Trident

Name: Trident
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 30 ml / 1 oz Aquavit; 30 ml / 1 oz Cynar; 30 ml / 1 oz Fino Sherry; 2 dashes Peach Bitters

Ingredjenti Istruzzjonijiet

It-Trident huwa koktej sofistikat u b'ħafna saffi maħluq mill-bartender Robert Hess. Dan jgħaqqad b'mod uniku n-noti tal-karwija u x-xibt tal-aquavit mal-karattru veġetali u ħelu morr ta' Cynar u l-kwalitajiet niexfa u tal-ġewż tax-sherry Fino. Ftit dashes ta' peach bitters iżidu dimensjoni sottili ta' frott, u jgħaqqdu l-elementi differenti f'xarba koeżiva u memorabbli.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

It-Trident huwa kklassifikat bħala koktej Klassiku Modern. Tipikament jiġi servut bħala aperittiv sofistikat, b'saħħtu fl-ispirti, maħsub biex jitgawda qabel ikla.

Porzjon

Servut 'straight up' f'tazza Coupe jew Nick & Nora mkessħa, din ix-xarba kiesħa u b'saħħitha fl-ispirti għandha kontenut moderat ta' alkoħol skont il-volum.

Daqs tal-porzjon

Madwar 120 ml / 4 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 20-25% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Coupe

Trattament tat-tazza

Mkessaħ

L-istorja ta’ wara

Maħluq fil-bidu tas-snin 2000 mill-bartender u storiku tal-koktejls ibbażat f'Seattle, Robert Hess. Huwa semmieh it-Trident minħabba li għandu tliet "ponot" jew ingredjenti ewlenin: aquavit, Cynar, u sherry. L-isem jagħmel ukoll referenza sottili għall-ispirtu bażi Skandinav tiegħu, peress li t-trident huwa simbolu komuni fil-mitoloġija Nordika.

Oriġini

Seattle, l-Istati Uniti, bidu tas-snin 2000.

Trident

Ix-xarba hija magħrufa dejjem bħala t-Trident. L-isem intgħażel mill-kreatur tagħha biex jirrifletti t-tliet ingredjenti ewlenin, bħat-tliet ponot ta' lanza.

Isem oriġinali

Trident

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

It-Trident joffri profil ta' togħma savory u tal-ħxejjex uniku b'bilanċ ħelu morr u nisġa lixxa. Il-kulur ambra skur tiegħu u l-aroma kumplessa ta' karwija u elementi botaniċi jagħmluh esperjenza distintiva u memorabbli meta tixorbu bil-mod.

Togħma

Tal-ħxejjex, Savory, Ħelu morr, Tal-ġewż, Ftit tal-frott

Aroma

Karwija, Xibt, Botaniku, Bħall-inbid, Tal-ħxejjex

Bilanċ tat-togħma

Morr, Savory, Ftit ħelu

Togħma ta’ wara

Twil, Kumpless, Tal-ħxejjex, Niexef

Effervexxenza

Xejn

Dehra tal-kulur

Ambra skura, Ċar

Konsistenza

Ħariri, Lixx

Staġjonalità

Matul is-sena kollha, Rinfreskanti

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Din ix-xarba għandha togħma qawwija b'karattru pronunzjat ħelu morr u tal-ħxejjex, ibbilanċjata b'noti savory u saħħa moderata tal-alkoħol. Huwa koktej lixx, mingħajr gass.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Dan il-koktej huwa magħmul minn partijiet ugwali ta' aquavit, il-likur tal-qaqoċċ Cynar, u sherry Fino niexef, imħawwar bi ftit dashes ta' peach bitters.

Aquavit30 ml / 1 oz
Stil ċar u b'togħma dominanti ta' karwija bħal Aalborg Taffel jaħdem l-aħjar.
Cynar30 ml / 1 oz
Likur morr Taljan magħmul mill-qaqoċċ.
Fino Sherry30 ml / 1 oz
Stil niexef u ħafif ta' sherry.
Peach Bitters2 dashes
Iżid nota sottili ta' frott tal-għadma li tgħaqqad l-ingredjenti flimkien.

Tip ta’ silġ

F'kubi

Tagħmir għat-taħlit

Ikollok bżonn għodod standard tal-bar għal xarba mħawwda: mixing glass u mgħarfa tal-bar biex tkessaħ, u strainer biex tferra' b'mod nadif fit-tazza tas-servizz.

