Iirise-pähkli latte

Name: Iirise-pähkli latte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Espresso; 240 ml / 8 oz Piim; 22.5 ml / 0.75 oz Iirise-pähkli siirup; Maitse järgi Vahukoor (valikuline); 1 näpuotsatäis Iirise-pähklipuru (valikuline)

Iirise-pähkli latte on meeldiv ja populaarne kohvikujook, mis ühendab endas rikkaliku, täidlase espresso, siidise aurutatud piima ning magusa, võise iirise-pähkli maitselise siirupi. Sageli kaetakse see vahukooretupsu ja iirise-pähklipuruga, et lisada tekstuuri ja maitset. See jook pakub täiuslikku tasakaalu kohvi mõrkjuse, magusa maiuse ja pähkliste alatoonide vahel, muutes selle nauditavaks maiuspalaks igal ajal päevas.

Valmistamine

Valmistamisaeg: 5 minutit

Valmistamisaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Iirise-pähkli latte klassifitseerub kohvijoogiks, kuuludes täpsemalt latte kategooriasse. Lattesid iseloomustab nende koostis, mis koosneb espressost ja märkimisväärsest kogusest aurutatud piimast. See jook on klassikalise café latte maitsestatud variant.

Serveerimine

Serveeritakse kuumalt suures latte tassis, see on alkoholivaba jook, mis pakub mõnusat soojust. Tavaline serveeringu suurus on umbes 12 untsi (~350 ml).

Portsjoni suurus

~350 ml / 12 oz

Alkoholisisaldus

0% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Kuum

Klaasi tüüp

Latte tass

Klaasi ettevalmistus

Soovitatav on eelsoojendatud tass

Taustalugu

Iirise-pähkli latte'i tegid populaarseks suured kohvikuketid nagu Starbucks hooajalise pühadejoogina. Selle soojade, lohutavate iirise ja röstitud pähklite maitsete kombinatsioon tegi sellest kiiresti pühade lemmiku. Aja jooksul kasvas selle populaarsus nii suureks, et sellest sai paljudes kohvikutes aastaringselt pakutav jook ja populaarne maitse, mida kodubaristad ise valmistavad.

Origin

Kuigi iirise-pähkli latte ei ole seotud ühegi konkreetse riigiga, pärineb see 21. sajandi alguse kaasaegsest Ameerika ja Euroopa kohvikultuurist. Selle tegid populaarseks ülemaailmsed kohvikuketid osana oma laienevast maitsestatud lattede menüüst.

Iirise-pähkli latte

Nimi "Toffee Nut Latte" on laialt levinud, kuigi seda lihtsustatakse mõnikord "Iirise-pähkli kohviks". Variatsioon "Võise iirise latte" rõhutab iirisesiirupi rikkalikku, võist maitseprofiili. Põhikomponendid jäävad samaks: espresso, aurutatud piim ja iirise-pähkli siirup.

Algne nimi

Toffee Nut Latte

Alternatiivsed nimed

Iirise-pähkli kohv
Võise iirise latte

Omaduste ülevaade

Joogil on magus, võine ja pähkline maitseprofiil ning rikkalik kohviaroom. See on sileda ja kreemja tekstuuriga ning sobib kõige paremini nautimiseks soojendava ja lohutava joogina jahedamatel aastaaegadel.

Maitse

magus, võine, pähkline, iiris, karamell, röstitud kohv

Aroom

röstitud pähklid, karamell, võine, kohv

Maitse tasakaal

magusapoolne, kerge mõrkjus

Järelmaitse

magus, kreemjas, kauapüsiv pähkline järelmaitse

Kihisevus

puudub

Värv ja välimus

hele pruun, kreemikas beež, läbipaistmatu

Tekstuur

sile, kreemjas, sametine

Hooajalisus

soojendav, lohutav, sügisene, talvine

Maitse intensiivsus ja elamus

Seda jooki iseloomustab suur magusus ja kreemisus, mida tasakaalustab espresso kerge mõrkjus. See on alkoholivaba ja gaseerimata jook.

Magusus

Soolasus

Hapusus

Mõrusus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Vaja läheb topeltespressot, aurutatud piima ja iirise-pähkli maitselist siirupit. Valikulised, kuid soovitatavad kaunistused on vahukoor ja iirise-pähklipuru.

