Latte al Toffee Nut
Il Toffee Nut Latte è una deliziosa e popolare bevanda da caffetteria che combina un espresso ricco e corposo con latte liscio e montato a vapore e un dolce sciroppo al gusto di toffee e nocciola. Spesso viene guarnito con un ciuffo di panna montata e una spolverata di granella al toffee nut per una maggiore consistenza e sapore. Questa bevanda offre un equilibrio perfetto tra l'amaro del caffè, la dolcezza del confetto e le note di frutta secca, rendendola un trattamento indulgente per ogni momento della giornata.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Toffee Nut Latte è classificato come una bevanda al caffè, rientrando specificamente nella categoria del latte macchiato. I latte macchiati sono caratterizzati dalla loro composizione di espresso e una quantità significativa di latte montato a vapore. Questa bevanda è una variante aromatizzata del classico caffellatte.
Servizio
Servita calda in una grande tazza da latte macchiato, questa è una bevanda analcolica dal calore confortante. La dimensione tipica della porzione è di circa 12 once (circa 350 ml).
Porzione
~350 ml / 12 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Caldo
Tipo di bicchiere
Tazza da Latte Macchiato
Trattamento del bicchiere
Si consiglia una tazza preriscaldata
Storia
Il Toffee Nut Latte è stato reso popolare da grandi catene di caffè come Starbucks come bevanda stagionale per le festività. La sua combinazione di sapori caldi e confortanti di toffee e frutta secca tostata lo ha rapidamente reso uno dei preferiti delle feste. Nel tempo, la sua popolarità è cresciuta così tanto da diventare un punto fermo per tutto l'anno in molte caffetterie e un gusto popolare da ricreare per i baristi casalinghi.
Origine
Pur non essendo legato a un paese specifico, il Toffee Nut Latte è emerso dalla moderna cultura del caffè americana ed europea all'inizio del XXI secolo. È stato reso popolare dalle catene globali di caffetterie come parte del loro menu in espansione di latte macchiati aromatizzati.
Latte al Toffee Nut
Il nome "Toffee Nut Latte" è ampiamente riconosciuto, anche se a volte viene semplificato in "Caffè al Toffee Nut". La variante "Latte al Toffee Burroso" enfatizza il profilo aromatico ricco e burroso dello sciroppo al toffee. I componenti principali rimangono l'espresso, il latte montato a vapore e lo sciroppo al toffee nut.
Nome originale
Toffee Nut Latte
Nomi alternativi
- Caffè al Toffee Nut
- Latte al Toffee Burroso
Panoramica delle caratteristiche
La bevanda ha un profilo aromatico dolce, burroso e nocciolato con un ricco aroma di caffè. Ha una consistenza liscia e cremosa, ideale da gustare come bevanda calda e confortante durante le stagioni più fredde.
Sapore
dolce, burroso, nocciolato, toffee, caramello, caffè tostato
Aroma
frutta secca tostata, caramello, burroso, caffè
Equilibrio del gusto
prevalentemente dolce, leggera amarezza
Retrogusto
dolce, cremoso, finale persistente di frutta secca
Effervescenza
nessuna
Colore e aspetto
marrone chiaro, beige cremoso, opaco
Consistenza
liscio, cremoso, vellutato
Stagionalità
riscaldante, confortante, autunnale, invernale
Intensità del sapore ed esperienza
Questa bevanda è caratterizzata da un'elevata dolcezza e cremosità, con una leggera amarezza data dall'espresso per bilanciarla. È una bevanda analcolica e non gassata.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Avrai bisogno di un doppio shot di espresso, latte montato a vapore e sciroppo al gusto di toffee nut. Le guarnizioni opzionali ma consigliate includono panna montata e granella al toffee nut.
- Espresso60 ml / 2 ozÈ preferibile un doppio shot preparato al momento.
- Latte240 ml / 8 ozIl latte intero crea la schiuma migliore, ma il latte d'avena o di mandorla sono ottime alternative senza lattosio.
- Sciroppo al Toffee Nut22.5 ml / 0.75 ozRegolare la quantità in base al livello di dolcezza preferito.
