瑞士三角巧克力雞尾酒
瑞士三角巧克力雞尾酒是一款專為甜食愛好者設計的奢華美味飲品。它巧妙地將榛果和咖啡利口酒與愛爾蘭奶油威士忌及一絲蜂蜜融合，重現了這款經典瑞士三角巧克力的標誌性味道。這款酒通常以冰鎮方式並盛裝在馬丁尼杯中，是結束一餐或滿足對甜味酒飲渴望的完美液體甜點。
準備
準備時間: 4 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
瑞士三角巧克力雞尾酒最適合歸類為甜點雞尾酒，適合在餐後作為甜品享用。由於其濃郁滑順的特性，它也具有餐後酒的功能。它屬於現代經典或當代飲品的類別，出現於20世紀末。
飲用方式
將這款中等份量的冰飲盛裝在冰鎮的馬丁尼杯或碟形香檳杯中，以呈現優雅的樣貌。其酒精含量相對適中，濃郁的口感是其主要特色。
份量
約 150 毫升 (5 盎司)
酒精含量
酒精濃度約 12-15% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
馬丁尼杯或碟形香檳杯
酒杯處理
冰鎮酒杯，通常杯緣會沾上巧克力醬或在杯內淋上巧克力醬。
背景故事
雖然其確切起源不明，但瑞士三角巧克力雞尾酒很可能是在1980年代和1990年代的甜點馬丁尼熱潮中出現的。它的名字直接向著名的瑞士三角巧克力致敬，因為這款酒的風味旨在模仿它。此後，它已成為世界各地甜點飲品菜單上的經典選項，尤其在澳洲和英國特別受歡迎。
來源地
起源不明，可能於1980年代或1990年代在英國、美國或澳洲創立。
瑞士三角巧克力雞尾酒
這款酒主要被稱為「瑞士三角巧克力雞尾酒」。由於它通常盛裝在馬丁尼杯中，這是20世紀末甜點飲品的流行趨勢，因此有時也被稱為「瑞士三角巧克力馬丁尼」。
原始名稱
Toblerone Cocktail
別名
瑞士三角巧克力馬丁尼
特色總覽
這款飲品帶有巧克力、榛果和咖啡的奢華風味，質地濃郁如天鵝絨般，香氣甜美奶滑。其外觀呈現誘人的奶油米色，是任何季節都適合的奢華享受。
風味
甜、巧克力、堅果、奶油、咖啡、蜂蜜
香氣
巧克力、榛果、咖啡、奶油
口感平衡
甜、濃郁
餘韻
甜、滑順、帶有榛果和巧克力的餘韻
氣泡感
無氣泡、靜態
色澤外觀
不透明、奶油米色、淺棕色
質地
滑順、奶香、濃郁、如天鵝絨般
季節性
奢華、四季皆宜、冬季感
風味強度與體驗
風味以高度的甜味和奶香為主，酒精感非常低，幾乎沒有苦味或酸味。這是一款無氣泡的靜態飲品，專為純粹的享受而設計。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
此酒譜需要三種核心利口酒：榛果利口酒 (Frangelico) 提供榛果風味，咖啡利口酒 (Kahlúa) 提供咖啡風味，以及貝禮詩香甜酒作為奶油基底。鮮奶油和少許蜂蜜則完整了其招牌風味。
- 榛果利口酒 (Frangelico)30 毫升 (1 盎司)提供關鍵的榛果和堅果風味。
- 咖啡利口酒 (Kahlúa)30 毫升 (1 盎司)增添濃郁的咖啡和巧克力風味。
- 貝禮詩香甜酒30 毫升 (1 盎司)構成雞尾酒的奶油基底。
- 鮮奶油30 毫升 (1 盎司)增添額外的濃郁度和天鵝絨般的質地。可使用單倍奶油代替。
- 蜂蜜1 茶匙 (5 毫升)(可選)增強瑞士三角巧克力的風味，可依個人口味調整。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
您將需要一套標準的雞尾酒雪克杯組，包括一個量酒器和一個濾冰器，以便正確地混合和冷卻材料。
- 雞尾酒雪克杯，用於冷卻和混合材料。
- 濾冰器，用於將酒液倒入杯中時過濾掉冰塊。
- 量酒器或測量工具，用於精確計量。
作法
要製作這款飲品，只需將所有利口酒、鮮奶油和蜂蜜與冰塊一同搖盪至非常冰冷。將混合液過濾到一個已冰鎮並淋有巧克力醬的杯中，最後用您喜歡的裝飾物點綴即可。
1. 準備您的酒杯。將馬丁尼杯或碟形香檳杯放入冷凍庫冰鎮幾分鐘。可選：在杯內淋上巧克力醬作為裝飾。
2. 在雞尾酒雪克杯中裝滿方塊冰。
3. 將榛果利口酒 (Frangelico)、咖啡利口酒 (Kahlúa)、貝禮詩香甜酒、鮮奶油和蜂蜜加入雪克杯中。
4. 蓋緊蓋子，用力搖盪 15-20 秒，直到雪克杯外側變得冰冷。
5. 使用雙重過濾法將混合液倒入已準備好的冰鎮酒杯中，以確保口感滑順。
6. 以可可粉、巧克力屑或在杯緣放上一小塊瑞士三角巧克力作為裝飾。立即享用。
裝飾
裝飾是這款甜點飲品的關鍵；在杯內淋上巧克力醬是經典做法，頂部再撒上巧克力屑，增添奢華感。
- 巧克力醬，在倒酒前淋在杯內。
- 在頂部撒上巧克力屑或可可粉。
- 在杯緣放上一小塊瑞士三角巧克力。
飲食資訊
這款雞尾酒不適合對乳製品或堅果過敏的人，也非純素。它因含有咖啡利口酒而帶有少量咖啡因，但通常不含雞蛋和麩質。
✓ 含酒精
✕ 無咖啡因
✕ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✕ 不含堅果
✓ 無麩質
✕ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款高熱量的甜點雞尾酒，由於含有利口酒、鮮奶油和蜂蜜，碳水化合物和糖分含量都很高。應將其視為一種奢華的享受。
熱量
平均 350-450 大卡 (1464-1883 千焦)
熱量等級
碳水化合物
平均 30-40 克
碳水化合物等級
糖
平均 25-35 克
糖分等級
場合
這款雞尾酒適合作為餐後酒或液體甜點。它非常適合慶祝活動、特殊場合，或僅僅作為一個溫馨夜晚的奢華享受。
- 餐後飲品
- 甜點時間
- 慶祝活動
- 溫馨的夜晚
搭配建議
瑞士三角巧克力雞尾酒最適合單獨作為甜點享用。然而，它也可以與其他甜食完美搭配，例如一球簡單的香草冰淇淋、用來解膩的新鮮莓果，甚至是濃郁的巧克力熔岩蛋糕。
- 巧克力類甜點
- 香草冰淇淋或義式冰淇淋
- 新鮮莓果
- 作為獨立甜點
瑞士三角巧克力雞尾酒：奢華的液體甜點
瑞士三角巧克力雞尾酒是極致的液體甜點，一款現代經典，因其與標誌性巧克力的驚人相似而備受喜愛。它結合了榛果和咖啡利口酒與愛爾蘭奶油威士忌，創造出一款極其滑順、甜美且令人滿足的飲品。製作簡單卻又奢華無比，是任何甜食雞尾酒愛好者的完美睡前酒，最好以冰鎮的方式盛裝在精緻的酒杯中享用。