Tom agus Jerry

Is deoch traidisiúnta Nollag é Tom agus Jerry atá mar rogha álainn i gcomparáid le eggnog. Tá sé comhdhéanta de 'batter' fluffy, milis, a dhéantar le huibheacha buailte, siúcra, agus spíosraí. Ansin, comhcheadaítear an batter seo i gcupán le rum dorcha agus brandy sula gcurtar bainne the nó uisce air, rud a chríochnaíonn deoch frothach, te, agus compordach. Tá sé cosúil le hug alcóil te i gcupán, a sheirbhítear go traidisiúnta ag comhráite saoire chun áthas agus teasa a thabhairt.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 20 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach saoirse é Tom agus Jerry, a sheirbhítear te. Tá sé faoi cheannaigh mar cheann de na deochanna saibhre, creamy, a thugtar punches nó flips uibheacha orthu, a bhaineann le míonna na geimhridh go traidisiúnta. Déanann a chruinneas uathúil é ina sheasán sa domhan na mbianóirí te alcóil.

Riar

Is deoch te, meánmhéide é seo le ábhar alcóil measúil, is fearr a sheirbhítear i gcupán réamh-theasaithe chun a thempairt a choinneáil.

Méid riartha

Timpeall 200-240 ml / 7-8 oz

Cion alcóil

Timpeall 12-16% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Cineál gloine

Cupán nó Cupán Tom agus Jerry

Cóireáil gloine

Réamh-theasaithe le huisce te

Cúlscéal

Cruthaíodh sa bhliain 1820 ag an iriseoir Briotanach Pierce Egan, tugadh an t-ainm ar an deoch tar éis dhá charachtar ina leabhar, 'Life in London'. D’úsáid Egan é mar uirlis publaíochta dá shaothar. Níos déanaí, chuir an barman Meiriceánach 'Professor' Jerry Thomas an deoch chun na mblianta sna Stáit Aontaithe, ag áit bheacht a bheith aige a bheachtú. Ar feadh na ndeicéad, bhí sé ina bhunstáisiún na ceiliúrathe Nollag Meiriceánach, le sraitheanna bhabhlacha puncha a dhíol chun a sheirbhís a dhéanamh.

Bunús

An Ríocht Aontaithe, 1820í. D’éirigh an deoch chun na mblianta agus tháinig sé ina traidisiún saoire sna Stáit Aontaithe le linn na meán-deireadh na 19ú céad.

Tom agus Jerry

Tá an deoch seo ar a dtéarmaí faoi cheannaigh mar Tom agus Jerry. Is féidir tagairt a dhéanamh dó uaireanta mar 'Tom agus Jerry Te' chun a thempairt a chur i bhfeidhm, ach ní ainm roghnach é sin. Tá an t-ainm bunaithe ar charactair i leabhar Briotanach ón mbliain 1820.

Bunainm

Tom and Jerry

Ainm eile

Tom agus Jerry Te

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá áitheimh creamy saibhir agus blas milis, spíosrach ag Tom agus Jerry, a sholaíonn cinnamon agus spioranna te. Déanann a aroma fionnuara agus a dath frothach é ina bhabhta te geimhridh a bhaineann leas as.

Blas

Creamy, milis, spíosrach, vanilla, cinnamon, rum, brandy, uibheacha

Cumhra

Cinnamon, allspice, bainne, te, alcóil, milis

Cothromaíocht bhlasta

Milis, saibhir

Iarbhlas

Fada, te, creamy, spíosrach

Súilíneacht

Gan aon, still

Cuma datha

Dothraithe, creamy, off-white, barr frothach

Uigeacht

Tiubh, frothach, creamy, smooth, saibhir

Séasúracht

Te, geimhridh, deoch saoire

Déine blais agus eispéireas

Tá an deoch seo sainmhínithe ag a leibhéil arda creamy agus milis, a chothromaítear le carachtar spíosrach bakinga tábhachtach agus neart alcóil measúil. Tá sé saibhir agus flavorful, deoch te neamh-carbonated.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Tá an oideas seo i gceist le batch mór de batter a dhéanamh ó uibheacha, siúcra, agus spíosraí, a úsáidtear ansin chun deochanna aonair a chruthú le rum dorcha, cognac, agus bainne the.

