Коктейл Trident
Trident е уникално пикантен и билков коктейл, който предлага изтънчена алтернатива на по-често срещаните аперитиви. Това е креативен риф на Negroni, като всяка съставка е заменена с нещо неочаквано: аквавит вместо джин, Cynar вместо Campari и Fino шери вместо сладко вермут. Резултатът е красиво балансирана напитка, която е суха, леко горчива и солена, с отличителните нотки на кимион от аквавита, които водят. Cynar добавя растителна горчивина, докато Fino шерито осигурява суха, ядковидна основа, всичко свързано с фината плодовост на прасковени битери.
Приготвяне
Време за приготвяне: 3 минути
Време за приготвяне
Сложност
Класификация на напитките
Trident е категоризиран като модерен класически коктейл, създаден в началото на 2000-те години. Поради вкусовия си профил, той функционира перфектно и като аперитив, предназначен да се наслаждава преди хранене.
Сервиране
Trident се сервира направо (без лед) в охладена купа или чаша Nick & Nora. Това е коктейл с високо съдържание на алкохол с умерено алкохолно съдържание.
Размер на порцията
Приблизително 100 мл / 3,5 унции
Съдържание на алкохол
Приблизително 25-30% ABV
Сила на алкохола
Температура на сервиране
Студен
Вид чаша
Купа
Подготовка на чашата
Охладена чаша
История
Trident е създаден около 2001 г. от Робърт Хес, историк на коктейлите и автор от Сиатъл. Той искал да създаде коктейл, в който трите основни съставки представляват трите зъба на тризъбец. Скандинавският аквавит представлява морето, италианският артишок Cynar представлява земята, а испанското Fino шери представлява влиянието на средиземноморската култура. Оттогава той се превърна в уважаван модерен класически коктейл в общността на занаятчийските коктейли.
Произход
Създаден от Робърт Хес в Сиатъл, Вашингтон, САЩ, в началото на 2000-те години.
Коктейл Trident
Напитката е известна почти изключително с оригиналното си име, Коктейл Trident, и няма обичайни алтернативни имена или прякори.
Оригинално име
Trident Cocktail
Общ преглед на характеристиките
Trident се отличава с пикантен, билков вкусов профил с отчетлив аромат на кимион от аквавита. Има гладка, копринена текстура и красив прозрачен, кехлибарен вид.
Вкус
Билков, Пикантен, Ядков, Солен, Леко Горчив, Комплексен
Аромат
Кимион, Анасон, Билков, Окислено Вино, Цитрусови
Баланс на вкуса
Горчив, Пикантен, Сух
Послевкус
Дълъг, Билков, Сух, Солен
Газираност
Спокоен, Няма
Цвят и външен вид
Кехлибарен, Златистокафяв, Прозрачен
Текстура
Гладък, Копринен, Средно тяло
Сезонност
Целогодишен, Загряващ
Интензивност на вкуса и изживяване
Това е коктейл с изразен вкус, доминиран от билкови горчивини и пикантни нотки от аквавита. Не е сладък, кисел или плодов, представяйки сух и комплексен профил.
Сладост
Соленост
Киселинност
Горчивина
Пикантност
Плодовост
Кремообразност
Газираност
Съставки
Trident е прост коктейл с равни части, направен с аквавит, амаро Cynar и Fino шери. Няколко капки прасковени битери са от съществено значение, за да се закръгли вкуса.
- Аквавит30 мл / 1 унцияТрадиционен е аквавит с аромат на кимион, като Aalborg Taffel.
- Cynar30 мл / 1 унцияИталиански горчив ликьор на основата на артишок.
- Fino Шери30 мл / 1 унцияСух, лек стил шери.
- Прасковени Битери2 капкиДобавя фин плодов аромат, който допълва другите съставки.
Вид лед
- Кубчета
Оборудване за миксиране
Необходими са стандартни инструменти за разбъркване, за да се направи тази напитка. Ще ви трябва смесителна чаша, джигер, бар лъжица и цедка.
- Смесителна чаша за разбъркване на коктейла с лед.
- Бар лъжица за разбъркване.
- Джигер или измервателен инструмент за точно наливане.
- Цедка за задържане на леда при наливане.
Инструкции
Това е прост разбъркан коктейл. Всички съставки се добавят към смесителна чаша с лед, разбъркват се, докато се охладят, и след това се прецеждат в охладена купа, преди да се гарнират с лимонова спирала.
1. Поставете купата или чашата Nick & Nora във фризера, за да се охлади.
2. Комбинирайте аквавита, Cynar, Fino шерито и прасковените битери в смесителна чаша.
