Коктейл Toblerone
Коктейлът Toblerone е декадентна и пищна напитка, предназначена за тези със сладък зъб. Той майсторски смесва лешников и кафе ликьор с ирландски крем и щипка мед, за да пресъздаде емблематичния вкус на триъгълния швейцарски шоколад. Сервира се охладен и често в чаша за мартини, той е перфектният течен десерт, за да завършите хранене или да задоволите желанието си за нещо сладко и алкохолно.
Приготвяне
Време за приготвяне: 4 минути
Време за приготвяне
Сложност
Класификация на напитките
Toblerone най-добре се класифицира като десертен коктейл, предназначен да се наслаждавате на него след хранене като сладко удоволствие. Той функционира и като дижестив, благодарение на своята богата и кремообразна природа. Той попада в категорията на модерните класики или съвременните напитки, появили се в края на 20-ти век.
Сервиране
Сервирайте тази студена, средно голяма напитка в охладена чаша Мартини или Купе за елегантна презентация. С относително умерено съдържание на алкохол, неговата богатство е основната характеристика.
Размер на порцията
Приблизително 150 мл (5 унции)
Съдържание на алкохол
Приблизително 12-15% ABV
Сила на алкохола
Температура на сервиране
Студен
Вид чаша
Мартини или Купе
Подготовка на чашата
Охладена чаша, често с шоколадов сироп по ръба или по вътрешната страна на чашата.
История
Въпреки че точният му произход е неясен, Коктейлът Toblerone вероятно се появява по време на манията по десертните мартини през 80-те и 90-те години на миналия век. Името му е пряк поклон на известната шоколадова вафла Toblerone, тъй като вкусовият профил на напитката е предназначен да го имитира. Оттогава той се превърна в основна част от менютата с десертни напитки по целия свят, особено популярен в Австралия и Обединеното кралство.
Произход
Неизвестен, вероятно създаден през 80-те или 90-те години на миналия век в Обединеното кралство, САЩ или Австралия.
Коктейл Toblerone
Напитката е известна най-вече като Коктейл Toblerone. Понякога се нарича Toblerone Martini заради честото ѝ сервиране в чаша за мартини, популярна тенденция за десертни напитки от края на 20-ти век.
Оригинално име
Toblerone Cocktail
Алтернативно име
Toblerone Martini
Общ преглед на характеристиките
Тази напитка предлага декадентен вкусов профил на шоколад, лешник и кафе, с богато, кадифено усещане и сладък, кремообразен аромат. Външният му вид е привлекателен кремово бежов, перфектен като разточително удоволствие по всяко време на годината.
Вкус
Сладък, Шоколадов, Ядков, Кремообразен, Кафе, Мед
Аромат
Шоколад, Лешник, Кафе, Крем
Баланс на вкуса
Сладък, Богат
Послевкус
Сладък, Кремообразен, Продължителен вкус на лешник и шоколад
Газираност
Няма, Стил
Цвят и външен вид
Непрозрачен, Кремово бежов, Светло кафяв
Текстура
Гладък, Кремообразен, Богат, Кадифен
Сезонност
Разточителен, През всички сезони, Зимен
Интензивност на вкуса и изживяване
Вкусът се доминира от високи нива на сладост и кремообразност, с много ниско съдържание на алкохол и почти никаква горчивина или киселинност. Това е стилна, негазирана напитка, предназначена за чисто удоволствие.
Сладост
Соленост
Киселинност
Горчивина
Пикантност
Плодовост
Кремообразност
Газираност
Съставки
Тази рецепта изисква три основни ликьора: Frangelico за лешник, Kahlúa за кафе и Baileys за кремообразната основа. Прясна сметана и щипка мед допълват характерния вкус.
- Frangelico30 мл (1 унция)Осигурява ключовия вкус на лешник и ядки.
- Kahlúa30 мл (1 унция)Добавя богати нотки на кафе и шоколад.
- Baileys Irish Cream30 мл (1 унция)Създава кремообразната основа на коктейла.
- Сметана30 мл (1 унция)Добавя допълнително богатство и кадифена текстура. Може да се замести с прясна сметана.
- Мед1 чаена лъжичка (5 мл)(по избор)Подобрява вкусовия профил на Toblerone, може да се регулира според вкуса.
Вид лед
- На кубчета
Оборудване за миксиране
Ще ви е необходим стандартен комплект за шейкър за коктейли, включително джигер за измерване и цедка, за да комбинирате и охладите правилно съставките.
- Шейкър за коктейли за охлаждане и смесване на съставките.
- Цедка за наливане в чашата без лед.
- Джигер или измервателен инструмент за точно наливане.