Mixing glass biex tħawwad u tkessaħ l-ingredjenti.
Mgħarfa tal-bar biex tħawwad.
Jigger jew għodda tal-kejl għal tferrigħ preċiż.
Strainer (Julep jew Hawthorne) biex iżomm is-silġ lura meta tferra'.

Istruzzjonijiet

It-Trident huwa koktej imħawwad; għaqqad l-ingredjenti likwidi kollha mas-silġ f'mixing glass, ħawwad sakemm jiksaħ, u saffi ġo coupe mkessħa. Żejjen b'qoxra tal-lumi mibruma qabel ma sservi.

1. Kessaħ it-tazza tas-servizz tiegħek (Coupe jew Nick & Nora) fil-friża jew billi timlieha bl-ilma bis-silġ.

2. Żid l-aquavit, Cynar, sherry Fino, u l-peach bitters f'mixing glass.

3. Imla żewġ terzi tal-mixing glass b'silġ f'kubi.

4. Ħawwad b'mgħarfa tal-bar għal 20-30 sekonda sakemm jiksaħ sew u jiġi dilwit kif suppost.

5. Jekk użajt is-silġ biex tkessaħ it-tazza tiegħek, armih.

6. Saffi l-koktej mill-mixing glass għal ġot-tazza mkessħa tas-servizz.

7. Ħu qoxra tal-lumi friska, żommha fuq ix-xarba, u obromha biex tagħfas iż-żjut taċ-ċitru fuq il-wiċċ.

8. Itfa' l-qoxra tal-lumi fit-tazza bħala garnish u servi minnufih.

Dekorazzjoni

Qoxra tal-lumi sempliċi hija l-garnish ideali, peress li ż-żjut taċ-ċitru jikkumplimentaw it-togħmiet kumplessi u savory tax-xarba mingħajr ma jegħlbuhom.

Qoxra tal-lumi mibruma: Agħfas iż-żjut minn qoxra tal-lumi fuq ix-xarba u itfagħha ġewwa.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktej fih l-alkoħol iżda ġeneralment huwa ħieles minn allerġeni komuni bħall-kaffeina, prodotti tal-ħalib, bajd, ġewż, u glutina, u b'hekk huwa adattat kemm għal dieti vegani kif ukoll veġetarjani.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Dan huwa koktej b'kaloriji relattivament baxxi, b'kontenut moderat ta' zokkor u karboidrati li ġej primarjament mis-Cynar u x-sherry.

Kaloriji

Bħala medja 140-160 kcal / 585-670 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 6-8 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 5-7 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

It-Trident huwa perfett bħala aperittiv qabel l-ikla biex jistimula l-palat. Huwa wkoll għażla eċċellenti għal festin tal-koktejls jew kwalunkwe laqgħa fejn ix-xorb kumpless u b'saħħtu fl-ispirti jkun apprezzat.

Aperittiv
Festin tal-Koktejls
Laqgħa Sofistikata
Festin tal-Pranzu

Suġġerimenti ta’ tqabbil

In-noti savory u tal-ħxejjex tat-Trident jikkomplementaw b'mod eċċezzjonali ikel mielaħ u b'ħafna xaħam. Aħseb f'aptitizers Skandinavi bħal salamun affumikat jew aringi fil-pikles, jew platter ta' charcuterie stil Mediterranju biż-żebbuġ u laħmijiet ippreservati. Dan jipprovdi kuntrast mill-isbaħ għal togħmiet rikki.

Ħut affumikat (salamun, aringi)
Laħmijiet ippreservati u charcuterie
Żebbuġ immarinat u pikles
Ġobnijiet iebsin u mielħa

It-Trident: Lanza Savory ta' Togħma

It-Trident huwa klassiku modern uniku u affaxxinanti li jispikka għall-profil savory tiegħu. Il-formula tiegħu ta' partijiet ugwali ta' aquavit, Cynar, u sherry Fino toħloq xarba bbilanċjata perfettament li hija tal-ħxejjex, ħelwa u morra, u tal-ġewż. Maħluq minn Robert Hess, huwa aperittiv eċċellenti għal dawk b'palat avventuruż li qed ifittxu li jesploraw lil hinn mill-koktejls tipiċi bbażati fuq l-ispirti. Huwa xhieda ta' kif taħlitiet kreattivi ta' ingredjenti jistgħu jirriżultaw f'esperjenza tax-xorb tassew memorabbli u sofistikata.