3. Напълнете смесителната чаша до две трети с кубчета лед.
4. Разбъркайте енергично с бар лъжица за около 20-30 секунди, докато външната страна на чашата стане студена и напитката се охлади добре и се разреди правилно.
5. Прецедете сместа в охладената ви сервираща чаша.
6. Вземете лента от лимонова кора, задръжте я над повърхността на напитката и я завъртете, за да изстискате цитрусовите масла върху напитката.
7. Пускайте лимоновата спирала в чашата като гарнитура и сервирайте веднага.
Гарнитура
Проста гарнитура от лимонова спирала осигурява ярък, цитрусов аромат, който прерязва пикантните нотки на напитката, добавяйки слой свежест.
- Лимонова спирала, изстискана над напитката, за да се освободят маслата, след това пусната в чашата или поставена на ръба.
Диетична информация
Това е алкохолна напитка, която обикновено е веган, вегетарианска и не съдържа често срещани алергени като глутен, млечни продукти, яйца и ядки. Винаги проверявайте етикетите на отделните съставки, ако имате тежки алергии.
✓ Съдържа алкохол
✓ Без кофеин
✓ Без млечни продукти
✓ Без яйца
✓ Без соя
✓ Без ядки
✓ Без глутен
✓ Подходящо за вегани
✓ Подходящо за вегетарианци
Хранителна информация
Trident е сравнително нискокалориен коктейл с умерено количество въглехидрати и захар, главно от Cynar и шерито.
Калории
Средно 150 ккал / 628 кДж
Ниво на калории
Въглехидрати
Средно 7 г
Ниво на въглехидрати
Захар
Средно 6 г
Ниво на захар
Поводи
Този коктейл е отличен избор за предястие аперитив, тъй като горчивите и билкови му нотки стимулират небцето. Той е също така подходящ за изискан час за коктейли или като впечатляваща оферта на вечеря.
- Аперитив
- Час за Коктейли
- Вечеря
- Изискано Събиране
Предложения за комбиниране
Пикантните, билкови и леко солени качества на Trident го правят отличен партньор на солени и умами-богати предястия. Той се съчетава добре с дъски за мезета, мариновани маслини, твърди сирена и пушена риба, което го прави перфектен предястие.
- Сушени меса (шаркутери)
- Маслини и кисели краставички
- Твърди, солени сирена като Манчего или Пармезан
- Пушена риба като сьомга или скумрия
Коктейл Trident: Пикантно Пътешествие в Чаша
Trident е изтъкнат модерен класически коктейл, майсторски създаден от Робърт Хес като пикантна и комплексна алтернатива на Negroni. Това е комбинация с равни части от скандинавски аквавит, италиански Cynar и испански Fino шери, които се обединяват, за да създадат напитка, която е билка, суха и чудесно интригуваща. Финото допълнение на прасковени битери и гарнитура от лимонова спирала добавя слоеве аромат и свежест. Перфектен за приключенския пияч, Trident е изтънчен аперитив, който демонстрира уникална хармония на глобални вкусове.
Подобни Коктейли
Негрони
Класическият шаблон, от който се отклонява Trident. Използва джин, Campari и сладко вермут за горчив, сладък и ботанически профил.
Boulevardier
Вариация на Negroni на базата на уиски, използваща бърбън или ръж вместо джин, което води до по-богата, пикантна напитка.
Бял Негрони
Друга вариация на Negroni, която използва джин, Suze (горчив ликьор от генциан) и Lillet Blanc, което води до флорална, горчива и билка напитка.
Може да ви хареса още
Smoky Paper Plane
Опушен, сладко-горчив и кисел коктейл, който е прочит на класическия Paper Plane, като бърбънът е заменен с мескал.
Уиски и Кола
Прост и емблематичен хайбол, съчетаващ сложните нотки на уиски с освежаващия, карамелен вкус на кола.
B-52
Визуално впечатляващ, наслоен шот с отчетливи слоеве кафе, ирландски крем и портокалов ликьор.
The Prospector
Изискан бърбън сор, повдигнат с билковия вкус на Yellow Chartreuse и богатството на меда.
Опитахте ли вече тези?
Milano-Torino
Прост и елегантен двукомпонентен италиански аперитив, който перфектно балансира горчивина и сладост.
Lucien Gaudin
Изискан, горчиво-сладък и цитрусов коктейл на базата на джин, често описван като вариация на Negroni с френски привкус.
Коктейл Бентли
Изискан и гладък пред-забранителен коктейл с Calvados и Dubonnet Rouge.
Jockey Club
Свеж и елегантен класически джин коктейл с ярки цитрусови нотки и отличителен ядков бадемов финал.