Toblerone'i kokteil
Toblerone'i kokteil on dekadentlik ja hõrk jook, mis on loodud magusasõpradele. See segab meisterlikult sarapuupähkli- ja kohvilikööre Iiri koorelikööri ja tilga meega, et jäljendada kolmnurkse Šveitsi šokolaadi ikoonilist maitset. Serveerituna jahutatult ja sageli martiiniklaasis, on see täiuslik vedel magustoit eine lõpetamiseks või magusa ja alkohoolse isu rahuldamiseks.
Valmistamine
Valmistusaeg: 4 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Toblerone'i kokteil liigitatakse kõige paremini magustoidukokteiliks, mis on mõeldud nautimiseks pärast sööki magusa maiuspalana. Tänu oma rikkalikule ja kreemjale olemusele toimib see ka digestiivina. See kuulub kaasaegsete klassikute või tänapäevaste jookide kategooriasse, olles tekkinud 20. sajandi lõpus.
Serveerimine
Elegantseks esitluseks serveerige see külm, keskmise suurusega jook jahutatud Martiini- või Coupe-klaasis. Suhteliselt mõõduka alkoholisisaldusega on selle peamiseks omaduseks rikkalikkus.
Portsjoni suurus
Umbes 150 ml (5 untsi)
Alkoholisisaldus
Umbes 12-15% vol
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Martiini- või Coupe-klaas
Klaasi töötlemine
Jahutatud klaas, sageli šokolaadisiirupist äärega või siirupitilgaga klaasi sees.
Taustalugu
Kuigi selle täpne päritolu on ebaselge, ilmus Toblerone'i kokteil tõenäoliselt 1980. ja 1990. aastate magustoidu-martiinide hulluse ajal. Selle nimi on otsene austusavaldus kuulsale Toblerone'i šokolaadibatoonile, kuna joogi maitseprofiil on loodud seda jäljendama. Sellest ajast alates on see saanud põhiliseks osaks magustoidujookide menüüdes üle maailma, olles eriti populaarne Austraalias ja Ühendkuningriigis.
Päritolu
Teadmata, loodud tõenäoliselt 1980. või 1990. aastatel kas Ühendkuningriigis, USA-s või Austraalias.
Toblerone'i kokteil
Jook on peamiselt tuntud kui Toblerone'i kokteil. Mõnikord nimetatakse seda ka Toblerone'i Martiniks, kuna seda serveeritakse sageli martiiniklaasis, mis oli 20. sajandi lõpu magustoidujookide populaarne trend.
Originaalnimi
Toblerone Cocktail
Alternatiivne nimi
Toblerone'i Martini
Omaduste ülevaade
See jook pakub dekadentlikku šokolaadi, sarapuupähkli ja kohvi maitseprofiili rikkaliku, sametise tekstuuri ning magusa, kreemja aroomiga. Selle välimus on kutsuv kreemikas beež, mis sobib suurepäraselt naudinguliseks maiuspalaks igal aastaajal.
Maitse
Magus, Šokolaadine, Pähkline, Kreemjas, Kohvine, Meene
Aroom
Šokolaad, Sarapuupähkel, Kohv, Koor
Maitsetasakaal
Magus, Rikkalik
Järelmaitse
Magus, Kreemjas, Kauapüsiv sarapuupähkel ja šokolaad
Gaseeritus
Puudub, Gaseerimata
Värv ja välimus
Läbipaistmatu, Kreemikas beež, Helepruun
Tekstuur
Sile, Kreemjas, Rikkalik, Sametine
Hooajalisus
Naudinguline, Aastaringselt, Talvine
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitses domineerivad kõrge magusus ja kreemjus, väga madala alkoholisisaldusega ning praktiliselt ilma kibeduse või happesuseta. See on gaseerimata jook, mis on loodud puhtaks naudinguks.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See retsept nõuab kolme põhilikööri: Frangelico sarapuupähkli jaoks, Kahlúa kohvi jaoks ja Baileys kreemja põhja jaoks. Värske koor ja tilk mett annavad joogile iseloomuliku maitse.
- Frangelico30 ml (1 unts)Annab peamise sarapuupähkli ja pähklise maitse.
- Kahlúa30 ml (1 unts)Lisab rikkalikke kohvi- ja šokolaadinoote.
- Baileys Iiri kooreliköör30 ml (1 unts)Moodustab kokteili kreemja põhja.
- Rõõsk koor (35%)30 ml (1 unts)Lisab täiendavat rikkalikkust ja sametist tekstuuri. Võib asendada kohvikoorega.
- Mesi1 tl (5 ml)(valikuline)Tõstab esile Toblerone'i maitseprofiili, kogust võib maitse järgi kohandada.
Jää tüüp
- Kuubikjää
Segamisvahendid
Koostisosade korralikuks segamiseks ja jahutamiseks läheb vaja standardset kokteilišeikeri komplekti, sealhulgas mõõtekannu (jiggerit) ja sõela.
- Kokteilišeiker koostisosade jahutamiseks ja segamiseks.
- Sõel jäävabaks klaasi valamiseks.
- Mõõtekann ehk jigger täpseks mõõtmiseks.