Uibheacha Móra12
Scaradh ar bhonn yolk agus fionnuara. Déanfaidh sé seo batch mór de batter le haghaidh thart ar 20-30 deochanna.
Siúcra Superfine1 lb / 450 g
Le haghaidh déanamh an batter. Oibríonn siúcra powdered chomh maith.
Rum Dorcha1 oz / 30 ml
Is é seo an méid le haghaidh aon seirbhís.
Cognac1 oz / 30 ml
Is é seo an méid le haghaidh aon seirbhís. Is féidir brandy ardchaighdeáin a úsáid ina ionad.
Extract Vanilla1 teaspoon
Curtha leis an batter le haghaidh doimhneacht blas.
Cinnamon Ground1/2 teaspoon
Le haghaidh an batter. Beidh cinnamon breise ag teastáil le haghaidh garnish.
Allspice Ground1/2 teaspoon
Le haghaidh an batter.
Cloves Ground1/2 teaspoon
Le haghaidh an batter.
Bainne The4-5 oz / 120-150 ml
Le haghaidh aon seirbhís. Is féidir bainne the a athsholáthar le cuid de uisce te le haghaidh deoch éadroma.

Cineál oighir

Gan aon

Trealamh measctha

Beidh meascóir leictreach nó seastán agus roinnt boláir móra uait chun an batter a ullmhú. Teastaíonn saucepan freisin chun an bainne a theas chun an deoch a chur le chéile.

Meascóir seastán nó meascóir láimhe leictreach - le haghaidh buailte fionnuara agus yolks chun an comhsheasmhacht cheart a fháil.
Boláir móra - le haghaidh scaradh uibheacha agus meascadh comhpháirteanna batter.
Spatula - le haghaidh fillte go réidh fionnuara isteach sa meascán yolk gan a bheith ró-mheascadh.
Saucepan - le haghaidh téamh na bainne roimh a sheirbhís.

Treoracha

Tá an próiseas i gceist le batch a chruthú de batter trí yolks uibheacha a bhuailte le siúcra agus spíosraí, fionnuara buailte go rígide a fillte isteach, agus ansin cuid de seo a chomhcheadú le spioranna agus bainne the i gcupán réamh-theasaithe.

1. Ullmhaigh an Batter (Yolks): Sa boladh de mheascóir seastán, buail na 12 yolks uibheacha go dtí go mbeidh siad pale buí agus éadrom.

2. Cuir Siúcra agus Spíosraí: Cuir an siúcra, extract vanilla, cinnamon ground, allspice, agus cloves go gradual le na yolks. Lean ar aghaidh ag buailte ar luas ard go dtí go bhfuil an meascán an-tiubh agus foirmíonn ribbon nuair a thóitear an beater.

3. Ullmhaigh an Batter (Fionnuara): I boladh ar leith, glan go scrupulously, buail na 12 fionnuara uibheacha go dtí go bhfuil siad i bhfoirm builleocha, glossy.

4. Comhcheadaigh Batter: Fillte go réidh na fionnuara buailte go rígide isteach sa meascán yolk go dtí go bhfuil sé comhcheadaithe. Bí cúramach gan a bheith ró-mheascadh agus déanamh díobháil ar na fionnuara. Is é seo do batter Tom agus Jerry.

5. Teasaigh an Cupán: Pour uisce te isteach i do cupán seirbhíse chun réamh-theasú é, ansin scart an t-uisce.

6. Comhthionól an Deoch: Cuir 1 go 2 tablespoons overflowing de batter Tom agus Jerry isteach sa cupán te.

7. Cuir Spioranna: Pour an rum dorcha agus cognac thar an batter agus stirring go hachair.

8. Barr le Bainne The: Pour an bainne the steaming go mall isteach agus stirring go constant chun an batter a dhíscaoileadh agus deoch frothach, aontáite a chruthú.

9. Garnish agus Seirbhíocht: Garnish le grátáil úr de cinnamon ar barr agus seirbhíocht láithreach le spoon beag.

Maisiú

Is garnish simplí de cinnamon grátáilte úr traidisiúnta agus riachtanach, ag cur apíl aroma a neasaíonn an spíosrach, nótaí fionnuara an deoch.