Инструкции
За да направите тази напитка, просто разклатете всички ликьори, сметана и мед с лед, докато станат много студени. Прецедете сместа в охладена, поръсена с шоколад чаша и завършете с желаната гарнитура.
1. Подгответе чашата за сервиране. Охладете чаша за мартини или купе във фризера за няколко минути. По желание: поръсете шоколадов сироп вътре в чашата за украса.
2. Напълнете шейкър за коктейли с кубчета лед.
3. Добавете Frangelico, Kahlúa, Baileys Irish Cream, сметана и мед в шейкъра.
4. Затворете капака и разклатете енергично за 15-20 секунди, докато външната страна на шейкъра се охлади добре.
5. Прецедете двойно сместа в подготвената охладена чаша, за да осигурите гладка текстура.
6. Гарнирайте с поръсване на какао на прах, шоколадови стърготини или малко парче Toblerone на ръба. Сервирайте веднага.
Гарнитура
Гарнирането е ключово за тази десертна напитка; поръсване с шоколадов сироп вътре в чашата е класическо, допълнено с шоколадови стърготини за допълнително декадентно усещане.
- Шоколадов сироп за поръсване вътре в чашата преди наливане.
- Шоколадови стърготини или какао на прах, поръсени отгоре.
- Малко парче шоколад Toblerone на ръба на чашата.
Диетична информация
Този коктейл не е подходящ за хора с алергии към млечни продукти или ядки, нито е веган. Съдържа малко количество кофеин от кафе ликьора, но като цяло е без яйца и без глутен.
✓ Съдържа алкохол
✕ Без кофеин
✕ Без млечни продукти
✓ Без яйца
✓ Без соя
✕ Без ядки
✓ Без глутен
✕ Подходящо за вегани
✓ Подходящо за вегетарианци
Хранителна информация
Това е висококалориен десертен коктейл, богат на въглехидрати и захар поради съдържанието на ликьори, сметана и мед. Трябва да се счита за разточително удоволствие.
Калории
Средно 350-450 kcal (1464-1883 kJ)
Ниво на калории
Въглехидрати
Средно 30-40 г
Ниво на въглехидрати
Захар
Средно 25-35 г
Ниво на захар
Поводи
Този коктейл е идеален като дижестив след вечеря или течен десерт. Той е перфектен за празненства, специални поводи или просто като разточително удоволствие за уютна вечер.
- Напитка след вечеря
- Десертно ястие
- Празненства
- Уютна вечер
Предложения за комбиниране
Коктейлът Toblerone е най-добре да се сервира самостоятелно като десерт. Въпреки това, той може да се комбинира чудесно и с други сладкиши като проста лъжица ванилов сладолед, пресни плодове за намаляване на богатството или дори богат шоколадов лава кейк.
- Десерти на основата на шоколад
- Ванилов сладолед или джелато
- Пресни плодове
- Като самостоятелен десерт
Коктейл Toblerone: Декадентен течен десерт
Коктейлът Toblerone е най-добрият течен десерт, модерен класически любимец заради поразителната си прилика с емблематичната шоколадова вафла. Той комбинира лешников и кафе ликьор с ирландски крем, за да създаде напитка, която е дълбоко кремообразна, сладка и задоволителна. Лесен за приготвяне, но впечатляващо декадентен, той е перфектният нощен капак за всеки любител на коктейли със сладък зъб, най-добре сервиран ледено студен в изискана чаша.
Подобни коктейли
Може да ви хареса още
Седем и Седем
Прост, сладък и освежаващ американски хайбол, направен с уиски Seagram's 7 Crown и газирана напитка 7 Up.
Tequila Sunrise
Ярък и сладък коктейл, направен с текила, портокалов сок и гренадин, известен със своя слоест вид на изгрев.
Singapore Sling
Класически, комплексен коктейл на джин, който е плодов, билков и дълбоко освежаващ с жив розово-червен оттенък.
Шампански Коктейл
Елегантен и празничен класически коктейл с шампанско, захарно кубче и ароматни битери, създаващ впечатляващ поток от мехурчета.
Опитахте ли вече тези?
B-57 Шот
Сладък, слоест шот с кафеен ликьор, ирландски крем и отчетливия вкус на анасон от Самбука.
Коктейл Източна Индия
Богат и ароматен винтидж коктейл с бренди, ананас и ликьор мараскино.
Petrucci
Изискан и горчиво-сладък коктейл от ръжено уиски, перфектно балансиран с италиански амаро и Aperol.
Джинза Мери
Японски вдъхновена интерпретация на класическото Кърваво Мери, включваща саке, васаби и соев сос за уникален солен и богат на умами вкусов профил.