- Panna MontataA piacere(opzionale)Per guarnire.
- Granella al Toffee Nut1 pizzico(opzionale)Può essere sostituita con pezzetti di toffee sbriciolato o frutta secca tritata.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
Una macchina per espresso con lancia vapore è essenziale per preparare il caffè e creare la consistenza del latte montato. Avrai anche bisogno di una tazza da latte macchiato per servire la bevanda finale.
- Macchina per Espresso con Lancia Vapore: Per preparare l'espresso e montare il latte.
- Tazza da Latte Macchiato: Per servire.
Istruzioni
Il processo consiste nel preparare l'espresso, mescolarlo con lo sciroppo al toffee nut e poi versarvi sopra il latte montato a vapore. Infine, guarnire con panna montata e granella prima di servire caldo.
1. Prepara un doppio shot di espresso (circa 60 ml / 2 oz) direttamente nella tua tazza da latte macchiato.
2. Aggiungi lo sciroppo al toffee nut all'espresso e mescola delicatamente per amalgamare.
3. Monta il latte a vapore (circa 240 ml / 8 oz) finché non è caldo e ha una consistenza di microschiuma vellutata. Fai attenzione a non scottare il latte.
4. Versa il latte montato nella tazza sopra la miscela di espresso, trattenendo inizialmente la schiuma con un cucchiaio, per poi completare la bevanda con la schiuma rimanente.
5. Guarnisci con un ciuffo di panna montata e una spolverata di guarnizione al toffee nut, se desiderato.
6. Servi immediatamente e gusta.
Guarnizione
Il latte macchiato viene tipicamente completato con un ciuffo di panna montata e una spolverata di granella al toffee nut. Questo aggiunge uno strato di consistenza cremosa ed esalta il sapore di frutta secca.
- Panna Montata: Un abbondante ciuffo in cima.
- Granella al Toffee Nut: Una leggera spolverata sulla panna montata.
Informazioni dietetiche
Questa bevanda contiene caffeina e viene tipicamente preparata con latte e aromi di frutta secca. Può essere adattata per essere senza lattosio e vegana utilizzando latte vegetale e omettendo la panna montata di origine animale.
✕ Contiene alcol
✕ Senza caffeina
✕ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✕ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Un Toffee Nut Latte standard con latte intero e guarnizioni ha un contenuto moderatamente alto di calorie e zuccheri. Il contenuto nutrizionale può essere notevolmente ridotto utilizzando latte scremato o vegetale e omettendo la panna montata.
Calorie
In media 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 35-45 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 30-40 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questa bevanda confortante è perfetta per una mattinata fredda, una pausa pomeridiana o come dolce sostituto del dessert. È particolarmente popolare durante i mesi autunnali e invernali come trattamento accogliente e riscaldante.
- Caffè del Mattino
- Pausa Pomeridiana
- Bevanda da Dessert
- Accogliente Giornata Invernale
Suggerimenti di abbinamento
Questo dolce latte macchiato si abbina meravigliosamente con prodotti da forno semplici e burrosi come biscotti o shortbread che ne completano le note di frutta secca e caramello. Si sposa bene anche con pasticcini sfogliati come i croissant o una fetta di classica torta al caffè per una colazione o merenda indulgente.
- Biscotti
- Biscotti Shortbread
- Croissant o altri dolci da forno
- Torta al Caffè
Toffee Nut Latte: Un Accogliente e Burroso Abbraccio al Caffè
Il Toffee Nut Latte è un'amata creazione da caffetteria, perfetta per chi apprezza un'esperienza di caffè dolce e aromatizzato. Mescola magistralmente l'audacia dell'espresso con la confortante dolcezza del toffee burroso e della frutta secca tostata, il tutto avvolto in cremoso latte montato a vapore. Sebbene sia spesso associato alle festività, il suo delizioso profilo aromatico lo rende un trattamento delizioso in qualsiasi momento dell'anno. Facile da personalizzare, può essere adattato per soddisfare varie esigenze dietetiche senza sacrificare il suo caratteristico fascino accogliente.
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