Rostad Marshmallow Cold Brew Latte
Rostad Marshmallow Cold Brew Latte är en dekadent och tröstande dryck perfekt för alla årstider. Den har mjukt, lågsyrligt kallbryggt kaffe som bas, som sedan sötas med en fyllig sirap med smak av rostad marshmallow. Drycken avslutas med en skvätt mjölk eller grädde, vilket skapar en krämig konsistens som perfekt balanserar det djärva kaffet. Toppad med faktiska rostade marshmallows är det en multisensorisk upplevelse som smakar som en lägereld i en kopp.
Förberedelse
Förberedelsetid: 5 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Denna dryck klassificeras som en isad kaffedryck. Den kombinerar den starka karaktären hos kallbryggt kaffe med de söta, krämiga elementen i en latte, serverad kyld över is för en uppfriskande upplevelse.
Servering
Serveras kall över is i ett högt glas som ett Highballglas, detta är en helt alkoholfri dryck. Det är en medelstor till stor dryck avsedd för att sippas på och njutas av.
Portionsstorlek
Cirka 350-400 ml / 12-14 oz
Alkoholhalt
0 % vol.
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highball- eller Collinsglas
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Denna dryck är en modern skapelse som fötts ur den innovativa kulturen hos tredje vågens kaffebarer. Inspirerade av den klassiska amerikanska traditionen att göra s'mores och rosta marshmallows över en lägereld, försökte baristor fånga den rökiga, söta och tröstande smaken i en kaffedryck. Den blev snabbt populär som en säsongsbetonad specialdryck innan den blev en året-runt-favorit för dem som söker en söt och nostalgisk twist på sin dagliga kallbryggning.
Ursprung
Detta är en samtida dryck som härstammar från den amerikanska kaffebarskulturen, troligen från 2010-talet. Den har inte ett enda ursprung utan utvecklades från trenden med smaksatta lattes och kreativa kallbryggda blandningar.
Rostad Marshmallow Cold Brew Latte
Denna dryck kallas ibland för "Lägerelds-Cold Brew Latte" för att framkalla den mysiga, nostalgiska känslan av att rosta marshmallows över öppen eld. Den kan också benämnas enklare som "Rostad Marshmallow Iskaffe", även om termen "latte" bättre beskriver dess krämiga konsistens från den tillsatta mjölken.
Ursprungligt namn
Toasted Marshmallow Cold Brew Latte
Alternativa namn
- Lägerelds-Cold Brew Latte
- Rostad Marshmallow Iskaffe
Översikt över egenskaper
Denna dryck erbjuder en härlig doft av rostat kaffe och rostat socker, med en smakprofil som domineras av söta, krämiga och rökiga toner. Dess utseende är en vacker skiktning av brunt och vitt, och den ger en mjuk, fyllig konsistens som är tröstande oavsett årstid.
Smak
Söt, kaffe, krämig, rökig, vanilj, karamelliserat socker
Arom
Rostat kaffe, rostad marshmallow, vanilj, söt grädde
Smakbalans
Söt, bitter
Eftersmak
Söt, krämig, kvardröjande kaffeavslutning
Brus
Stilla
Färg och utseende
Skiktad, djupbrun kaffebas med krämiga virvlar, toppad med gyllenbruna rostade marshmallows
Textur
Mjuk, krämig, fyllig
Säsong
Tröstande, en njutning för alla årstider
Smakintensitet & upplevelse
Smakprofilen leds av hög sötma och krämighet, balanserad av en måttlig kaffebitterhet och en lätt syrlighet. Detta är en alkoholfri, kolsyrefri och intensivt smaksatt dessertliknande kaffedryck.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Du behöver kallbryggt kaffekoncentrat, valfri mjölk och rostad marshmallow-sirap som huvudkomponenter. Is är nödvändigt för kylning, och stora marshmallows används för den signifikanta garneringen.
- Kallbryggt kaffekoncentrat120 ml / 4 ozEtt starkt, mjukt koncentrat rekommenderas för bästa smak.
- Mjölk120 ml / 4 ozStandardmjölk rekommenderas för krämighetens skull, men havre- eller mandelmjölk kan användas för en mejerifri version.
- Rostad marshmallow-sirap30 ml / 1 ozJustera mängden efter önskad sötma. Köpt eller hemmagjord.
- IsTillräckligt för att fylla glasetAnvänd stora, klara isbitar för att minimera utspädning.
- Stora marshmallows3-4 stFör garnering. Använd veganska marshmallows för en veganvänlig version.
Istyp
- Kuber
Blandningsutrustning
Denna dryck byggs direkt i serveringsglaset och kräver endast en sked för omrörning. En gasbrännare eller ugnens grillfunktion behövs för att rosta marshmallow-garneringen.
