Trident

Trident er flókin og lagskipt cocktail búin til af barþjóninum Robert Hess. Hann sameinar einstaklega caraway og dillílíf aquavit með bittersæta, jurtaða einkenni Cynar og hnetusmjöð, þurrar eiginleika Fino sherry. Nokkur dropi af peach bitters bæta við subtílum ávaxtaívafi, sem tengir ólíku þættina saman í samstæðan og minnisverðan drykk.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Trident er flokkaður sem Modern Classic cocktail. Hann er venjulega borinn fram sem flókin og bragðmikil forréttur, hönnuð til að njóta áður en máltíð.

Framreiðsla

Borinn fram 'straight up' í kældum Coupe eða Nick & Nora glasi, þessi kaldi, áfengisríki drykkur hefur umtalsverðan áfengnisstyrk.

Skammtastærð

Umsvifalaust 120 ml / 4 oz

Áfengismagn

Áætlað 20-25% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Búinn til á upphafsárum 2000 ársins af Seattle-búandi barþjóni og cocktailsögufræðingi Robert Hess. Hann nefndi hann Trident því hann hefur þrjá "odd" eða helstu hráefni: aquavit, Cynar og sherry. Nafnið bendir líka subtílt á norræna uppruna áfengisins, því spjót er algengt táken í norrænni goðafræði.

Uppruni

Seattle, Bandaríkin, upphafsárum 2000.

Trident

Drykkurinn er stöðuglega þekktur sem Trident. Nafnið var valið af skapara hans til að endurspegla þrjú kjarnaefni, eins og þrjú oddar spjót.

Upprunalegt heiti

Trident

Yfirlit eiginleika

Trident býður upp á einstakt bragð af jurtaflegum og bragðgóðum smekki með bittersætan jafnvægi og sléttri áferð. Djúpt amber litur og flókin ilmur af caraway og jurtaflegum gerir hann að sérstakri og minnisverðri drykkjaupplifun.

Bragð

Jurtaflegur, bragðgóður, bittersætur, hnetusmjöður, subtílt ávaxtaríkur

Ilmur

Caraway, dill, jurtaflegur, vínlíkur, jurtaflegur

Bragðjafnvægi

Bitursætur, bragðgóður, hint af sætleika

Eftirbragð

Langur, flókinn, jurtaflegur, þurr

Freyðing

Enginn

Útlit og litur

Djúpt amber, tært

Áferð

Silkimjúkur, sléttur

Árstíðabundin einkenni

Allt árið um kring, hressandi

Bragðstyrkur og upplifun

Þessi drykkur er bragðmikill með áberandi bittersætt og jurtaflegt einkenni, jafnvægt af bragðgóðum tónum og umtalsverðum áfengnisstyrk. Hann er kyrr, ókolsýrður cocktail.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi cocktail er jafnvel búinn úr aquavit, artichoke-drykknum Cynar og þurru Fino sherry, kryddað með nokkrum dropum af peach bitters.

Aquavit30 ml / 1 oz
Tært, caraway-framúrskarandi stíll eins og Aalborg Taffel virkar best.
Cynar30 ml / 1 oz
Artichoke-undirstaða ítalskt bittersættur drykkur.
Fino Sherry30 ml / 1 oz
Þurr, léttur stíll af sherry.
Peach Bitters2 dropi
Bætir við subtílum steinafruktatón sem tengir hráefnin saman.

Tegund íss

Kubbar

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulega bar tæki fyrir hrærðan drykk: blandunar glas og barspoon til að kæla, og síu til að hella því snyrtilega í serveringsglasið.

Blandunarglas fyrir hræringu og kælingu hráefnanna.
Barspoon fyrir hræringu.
Jigger eða mælitæki fyrir nákvæma skömmtun.
Síu (Julep eða Hawthorne) til að halda aftur af ísnum þegar hellt er.

Leiðbeiningar

Trident er hrærður cocktail; blandaðu öllum vökva hráefnum með ís í blandunar glasi, hræru þar til kælt og síuðu í kælt coupe. Garnír með sítrónuþræði áður en þú serverar.