Espresso60 ml / 2 oz
Parim on värskelt valmistatud topeltespresso.
Piim240 ml / 8 oz
Täispiimaga saab parima vahu, kuid kaera- või mandlipiim on suurepärased piimavabad alternatiivid.
Iirise-pähkli siirup22.5 ml / 0.75 oz
Kogust reguleerige vastavalt oma eelistatud magususele.
VahukoorMaitse järgi(valikuline)
Kaunistuseks.
Iirise-pähklipuru1 näpuotsatäis(valikuline)
Võib asendada purustatud iirise tükkide või hakitud pähklitega.

Jää tüüp

Puudub

Segamisvahendid

Espressomasin auruotsikuga on hädavajalik kohvi valmistamiseks ja aurutatud piima tekstuuri loomiseks. Lõpliku joogi serveerimiseks on vaja ka latte tassi.

Espressomasin auruotsikuga: Espresso valmistamiseks ja piima vahustamiseks.
Latte tass: Serveerimiseks.

Instructions

Protsess hõlmab espresso valmistamist, selle segamist iirise-pähkli siirupiga ja seejärel aurutatud piima pealevalamist. Lõpuks kata vahukoore ja puruga enne kuumalt serveerimist.

1. Valmista topeltespresso (umbes 60 ml / 2 oz) otse oma latte tassi.

2. Lisa espressosse iirise-pähkli siirup ja sega õrnalt läbi.

3. Auruta piim (umbes 240 ml / 8 oz), kuni see on kuum ja sametise mikrovahu tekstuuriga. Ole ettevaatlik, et piima mitte kõrvetada.

4. Vala aurutatud piim tassi espressosegu peale, hoides esialgu lusikaga vahtu tagasi, seejärel kata jook ülejäänud vahuga.

5. Soovi korral kaunista vahukoorekeerise ja iirise-pähklipuru puistega.

6. Serveeri kohe ja naudi.

Kaunistamine

Latte viimistletakse tavaliselt vahukoorekeerise ja iirise-pähklitükkide puistega. See lisab kreemja tekstuuri kihi ja rõhutab pähklist maitset.

Vahukoor: Rikkalik keeris peal.
Iirise-pähklipuru: Kerge puiste vahukoorele.

Toitumisalane teave

See jook sisaldab kofeiini ning on tavaliselt valmistatud piimatoodete ja pähklimaitseainetega. Seda saab kohandada piimavabaks ja vegan versiooniks, kasutades taimset piima ja jättes ära piimatootest vahukoore.

✕ Sisaldab alkoholi

✕ Kofeiinivaba

✕ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✕ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✕ Veganisõbralik

✓ Taimetoitlik

Toitumisalane teave

Tavaline iirise-pähkli latte täispiima ja katetega on mõõdukalt kõrge kalori- ja suhkrusisaldusega. Toiteväärtust saab oluliselt vähendada, kasutades rasvavaba või taimset piima ja jättes vahukoore ära.

Kalorid

Keskmiselt 250-350 kcal / 1046-1464 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Keskmiselt 35-45 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Keskmiselt 30-40 g

Suhkru tase

Sündmused

See lohutav jook sobib ideaalselt jahedaks hommikuks, pärastlõunaseks turgutuseks või magusa desserdi asendajaks. Eriti populaarne on see sügis- ja talvekuudel kui hubane, soojendav maiuspala.

Hommikukohv
Pärastlõunane paus
Magustoidujook
Mõnus talvepäev

Sobitamissoovitused

See magus latte sobib suurepäraselt lihtsate, võiste küpsetistega nagu biscotti või muretaignaküpsised, mis täiendavad selle pähkliseid ja karamelliseid noote. Samuti sobib see hästi lehttaignast küpsetistega nagu croissant'id või klassikalise kohvikoogi viiluga rikkalikuks hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks.

Biscotti
Muretaignaküpsised
Croissant'id või muud küpsetised
Kohvikook

Iirise-pähkli latte: hubane ja võine kohvisülem

Iirise-pähkli latte on armastatud kohvikulooming, mis sobib ideaalselt neile, kes naudivad magusat, maitsestatud kohvielamust. See ühendab meisterlikult espresso tugevuse võise iirise ja röstitud pähklite lohutava magususega, kõik see on mähitud kreemjasse aurutatud piima. Kuigi seda seostatakse sageli pühadega, teeb selle maitsev profiil sellest nauditava maiuse igal ajal aastas. Seda on lihtne kohandada ja seda saab sobitada erinevate toitumisvajadustega, ohverdamata selle iseloomulikku hubast võlu.