Cinnamon grátáilte úr - Grátaigh dust éadrom thar barr cúram an deoch críochnaithe.

Faisnéis aiste bia

Tá an deoch seo vegetarian, saor ó ghlútan, agus saor ó chaffeine. Tá bainne agus uibheacha ann, rud a dhéanann é nach bhfuil sé oiriúnach do vegans nó daoine a bhfuil ailléirgisí sonacha acu.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✕ Saor ó dhéiríocht

✕ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✕ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is deoch saibhir, indulgent é seo, ard i gcalraí, carbohydrates, agus siúcra mar gheall ar an batter milis agus bainne iomlán. Is fearr é a bhaint as go measúil mar chóireáil speisialta saoire.

Calraí

Meán 350-450 kcal / 1465-1883 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 25-35 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 25-35 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is deoch saoire é Tom agus Jerry, foirfe le haghaidh páirtithe Nollag agus comhráite geimhridh fionnuara. Is rogha idéalach é le haghaidh oíche socair in aice leis an tine. Déanann a airíonna teanna é ina chóireáil fáilte tar éis lae amuigh sa fuar.

Nollaig
Páirtí Saoire
Comhrá Geimhridh
Oíche Socair

Moltaí péireála

Páirtear Tom agus Jerry go hálainn le milseáin traidisiúnta saoire a comhlánann a phróifíl spíosrach agus creamy. Áirítear páirteanna clasaiceacha biscinní Nollag saibhre cosúil le shortbread agus cóireálacha spíosrach cosúil le gingerbread. Seasann sé freisin go maith le blasanna dlúth, fruity de chéice traidisiúnta.

Biscinní Nollag
Shortbread
Céice Fruit
Gingerbread

Tom agus Jerry: Teasa Geimhridh Clasaiceach

Is cóctail clasaiceach, te, te Tom agus Jerry le stair a shíneann siar go dtí an bhliain 1820. Is meascán saibhir agus creamy é a dhéantar ó batter bunaithe ar uibheacha, spíosrach agus milis, ansin measctha le rum dorcha, cognac, agus bainne the. Cé go bhfuil a ullmhú níos mó ná cóctail tipiciúil, ag teastáil ó chruthaigh batter cobhsaí, is í an toradh deoch uathúil compordach agus fionnuara. Seirbhítear te agus garnish le cinnamon, is é an deoch foirfe chun fuar na geimhridh a chur ar ais agus an séasúr saoire a cheiliúradh i stíl.

Cóctail Cosúil

Eggnog

Tá eggnog cosúil ach de ghnáth déantar é mar batch mór le spioranna measctha, seirbhítear go minic fuar, agus is é a chuid foirfeachtaíocht agus éadromaíocht níos lú ná Tom agus Jerry.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Chocolatini

Cóctail milseora decadent agus creamy a bhlaistíonn cosúil le leacht seachtraíochtúil, fuaraithe, saibhir i gceann gloine.

Piscola

Highball Chileach ard-mheas, simplí agus athnuachan, a dhéantar le pisco, cola, agus squeeze de limh.

Godmother

Cóctail simplí agus elegantach tar éis dinnéir a dhéantar le vodka agus amaretto, a sheirbhítear thar oighis.

New Orleans Fizz

Cóctail gin ionráideach, faoileánach, agus citris ó New Orleans, cáil air as a cheann frothach cosúil le meringue a éilíonn cothabháil dian.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Demerara Dry Float

Cóctail tiki clasaiceach Don the Beachcomber le bun tart, fruity le snámhchumhachtach deorum Demerara 151 proof.

Cointreauversial

Deoch ghéar dheataitheach a chuireann citreas chun tosaigh, áit a gcasann licéar oráiste geal le buille móinteach fuisce Islay.

Tamarind Whiskey Sour

Twist sofisticiúil agus tangy ar an whiskey sour clasaic, a fhaisítear le blas exotic milis-agus-sour tamarind.

Cóctail Millionaire

Cóctail clasaiceach saibhir agus casta sour a bhuíochas le sloe gin, brandy apricot, agus rum dorcha, a chothromaítear le sú citris úr.