1. Kældu serveringsglasið þitt (Coupe eða Nick & Nora) í frysti eða með því að fylla það með ísavatni.

2. Bættu aquavit, Cynar, Fino sherry og peach bitters í blandunar glas.

3. Fylltu blandunar glasið tveimur þriðju fullt með kubba ís.

4. Hræru með barspoon í 20-30 sekúndur þar til vel kælt og rétt þynnt.

5. Ef þú notaðir ís til að kæla glasið, hentu því.

6. Síu cocktailinn úr blandunar glasi í kælda serveringsglasið.

7. Taktu ferskt sítrónuberki, haltu því yfir drykkinn og þrýstu á það til að losa sítrusolíurnar á yfirborðið.

8. Settu sítrónuberkið í glasið sem garnír og borðaðu strax.

Skreyting

Einfalt sítrónuþræði er kjörgarnír, því bjartar sítrusolíur þess munu koma við hlið flókinna, bragðgóðu bragða drykksins án þess að yfirgnæfa þá.

Sítrónuþræði: Þrýstu olíunum úr sítrónuberkjum yfir drykkinn og settu það í.

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er áfengisríkur en er almennt laus við algenga ofnæmisvalda eins og koffein, mjólkurvörur, egg, hnetur og glúten, sem gerir hann hentugan fyrir vegan og grænmetisætur.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi cocktail er tiltölulega léttur að kaloríum, með umtalsverðan sykur og kolhydrata innihald sem kemur aðallega frá Cynar og sherry.

Hitaeiningar

Meðaltals 140-160 kcal / 585-670 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 6-8 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 5-7 g

Sykurmagn

Tilefni

Trident er fullkominn sem forréttur til að örva geðahnemndina. Hann er líka frábært val fyrir cocktailveislu eða hvaða samkomu sem er þar sem flókin, áfengisrík drykkir eru þægilegir.

Aperitif
Cocktail Party
Sophisticated Gathering
Dinner Party

Tillögur að pörun

Bragðgóða og jurtaflegur tónar Trident passa einstaklega vel við salt og feitt mat. Hugsaðu um norræna forrétti eins og reyktan lax eða marineraða síld, eða Miðjarðarhafssætu charcuterie borð með olívum og saltviðgerðum kjötum. Hann veitir fallegt andstæða við ríka smekki.

Reyktur fiskur (lax, síld)
Hörðu, saltviðgerða kjötvörurnar
Marineraðar olívur og gúrkur
Harðir, saltir ostar

Trident: Bragðgóður oddi af bragði

Trident er einstakur og áhugaverður modern classic sem stendur fram úr fyrir bragðgóðan smekkinn. Jafnvel búinn úr aquavit, Cynar og Fino sherry skapar hann fullkomlega jafnvægi drykk sem er jurtaflegur, bittersætur og hnetusmjöður. Búinn til af Robert Hess, hann er frábær forréttur fyrir þá sem eru ævintýraþráandi og vilja skoða utan venjulegra áfengisríkra cockteila. Hann er vitnisburður um hvernig skapandi hráefnablöndur geta leitt til sannarlega minnisverðrar og útsjónarsemiðrar drykkjarupplifunar.

Similar Cocktails

Little Italy

Modern classic sem einnig er með Cynar, en samsetur það með rúgviskí og sætu vermouth, sem gerir það að ríkari, kryddaðri útfærslu á Manhattan.

Eeyore's Requiem

Flóknari, bittersætur cocktail sem er með Cynar, en sameinar það með Campari, blanc vermouth, gin og appelsínubitters fyrir mjög lagskipta upplifun.

Þér gæti einnig líkað

Blóðý Mary

Klassískur bragðgóður kokteill með vodka, tomatasafa og flóknu blöndu af kryddum og bragðefnum.

Tequila Sunrise

Líflegur og sætur drykkur gerður úr tequila, appelsínusafa og grenadín, frægur fyrir lagskipta sólarupprislitinn.

Chilcano

Ótrúlega endurgjöfandi og einfaldur perúverskur highball gerður með pisco, límónusafa, engiferöl og bitters.

Gordon's Cup

Ferskjandi og bragðmikill gin-kokkteill með muldum agúrku, límónu og snekk af salti og pipar.

Hefur þú prófað þessa?

Pink Gin

Einfaldur og hressandi klassískur kokteill gerður úr gin og nokkrum dropum af Angostura bitters.

Paddington

Flókin og sítruskenndur rumsýrður drykkur sem er gerður einstakur með bættri enskri appelsínuberkjum.

Cocchi Rosa Spritz

Léttur, glæsilegur og hressandi spritz með blóma- og berjarótum Cocchi Americano Rosa, í jafnvægi við krisp Prosecco og skvettu af gos.

The Bird is the Word

Flókin, bittersætur og tropískur útgáfa af klassíska Jungle Bird drykknum, með svartri rommi og amaro.