Tommy's Margarita

Is cóctail simplí ach elegant é an Tommy's Margarita a neasaíonn na blasanna nádúrtha de tequila ar ardchaighdeán. Trí líocóir oráide traidisiúnta a chur in ionad neachtar agave, a thagann ón bplanda céanna leis an tequila, cruthaíonn sé próifíl blas níos smoithiúla, níos comhtháite. Tá comhchothromaíocht foirfe ag an deoch trí chomhábhar seo idir mil, sour, agus na nótaí talún den spiorad agave. Meastar go forleathan é mar chlasaic nua-aimsireach agus ní mór a thriail do gach díograiseoir tequila.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Tommy's Margarita á catagóiriú mar cóctail clasaiceach nua-aimsireach. Is athrú díreach é ar an Margarita clasaiceach, ach tá a phobalacht leathan agus a phróifíl uathúil tar éis a chomharthaíocht mar dheoch ar leith agus tábhachtach ina cheart féin. Baineann sé le teaghlach na "sours" de chóctail, a shainmhínítear ag spiorad bunúsach, citris, agus milseoir.

Riar

Tá sé á sheirbhheáil fuar thar oighis úr i nglas carraige, is deoch spirit-forward é seo ach ardúir. Tá a ábhar alcóil sách ard, agus brim leath salainn is feabhas roghnach coitianta.

Méid riartha

Timpeall 120-150 ml / 4-5 oz (roimh oighis)

Cion alcóil

20-25% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Glas carraige

Cóireáil gloine

Brim salann leath roghnach

Cúlscéal

Chruthaigh Julio Bermejo an cóctail seo go luath sna 1990í ag a theaghlaigh's restaurant, Tommy's Mexican Restaurant, in San Francisco. Theastaigh ó Bermejo cóctail a chruthú a thaispeánfadh na blasanna casta de tequila 100% agave a bhí sé ag allmhairiú níos fearr. Ba athrú simplí ach réabhlóideach an t-ionadú neachtar agave in ionad líocóir oráide a bhfuil úsáid á baint as ag barraí ar fud na domhain ó shin.

Bunús

San Francisco, SAM, thart ar 1990.

Tommy's Margarita

Is é "Tommy's Margarita" an t-ainm caighdeánach agus is mó aithne a bhíonn ar an cóctail seo. Tá sé á thagairt uaireanta mar "Agave Margarita" mar gheall ar an gné shainiúil aige ná úsáid neachtar agave seachas líocóir oráide traidisiúnta. Léiríonn an t-ainm roimhsheinm an príomhchomhábhar a chuireann idir é agus Margarita clasaiceach.

Bunainm

Tommy's Margarita

Ainm eile

Agave Margarita

Forbhreathnú ar na saintréithe

Tá blas geal, citris-forward ag an cóctail seo a sholaíonn lime úr agus milseacht talún agave. Tá a aroma chomh úr agus cuireadh, le texture smooth agus aftertaste glan, crisp.

Blas

Agave, lime, citris, geal, tequila-forward

Cumhra

Lime úr, agave talún, tequila

Cothromaíocht bhlasta

Sour, mil

Iarbhlas

Glan, crisp, agave buan

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Buí-glas pale, beagán néal

Uigeacht

Smooth, leachtach

Séasúracht

Úr, samhraidh, ar feadh na bliana

Déine blais agus eispéireas

Tá leibhéal ard sourness ag an deoch seo a chomhtháitear le milseacht éadrom agus blas sainiúil agave. Is deoch spirit-forward é, ard alcóil, le carachtar lime fruity suntasach.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Níl ach trí chomhábhar simplí uait do Tommy's Margarita: tequila 100% agave ar ardchaighdeán, sú lime úr, agus neachtar agave. Tá cáilíocht na gcomhpháirteanna seo ríthábhachtach chun blas foirfe an deoch.

Tequila Blanco (100% Agave)60 ml / 2 oz
Bain úsáid as tequila 100% agave ar ardchaighdeán chun an blas is fearr a fháil.
Sú Juice Lime Úr30 ml / 1 oz
Tá sé riachtanach sú a bhrú go fresh chun blas geal an deoch seo.
Neachtar Agave15 ml / 0.5 oz
Coigeáil le blas; is fearr le roinnt beagnach milseacht. Is féidir a dhilúine le beagán uisce chun é a dhéanamh níos éasca a pour agus a mheasc.

Cineál oighir

Cúb

Trealamh measctha

Beidh cóctail socruithe caighdeánach uait, lena n-áirítear shaker, jigger, agus strainer chun an deoch seo a ullmhú. Tá juicer citris molta freisin chun sú lime úr a úsáid.

Cóctail shaker: Chun na comhábhair a fhuarú agus a dhilúine.
Jigger nó uirlis tomhais: Le haghaidh tomhais cruinn.
Juicer citris: Chun sú lime úr a fháil.
Strainer: Chun an deoch a strain ón oighis shaker.

