Cocktail Toblerone
Cocktailul Toblerone este o băutură decadentă și delicioasă, concepută pentru cei care iubesc dulciurile. Acesta combină magistral lichioruri de alune de pădure și cafea cu cremă irlandeză și o notă de miere pentru a reproduce gustul iconic al ciocolatei elvețiene triunghiulare. Servit rece și adesea într-un pahar de martini, este desertul lichid perfect pentru a încheia o masă sau pentru a satisface pofta de ceva dulce și alcoolizat.
Preparare
Timp de preparare: 4 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Toblerone este cel mai bine clasificat ca un cocktail desert, destinat a fi savurat după masă ca un deliciu dulce. De asemenea, funcționează ca un digestiv, datorită naturii sale bogate și cremoase. Se încadrează în categoria clasicelor moderne sau a băuturilor contemporane, apărând la sfârșitul secolului al XX-lea.
Servire
Serviți această băutură rece, de dimensiuni medii, într-un pahar Martini sau Coupe răcit pentru o prezentare elegantă. Cu un conținut de alcool relativ moderat, bogăția sa este caracteristica principală.
Dimensiunea porției
Aproximativ 150 ml (5 oz)
Conținut de alcool
Aproximativ 12-15% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Martini sau Coupe
Tratarea paharului
Pahar răcit, adesea cu o margine de sirop de ciocolată sau picurat în interiorul paharului.
Istoric
Deși originile sale exacte sunt neclare, Cocktailul Toblerone a apărut probabil în timpul maniei pentru martini-uri desert din anii 1980 și 1990. Numele său este un omagiu direct adus celebrului baton de ciocolată Toblerone, deoarece profilul de aromă al băuturii este conceput pentru a-l imita. De atunci, a devenit un element de bază în meniurile de băuturi desert din întreaga lume, fiind deosebit de popular în Australia și Marea Britanie.
Origine
Necunoscută, probabil creat în anii 1980 sau 1990 fie în Marea Britanie, SUA sau Australia.
Cocktail Toblerone
Băutura este cunoscută în principal ca și Cocktail Toblerone. Uneori este denumită Martini Toblerone datorită prezentării sale comune într-un pahar de martini, o tendință populară pentru băuturile desert de la sfârșitul secolului al XX-lea.
Nume original
Toblerone Cocktail
Nume alternativ
Martini Toblerone
Prezentare generală a caracteristicilor
Această băutură oferă un profil de aromă decadent de ciocolată, alune de pădure și cafea, cu o textură bogată, catifelată și o aromă dulce, cremoasă. Aspectul său este un bej cremos, primitor, perfect ca un răsfăț indulgent în orice moment al anului.
Gust
Dulce, Ciocolatiu, Nucos, Cremos, Cafea, Miere
Aromă
Ciocolată, Alune de pădure, Cafea, Smântână
Echilibrul gustului
Dulce, Bogat
Postgust
Dulce, Cremos, Alune de pădure și ciocolată persistente
Efervescență
Deloc, Plat
Culoare și aspect
Opac, Bej cremos, Maro deschis
Textură
Fină, Cremoasă, Bogată, Catifelată
Sezonalitate
Indulgent, Toate anotimpurile, Iernatic
Intensitatea aromei & Experiență
Aroma este dominată de niveluri ridicate de dulceață și cremozitate, cu o prezență foarte scăzută de alcool și practic fără amărăciune sau aciditate. Este o băutură plată, necarbogazoasă, concepută pentru indulgență pură.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Această rețetă necesită trei lichioruri de bază: Frangelico pentru alune de pădure, Kahlúa pentru cafea și Baileys pentru baza cremoasă. Smântâna proaspătă și o notă de miere completează aroma specifică.
- Frangelico30 ml (1 oz)Oferă aroma cheie de alune de pădure și nucă.
- Kahlúa30 ml (1 oz)Adaugă note bogate de cafea și ciocolată.
- Baileys Irish Cream30 ml (1 oz)Formează baza cremoasă a cocktailului.
- Smântână lichidă30 ml (1 oz)Adaugă o bogăție suplimentară și o textură catifelată. Se poate înlocui cu smântână lichidă simplă.
- Miere1 linguriță (5 ml)(opțional)Intensifică profilul de aromă Toblerone, poate fi ajustată după gust.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Veți avea nevoie de un set standard de shaker de cocktail, incluzând un jigger pentru măsurare și o sită, pentru a combina și răci corect ingredientele.
- Shaker de cocktail pentru răcirea și amestecarea ingredientelor.
- Sită pentru turnarea în pahar fără gheață.
- Jigger sau instrument de măsurare pentru turnări precise.