- Serveringsglas för att bygga drinken
- Gasbrännare eller ugnsgrill för att rosta marshmallows
- Barsked för att röra om
Instruktioner
Processen är enkel: bygg drinken genom att skikta is, sirap, kallbryggt kaffe och mjölk i ett glas. Avsluta med att garnera med nyrostade marshmallows innan servering.
1. Fyll ett highballglas med isbitar.
2. Häll rostad marshmallow-sirap över isen, följt av kallbryggt kaffekoncentrat.
3. Toppa långsamt med valfri mjölk för att skapa en skiktad effekt.
4. Rör försiktigt om i drinken med en barsked för att blanda lagren lätt.
5. Garnera med ett spett av nyrostade marshmallows ovanpå glaset och servera omedelbart.
Garnering
Den signifikanta garneringen är ett spett med nyrostade stora marshmallows, vilket ger ett visuellt tilltalande utseende och en underbar doft. De kan placeras direkt ovanpå den färdiga drinken.
- Rostade marshmallows: Trä 3-4 stora marshmallows på ett spett och rosta dem med en gasbrännare eller under en grill tills de är gyllenbruna. Placera ovanpå drinken.
Kostinformation
Denna dryck innehåller koffein och vanligtvis mejeriprodukter. Den är inte vegansk eller vegetarisk på grund av gelatin i standardmarshmallows och mjölk. Den kan dock anpassas med växtbaserad mjölk och veganska marshmallows.
✕ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✕ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✕ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Detta är en måttligt kaloririk dryck med ett högt innehåll av kolhydrater och socker, främst från sirapen och marshmallows. Näringsvärdena kan variera beroende på vilken typ av mjölk och sirap som används.
Kalorier
Cirka 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
Cirka 40-50 g
Kolhydratnivå
Socker
Cirka 35-45 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna dryck är mångsidig och fungerar som en speciell morgonlyx, en härlig eftermiddagsuppiggare eller till och med som en flytande dessert. Dess tröstande smaker gör den till ett idealiskt val för ett mysigt ögonblick av njutning när som helst på året.
- Morgonlyx
- Eftermiddagsuppiggare
- Dessertdryck
- Mysig njutning
Serveringsförslag
Denna söta latte passar utmärkt med enkla, krispiga bakverk som kompletterar dess kaffe- och vaniljtoner. Överväg att servera den tillsammans med biscotti, mördegskakor eller grahamkex för att förstärka s'mores-liknande upplevelsen.
- Biscotti
- Mördegskakor
- Grahamkex
Rostad Marshmallow Cold Brew Latte: En lägereld i en kopp
Rostad Marshmallow Cold Brew Latte är en kreativ, alkoholfri kaffedryck som balanserar mjukheten från kallbryggt kaffe med den söta, karamelliserade smaken av rostad marshmallow. Den är enkel att förbereda och kräver bara några få huvudingredienser och en gasbrännare för den signifikanta garneringen. Denna krämiga, lyxiga dryck fungerar som en perfekt njutning för en mysig eftermiddag eller en härlig flytande dessert. Dess tröstande, nostalgiska profil gör den till ett enastående val för kaffeälskare som söker något speciellt.
Du kanske också gillar
Grekisk Frappé
En uppfriskande grekisk iskaffedryck gjord på snabbkaffe, vatten, socker och valfritt mjölk, känd för sitt tjocka, skummiga topplager.
Espresso Freddo Cappuccino
Ett uppfriskande grekiskt iskaffe gjort på en dubbel shot espresso som blandas med is och toppas med ett tjockt, kallt, skummat mjölkskum.
Milkshake med kaffe och munk
En dekadent och krämig milkshake som på ett briljant sätt kombinerar den rika, aromatiska smaken av kaffe med den söta, tröstande smaken av en färsk munk.
Café de Olla
Ett traditionellt mexikanskt kaffe, sött och varmt kryddat med kanel och piloncillo, traditionellt bryggt i en lerkruka.
Har du provat dessa än?
Kryddig Vinter-Cold Brew
Ett uppfriskande men ändå värmande kallbryggt kaffe infuserat med klassiska vinterkryddor som kanel, nejlikor och en antydan av apelsin.
Islatte med Lönnsirap och Tahini
En unikt krämig och nötig islatte med det salta djupet från tahini och den söta värmen från lönnsirap.
Caffè Shakerato
Ett enkelt men elegant italienskt iskaffe, skakat kraftigt för att skapa ett vackert, kylt skum.
Shakerato med mynta och lime
En uppfriskande klar och syrlig iskaffedryck gjord genom att skaka espresso med färsk mynta, limejuice och en aning sötma.