хладно кафа пиће. Комбинује снажан карактер хладног екстракта кафе са слатким, кремастим елементима латеа, сервирано хладно преко леда за освежавајуће искуство.
Posluživanje
Сервира се хладно преко леда у високој чаши, као што је Висока чаша, ово је потпуно без алкохола. То је пиће средње до велике величине, дизајнирано за пијење и уживање.
Veličina porcije
Приближно 350-400 ml / 12-14 oz
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Висока чаша или чаша Колинс
Priprema čaše
Ништа
Priča u pozadini
Ово пиће је модерна креација рођена из иновативне културе кафића трећег таласа. Инспирисани класичном америчком традицијом прављења смореса и препирања marshmallows-а над логорском ватром, бариста је покушао да затвори тај димљен, слатки и утешни укус у кафа пиће. Брзо је стекао популарност као специјално сезонско пиће пре него што је постао омиљени целогодишњи за оне који траже слатки и носталгични обрт у својој свакодневној хладној кафи.
Poreklo
Ово је савремено пиће које потиче са америчке кафе сцене, вероватно се појавило 2010-их. Нема јединствено порекло, већ је еволуирало из тренда укуса латеа и креативних комбинација хладне кафе.
Latte sa prepečenim marshmallows-om i hladnim ekstraktom kafe
Ово пиће се понекад назива „Latte sa marshmallows-om i ukusom logorske vatre“ како би се пробудила топла, носталгична осећања препирања marshmallows-а над отвореном ватром. Такође се може једноставније називати „Hladna kafa sa prepečenim marshmallows-om“, иако термин „latte“ боље описује његову кремасту текстуру захваљујући додатом млеку.
Originalni naziv
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Alternativni nazivi
- Latte sa marshmallows-om i ukusom logorske vatre
- Hladna kafa sa prepečenim marshmallows-om
Pregled karakteristika
Ово пиће нуди диван мирис печене кафе и препеченог шећера, са укусом који доминирају слатке, кремасте и димљене ноте. Његов изглед је леп слојевити смеђи и бели, и пружа глатку, богату текстуру која је утешна у било које доба године.
Ukus
Слатка, кафа, кремаста, димљена, ванила, карамелисани шећер
Aroma
Печена кафа, препечени marshmallows, ванила, слатка крема
Ravnoteža ukusa
Слатка, горка
Naknadni ukus
Слатка, кремаста, дуготрајна кафа завршница
Penušavost
Мирна
Izgled boje
Слоевита, тамно смеђа кафа база са кремастим вијугама, прекривена златном смеђом препеченим marshmallows-ом
Tekstura
Глатка, кремаста, богата
Sezonalnost
Утешна, целогодишња посластица
Intenzitet ukusa i doživljaj
Укус је вођен високом слаткоћом и кремастошћу, уравнотеженом умереном горчином кафе и благом киселошћу. Ово је не-алкохолно, не-газирано и интензивно укусно пиће попут десерта.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Потребни су вам концентрат хладног екстракта кафе, млеко по вашем избору и сируп са препеченим marshmallows-ом као основни састојци. Лед је суштински за хлађење, а велики marshmallows-и се користе за препознатљиву гарнитуру.
- Концентрат хладног екстракта кафе120 ml / 4 ozПрепоручује се јак, глатки концентрат за најбољи укус.
- Млеко120 ml / 4 ozПрепоручује се пуномасно млеко за кремастост, али се може користити овсјено или бадемово млеко за верзију без млечних производа.
- Сируп са препеченим marshmallows-ом30 ml / 1 ozПрилагодите количину жељеној слаткоћи. Купљено у продавници или домаће.
- ЛедДовољно да се напуни чашаКористите велике, провидне коцке да бисте смањили разблаживање.
- Велики marshmallows3-4 комадаЗа гарнитуру. Користите веганске marshmallows-е за верзију прилагођену веганима.
Vrsta leda
- Коцкице
Oprema za mešanje
Ово пиће се гради директно у чаши за сервирање, захтевајући само кашику за мешање. За препирање гарнитуре од marshmallows-а потребна је кухињска лампица или рерна.
- Чаша за сервирање за изградњу пића
- Кухињска лампица или рерна за препирање marshmallows-а
- Кашика за мешање
Uputstvo
Процес је једноставан: изградите пиће слојевима леда, сирупа, хладног екстракта кафе и млека у чаши. Завршите украшавањем свеже препеченим marshmallows-ом пре сервирања.