Juhised
Selle joogi valmistamiseks raputa lihtsalt kõik liköörid, koor ja mesi jääga väga külmaks. Kurna segu jahutatud, šokolaadiga kaunistatud klaasi ja lõpeta soovitud garneeringuga.
1. Valmista ette serveerimisklaas. Jahuta Martiini- või coupe-klaasi mõni minut sügavkülmas. Valikuline: Nirista kaunistuseks klaasi sisse šokolaadisiirupit.
2. Täida kokteilišeiker kuubikjääga.
3. Lisa šeikerisse Frangelico, Kahlúa, Baileys Iiri kooreliköör, rõõsk koor ja mesi.
4. Sule kaas ja raputa tugevalt 15-20 sekundit, kuni šeikeri välispind on hästi jahe.
5. Sileda tekstuuri tagamiseks kurna segu läbi topeltsõela ettevalmistatud jahutatud klaasi.
6. Kaunista kakaopulbri, šokolaadilaastude või väikese Toblerone'i tükiga serval. Serveeri kohe.
Kaunistamine
Kaunistamine on selle magustoidujoogi puhul võtmetähtsusega; klassikaline on šokolaadisiirupi niristamine klaasi sisemusse, millele lisatakse eriti dekadentliku mulje saavutamiseks peale šokolaadilaastud.
- Šokolaadisiirup klaasi sisemuse kaunistamiseks enne valamist.
- Šokolaadilaastud või peale raputatud kakaopulber.
- Väike Toblerone'i šokolaadi tükk klaasi serval.
Toitumisalane teave
See kokteil ei sobi piima- või pähkliallergiaga inimestele ega ole vegan. See sisaldab vähesel määral kofeiini kohviliköörist, kuid on üldiselt muna- ja gluteenivaba.
✓ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✕ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✕ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See on kõrge kalorsusega magustoidukokteil, mis on rikas nii süsivesikute kui ka suhkru poolest tänu likööride, koore ja mee sisaldusele. Seda tuleks pidada naudinguliseks maiuspalaks.
Kalorid
Keskmiselt 350-450 kcal (1464-1883 kJ)
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 30-40 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 25-35 g
Suhkru tase
Sündmused
See kokteil sobib ideaalselt õhtusöögijärgseks digestiiviks või vedelaks magustoiduks. See on täiuslik pühitsemisteks, erilisteks sündmusteks või lihtsalt naudinguks mõnusal õhtul.
- Õhtusöögijärgne jook
- Magustoidukäik
- Pühitsemised
- Mõnus õhtu kodus
Sobitamissoovitused
Toblerone'i kokteili on kõige parem serveerida eraldi magustoiduna. Siiski sobib see suurepäraselt ka teiste maiustustega, nagu lihtne vanillijäätise pall, värsked marjad rikkalikkuse tasakaalustamiseks või isegi rammus šokolaadi laavakook.
- Šokolaadipõhised magustoidud
- Vanillijäätis või gelato
- Värsked marjad
- Iseseisva magustoiduna
Toblerone'i kokteil: Dekadentlik vedel magustoit
Toblerone'i kokteil on ülim vedel magustoit, kaasaegne klassik, mida armastatakse selle uskumatu sarnasuse poolest ikoonilise šokolaadibatooniga. See ühendab sarapuupähkli- ja kohvilikööre Iiri koorelikööriga, luues joogi, mis on sügavalt kreemjas, magus ja rahuldustpakkuv. Lihtne valmistada, kuid muljetavaldavalt dekadentlik, on see täiuslik õhtune jook igale magusasõbrast kokteilihuvilisele, mida on parim serveerida jääkülmalt elegantses klaasis.
Sarnased kokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
Roosa džinn toonikuga
Visuaalselt ahvatlev ja värskendav versioon klassikalisest džinnist toonikuga, milles on kasutatud roosat džinni, mis annab peenelt magusa ja puuviljase maitseprofiili.
Michael Collins
Mõnusalt karge ja värskendav highball, mis on valmistatud iiri viskist, värskest sidrunimahlast, suhkrust ja gaseeritud soodaveest.
Rumm ja Ginger Ale
Lihtne, värskendav ja vürtsikas highball-kokteil, mis ühendab rummi magususe ginger ale'i karge kihisemisega.
Hispaania džinn toonikuga
Visuaalselt vapustav ja aromaatne versioon klassikalisest džinnist toonikuga, serveeritud suures balloonklaasis hoolikalt valitud botaaniliste garneeringutega.
Kas oled neid juba proovinud?
Šoti viski ja kookos
Üllatavalt värskendav ja kompleksne highball, mis ühendab suitsuse turbase Šoti viski ja troopiliselt magusa kookosvee.
Voodoo Grog
Kange ja kompleksne Tiki kokteil, mis tasakaalustab mitut rummi pimenta soojuse ja magushapu tsitrusega.
Lese suudlus
Peen ja kompleksne rüübe, mis sisaldab Calvadosi, Bénédictine'i ja kollast Chartreuse'i, pakkudes ainulaadset ürdist ja õunabrändist profiili.
Sitsiilia Suudlus
Magus ja pähkline likööripõhine kokteil, mis ühendab Southern Comforti puuviljase vürtsikuse amaretto rikkaliku mandlimaitsega.