瑞士三角巧克力鸡尾酒
瑞士三角巧克力鸡尾酒是一款为喜爱甜食者设计的奢华美味饮品。它巧妙地将榛子和咖啡利口酒与爱尔兰奶油以及少许蜂蜜混合，重现了这款标志性瑞士三角巧克力的经典味道。它通常冷藏后盛放在马提尼杯中，是结束一餐或满足对甜味和酒精渴望的完美液体甜点。
准备
准备时间: 4 分钟
准备时间
难度
饮品分类
瑞士三角巧克力鸡尾酒最适合归类为甜点鸡尾酒，适合在餐后作为甜品享用。由于其浓郁柔滑的特性，它也可用作餐后酒。它属于现代经典或当代饮品的范畴，出现于20世纪末。
享用
将这款中等份量的冷饮盛放在冰镇的马提尼杯或碟形香槟杯中，以呈现优雅的造型。其酒精度相对适中，浓郁的风味是其主要特点。
份量
约 150 毫升 (5 盎司)
酒精含量
约 12-15% 酒精度
酒精浓度
饮用温度
冷
杯型
马提尼杯或碟形香槟杯
杯具处理
冰镇酒杯，通常杯口挂有巧克力糖浆或在杯内淋上巧克力酱。
背景故事
虽然其确切起源尚不清楚，但瑞士三角巧克力鸡尾酒很可能出现于20世纪80年代和90年代的甜点马提尼热潮中。其名称直接致敬著名的瑞士三角巧克力棒，因为这款饮品的风味旨在模仿它。此后，它成为世界各地甜点饮品菜单上的经典之作，尤其在澳大利亚和英国广受欢迎。
产地
未知，可能于20世纪80年代或90年代在英国、美国或澳大利亚创作。
瑞士三角巧克力鸡尾酒
这款饮品主要被称为“瑞士三角巧克力鸡尾酒”。由于通常使用马提尼杯呈现，这是20世纪末甜点饮品的一种流行趋势，因此有时也被称为“瑞士三角巧克力马提尼”。
原始名称
Toblerone Cocktail
别名
瑞士三角巧克力马提尼
特点概述
这款饮品具有奢华的巧克力、榛子和咖啡风味，口感浓郁如丝绒，香气甜美柔滑。其外观呈现诱人的奶油米色，是任何季节都适合的奢华享受。
风味
甜味、巧克力味、坚果味、奶油味、咖啡味、蜂蜜味
香气
巧克力、榛子、咖啡、奶油
口感平衡
甜、浓郁
余味
甜、柔滑、悠长的榛子和巧克力余味
气泡感
无气泡，静止
色泽外观
不透明、奶油米色、浅棕色
质地
顺滑、奶油般、浓郁、丝绒般
季节性
奢华、四季皆宜、冬季风情
风味强度与体验
风味以高度的甜味和奶油感为主，酒精感非常低，几乎没有苦味或酸味。这是一款静止、不含气泡的饮品，专为纯粹的享受而设计。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此配方需要三种核心利口酒：Frangelico 提供榛子风味，Kahlúa 提供咖啡风味，Baileys 作为奶油基底。新鲜奶油和少许蜂蜜完善了其标志性风味。
- Frangelico30 毫升 (1 盎司)提供关键的榛子和坚果风味。
- Kahlúa30 毫升 (1 盎司)增添浓郁的咖啡和巧克力风味。
- Baileys Irish Cream30 毫升 (1 盎司)构成鸡尾酒的奶油基底。
- 重奶油30 毫升 (1 盎司)增加额外的浓郁度和丝滑口感。可用单倍奶油替代。
- 蜂蜜1 茶匙 (5 毫升)(可选)增强瑞士三角巧克力的风味，可根据口味调整。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一套标准的鸡尾酒摇酒壶套装，包括用于测量的量酒器和滤冰器，以便正确地混合和冷却原料。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合原料。
- 滤冰器，用于将酒液倒入杯中而不带入冰块。
- 量酒器或测量工具，用于精确倒酒。
制作步骤
要制作这款饮品，只需将所有利口酒、奶油和蜂蜜与冰块一起摇晃至非常冷。将混合物过滤到一个冰镇并淋有巧克力的杯子中，最后用您喜欢的装饰物点缀即可。
1. 准备您的酒杯。将一个马提尼杯或碟形香槟杯在冰箱中冷藏几分钟。可选：在杯内淋上巧克力糖浆作为装饰。
2. 将鸡尾酒摇酒壶装满方冰。
3. 将 Frangelico、Kahlúa、Baileys Irish Cream、重奶油和蜂蜜加入摇酒壶。
4. 盖紧盖子，用力摇晃15-20秒，直到摇酒壶外部感觉冰冷。
5. 将混合物双重过滤到您准备好的冰镇酒杯中，以确保口感顺滑。
6. 用可可粉、巧克力屑或在杯口放一小块瑞士三角巧克力作装饰。立即享用。
装饰
装饰是这款甜点饮品的关键；在杯内淋上巧克力糖浆是经典做法，顶部再撒上巧克力屑，增添一份奢华感。
- 在倒酒前，用巧克力糖浆在杯内做点缀。
- 在顶部撒上巧克力屑或可可粉。
- 在杯口放一小块瑞士三角巧克力。
饮食信息
这款鸡尾酒不适合对乳制品或坚果过敏的人士，也不是纯素饮品。它含有少量来自咖啡利口酒的咖啡因，但通常不含鸡蛋和麸质。
✓ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款高热量的甜点鸡尾酒，由于含有利口酒、奶油和蜂蜜，碳水化合物和糖分含量都很高。应将其视为一种奢侈的享受。
卡路里
平均 350-450 千卡 (1464-1883 千焦)
卡路里水平
碳水化合物
平均 30-40 克
碳水化合物水平
糖
平均 25-35 克
糖分水平
适用场合
这款鸡尾酒非常适合作为餐后酒或液体甜点。它非常适合庆祝活动、特殊场合，或者仅仅作为温馨夜晚的放纵享受。
- 餐后饮品
- 甜点环节
- 庆祝活动
- 温馨的夜晚
配餐建议
瑞士三角巧克力鸡尾酒最好单独作为甜点享用。然而，它也可以与其他甜食完美搭配，如一勺简单的香草冰淇淋、用以解腻的新鲜浆果，甚至是浓郁的巧克力熔岩蛋糕。
- 巧克力类甜点
- 香草冰淇淋或意式冰淇淋
- 新鲜浆果
- 作为独立甜点
瑞士三角巧克力鸡尾酒：奢华的液体甜点
瑞士三角巧克力鸡尾酒是终极的液体甜点，是一款现代经典之作，因其与标志性巧克力棒惊人地相似而备受喜爱。它将榛子和咖啡利口酒与爱尔兰奶油相结合，创造出一种极其柔滑、甜美且令人满足的饮品。它制作简单却又极其奢华，是任何喜爱甜食的鸡尾酒爱好者的完美睡前饮品，最好用精美的杯子冰镇后享用。