1. Напуните високу чашу коцкама леда.
2. Сипајте сируп са препеченим marshmallows-ом преко леда, а затим концентрат хладног екстракта кафе.
3. Полако додајте млеко по вашем избору да бисте створили слојевит ефекат.
4. Нежно промешајте пиће кашиком да бисте благо комбиновали слојеве.
5. Украсите набаденим свеже препеченим marshmallows-ом на врху чаше и одмах послужите.
Dekoracija
Препознатљива гарнитура је набадена свеже препечена велика marshmallows-а, која додаје визуелни апел и диван мирис. Могу се ставити директно на врх готовог пића.
- Препечени marshmallows: Набадите 3-4 велика marshmallows-а и препеците их кухињском лампицом или испод рерне док не постану златно смеђи. Ставите их на врх пића.
Informacije o ishrani
Ово пиће садржи кофеин и обично млечне производе. Није веганско или вегетаријанско због желатина у стандардним marshmallows-има и млека. Међутим, може се прилагодити коришћењем млека на биљној бази и веганских marshmallows-а.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✕ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✕ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✕ Pogodno za vegane
✕ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово је пиће са умереним бројем калорија са високим садржајем угљених хидрата и шећера, углавном из сирупа и marshmallows-а. Нутритивне вредности могу да варирају у зависности од типа млека и сирупа који се користи.
Kalorije
Приближно 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Приближно 40-50 g
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Приближно 35-45 g
Nivo šećera
Prilike
Ово пиће је свестрано, служи као посебна јутарња посластица, дивно поподневно освежење или чак течни десерт. Његови утешни укуси чине га идеалним избором за угодне тренутке опуштања било којег доба године.
- Јутарња посластица
- Поподневно освежење
- Десертно пиће
- Утешно задовољство
Predlozi za uparivanje
Овај слатки лате се дивно слаже са једноставним, хрскавим пецивом које комплетира његове ноте кафе и ваниле. Размислите о сервирању уз бискоте, кратко пециво или грахам крекере да бисте побољшали искуство попут смореса.
- Бискоти
- Кратко пециво
- Грахем крекери
Latte sa prepečenim marshmallows-om i hladnim ekstraktom kafe: Логорска ватра у шољи
Latte sa prepečenim marshmallows-om i hladnim ekstraktom kafe је креативно, не-алкохолно кафа пиће које балансира глаткоћу хладног екстракта кафе са слатким, карамелизираним укусом препечених marshmallows-а. Једноставан је за припрему, захтева само неколико кључних састојака и кухињску лампицу за препознатљиву гарнитуру. Ово кремасто, укусно пиће служи као савршена посластица за угодну поподне или диван течни десерт. Његов утешни, носталгични профил чини га истакнутим избором за љубитеље кафе који траже нешто посебно.
Možda će vam se dopasti i
Maple Pecan Latte
Удобан и ароматичан лате који комбинује богат еспресо са слатким, дрвеним нотама јаворовог сирупа и орашастим укусом печених пекана.
Maple Cinnamon Shaken Espresso
Освежавајуће и ароматично хладно кафе пиће које комбинује богату еспресо кафу, слатки јаворов сируп и топлу цимет, мућено до пене.
Naranča i Timijan Šejkerato
Osvežavajući, pjenasti i aromatični mućeni espresso napitak obogaćen živim ukusom narandže i zemljanim notama svežeg timijana.
Тост Мапле Пекан Шейковани Еспресо
Освежавајуће и кремасто ледено кафе пиће са смелим еспресом, шејкованим са слатким маплеом и орашастим укусом пекана, преливено пенестом овсјеном млеку.
Da li ste već probali ove?
Hlađeni Latte sa Žalfijom i Smđim Šećerom
Освежавајући и ароматичан хлађени лате са земљаним, биљним сирупом од жалфије и смеђег шећера, уравнотежен са јаком еспресом и кремастим млеком.
Caffè Shakerato
Једноставно, али елегантно италијанско ледено кафа пиће, енергично протресено да би се створила лепа, охлађена пена.
Rosemary Ginger Cold Brew
Освежавајућа и ароматична кафа на леду без алкохола, инфузирана зачињеном топлином ђумбира и борово-биљним нотама свежег рузмарина.
Rosemary Brown Sugar Latte
Утешно и ароматично лате пиће које комбинује земаљски рузмарин са богатом сладоћом смеђег шећера и јаким еспресом.