Treoracha

Chun an cóctail seo a dhéanamh, croith go simplí na comhábhair uile—tequila, sú lime, agus neachtar agave—le oighis go leor go go fhuar. Ansin, strain an meascán isteach i nglas carraige líonta le oighis, ar féidir a brim le salann roghnach.

1. Má úsáidtear, ullmhaigh an glas trí wedge lime a rith timpeall leath an brim agus a thaispeáint i salann coarse.

2. Lán an glas ullmhaithe le cúbanna oighis úr.

3. Cuir tequila, sú lime úr, agus neachtar agave i cóctail shaker.

4. Lán an shaker le oighis.

5. Croith go dian ar feadh 10-15 soicind go mbeidh an taobh amuigh den shaker frosted agus fhuar go maith.

6. Strain an meascán isteach sa ghlas carraige líonta le oighis ullmhaithe.

7. Garnish le wedge lime nó roth agus seirbhheáil láithreach.

Maisiú

Garnish go simplí le wedge lime nó roth ar an brim an ghlais. Is breis roghnach clasaiceach brim leath de salann coarse a sholáthraíonn contráist saline taitneamhach le nótaí mil agus sour an deoch.

Wedge lime nó roth: Curtha ar an brim nó sa ghlas.
Salann coarse: Don brim an ghlais (roghnach).

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó alergáin choitianta mar dhéantús, uibheanna, sója, cnideamhacha, agus glútan, má úsáidtear tequila 100% agave. Tá sé oiriúnach do chló vegan agus vegetarian agus níl caifeine ann.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá meánach calaí i seirbhheáil amháin, go príomha ón alcól agus neachtar agave. Tá sé comparáideach íseal i carbaihidráití agus siúcra i gcomparáid le Margaritas a dhéantar le líocóir oráide.

Calraí

Meán 160-200 kcal / 670-840 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Meán 10-15 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Meán 8-12 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an deoch seo foirfe do aimsir the, rud a fhágann go bhfuil sé ideálach do cóisirí samhraidh, barbecues, agus comhráí casuacha. Is rogha clasaiceach é a oidhreacht Mheicsiceach do "Máirt Taco" nó aon ócáid fhéile a bhaineann le bia Mheicsiceach. Tá sé ina staple freisin ar mhéanna uair an sonais ar fud na domhain.

Cóisir Samhraidh
Máirt Taco
Uair an Sonais
Comhráí Casuacha

Moltaí péireála

Tá an próifíl citris geal Tommy's Margarita páirteach go foirfe le bia Mheicsiceach agus Laidin-Mheiriceach. Tá sé ina páirteach foirfe do tacos, guacamole úr le chips tortilla, agus miasa farraige éadroma cosúil le ceviche. Gearrann an acidity go deas trí bhia spíosrach saibhir.

Tacos al pastor
Guacamole úr agus chips tortilla
Ceviche shrimp nó éisc
Ckníoca gríolta nó farraige

Tommy's Margarita: Clasaic Nua-aimsireach Foirfe

Is máistir nua-aimsireach é an Tommy's Margarita a neasaíonn an Margarita clasaiceach isteach i gcomhchothromaíocht níos fior de tequila. Chruthaigh Julio Bermejo i San Francisco, úsáideann sé neachtar agave in ionad líocóir oráide go cliste, ag cruthú próifíl blas níos smoithiúla, níos comhtháite a léiríonn an spiorad. Is crógacht é an cóctail simplí trí chomhábhar seo ar an smaoineamh go minic, is fearr é níos lú.

Cóctail cosúil

Picante de la Casa

Athrú coitianta, go háirthe in Londain, a chuireann chillí agus coriander úr (cilantro) leis.

Tequila Old Fashioned

Cóctail tequila stíle difriúil; stirred agus spirit-forward, ag úsáid neachtar agave agus bitters.

Siesta

Sour tequila a chuireann Campari agus sú grapefruit leis, ag tabhairt eochair bhídeach leis.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Coconut Margarita

Athrú tropach creamy ar an Margarita clasaic, ag meascadh tart na limhíse le blas binneas, saibhir na coconut.

Coffee Negroni

Athrú láidir agus aromatach ar an Negroni clasaic, le blasanna saibhre, domhain caife le haghaidh taithí bittersweet foirfe.

Réamhrá le Aperol

Cóctail álainn cothromaithe agus úr a thabhraíonn isteach na nótaí bittersweet de Aperol le gin agus limón úr.

Aviation

Cóctail gin clasaiceach le hue pale sky-blue sainiúil agus nótaí bláthanna, citris.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Trident

Cóctail clasaic nua-aimsirí casta agus blásmhar a bheidh ann, le aquavit, Cynar, agus Fino sherry.

Veep Cocktail

Cóctail meascaithe sofisticiúil agus smoky a chothabhann an domhainacht de mezcal le castacht luibheanna Chartreuse agus Cynar.

Cóctail Macuá

Cóctail trópach úr ó Nicaraigua, le rum bán agus sú gráinneann milis inbhainte le beagán citris.

Lion Cocktail

Cóctail clasaiceach gin sour geal, atá comhthairiseach go eleganta le nótaí oráide Grand Marnier.