Instrucțiuni
Pentru a prepara această băutură, pur și simplu agitați toate lichiorurile, smântâna și mierea cu gheață până se răcesc foarte bine. Strecurați amestecul într-un pahar răcit, stropit cu ciocolată și finisați cu garnitura dorită.
1. Pregătiți paharul de servire. Răciți un pahar de Martini sau coupe în congelator pentru câteva minute. Opțional: Picurați sirop de ciocolată în interiorul paharului pentru decor.
2. Umpleți un shaker de cocktail cu cuburi de gheață.
3. Adăugați Frangelico, Kahlúa, Baileys Irish Cream, smântână lichidă și miere în shaker.
4. Închideți capacul și agitați energic timp de 15-20 de secunde, până când exteriorul shakerului este bine răcit.
5. Strecurați dublu amestecul în paharul răcit pregătit pentru a asigura o textură fină.
6. Garnisiți cu un praf de pudră de cacao, așchii de ciocolată sau o bucățică de Toblerone pe margine. Serviți imediat.
Garnitură
Garnitura este esențială pentru această băutură desert; o picurare de sirop de ciocolată în interiorul paharului este clasică, completată cu așchii de ciocolată pentru o notă decadentă suplimentară.
- Sirop de ciocolată pentru a picura în interiorul paharului înainte de a turna.
- Așchii de ciocolată sau pudră de cacao presărată deasupra.
- O bucățică mică de ciocolată Toblerone pe marginea paharului.
Informații dietetice
Acest cocktail nu este potrivit pentru persoanele cu alergii la lactate sau nuci și nici nu este vegan. Conține o cantitate mică de cofeină din lichiorul de cafea, dar este în general fără ouă și fără gluten.
✓ Conține alcool
✕ Fără cofeină
✕ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✕ Fără nuci
✓ Fără gluten
✕ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acesta este un cocktail desert cu un conținut caloric ridicat, bogat atât în carbohidrați, cât și în zahăr, datorită conținutului de lichioruri, smântână și miere. Ar trebui considerat un răsfăț indulgent.
Calorii
În medie 350-450 kcal (1464-1883 kJ)
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 30-40 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 25-35 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest cocktail este ideal ca digestiv după cină sau ca desert lichid. Este perfect pentru sărbători, ocazii speciale sau pur și simplu ca un răsfăț indulgent pentru o seară confortabilă.
- Băutură după cină
- Fel de desert
- Sărbători
- Seară confortabilă acasă
Sugestii de asociere
Cocktailul Toblerone se servește cel mai bine singur, ca desert. Cu toate acestea, se poate asorta minunat și cu alte dulciuri, cum ar fi o simplă cupă de înghețată de vanilie, fructe de pădure proaspete pentru a tăia din bogăție sau chiar o prăjitură bogată de ciocolată cu lavă.
- Deserturi pe bază de ciocolată
- Înghețată de vanilie sau gelato
- Fructe de pădure proaspete
- Ca desert de sine stătător
Cocktail Toblerone: Un desert lichid decadent
Cocktailul Toblerone este desertul lichid suprem, un clasic modern iubit pentru asemănarea sa izbitoare cu batonul de ciocolată iconic. Combină lichioruri de alune de pădure și cafea cu cremă irlandeză pentru a crea o băutură profund cremoasă, dulce și satisfăcătoare. Ușor de preparat, dar impresionant de decadent, este băutura perfectă de seară pentru orice entuziast de cocktailuri cu poftă de dulce, servit cel mai bine foarte rece, într-un pahar elegant.
Cocktailuri similare
S-ar putea să vă placă și
Martini Sec
Un cocktail atemporal și elegant, cu gin și vermut sec, amestecat la perfecțiune și servit foarte rece.
Old Fashioned cu Ovăz
O reinterpretare reconfortantă și complexă a clasicului Old Fashioned, cu aroma cremoasă, de nuci, a ovăzului prăjit infuzat în whiskey.
Brandy și Ginger Ale
Un highball simplu și răcoritor care combină căldura brandy-ului cu dulceața picantă a ginger ale-ului.
Scotch și Sodă
Un highball simplu și răcoritor care pune în valoare caracterul whisky-ului scoțian prin efervescența proaspătă a apei de sodă.
Ați Încercat Acestea Deja?
Cardamaro Sour
Un cocktail sour elegant și complex, având la bază amaro-ul pe bază de vin, Cardamaro, echilibrat cu lămâie proaspătă și o textură mătăsoasă.
Rusul Verde
Un cocteil dulce și cremos pe bază de vodcă, cu o nuanță vibrantă de verde, aromatizat cu lichior de pepene.
Horsefeather
Un highball picant și răcoritor, preparat cu whisky de secară, bere de ghimbir și bitter aromatic.
Fig Martinez
O variantă bogată și autumnală a clasicului Martinez, cu aroma dulce și pământie a smochinelor.